两种鳗鱼饲料对鳗鱼机体主要成分的影响

采食不同的饲料会使鳗鱼机体的养分组成发生较大的改变,并影响其营养价值。为了比较两种不同的鳗鱼饲料饲养鳗鱼的效果,我们分别用试验鳗料和对照鳗料进行玻璃缸喂养幼鳗和大棚加温水泥池饲养成鳗试验,经对养殖的鳗鱼机体主要指标进行分析,比较两种鳗料的优劣,现将结果总结如下     

以三氧化二猗 作指标物质测定鳗鱼对几种配方饲料的消化率

本文介绍以氧化二铬作物质指标，测定鳗鱼饲料中植物性原料不同含量对消化吸收的影响；同一配方原料细度不同对消化吸收的影响；试验饲料与上海“丰”牌成鳗饲料消化吸收对照。得出与饲养效果吻合的测定结果。     

以二氧化二铬作指标物质测定鳗鱼对几种配方饲料的消化率

本文介绍以三氧化二铬作物质指标,测定鳗鱼饲料中植物性原料不同含量对消化吸收的影响;同一配方原料细度不同对消化吸收的影响;试验饲料与上海“丰”牌成鳗饲料消化吸收对照。得出与饲养效果吻合的测定结果     

不同规格鳗鲡饲料中氨基酸含量的比较

本文定量分析了成鳗，幼鳗、仔鳗10种国产配合饲料中氨基酸的组成与含量。并对不同规模鳗料中的必需氨基酸和非必需氨基酸进行了比较与分析。旨为深入开展鳗鱼系列配合饲料的研究和提高国产鳗鱼饲料的质量提供依据。     

探索鳗鱼成长规律 发展鳗鱼人工养殖

在毛主席革命路线指引下,在县委和上级主管部门的领导和关怀下,我场在一九七二年试验用土池养殖鳗鱼。广大职工以“实践论”为指针,胸怀壮志,土法上马,艰苦奋斗,反复实践,使135斤鳗苗初步试养成功。年底原塘饲养的鳗苗每条达2克左右,分塘后饲养的鳗苗每条达50—100克左右。在去年基础上,今年又继续养殖鳗苗203斤,约71万尾,五十天后起捕鳗苗126     

出口鳗鱼的病害防治

鳗鱼因其独特的口味和丰富的营养价值,出口量巨大,尤其日本、美国、欧盟和香港、台湾等国家和地区的市场需求旺盛.鳗鱼养殖品种有日本鳗、欧洲鳗、美洲鳗和菲律宾鳗,其中以日本鳗和欧洲鳗为主.随着养殖集约化程度的提高、商品饲料大量应用、环境污染的加重,鳗鱼病害逐年增加,特别是欧洲鳗鱼由于气候、水质的差异,病害更多.养殖户为了防治病害,往往不计后果地用药,致使2002年欧盟在中国出口的活鳗和烤鳗中查出¨种违禁药物,此后欧盟和日本先后禁止从中国进口鳗鱼,给养殖户和整个养鳗行业造成巨大损失,一时间鳗鱼产业处于崩溃的边缘.现就出口鳗鱼的发病趋势和防病治病方法作如下总结.     

鳗鱼粉状配合饲料搅拌技术要点

目前中国养鳗业正朝着健康养殖及降低成本的方向发展，以更好地适应当前的消费趋势与市场状况。鳗鱼粉状配合饲料搅拌加工作为养殖生产中的重要环节，其搅拌技术的好坏直接对鳗鱼的养殖成本产生影响。一些鳗场由于对饲料搅拌加工重视不够，使饵料散失或损耗率达３％～５％，高者达１０％以上，从而降低了饲料利用率，间接增加了养殖成本；也导致水质恶化引发鳗鱼摄食不良、病虫害频繁发生等一些不良后果。笔者根据目前各地养鳗场普遍采用的操作工艺，结合相关的科学理论，将鳗鱼粉状配合饲料的搅拌操作技术要点总结如下。１拌料前应先做好以…     

根据检测超标问题提出对鳗鱼养殖及对日出口的建议

我国内地的鳗鱼养殖业于20世纪80年代中期开始，起步虽然较晚，但发展迅速，产量增长很快。经过短短20年的发展，已成为世界鳗鱼养殖、加工和出口的主要地区，形成了集鳗苗培育、成鳗养殖、饲料生产以及烤鳗和鳗鱼副产品加工、出口一条龙的外向型产业。鳗鱼及制品是我国大宗出口创汇水产品，     

我国鳗鱼饲料的开发现状与发展方向

鳗鱼养殖业是我国水产养殖业中唯一一个产值超过百亿元的大产业。鳗鱼养殖业的发展带动了一系列相关行业的发展:苗种捕捞与贸易、饲料原料进口贸易、特种水产饲料机械制造、饲料加工、渔药生产、烤鳗生产与出口贸易等。鳗鱼养殖大产业中,养殖、饲料、烤鳗及其出口是三个关键性的二级产业。现结合从事鳗鱼饲料开发与生产的实际,对我国鳗鱼饲料的开发现状与发展方向作一探讨,供业内人士参考。     

鳗鱼配合饲料研究初报

前言近年来养鳗事业发展很快,已成为我省水产出口创汇的拳头产品之一。为逐渐实现鳗鱼饲料国产化,省水产厅1984年下达《成鳗配合饲料研究》的课题,由我所承担研制。鉴于国际上鳗用的优质蛋白源—北洋鱼粉(白鱼粉)的供应日益紧张,国外许多学者都在探讨利用其他鱼粉代替北洋鱼粉的研究动向,为使研究工作符合国情、适应新的发展趋向,使将来原料的来源更为广泛和稳定,确定以红鱼粉为基础开展研究。自1984—1987年,历时4年,经过了蛋白源筛选、配方制定、中间试验和应省水产厅要求试产小批量进行多点验证等四个阶段。筛选出R鱼粉为鳗用蛋白源,研究解决了R鱼粉为蛋白源的技术难点和成鳗饲料的配制技术,筛选出F—802成鳗饲料(以下简称F—802饲料)。1986年在莆田县江口进行中间试验,与白鱼粉配制的上海产“丰”牌成鳗饲料(以下简称对照饲料)进行对比,省水产厅于1986年11月6日主持了现场验收。1987年试产175吨在莆田县江口、涵江和漳州等地11个养鳗场进行饲养验证,省水产厅于11月8日又主持了现场验收。本文就F—802饲料的形成,它与对照饲料在饲养效果、生物学指标和品质上的分析比较,小批量试产多点验证结果,经济效益和研究意义等作出报告,具体如下:     

鳗鱼饲料添加稀土甲壳素的应用研究

在国产鳗鱼饲料中添加稀土甲壳素，可使僵鳗在２０天内生长复苏和体色好转，日增长率比对照组提高３．２５至４．６０倍。正常鳗种摄食稀土甲壳素后，可起到增强体质，促进生长的作用，日增长率比对照组提高２２．５－２９．０％。在国产饲料中添加１－１．５％的稀土甲壳质，饲料系数在僵鳗可降低６９．２８％，正常鳗种可降低２６．４７％，基本上可以取代进口饲料。     

鳗鱼咬食现象的分析与防治建议

在鳗鱼养殖中，鳗鱼“咬食”（吐料）是最常见的一种现象。由于“咬食”既导致饲料效率下降，养殖成本增加，又严重污染水体，引发其它病害发生。引起鳗鱼“咬食”有多方面原因，所以养殖中鳗鱼出现“咬食”，一定要对整个养殖环境，包括水源、日常管理、饲料搅拌、平常用药（特别是口服药）以及苗种质量等进行全面考虑，找到病源所在，进行有效防治。现根据多年积累的经验，结合理论知识，针对鳗鱼“咬食”现象产生的原因作如下归纳与分析，并提出相应的防治意见。一、养殖水环境因素（１）水源以福建北部山区为例，大多数鳗场使用山溪水，…     

全国鳗鱼产业情况通报会在京举行

9月24日上午，全国水产技术推广总站在京举行了全国鳗鱼产业情况的通报会，来自在京的近30家新闻单位的代表出席了会议。农业部渔业局李健华副局长，总站林美校副站长、魏宝报副站长以及来自养鳗大省的福建省水产厅张副厅长到会并就我国堂鱼产业的情况做了通报。首先，林副站长对全国鳗鱼产业的概况做了介绍：1998年全国鳗闻养殖面积18万亩，产量16万吨，钓占世界鳗鱼养殖产量的70％，加工烤鳗厂近50家，生产线则多条，年生产能力达10万吨，1998年加工烤鳗出口4．8万吨。折合活鳗约8万吨，占日本市场的阿％，生产鳗用饲料的企业IIX）多家…     

鳗鱼养殖安全危害分析与关键控制点

本文分析鳗鱼养殖生产过程产生药残、农残的主要危害有环境因子、鳗池土壤、水源、水质、苗种、饲料（包括生物饵料）、水产药物等投入品,以及鳗鱼包装运输受污染,提出了避免鳗鱼药残的关键控制点有鳗鱼苗种、生物饵料、水源、水质、土壤、配合饲料、药物使用、成鳗等,必须采取相对应措施加以控制。     

广东水产美食地图——顺德鳗鱼 鱼米之乡孕育出“水中人参”

正中国鳗鱼看广东,广东鳗鱼看顺德。顺德鳗鱼养殖历史悠久,发展至今已有30余年。目前顺德鳗鱼产品出口量和出口额均占全国的五分之一,形成了鳗苗培育、鳗鱼养殖、饲料生产、烤鳗加工和产品出口等完整的产业链,是全国重要的鳗鱼养殖、加工和出口基地之一。     

鳗鱼的包装运输

鳗鱼的包装运输,有下列三种情况: 1.从海边捕捞的白苗,运输到养鳗场饲养。 2.从黑仔鳗销售单位包装运输到购买单位。 3.成鳗的上市或出口。包装技术的好坏,直接影响到运输的成活率,     

欧洲鳗鱼系列配合饲料在顺德研制成功

顺德市华星饲料厂在坚持以快速提高欧洲鳗(Anguilla anguilla)上市商品率、提高生长速度、提高抗病能力为主攻方向的指导思想下，根据欧鳗养殖的水体和泥土等自然环境特点，经过多次反复试验，设计出以土塘养殖为主体的从欧鳗培苗饲养到土塘饲养的优化饲料配方，     

康枫恺打造菲律宾鳗鱼一条龙

6-7年前，伟杰斯鳗鱼公司康枫恺开始在菲律宾收购鳗线，并育成到中鳗，输出到台湾、中国大陆、香港、韩国及日本。伟杰斯公司也在台湾嘉义及屏东自营鳗鱼养殖场，将成鳗加工、销售，伟杰斯公司已建立菲律宾鳗鱼一条龙经营，事业版图含盖台湾、中国大陆、香港、韩国及日本。     

强化质量管理扩大鳗鱼出口

鳗鱼产业是我市重要的支柱产业，烤鳗是全省重要的创汇农产品。但由于近年来烤鳗产品主要输入国一日本设置“技术壁垒”，不断增加鳗鱼产品药物残留的检测项目，提高检测标准，在一定程度上制约了鳗鱼产业的发展。为了积极应对国际贸易形势的变化，扩大发展烤鳗产品出口，我市通过加强产品质量安全的宣传，强化质量安全意识，     

我国鳗鱼养殖现状分析

我国发展养鳗业始于七十年代，历史虽短，发展却很快。1995年我国大陆鳗鱼产量6万多吨，超过日本和台湾省，成为全世界鳗鱼最大的生产国和出口国。但由于受日本单一市场的制约和苗量资源的减少，鳗价起伏不定，市场波动大。由于1995、1996年连续两年日本鳗亏损，极大挫伤了鳗农