潍县青萝卜栽培技术

潍县青萝卜是潍坊市著名的地方特产，但近几年产品品质退化。通过试验研究，总结出潍县青萝卜合理的栽培技术措施，从而为确保潍县萝卜的生物学特性和其固有风味提供依据。     

新型萝卜食品受欢迎

汁液型：萝卜汁含有多种维生素及其他对人体有益的营养成分，可调合牛奶、果汁等配制成牛奶萝卜饮料、萝卜果汁饮料、萝卜可乐、萝卜冰淇淋等；面粉型：选上好的萝卜晒干，将之研磨成粉后，拌人面粉中，然后加入糖、肉、葱、香菇等，可做成萝卜面包、萝卜饼干、萝卜糕点等；食疗型：萝卜含有丰富的矿物质．对正在生长发育中的儿童有益，还有降低胆固醇的作用，可减少高血压和冠心病的发生。萝卜榨汁加冰糖制成萝卜汁能宽中下气、消食化痰、清热消炎。萝卜与某些中药配制，还可开发成萝卜保健系列食品。     

潍县萝卜早春小拱棚栽培的气象条件分析

潍县萝卜是驰名国内外的名优水果萝卜品种,随着保护地栽培技术的发展,潍县萝卜早春小拱棚反季节栽培技术已日渐成熟。根据潍县萝卜区域气象观测站气象资料与常年资料对比,分析了潍县萝卜早春小拱棚栽培的光、温、水等气象条件,并对其不利条件提出合理调节措施。     

绿色食品萝卜菜栽培技术

萝卜菜是用萝卜种子培育出来的一种蔬菜，萝卜菜的幼嫩叶子、下胚轴及肥大的肉质根均可食用。早春萝卜菜以其口感鲜嫩，营养丰富，而且生产过程中无需施用任何农药，而深受人们喜爱。其主要栽培技术如下：     

科学饮食

合理饮食防痔疮，过量食醋伤身体，萝卜生吃助消化。[编者按]     

高山萝卜的最佳施肥方案

正探索不同施肥处理对高山萝卜产量及感官品质的影响,为发展高山萝卜及其合理施肥提供依据。以十堰市普遍种植的萝卜品种"双红一号"为试验材料,研究在高山环境下不同施肥处理对其产量和感官品质的影响。结果表明,随着化肥投入量的增加,萝卜产量及单株重有增加的趋势,而根冠比呈现先增大后减小的趋势;施用有机肥既可以增产,还能改善萝卜品质,而硼肥对萝卜增产效果不明显,但可以明显地改善萝卜品质。对"双红一号"而言,每公顷N     

华南地区萝卜生产：问题及对策

华南地区栽培萝卜历史悠久，是港澳台地区及东南亚一带的萝卜出口基地。萝卜为半耐寒或耐寒性蔬菜，生长适温20～25℃。其在华南地区播种期的幅度很大，基本上可以周年生产供应市场，是华南地区主要蔬菜之一。由于萝卜生产受气候及市场的双重因素制约，形成萝卜供应的淡旺季，造成供需不平衡。     

萝卜芽的室内无土培育技术

通过品种筛选、破眠技术、育芽基质及营养液等的系统研究，认为在上海地区培育萝卜芽的萝卜品种可选用浙大长萝卜。该品种所育出的萝卜芽，子叶肥大，嫩茎雪白粗壮，辣味淡，商品性极佳。对于新采收的萝卜种子，通过低温处理可打破其休眠。以无纺布为育芽基质底膜，配合喷施适量的复合营养液，可在无土栽培条件下，进行优质萝卜芽的室内周年培育。     

农业生态网室在水果萝卜无公害栽培中的应用研究

为研究农业生态网室在水果萝卜无公害生产中应用的可行性，本试验以2个自主研发的水果萝卜为材料，通过对比使用生态网室后环境因子和水果萝卜在产量、品质及虫害上的差异，来分析网室对萝卜生长所产生的影响。结果表明，生态网室可达到100%防虫效果且能提升萝卜产量，值得推广。     

萝卜芽高产种植有新招

萝卜芽，常食能健胃消食，增加食欲，杀菌、去毒、通气，很受消费者喜爱。萝卜芽可批量生产，供应饭店、宾馆及市场。