长白山名特山野菜家植技术研究

长白山名特山野菜家植技术研究张铁鹏，魏君宁，卢永秀（白山市蔬菜科学研究所）白山市蔬菜科研所自１９８８年起开展长白山名、特山野菜家植技术的研究工作，历经七年的时间，取得了可喜的研究成果，现将家植技术的研究结果报告如下：一、名、特山野菜的播种育株研究我所...     

云南民间常食野菜种类及方法

云南省位于我国西南边陲,境内雨量充沛,海拔高低悬殊,立体气候明显,森林和土壤类型多样,野生蔬菜资源极为丰富;另一方面,云南为多民族省份,各民族对野菜都有其独特的食用方法,因此,云南民间常食的野菜种类及其食用方法多种多样.经过近几年来的初步调查,我省民间常食的野菜约有近百种,现将较具有特色的16种报道如下.     

长白山山野菜资源调查研究及其开发利用

长白山呈东北—西南走向,位于东北地区的东南部,是整个欧亚东大陆北半球上最高的一座大山。总面积为75940km2,辖通化、白山、延边等地区的22个市、县。长白山地形复杂,主要有高山、高原、台地、河谷、沼泽等,海拔一般在500～2000m之间,森林覆盖率高达62.4%,由于受日本海暖湿气流及江淮气流、华北气旋、台风等影响,这里雨量丰沛、气侯适宜,年平均湿度为69～74%,年降水量为700～1400mm。全区最大的干燥度仅为1.2,腹地中心的市、县还不到0.8,土壤主要为呈弱酸性暗棕色森林土和棕色泰加林土,是一座天然的“山野菜资源宝库”。为了更好地反映本区…     

果园野菜种类与识别

果园野菜种类与识别刘凤芝（黑龙江省农科院牡丹江农科所）在我省现有的１２万公顷果园中，生长着大量的野生蔬菜。它们不仅分市广、种类繁多，而且营养丰富、生命力强、易管理、售价高，具有较高的开发利用价值。如蒲公英，早春时节，市场零售价格高达每公斤６０元人民币...     

长白山野生婆婆丁人工栽培技术

长白山野生婆婆丁人工栽培技术金伟（吉林市丰满区良种场）婆婆丁，又名黄花地丁，学名蒲公英，是长白山地区普遍生长的一种野菜。由于它味道独特，营养丰富，无公害，有良好的药用价值，在市场上一直走俏。价格坚挺不衰，每５００克价格７～１０元。是一种新的名优特蔬菜...     

长白山大型真菌多样性初步调查

通过对长白山大型真菌资源近4年的调查,共采集大型真菌子实体150余种.记录大型真菌子实体的发生情况、生态习性及生境特点,并拍摄照片和采集子实体做种类鉴定.经初步鉴定共16科61种.此项调查结果为长白山大型真菌资源的开发利用提供了理论依据.     

黑龙江省野菜种类及开发

黑龙江省野生蔬菜资源丰富,分布广、种类多,一般不受农药、化肥等污染,也称无污染蔬菜,有些野生蔬菜味道鲜美,清香可口,可炒食、凉拌、烧汤、晒干、腌制等,营养丰富,如：蛋白质、脂肪、赖氨酸含量较高,有的野菜还有一定的药用价值。野生蔬菜适应性强,有些种类、...     

长白山地区松杉灵芝的栽培技术

<正>长白山地区的野生灵芝学名为松杉灵芝,是我国众多灵芝品种中药用价值较高的一种,近几年由于掠夺性采集,资源受到较严重的破坏,产量越来越少,价格居高不下。目前,松杉灵芝的市场价格已达到3 000元/kg。吉林抚松县、汪清县等地的栽培户率先从野生松杉灵芝中分离和制作了原种,并在锯沫、熟料木捆、生料木段和树桩上进行过栽培试验,均取得了成功,栽培的灵芝与野生松杉灵芝外形极为相似。现将有关技术介绍如下。1灵芝锯末袋料栽培     

长白山主要野生果树种质资源及利用

长白山区位于东经125°20'～130°20',北纬40°41'～44°30',最高处白云峰海拔2691 m,最低处珲春市敬信乡海拔仅4 m.通化、白山、延边等地区22个市、县均属于该山区,总面积为75940 km2.     

长白山珍贵野菜——草本刺嫩芽栽培

草木刺嫩芽系来自朝鲜传统野菜的名称,我国称其为长白葱木（Ａｒａｌｉａ ｃｏｎｔｉｎｅｎｔａｌｉｓ Ｋｉｔａｇ）药名为东北土当归。草本刺嫩芽虽是朝鲜族传统名菜,由于野生的产量极低,很多地方的食用法已失传了。然而日本不仅早已进行人工栽培,还培育出了优良品种。近几年韩国栽培的面积突增。但我国尚处于认识阶段。 草本刺嫩芽与长白山药王──人参同属于五加科的大型草本植物,春季长出的嫩芽具有味香、色美和保健功能,是稀有的高档珍贵野菜。草本刺嫩芽生产在于冬、春季季节,生产期间不使用任何农药化肥,耐生产环境的污染,…     

长白山特色园林树种培育基地建设的重要性

为执行国家"天然林保护"、"禁挖野生大树绿化"等保护政策,遏制并解决野生大树进城造成的成活率低、原生态破坏严重等相关问题,采用定向培育方式,建立长白山特色园林绿化苗木培育基地,对打造长白山特色园林城市品牌,促进地方经济发展,意义重大。     

名贵蔬菜——棕心

木本单子叶植物的蔬菜较稀少,其中竹笋在国内是著名蔬菜;热带地区某些棕榈科植物的棕心在国际上也是名贵蔬菜,而在国内却鲜为人知。现在,欧美高档食品市场上,竹笋和棕心均是价昂的热带蔬菜,其需求量与日俱增,棕心更是供不应求。 棕心是棕桐树顶部受保护着的芽,由茎项分生组织和极幼嫩而尚未发育长成的幼叶组成。收获棕心通常是在2～5年生棕榈树最下一片活叶的叶鞘基部处砍伐,剥去老叶和去掉其它木质化组织,收取其最幼嫩的部分。可供食用的棕心呈长圆柱状,长可达1～2m,直径可达10～18cm,质地细嫩,美味可口,营养价值不亚于竹笋,富含蛋白质(表1…     

长白山野生花卉掠影（二）

二、长白山西坡观赏植物 1．长白毛茛（Ranunculus japonica var．monticola）     

长白山野生珊瑚状猴头驯化栽培

对产自长白山自然保护区的珍稀野生食用菌珊瑚状猴头驯化栽培成功,介绍了珊瑚状猴头的分类地位、生态习性、地理分布和人工栽培技术。珊瑚状猴头菌丝最适生长温度为25℃,发菌期间需勤通风;人工栽培子实体的形态受环境条件影响明显,子实体发生温度范围15℃~22℃,湿度保持在80%以上,温度、湿度适宜且通风良好的环境下,子实体形态与野生状态相同。     

保护和开发长白山森林资源的思考

结合长白山森林资源的现状,对其保护和开发展开思考,为寻求更加科学有效的措施进行探讨,从而对森林资源达到最大程度地利用,促进我国森林的可持续发展。     

国外名贵李引种试验示范

国外名贵李引种试验示范＊魏文娜钟晓红石雪晖李爱生（湖南农业大学园艺系４１０１２８）（湖南省隆回县李良种繁殖示范场）长期以来,湖南栽培李多为本地品种,品质良莠不齐,综合性状优良的甚少。７０年代后,虽然从福建引进了芙蓉李和李,但李中近５０％因种性不良...