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我国是一个有着漫长饮茶史的国家。据文献记载,早在传说中的神农时代,我们的祖先即已发现了茶的药用价值而以茶祛病健身。被后人奉为“茶神”的唐代陆羽在《茶经》中说:“茶之为饮,发乎神农氏,闻于周鲁公。”正因此,数千年未,中华民族便逐渐形成了一整套关于茶的采、制、煮、饮等相当完备的知识,出现了诸如唐·陆羽的《茶经》、宋·蔡襄的《茶录》、明·许次纤的《茶(?)》等权威性茶著,以及著名文人如晋·左思、张孟阳,唐·释皎然、白居易、刘禹锡、柳宗元、卢仝,宋欧阳修、苏轼、苏辙、王安石、秦观、陆游等 相似文献
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通过对炎帝、神农和湖南茶史的有关研究成果和文献资料进行归纳整理,可知：炎帝其所以得名,是以火德王天下。神农因天之时,分地之利,制耒耜,教民农作。神而化之,使民宜之,故谓之神农。神农氏和炎帝起源于南方,逐渐北上,一度在姜水一带成功称霸,后来被黄帝打败,最后又撤回南方老家,并葬在湖南。陆羽说过“茶之为饮,发乎神农氏”,炎陵是神农氏的归葬之地,神农氏在湖南的活动中应当涉及到了茶。很多古籍上有关于湖南茶事的记载,这些典籍可以证明湖南有着悠久的产茶历史。 相似文献
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本文通过收集大量鲜为人知的史料,论述了神农氏炎帝历代的继承、炎陵县鹿原坡炎帝陵其人、“茶王城”的历史变迁、茶陵茶四条历史掌故,为唐代陆羽《茶经》“茶之为饮,发乎神农”作了解读。 相似文献
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1·高铁胁迫对大豆叶片体内保护系统及膜脂过氧化的影响章艺,等·中国油料作物学报·2004,2:65·1·我国大豆产业化建设的分析与思考夏剑秋·中国食物与营养·2004,8:8·2·纳豆多肽蛋白粉制备工艺的研究薛慧玲,等·食品科技·2004,8:22·3·姜汁豆奶复合饮料的加工工艺研究周志,等·食品科技·2004,8:56·4·大豆蛋白质流变特性的研究进展张军涛,等·粮油加工·2004,9:37·5·高品质磷脂原料的制取齐玉堂·粮油加工·2004,9:40·6·芦荟大豆酸奶的研制王林山,等·粮油加工·2004,9:68·7·超滤法生产大豆浓缩蛋白杨国龙,等·食品与发酵工业… 相似文献
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中国茶叶大事记新编（续）周靖民（湖南省茶叶进出口公司·长沙·４１０００５）（续１９９５年第４期４５页）公元１８１０年，清嘉庆１５年，台湾人柯朝自武夷山携回茶子，种于台北、北投一带，成长后采制为乌龙茶。以后茶业逐渐发展。公元１８１４年，清嘉庆１９年，中... 相似文献
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茶叶对肠道疾病的疗效,古医书中早有记载.宋·陈承重《广补注神农本草》中有“茶治伤暑,合醋治泄痢,甚效”的记载.宋·杨登文《仁齐区指》中记载:“姜茶治痢,不问赤白,冷热用之皆良,苏东坡以此治久潞公有效.”宋·陈师文《太平宋徽宗圣济总录》中记有;“治霍乱烦闷,茶末一钱服之即安.”以上记载都说明了茶对人体肠道疾病的治疗作用.近代医学研究进一步证明茶不仅对某些肠道传染病有治疗作用,还能通过提高肠道免疫功能而兼具预防作用. 相似文献
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一、中国──茶文化的发祥地中国是发现和利用茶叶最早的国家，是世界茶文化的发祥地。史书记载：茶“发乎神农氏，闻于鲁周公”《庄子·盗跖篇》说：神农之世——只知其母，不知其父。”也就是说，在几千年前，我们的祖先还处于母系社会，由狩猎逐渐进化到畜牧和初级农业的时代就开始发现和利用茶叶了。至公元前1100年，茶在神州大地已广为人知。公元前59年已有茶叶买卖的文字记载。唐代已是“比屋皆饮”家家饮茶了。当前，茶已经成为世界三大无醇饮料中饮用价值最高最普遍的天然饮料。有50多个国家生产茶叶，115个国家和地区进口茶叶，170… 相似文献
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《中国油料作物学报》1985,(4)
、,J、、产页1油菜(期.、产、,声、J6 1111我国低芥酸油菜发展概况与栽培研究工作……(2,我国油菜品种芥酸含址的变异及其地理分布状况初析 ·············,··································……(2,三大类型油菜染色体制片技术及其组型的初步分析 ···············································……(l,我国甘蓝型油菜品种(系)的系谱初析···……(2,甘蓝型油莱优良自交系综合性状分析 ...................··.··········… 相似文献
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《中国油料作物学报》1987,(4)
总论期.页中国作物学会油料作物专业委员会成立大 会暨第一届年会在武汉召齐·“...……、(:2、O关于发展我国油料作物生产和科技的建议 ............·····~·..·~······,··········一哎:2、3) 油菜甘蓝型油莱芥酸数量性状的彭因效应分析 ...·….‘“························‘····川··…(1、。)甘蓝型油菜种子中硫代葡萄糖贰总量的遗 传·····························,·,···,··……丈1、巧)甘蓝型油菜九个品质性状的遗传分析..一卜、19)姐织培… 相似文献
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茶园病虫种群演替原因及对策张觉晚，谭济才，袁通政，叶正凡，邓欣（湖南省茶叶研究所·长沙·４１０１２５）（湖南农业大学·长沙·４１０１２８）（湖南省农业厅经作处·长沙·４１０００５）１茶园病虫种群的演替所谓种群的演替，是指优势种群经过一个发展时期，由于... 相似文献
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《中国油料作物学报》1988,(4)
总论‘心期.页)试论我国油料生产与科学技术的发展…(3、1)遗传相关系数及其抽样分布的模拟研究…(4、55) 油菜.(期、页)油菜超氧物歧化酶活性及其同工酶的研究 …‘’·’‘··································……(l、31)油菜祈品种中油低芥2号的选育研究”·(2、1)应用版机寻优探讨油菜高产经济栽培规 律开究·································……(2、12)甘蓝丝油菜角果及种子发育过程研究...(2、23)甘蓝巡低芥酸油菜雄性不育两用系的选育 与租用研究······… 相似文献
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《热带作物学报》1990,(1)
创刊词(卷期)始页)1 农业资源与区划对我国热带、南亚热带植胶区的评价—合理开发热带、 南亚热带自然资源,加速建设以橡胶为主的热作生产基地 ..................................·.··.········..··.·······.···············……黄宗道等1(1),2海南岛水分收支分析······················································……郑剑昨等3(2),43海南岛农业资源利用现状的考察报告“·······”······················… 相似文献