奋发创新 促进马铃薯产业持续健康发展——中国食品工业协会马铃薯食品专业委员会一届五次年会在北京胜利召开

由中国食品工业协会马铃薯食品专业委员会主办,荷兰食品加工与包装机械协会、北京新禾丰农化资料有限公司协办的中国食品工业协会马铃薯食品专业委员会一届五次年会于2010年4月16日在北京召开。     

品味时尚休闲 尽享营养健康——第六届全国休闲食品产业峰会侧记

2011年11月28日—11月30日,第六届全国休闲食品产业峰会在福建省厦门市举行。与会人员围绕生产更健康休闲食品、引领更健康休闲消费的会议主题,共同探讨了休闲食品产业的现状和未来。中国食品工业协会副秘书长、教授级高级工程     

品牌与创新引领休闲食品时代的到来

2008年底,第四届全国休闲膨化食品产业峰会在北京召开。该会由中国食品工业协会科技部、中国食品工业协会马铃薯专业委员会主办,来自中国食品工业协会马铃薯专业委员会的各会员单位,休闲食品、马铃薯食品生产商、设备商、原辅料商,从事休闲膨化食品研究的国内外专家,美国使馆农业处,荷兰马铃薯协会等百余名代表参加了会议。     

马铃薯产业步入持续创新发展时期

由中国食品工业协会马铃薯食品专业委员会主办，辽宁省阜新市人民政府、辽宁申博生技术有限公司承办的“中国食品工业协会马铃薯食品专业委员会第一届三次年会”于5月31日-6月2日在辽宁省阜新市召开。     

我国休闲食品产业发展态势

近年来,我国休闲食品产业整体出现原料口味多元化、大宗食品休闲化、休闲食品健康化、传统小吃工业化、高端产品平民化、低端产品贵族化、国外产品中国化和中国产品世界化等特点。日前,由中国食品工业协会主办,福建省食品工业协会协办的第六届全国休闲食品产业峰会在厦门市召开,来自全国的休闲食品企业、装备企业及配料企业齐聚一堂,探讨行业发展,谋划产业未来。会议深入分析研究了行业发展现状,注重提升我国休闲食品产业层次,积极促进休闲食品企业开拓创新,奠定了行业发展风向标;在推动休闲食品产业健康持续发展,打造健康安全的消费环境方面提出了更高的要求。     

南方棕榈协会第四届年会在广州召开

本刊讯7月27日，来自广东、海南、福建、云南、香港和台湾等地30多个单位的代表在广州出席了南方棕榈协会第四届年会。会议由协会副理事长吴桂昌主持。协会理事长邢福武作了工作报告，总结了协会近年来的工作和存在的问题，并对协会今后的工作提出了建议。吴桂昌作了关于《南方棕榈协会的回顾和展望》的报告。之后，大会对理事会进行了换届改选，并设立产生了生产与应用、科研与科普以及国际交流合作等专业委员会。     

以科技创新推动产业发展——中国园艺学会观赏园艺专业委员会2012年学术年会在广州召开

8月16～18日,中国园艺学会观赏园艺专业委员会2012年学术年会在广州召开,参会代表在花卉种质资源评价与利用、新品种培育、新花卉开发、产业化生产、采后技术以及花卉应用等方面进行了深度研讨和广泛交流。本届年会的主题是面向市场需求发展科技创新型观赏园艺,来自全国21个省区市的100多家科研、教学、行政和企业单位的400多位专家、学者参     

蓬勃发展的休闲食品产业

<正>近几年,我国休闲食品行业各项经济指标数据均保持了10%以上的速度增长,行业销售收入复合增长率超过20%,在我国食品市场的地位日益重要。巨大的发展前景吸引了大批投资者加入其中,行业规模也随之扩大,同时休闲食品行业品种和类别更加丰富多彩。比如,薯类产品、谷物产品、豆制品、肉禽蛋类制品、水产品类制品、糖果类、果蔬类制品等,既有以往消费者喜爱的品牌产品,也有新产品相继推出,原料、配料、口味、质感、制作、包装、销售上均有创新,多口味、多元化、线上线下,呈现出琳琅满目、络绎不绝、丰富多彩的繁华景象。     

利用产地资源优势 打造休闲食品产业

近年来,河南省临颍县依托农产品深加工资源优势,把休闲食品产业作为全县的战略标志性产业精心培育,通过引进名企名牌、扶持龙头企业,休闲食品产业规模不断壮大,保持了年均30%以上的增长速度,打造出南街村、亲亲、盼盼、雅客、好邻居、联泰、华冠养元、巧巧等60多家知名休闲食品企业,形成了企业规模集团化、产供销一体化、经营规范化、产业集群化的发展格局,休闲食品产业已成为临颍县最具支撑作用的产业。2011年5月17日,在第九届中国(漯河)食品博览会上,临颍县被中国食品工业协会命名为"中国食品名城休闲食品产业基地",这块金字招牌已成为推介临颍最靓丽的名片。临颍县发展休闲食品产业的经验值得交流和借鉴!     

提升食品产业理念促进传统食品创新——东西方食品业高层论坛亮点

由中国食品科学技术学会与美国食品科学技术学会共同主办的“第三届东西方食品业高层论坛”于11月5日-8日在福建省厦门市召开。为推动东西方食品产业交流与发展，论坛以“传统食品的创新与全球化”为主题，吸引了来自美国、瑞典、丹麦、韩国、日本等国家和地囟的众多知名食品企业界人士及相关政府部门的领导。     

马铃薯食品专业委员会第二届全国会员代表大会召开

中国食品工业协会马铃薯食品专业委员会第二届全国会员代表大会于2011年7月7日在内蒙古赤峰市召开。中国食品工业协会副秘书长王薇、商务部市场建设司标准处处长胡剑萍、赤峰市副市长吴平等有关领导,以及全国各地的百余家会员代表参加了大会。     

籽粒苋食品纳入营养健康产业的发展趋向——一个被埋没了的古老粮食作物健康机能的新发现

从苋的生物学特性、营养成分与功能效益等国内外研究的新成果出发,针对我国人群亚健康状态提出了在创新驱动的时代要求下,苋功能食品在我国多样化发展的趋向以及在供给侧结构性改革中该产业或将发挥强大的综合效益。     

第二届全国农产品加工院所联谊会暨第四届中国食品与农业科学技术讨论会在广州召开

由中国农业科学院和国家食物与营养咨询委员会主办，广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所和农业生物技术研究所承办的第二届全国农产品加工科研院所联谊会暨第四届中国食品与农业科学技术讨论会。于2007年4月11—13日在广州隆重召开。来自全国37个农产品加工研究院所的150多名领导、专家参加了会议。     

整合产业资源 开拓国际市场——第九届中国国际植物展览会在广州陈村召开

<正>12月1～3日,第九届中国国际植物展览会暨第七届中国国际园艺资材展在广州陈村花卉世界隆重召开。本届植物展着眼于全国花卉产业资源整合和国际花卉市场开拓两大主题。     

晋祥山宝:为食用菌休闲食品开启产业先河

<正>食用菌口味鲜美、营养丰富,向来是人们喜爱的食物,但是食用方式单一,常被作为菜类使用,山西山宝食用菌生物有限公司(以下简称"山宝公司")开创行业的先例,推出了香菇酱、蘑菇汤、杏鲍菇等休闲食品,给消费者带来随心所欲的美味体验,也为企业创造出丰厚的利润。理念超前打造食用菌深加工特大企业山宝公司创建于2006年,由煤焦型企业转     

广州召开草花产业发展研讨会

本刊讯近日,广州市林业和园林局与广州市花卉行业协会联合举办了广州地区草花产业发展研讨会。主办方特别邀请了美国泛美种子公司中国市场总监王士英、栽培研究部经理刘滨,广州市园林科学研究所白云苗圃     

营养健康龙头企业给力第三届“营博会”

由国务院批准、公众营养与发展中心(PNDC)等单位主办的营养健康产业国际博览会(简称营博会),是目前我国营养健康领域最高层级、最高规格的国际博览会。第三届营博会将于     

香草产业方兴未艾——中国香草产业文化创意暨秋葵健康产业工作通报会在北京召开

4月28日,中国香草产业文化创意暨秋葵健康产业工作通报会在北京召开。中国香草产业联盟更名为"创意中国香草产业联盟"(简称创意香盟)。中国食品工业协会花卉食品专业委员会会长王有德任创意香盟理事会会长,原中国香草产业联盟秘书长王有江任理事会秘书长。王有德说,香草产业是一个新兴的产业,是一个方兴未艾的产业,并有望成为特色农业、产业化农     

薯赢天下精于道——记辽宁申博生物技术有限公司产业发展之路

辽宁申博生物技术有限公司成立于2003年6月,注册资金258.8万元,是一家专门从事马铃薯微型薯繁育,种薯、商品薯生产,以及出口蔬菜生产、加工、销售的科技型龙头企业。     

引导苗木产业健康发展——第六届浙江萧山花木节暨第四届中国（沪浙）园林绿化产业交易会成功举办

3月7～8日，第六届浙江萧山花木节暨第四届中国（沪浙）园林绿化产业交易会在萧山花木城成功举办。来自全国16个省、市、自治区和新西兰、美国、法国、荷兰等国家的218家花木种苗、园艺资材企业应邀参展，参观人数达5万余人次，达成销售意向3．5亿元，比去年增长12％。