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1.
硒已被确立作为谷胱甘肽过氧化物酶(GSH—PX)的一个组成部分,并起着专一的生物化学作用。该酶催化 H_2O_2及几种氢过氧化物(hydroperoxid-es)与作为辅助因子的还原型谷胱甘肽(GSH)的还原反应。GSH-PX 在血型主要存在于红细胞中,在这里它作为抗氧化系统一个组成部分而起作用,以使血红蛋白免受氢过氧化物作用变为高铁血红蛋白(Mill等,1958)。已确立牛(Wilson 等,1976),羊、猪(Jφrgensen 等,1977),马(Cale 等,1978) 相似文献
2.
富硒麦芽硒在鸡蛋中的分布及蛋鸡对其相对生物利用率 总被引:10,自引:1,他引:10
采用短期饲喂试验研究了富硒麦芽硒在鸡蛋中的沉积以及蛋鸡对其相对生物利用率。将30羽70周龄,产蛋率60%的伊莎蛋鸡随机均分为3组,A组为对照组,饲以基础日粮(含硒0.23mg/kg);B、C组为试验组,B组饲以基础日粮加亚硒酸钠,日粮含硒(0.70±0.03)mg/kg,C组饲以基础日粮加富硒麦芽,日粮含硒(0.72±0.02)mg/kg。试验过程中观察蛋鸡的生产性能,定期从各组鸡所产蛋中随机抽取5枚测定蛋清、蛋黄硒含量,计算总硒量。试验结束时,每组鸡全部扑杀,测定其全血、肝、肾硒含量和GSH-Px的活性。结果显示,日粮中加硒可提高鸡蛋、肝、肾硒含量和全血、肝、肾GSH-Px活性,但对蛋鸡生产性能无显著影响;与亚硒酸钠一样,饲喂富硒麦芽鸡所产蛋中的硒主要存在于蛋黄中;以亚硒酸钠的相对生物利用率为100%计,富硒麦芽硒提高肝、肾硒含量和GSH-Px活性的相对生物利用率分别为86.4%、98%、116%、111%。 相似文献
3.
硒和铬对蛋鸡脂质代谢及鸡蛋硒含量的影响 总被引:3,自引:0,他引:3
本试验旨在研究在蛋鸡日粮中添加酵母硒和吡啶羧酸铬及其互作对蛋鸡生产性能、脂质代谢及鸡蛋品质的影响.选用320只45周龄海赛克斯蛋鸡随机分为4组,每组4个重复,每个重复20只鸡,在基础口粮中分别添加0 mg/kg吡啶羧酸铬(Ⅰ组)、0.4 mg/kg吡啶羧酸铬(Ⅱ组)、0.5 mg/kg酵母硒(Ⅲ组)、0.4 mg/kg吡啶羧酸铬+0.5 mg/kg酵母硒(Ⅳ组),预饲1周,试验从46周龄持续到50周龄,试验期5周(35 d).结果表明,Ⅲ、Ⅳ组产蛋率极显著提高,料蛋比极显著降低(P<0.01).Ⅱ、Ⅳ组血清总胆固醇含量极显著降低(P<0.01),Ⅲ、Ⅳ组血清高密度胆固醇含量极显著升高(P<0.01).Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组蛋黄中的胆固醇含量与Ⅰ组差异极显著(P<0.01).Ⅲ、Ⅳ组与Ⅰ、Ⅱ组相比,鸡蛋硒含量极显著升高(P<0.01).Ⅲ、Ⅳ组在试验开始到第2周末鸡蛋硒含量极显著升高(P<0.01),从第2周末到第5周末,硒含量基本稳定,4个组均进入平台期.结果显示,吡啶羧酸铬极显著降低了血清及蛋黄中的胆固醇含量.酵母硒极显著提高了产蛋率,降低了料蛋比,并降低了蛋黄中胆固醇含量,提高了鸡蛋中的硒含量.同时添加吡啶羧酸铬和酵母硒极显著提高了产蛋率,降低了料蛋比,并降低了血清及蛋黄中的胆固醇含量,提高了血清中高密度胆同醇含量和鸡蛋中的硒含量. 相似文献
4.
蛋鸡日粮中添加富硒酵母对鸡蛋中硒含量及分布的影响 总被引:3,自引:1,他引:3
试验选用产蛋率约为80%的罗曼褐蛋鸡35只,随机分为7组,进行为期30d的饲养试验。A组为对照组,饲以基础日粮,其余6组为试验组,B、C、D组在基础蛋鸡日粮中分别添加0.2mg/kg、0.5mg/kg、1mg/kg硒的亚硒酸钠,E、F、G组在基础蛋鸡日粮中分别添加0.2mg/kg、0.5mg/kg、1mg/kg硒的富硒酵母。试验过程中记录蛋鸡的生产性能,每隔7d从各试验组鸡所产的鸡蛋中任取3枚,测定鸡蛋中硒的含量,并于试验的第14、15天,28、29天从A、C、F组每组各取5枚鸡蛋分别测定蛋黄和蛋清的硒含量。结果显示,日粮中添加硒对蛋鸡生产性能无显著影响,能极显著提高鸡蛋中硒含量,并且硒主要存在蛋黄中,添加富硒酵母组蛋硒含量较亚硒酸钠组提高更为显著。 相似文献
5.
本试验旨在比较酵母硒和亚硒酸钠对蛋鸡生产性能、蛋品质和蛋硒含量的影响,以确定能够替代亚硒酸钠的酵母硒适宜使用量。试验选用30周龄体况良好、产蛋率接近的健康海兰褐蛋鸡360只,随机分成5个组,每组6个重复,每个重复12只。对照组饲喂基础饲粮(不额外添加硒源),试验组饲喂在基础饲粮中分别添加0.30 mg/kg硒的亚硒酸钠以及0.10、0.20和0.30 mg/kg硒的酵母硒(试验饲粮中实测硒含量分别为0.176、0.342、0.278、0.302、0.359 mg/kg)。预试期14 d,正试期28 d。结果表明:1)各试验组产蛋率、平均蛋重、平均日产蛋重、平均日采食量、料蛋比和蛋品质与对照组相比较差异均不显著(P>0.05)。2)亚硒酸钠组和酵母硒组蛋硒含量均显著高于对照组(P<0.05);酵母硒组蛋硒含量均显著高于亚硒酸钠组(P<0.05),并随酵母硒添加量的增加显著增加(P<0.05)。由此可见,相对于亚硒酸钠,蛋鸡对酵母硒吸收和向鸡蛋中的转移效率更高;饲粮添加硒能显著提高蛋硒含量,且蛋硒含量随着酵母硒添加量的增加而增加;饲粮中添加0.10~0.30 mg/kg硒的酵母硒对蛋鸡生产性能和蛋品质无不良影响。 相似文献
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试验选用产蛋率约为80%的罗曼褐蛋鸡35只,随机分为7组,进行为期30 d的饲养试验。A组为对照组,饲以基础日粮,其余6组为试验组,B、C、D组在基础日粮中分别添加0.2 mg/kg、0.5 mg/kg、1.0 mg/kg的亚硒酸钠;E、F、G组在基础日粮中分别添加0.2 mg/kg、0.5 mg/kg、1.0 mg/kg的富硒酵母,研究其对蛋鸡生产性能和鸡蛋中硒富集的影响。结果显示:日粮中添加硒对蛋鸡生产性能无显著影响,能极显著提高鸡蛋中硒含量,并且硒主要存在蛋黄中。添加富硒酵母组硒含量较亚硒酸钠组提高更为显著。 相似文献
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应用硒蛋氨酸作为硒的饲料添加剂,饲喂挪威白色来航产蛋母鸡48只,按基础日粮中补硒量分为6个处理组,每公斤饲料补硒分别为0、0.1、0.5、1.0、3.0及6.0毫克.试验期为18周(20-38周龄).结果表明,添加硒蛋氨酸的各组鸡,在组织和蛋中硒的含量均有增加,而且与饲料中添加的硒蛋氨酸量成正比.0.1 相似文献
8.
虽然微量元素硒从刚被发现及在以后的很长时间都被认为是一种有毒元素,但到1957年美国两位学者发现其可以预防动物某些疾病后,硒就被认为是动物体内必需的微量元素之一,它与畜禽的生长、发育和疾病的发生有着密切联系。[第一段] 相似文献
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本试验旨在研究在蛋鸡日粮中添加无机硒与酵母硒对蛋鸡生产性能及鸡蛋品质的影响。选择300日龄体质健康的京红1号蛋鸡540羽,分为3个处理,每个处理4个重复,每个重复45羽鸡。对照组饲喂基础日粮,试验1、2组分别在基础日粮中添加亚硒酸钠0.09mg/kg饲料、酵母硒120mg/kg饲料。预饲1周,试验从44周龄持续到48周龄,为期35d。结果显示,酵母硒极显著提高产蛋率和降低料蛋比,极显著提高了鸡蛋中的硒含量。 相似文献
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《中国畜牧杂志》2019,(7)
本试验旨在研究酵母硒和亚硒酸钠作为硒源对产蛋高峰期蛋鸡生产性能、蛋硒含量、蛋品质以及储存期内蛋品质的影响。选用27周龄600只产蛋高峰期海兰褐蛋鸡,随机分为2个处理,每个处理3个重复,每个重复100只鸡。在日粮中分别添加0.2 mg/kg的亚硒酸钠和酵母硒(试验日粮实测硒含量分别为0.227、0.233 mg/kg),预试期1周,正试期8周,对鸡蛋28 d内的鸡蛋蛋品质进行跟踪检测。结果表明:酵母硒和亚硒酸钠对海兰褐蛋鸡生产性能的影响不显著;与亚硒酸钠组相比,酵母硒组对28 d鸡蛋蛋品质无显著影响,但可显著提高56d鸡蛋的蛋白高度和哈氏单位(P<0.05);与添加亚硒酸钠相比,添加酵母硒减缓了储存期鸡蛋哈氏单位的降低,有利于延长鸡蛋货架期;酵母硒组蛋黄、蛋清中硒含量显著高于亚硒酸钠组(P<0.05)。由此可见,相较于亚硒酸钠,饲喂含酵母硒的日粮在延长鸡蛋货架期、提高蛋黄和蛋清中的硒沉积方面效果更好。 相似文献
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2018年3月20日-5月20日,在内蒙古察右前旗顺发养殖场、察右前旗龙茂种养殖有限公司开展微生态制剂和酵母硒制剂饲喂蛋鸡提质增效试验。其中,察右前旗顺发养殖公司开展的是青年鸡饲喂微生物制剂生长观察试验;察右前旗龙茂种养殖公司开展产蛋鸡饲喂微生态制剂+酵母硒制剂增效试验。试验结果表明,在21 d内,生长鸡中添加乌兰察布元亨鸡宝可以促进青年鸡生长,提高饲料转化效率。产蛋鸡群添加微生态制剂+富硒制剂,在短期内产蛋率、蛋重、鸡蛋中硒含量均未见明显变化,效果不明显。 相似文献
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2018年3月20日~2018年5月20日在内蒙古乌兰察布市察右前旗顺发养殖场和察右前旗龙茂种养殖有限公司开展了微生态制剂和酵母硒制剂饲喂蛋鸡提质增效试验。其中察右前旗顺发养殖公司开展的是青年鸡饲喂微生态制剂生长情况观察试验。察右前旗龙茂种养殖公司开展了产蛋鸡饲喂微生态制剂+酵母硒制剂增效试验。结果显示在21 d的试验期内,青年鸡饲料中添加乌兰察布元亨鸡宝可以促进其生长,提高饲料转化效率(和对照组比较差异极显著P0.01)。产蛋鸡饲料中添加微生态制剂+富硒制剂,在短期内其产蛋率、蛋重和鸡蛋中硒含量均未见明显变化,效果不明显。 相似文献
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1 材料与方法 试验包括:代谢试验用于测定两种不同形式硒吸收率,饲养试验用于确定不同形式硒和不同添加水平对蛋鸡生产和生理生化性能及蛋硒沉积的影响。…… 相似文献
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《中国饲料》2014,(2)
为研究富硒酵母对蛋鸡全血硒含量、雌二醇(E2)水平和超氧化物歧化酶(SOD)活性的影响,本试验选用300羽蛋鸡,随机均分成3组;对照组饲以基础日粮,富硒酵母组和亚硒酸钠组分别饲以添加0.2 mg/kg富硒酵母和亚硒酸钠的试验日粮。试验期35 d。于试验14 d和35 d,采集血液测定全血硒含量、血浆雌二醇水平和SOD酶活性;于试验35 d,采取肝脏和肾脏组织测定SOD酶活性。结果表明:在14 d和35 d时,富硒酵母组、亚硒酸钠组蛋鸡的全血硒含量分别较对照组提高21.74%、36.23%(P0.05)和22.92%、47.92%(P0.05);而富硒酵母组蛋鸡全血硒含量分别较亚硒酸钠组低10.64%和16.90%(P0.05)。在14 d和35 d时,富硒酵母组、亚硒酸钠组和对照组间蛋鸡血浆E2含量无显著差异(P0.05)。在14 d时,富硒酵母组、亚硒酸钠组和对照组间蛋鸡的血浆SOD酶活力无显著差异(P0.05);在35 d时,富硒酵母组和亚硒酸钠组蛋鸡血浆SOD酶活力分别较对照组提高36.01%和32.87%(P0.01);富硒酵母组蛋鸡血浆SOD酶活力较亚硒酸钠组提高2.37%,但差异不显著(P0.05)。富硒酵母组、亚硒酸钠组蛋鸡的肝脏和肾脏SOD酶活力分别较对照组提高8.65%、15.91%(P0.01)和42.89%、37.17%(P0.01),而富硒酵母组蛋鸡的肝脏、肾脏SOD酶活力与亚硒酸钠组相比无显著差异(P0.05)。 相似文献