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仙人掌不仅有很高的观赏价值,且含有18种人体必需氨基酸和多种微量元素.还含有抱壁莲、角蒂仙、玉芙蓉等成份,有清热解毒、消炎镇痛、行气活血、健胃补脾等作用,可增强人体免疫力,对某些癌症、心脑血管疾病和糖尿病等有一定疗效.仙人掌食品已成为人们所企盼的保健食品和21世纪营养、健康新概念的重要内涵. 相似文献
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<正> 米邦塔菜用仙人掌生长适温为15℃~35℃,喜温暖光照,抗逆性强,特抗干旱,不耐涝、怕积水,以砂质壤土栽培为好。其栽培要点如下: 1 整地做畦 整地:仙人掌生长发育与整地质量及土壤质地密切相关。每亩施入优质有机肥5000公斤左右,改善土壤理化性质,增加团粒结构。深翻后耙平,起垄做畦。畦宽1.5米, 相似文献
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墨西哥米邦塔菜用仙人掌是一种新型保健蔬菜,富含多种矿物质、柠檬酸和苹果酸,不仅对人体补钙作用好,而且具有降低血糖、血脂,清热解毒等功效.我区今年春已从海南省引进在本地栽培成功,现将栽培技术要点介绍如下: 相似文献
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米邦塔菜用仙人掌(MILPA ALTA)是我国近年来从墨西哥引进的一种新型蔬菜品种。其嫩茎营养丰富,风味独特,品质优良,产量较高,富含各种维生素和胡萝卜素、Fe、Ca、zn等微量元素,以及多种氨基酸,具有降血糖、降血脂、降血压等奇特功效。米邦塔菜用仙人掌适应性强.对土壤选择不甚严格,对温度适应范围较广,深受农民欢 相似文献
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枸杞是我国特有的一种食药并用的营养保健型蔬菜,其嫩叶、嫩梢作为蔬菜,称为枸杞头。北方地区近年开始食用其嫩茎叶,大棚栽培很有发展前景。 相似文献
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墨西哥菜用仙人掌做为新型蔬菜,已经逐渐走进了人们的生活,它具有很高的营养价值,有降血糖、降血脂、降血压的功效,能够活血、化淤、清热、解毒、消炎、生肌、明目、美容等,还含有丰富的维生素C,可以清蒸、炒食,也可以当作凉菜。 相似文献
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新型保健蔬菜米邦塔食用仙人掌为仙人掌科、仙人掌属多年生肉质植物,高可达2~3m,掌状,扁平,绿色,有短刺或者近无刺,3年后开花结实.该种是农业部优质农产品开发中心近年从墨西哥引进的新型保健蔬菜.其外形端正,植株挺拔,掌片碧绿肥厚,含多种矿物质、蛋白质、维生素、高钾、高钙及黄酮类物质,低钠,无草酸,具有降血脂、降血压、抗肿瘤、清热解毒之功效,经常食用能清除体内多余脂肪、胆固醇和糖分,促进新陈代谢.目前,全国各地纷纷引种栽培,逐渐形成旺势.因其具有良好的食用和保健功能,市场前景十分看好. 相似文献
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酒泉地区从2001年开始对米邦塔菜用仙人掌引种观察,发现该品种表现生长旺盛、适应性强、病虫害极少,目前有部分已到盛产期。但是也出现了一系列的问题。为了尽快将这一特菜品种推广到农户,现将其栽培管理技术介绍如下。 相似文献
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野生仙人掌是传统的中药材,其药理功效和主要化学成分得到了广泛的研究。现代科学研究表明.野生仙人掌的醇提取物有明显的抑菌活性,并用其开发出了一种全天然的防腐剂。防腐剂在食品生产加工和贮藏中起着重要的作用,由于合成食品添加剂往往具有一定的毒副作用.寻找天然防腐剂已成为当今世界食品添加剂的一大趋势。近年 相似文献
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我国是世界上40多个缺硒国家之一,而硒具有提高人体免疫力和防癌、抗癌的作用,菜用仙人掌不仅富含硒元素,且含有丰富的氨基酸和多种生物碱,世界卫生组织(WHO)将之视为可向世界推荐的保健蔬菜.菜用仙人掌易于栽培,节水省肥,病虫害少,并可以连续多年采收. 相似文献
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