绿色生态养殖技术在淡水养殖中的应用

随着人们生活水平的提升和食品安全意识的增强,推高了淡水产品生产安全标准和食用安全标准。而绿色生态养殖技术的运用可以提升淡水产品养殖产品的绿色程度,满足人们的高质量需求,保障淡水产品市场的平稳和产品质量的提高,进而推动我国淡水养殖产业的可持续发展。     

我国淡水名优鱼类的养殖现状及发展对策

随着我国经济改革的不断深入,人民生活水平不断提高,人们对名优水产品的需求与日俱增,从而促进了其养殖业的迅猛发展。以2000年为例,我国淡水养殖产量为1516万t,比1999年增长了6.68％,其中名、特、优水产养殖面积达到了324.18万hm~2,比1999年增长30.8％。名优鱼类养殖业,无论从养殖面积还是从养殖产量来看,都占据了淡水养殖业的很大份额,已成为我国水产养殖业中的一个主要经济增长点。我国的淡水名优鱼类养殖业,随着市场供求关系的变化,产业结构的不断调整,需求稳步增长,价格呈     

我国养殖水产品用药现状及残留检测

我国是水产养殖大国，随着水产养殖业的不断发展和集约化程度的提高，水质环境趋于恶化，作为预防和治疗，海、淡水养殖的各个品种均有不同程度的用药。养殖水产品药残现状不容乐观，本文将就我国养殖水产品用药现状及残留检测等有关问题简述如下。     

全球能源和粮食价格高涨中国淡水鱼常规养殖品种面临的挑战

我国是水产养殖大国,水产品产量占世界的70％,其中淡水鱼产量占世界养殖淡水鱼总产量的73％。2006年我国淡水养殖产量达2148万t,其中常规淡水鱼养殖品种（青鱼、草鱼、鲢、鳙、鲤鱼、鲫鱼、鳊鱼、鲂鱼）为1562万t,常规淡水鱼养殖品种占总产量的73％。本文通过回顾淡水养殖业的发展历史,深刻剖析饲料原料在养殖业发展中所发挥的关键作用,分析目前国际能源和粮食价格高涨的情况,从而为淡水养殖业如何走出困境,实现进一步发展指出方向。     

海水养殖动物质量控制技术研究现状与展望

水产品不仅可以为国民提供优质的食物蛋白．而且还是出口创汇的重要产品,对提高我国和区域性的经济地位发挥着重要作用。改革开放以来,我国水产养殖业发展迅速,养殖规模不断扩大,养殖品种增多,产量迅猛增加。到2003年全国海水养殖面积664．9万公顷,养殖产量1250多万吨,占水产品总产量4700多万吨的26．6％。21世纪我国将面临更大的人口压力,水产养殖业的可持续发展对于解决16亿人口的食物保障问题将起到至关重要的作用。     

集约化淡水养殖对水环境的影响

我国是世界上唯一一个养殖产量超过捕捞产量的国家。养殖业的蓬勃发展拉动了经济的增长,但同时养殖业的发展也带来了不少的水污染问题。对我国养殖业来说,水污染严重地影响了集约化淡水养殖的健康可持续发展。本文就集约化淡水养殖的现状,探讨集约化淡水养殖对水环境的影响。     

浅析池塘水产健康养殖的技术管理措施

近几年,随着我国的水产养殖业不断的发展,我国作为世界第一水产养殖大国,对水产品的需求和要求都不断的提高.伴随着社会对食品安全问题的愈发重视,消费者的安全意识也不断提高,健康的养殖技术成为了当今水产养殖的主流.在世界水产养殖技术日臻成熟的现在,为迎合当今水产健康养殖的主流,需要提升我国水产健康养殖技术.健康的水产养殖技术不仅仅只包含先进的养殖技术、健康养殖的水产品,它相对于传统的水产养殖技术,更多了科学发展的理念,附和我国现阶段的生态发展要求,营造一个健康、可循环的生态环境,使得我国水产养殖保持稳定、健康、可持续的发展.     

水产养殖尾水生态处理技术与应用

随着水产养殖业的规模化发展,养殖尾水量显著增加,对生态环境的影响日趋严重,如随意排放水产养殖尾水,会严重影响生态环境,同时会威胁水产品质量安全,不利于水产养殖业稳定发展。因此,积极做好水产养殖尾水处理工作至关重要。基于此,本文介绍了水产养殖尾水特点、生态处理技术及应用;探讨了现阶段常见水产养殖尾水生态处理方式。     

淡水鱼生态养殖需注意的技术细节

随着淡水养殖业向安全、高效、高质方向的发展,如何有效实现水产品的优质无疑是水产养殖业发展的一大方向。本文从水质管理、饲料投喂、水体施肥、敌害驱除、pH值平衡、池塘保氧、池埂加固、池底养护等方面详细阐述了淡水鱼生态优质养殖生产中需要注意的技术细节,以供广大养殖户参考。     

水产养殖尾水生态处理技术与应用

随着水产养殖业的规模化发展,养殖尾水量显著增加,对生态环境的影响日趋严重,如随意排放水产养殖尾水,会严重影响生态环境,同时会威胁水产品质量安全,不利于水产养殖业稳定发展。因此,积极做好水产养殖尾水处理工作至关重要。基于此,本文介绍了水产养殖尾水特点、生态处理技术及应用;探讨了现阶段常见水产养殖尾水生态处理方式。     

水产养殖对环境的影响及处理对策

随着这些年人们物质生活水平的不断提高,人们对于水产品的需求量也不断增加,发展的结果就是给我国的水产养殖业提供了理想的发展空间。但是通过水产养殖业而获得比较可观的经济效益的同时,对环境也会造成比较严重的污染情况,既不利于合理的利用水资源,也不利于水产养殖的可持续发展。所以有关的部门对水产养殖环境的污染加以合理并且科学的治理。     

淡水青虾养殖技术

随着人民生活水平的提高,对以虾蟹为代表的名优品种的需求日益提高。近年来,水产养殖主要为河蟹、罗氏沼虾和对虾等品种。但随着一系列生产制约因素的出现（如病害、苗种繁育等）,必须对其他品种进行开发研究。而青虾（日本沼虾）则是当前淡水养殖业中新品种,其具备了很多水产品种所没有的独特优势,养殖前景和潜力是极其诱人的。     

水产养殖安全用药的原则

近年来,倡导健康养殖是提高水产品质量的保证。怎样安全用药和控制水产品本身的药物残留是发展水产健康养殖、也是水产养殖业走可持续发展之路的关键。健康养殖是根据养殖对象正常活动、生长、繁殖所需的生理、生态要求,采用合理的养殖模式和系统的规范化管理,使其在人为控制生态环境下健康快速生长。     

贵州省水产养殖环境问题及其污染防治措施

近年来,贵州省水产养殖业发展迅速,养殖产业规模不断扩大,产量亦日益增长,然而水产养殖业在发展的同时,亦带来了新的问题——水环境污染。水产养殖业所带来的水域污染问题,是关系到水产品安全以及影响水产养殖业可持续发展的关键所在。现将其防治措施介绍如下。     

大蒜素及其在水产健康养殖中的应用

当前我国正在大力发展无公害农产品、绿色食品的生产。研究与开发绿色饲料添加剂,发展对环境无公害、无残留、无污染、安全、可靠的绿色鱼药,生产绿色、环保、无公害水产品是水产养殖业的发展趋势。大蒜素是一种无副作用、对环境没有污染的绿色环保药物和环保型绿色饲料添加剂,在水产养殖中使用,具有改善饲料适口性、促进食欲、健胃杀菌、驱虫保健、促进生长、改善肉的风味等特点,且在鱼体内无积存、无耐药性,没有致畸、致癌、致突变等副作用,符合“健康养殖的要求,因而在水产养殖中应用十分广泛。1大蒜素的化学成分和理化特性1.1大蒜素的化…     

我国水产养殖技术的前景探讨

目前在经济发展和科学进步的同时,人们对水产品的需求也是越来越大,因此如何实现高效率的水产养殖,已经成为我国目前养殖行业最为主要的研究目标。为了不断提升水产养殖的科学含量,必须引入新的先进的水产养殖技术,才能给人们提供更加满意的水产品。     

《水产养殖质量安全管理规定》

第一章 总则 第一条 为提高养殖水产品质量安全水平,保护渔业生态环境,促进水产养殖业的健康发展,根据《中华人民共和国渔业法》等法律、行政法规,制定本规定。 第二条 在中华人民共和国境内从事水产养殖的单位和个人,应当遵守本规定。 第三条 农业部主管全国水产养殖质量安全管理工作。     

水产养殖质量安全管理规定

第一章总则第一条为提高养殖水产品质量安全水平,保护渔业生态环境,促进水产养殖业的健康发展,根据《中华人民共和国渔业法》等法律、行政法规,制定本规定。第二条在中华人民共和国境内从事水产养殖的单位和个人,应当遵守本规定。第三条农业部主管全国水产养殖质量安全管理工作。县级以上地方各级人民政府渔业行政主管部门主管本行政区域内水产养殖质量安全管理工作。第四条国家鼓励水产养殖单位和个人发展健康养殖,减少水产养殖病害发生;控制养殖用药,保证养殖水产品质量安全;推广生态养殖,保护养殖环境。国家鼓励水产养殖单位和个人依照有…     

水产动物食品安全面临的问题与对策

福建地处我国的东南沿海,海岸线长而曲折,浅海滩涂面积大,适养区域广阔,海水、淡水养殖业发达。主要养殖品种有鳗鲡、大黄鱼、真鲷、牡蛎、虾、鲍、大弹涂鱼等,水产品产量位居全国第三。由于水产养殖规划不合理,养殖和病害防控技术落后,致使养殖环境污染,病害频繁,水产品质量控制面临重大风险。近年来,主要进口国(日本、美国、欧盟、韩国)借助技术和贸易壁垒加强了对我国出口水产品中有害物质残留的检测,标准相当苛刻,检测面广,出口贸易的技术风险已经成为制约水产养殖业健康发展的重要因素。水产养殖业经过几年的治理整顿,先后化解了氯霉素…     

水产养殖技术推广中的问题和对策

近几年来,随着水产养殖业的不断发展,水产养殖的发展前景不断开阔.在社会经济水平迅猛发展、人们生活水平日渐提高的今天,为了满足水产养殖业的生产、发展需求,我国要在原来的基础上,提升水产养殖技术,这对于发展水产养殖业具有重要意义.为了更好的体现水产养殖技术的应用性和实用性,需要对水产养殖技术进行推广与宣传,将应用实践型的现代养殖技术应用于生产生活中.将技术型转变成经济型,提高经济效益,提高我国水产养殖业的整体水平.