碳酸氢钠作猪饲料添加剂

据俄罗斯《农林生活报》报道,将碳酸氢钠(俗称小苏打)加到猪饲粮中做添加剂使用,生长肥育猪每日每头4～5克,仔猪每日每头0.2～2克,可使生长肥育猪增重加快,仔猪成     

日粮能量和赖氨酸浓度对高温期肥育猪生长与代谢的影响

本文研究日粮能量和赖氨酸水平对持续高温下肥育猪生产性能与生化指标的影响。结果表明 ,在持续高温期 :(1 )增加日粮能量与赖氨酸浓度能显著提高生长肥育猪体重 (p <0 0 5) ,也能明显降低料重比 ;(2 )随着能量与赖氨酸水平的上升 ,血清甲状腺素 (T3)、总蛋白、球蛋白含量显著增加 (p <0 0 5) ,血浆甲状腺素 (T4 )、葡萄糖、白蛋白也有增加趋势 ,而甘油三酯、肌酸磷酸激酶含量、白蛋白 /球蛋白明显下降 (p <0 0 5)。(3)随着能量与赖氨酸水平的上升 ,血清钾离子含量显著增加 (p <0 0 5) ,血清氯离子含量相应下降 (p <0 0 5) ,血清钠离子变化较小。     

仔猪与生长肥育猪赖氨酸／消化能需要研究进展

随着猪生长速度与瘦肉沉积潜力的提高,不同生长阶段日粮适宜的赖氨酸／消化能水平发生了变化。本文系统论述了近些年有关日粮赖氨酸／消化能对仔猪与生长肥育猪生产性能及体蛋白与体脂肪沉积的影响,仔猪与生长肥育猪日粮中适宜的赖氨酸／消化能含量及其影响因素,各国饲养标准中对日粮赖氨酸／消化能的建议值,并指出了今后的研究和发展方向。     

低蛋白日粮在养猪生产中的应用

随着社会经济发展,人们生活水平不断提高,我国猪肉产品的需求也逐年升高,虽然我国是养猪大国,但是养猪用的蛋白质原料并不丰富。近年来,随着生态文明建设的不断深入,对养殖企业污染物排放要求不断升级,如何降低养殖场氨氮排放,减少对国外蛋白原料依存度已成为目前饲料营养研究的热点,在这个大背景下广大科研工作者提出理想蛋白质模型下的低蛋白氨基酸平衡日粮。本文就低蛋白日粮在养猪生产中的应用进行综述,以期为低蛋白氨基酸平衡日粮在养猪生产中更广泛地应用提供理论支撑,同时为通过营养调控方面减少养猪生产氨氮排放提供一定的理论依据。     

不同营养水平日粮育肥瘦肉型猪的效果

试验采用单因子有重复试验设计，把瘦肉型猪生长育肥阶段划分为7~20 kg、20~60 kg、60~90 kg 3个阶段，在3个育肥阶段共设低、中、高3个（Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ）不同营养水平组分别进行饲喂，每组选用杜长大（杜洛克×长白猪×大约克）杂种商品仔猪40头，共120头。试验结果表明，在整个试验期，Ⅲ组（C、F、I号料）最为理想，日增重为667.92 g，较Ⅱ组（B、E、H号料）的628.95 g提高6.2%（P>0.05），较Ⅰ组（A、D、G号料）的524.53 g提高27.34%（P＜0.05）。从各阶段看，7~20 kg阶段，Ⅲ组最为理想，日增重为480.38 g，较Ⅰ组和Ⅱ组分别高211.87 g(P＜0.01)和81.63g(P＞0.05)。20~60 kg阶段，Ⅲ组最为理想，日增重为684.58 g，较Ⅰ组和Ⅱ组分别高105.88 g(P＜0.05)和18.08 g(P>0.05)；Ⅱ组次之，日增重为666.50 g较Ⅰ组高87.8 g(P>0.05)。60~90 kg阶段，Ⅲ组最为理想，日增重为765.25 g，较Ⅱ组和Ⅰ组分别高11.59 g和47.81 g；Ⅱ组次之，日增重为753.66 g，较Ⅰ组高36.22 g（P>0.05）。     

不同净能水平和赖氨酸净能比的低蛋白日粮对肥育猪生长性能和胴体品质的影响

选用61.08 kg杜×长×大三元杂交猪540头,随机分为9个处理,每处理6个重复,每重复10头猪,公、母各半。采用3×3两因素设计,日粮蛋白水平降低4个百分点,净能为9.83、10.04、10.25 MJ/kg,赖氨酸净能比为0.76、0.84、0.91 g/MJ,研究净能和赖氨酸净能比对肥育猪生长性能和胴体品质的影响。结果表明:在60~100 kg阶段,10.04 MJ/kg净能组的ADG显著高于9.83 MJ/kg组的(P<0.05);赖氨酸净能比为0.84 g/MJ组的ADG显著高于0.76 g/MJ组(P<0.05);二者互作不影响生长性能和胴体品质(P>0.05),综合评定在60~100 kg阶段,猪的低蛋白日粮净能水平和赖氨酸净能比分别为10.04 MJ/kg和0.84 g/MJ为宜。     

低蛋白日粮下赖氨酸水平对生长猪氮平衡和生长性能的影响

试验选用12头初始体重为(15.33±2.10)kg健康杜×长×大杂交去势公猪,分为6个处理,采用6×6双拉丁方设计,研究低蛋白日粮条件下赖氨酸水平对生长猪氮平衡和生长性能的影响。试验日粮包括1个高蛋白对照组(粗蛋白水平为18%,标准可消化赖氨酸0.83%)和5个低蛋白处理组(粗蛋白水平为14%,标准可消化赖氨酸水平分别为0.63%、0.73%、0.83%、0.93%和1.03%)。结果表明:日粮粗蛋白水平降低4%后,生长猪的氮排放量显著降低(P<0.01),氮沉积率和生物学价值随着日粮赖氨酸水平的升高呈线性上升(P<0.01);日粮粗蛋白和赖氨酸水平对生长猪的生长性能并无显著影响(P>0.05)。综合考虑日粮标准可消化赖氨酸水平对生长猪氮平衡和生长性能这两方面的影响,当日粮粗蛋白水平较《猪饲养标准》(2004)的推荐标准降低4%时,15~40kg生长猪最适日粮标准回肠可消化赖氨酸水平为0.93%~1.03%。     

猪不同生长阶段连续使用赖氨酸强化低蛋白日粮的效果研究

选取40头25kg左右的仔猪,随机分为2组,探讨在其25～50kg、50～80kg和80～100kg3 个生长阶段连续使用低蛋白日粮,并添加赖氨酸对其各阶段生长性能的影响。结果表明,将日粮粗蛋白含量降低2个百分点,补加适量的赖氨酸,其第一阶段和第二阶段的日增重均低于对照组,料重比均高于对照组。但差异不显著(P>0.05)。第三阶段的日增重与对照组接近,料重比略高于对照组,但差异仍不显著(P>0.05)。     

低蛋白日粮添加氨基酸对生长肥育猪生长性能和氮排泄的影响

选用90头体重31kg左右的杜长大三元杂交猪,根据体重和性别分成3组,饲喂3种蛋白质水平日粮。对照组、试验Ⅰ组和试验Ⅱ组日粮蛋白水平,生长猪阶段分别为17%、14%和15%;肥育猪阶段分别为15%、13%和14%。试验Ⅰ组和试验Ⅱ组日粮按照猪理想氨基酸模式配制。结果表明,猪各个阶段的日增重与料重比差异都不显著（P〉0.05）;生长肥育猪试验Ⅰ组、Ⅱ组猪血清尿素氮都显著低于对照组（P〈0.05）;生长猪阶段猪舍内氨气质量浓度,试验Ⅰ组、Ⅱ组都显著低于对照组（P〈0.05）;肥育猪阶段猪舍内氨气质量浓度,试验Ⅰ组显著低于对照组（P〈0.05）;各组各阶段猪舍内硫化氢质量浓度无显著差异（P〉0.05）;生长猪阶段,与对照组相比,氮排泄量试验Ⅰ组、Ⅱ组分别显著降低15.7%（P〈0.05）和11.4%（P〈0.05）;肥育猪阶段,与对照组相比,氮排泄量,试验Ⅰ组、Ⅱ组分别降低15.2%（P〈0.05）和8.9%（P〉0.05）。     

肥育猪不同低蛋白日粮添加必需氨基酸的效果研究

选取60头80 kg 左右的肥育猪,随机分为3组,探讨不同低蛋白日粮添加相应的必需氨基酸对其生产性能和饲料成本的影响。结果表明,将日粮粗蛋白含量降低2个百分点,补加适量的赖氨酸,或将日粮粗蛋白含量降低3个百分点,补加适量的赖氨酸、蛋氨酸和苏氨酸,与高蛋白日粮相比,日增重和料重比没有显著差别(p＞0．05),并可降低饲料成本。     

饲喂仔猪的营养方案

仔猪断奶后的日粮类型和饲喂管理是其以后生长性能发挥的根基。通过遗传改良来提高生长效率并生产更为理想瘦肉型猪的任何地方,都需要对其营养方案进行检查,以确保生长效率最大化以及目标胴体合乎需求。东欧的做法值得深思。那里的养猪部门目前所发生的显著变化是急需要将新的焦点放在寻找最佳的饲喂计划上。     

幼年仔猪色氨酸营养的最新研究进展

色氨酸通常是仔猪日粮继赖氨酸、苏氨酸和蛋氨酸后的第四限制性必需氨基酸。除了沉积体蛋白质的作用外,色氨酸对仔猪生长最重要的作用还体现在调控仔猪的食欲、促进采食量,这种功效在断奶后的幼年仔猪生长阶段尤为重要。     

饲喂仔猪的营养方案

仔猪断奶后的日粮类型和饲喂管理是其以后生长性能发挥的根基. 通过遗传改良来提高生长效率并生产更为理想瘦肉型猪的任何地方,都需要对其营养方案进行检查,以确保生长效率最大化以及目标胴体合乎需求.东欧的做法值得深思.那里的养猪部门目前所发生的显著变化是急需要将新的焦点放在寻找最佳的饲喂计划上.     

仔猪对色氨酸营养的最新研究进展

色氨酸通常是仔猪日粮继赖氨酸、苏氨酸和蛋氨酸后的第四限制性必需氨基酸。除了沉积体蛋白质的作用,色氨酸对仔猪生长最重要的作用还体现在能调控仔猪食欲,促进采食量。这种功效在断奶后的仔猪生长阶段尤为重要。断奶是猪一生中面临的最大挑战。同母猪分离,被放进一个新的猪群     

不同净能水平和赖氨酸净能比的低蛋白日粮对肥育猪生长性能和胴体品质的影响

为研究净能和赖氨酸净能比对肥育猪生长性能和胴体品质的影响,朱立鑫（2010）采用3×3两因素设计,选用61．08kg杜长大三元杂种猪540头,随机分为9个处理,每个处理6个重复,每个重复10头猪,公母各半,饲养在同一个幽内。     

日粮中不同的平衡蛋白质水平对生长肥育猪生长性能和胴体组威的影响

目前,人们常通过基因选择和营养调控来最大化地提高猪的瘦肉率。一般地,提高日粮营养水平,特别是适宜的氨基酸和能量水平,可提高猪的瘦肉率。氨基酸需要量可受到日粮蛋白质水平、日粮能量浓度、环境温度、性别和猪的瘦肉生长潜能等诸多因素的影响。赖氨酸是猪的第一限制性氨基酸。通常,首先要确定日粮中赖氨酸的需要量,然后以理想蛋白质理论为基础,去考虑其他必需氨基酸的需要量与赖氨酸需要量的比值,从而得出平衡蛋白质日粮。因此,平衡蛋白质日粮中所有必需氨基酸保持较适宜的水平,以满足动物机体的生理需要,和减少氨基酸的损失。     

猪饲料的系酸力

据国际畜牧网报道,早在二十多年前,即上世纪八十年代,乳猪和断奶仔猪日粮的系酸力就引起了动物营养学家们的注意。随着系酸力与猪只的肠道健康的研究深入,人们从关注乳猪、仔猪日粮的系酸力问题,拓展到关注生长猪和繁殖母猪日粮的系酸力问题。     

饲料中添加不同水平锰对生长育肥猪增重和组织中矿物元素沉积的影响

选用施格×三江白猪杂交一代幼猪25头,随机分成5组(分别为1,2,3,4,5组),每组5头,分圈饲养.在含锰27～31ppm的玉米-豆粕型实用无鱼粉日粮中分别添加锰(以MnSO_4·5H_2O形式)0ppm,20ppm.40ppm,80ppm,160ppm,依次饲喂各组试验猪.应用最优非线性回归方法及通径分析方法探讨了30～90kg阶段生长肥育猪日粮中添加不同水平锰对增重和组织中几种矿物元素(钙、磷、镁、锌、铁、铜)沉积的影响.结果表明,日粮锰在27～191ppm范围内对30～90kg生长育肥猪的生长发育无不良影响.日平均采食量(ADF)变化不显著(P>0.05);第2组(日粮锰含量为47～51ppm)猪的平均日增重(ADG)、饲料效率(G/F)较其他组高(P<0.01或0.05);锰对增重具有直接促进作用(P_1=0.2687),但含量不宜过高(Σrijpy=-1.1470).铜沉积的升高,是引起增重的原因之一(P_7=0.4207,Σrijpyi=0.5286).被毛作为评定锰营养状态的指标是可取的.锰沉积与其他几种矿物元素沉积的关系非常复杂,建立了有关的回归模型.     

标准化规模猪场高效日粮配制策略

改革开放以来,中国的养猪业逐渐由以散养和小规模饲养为主的模式向规模化、集约化方式转变。我国养猪生产趋势与全世界是一致的,即猪场的规模越来越大,猪场的数目越来越少。过去