浅谈农产品质量安全及其检测技术

农产品质量安全是关系人们健康和安全的关键因素，通过系统阐述农产品质量安全所涉及的内容，分析其产生的原因，并详细阐述农产品质量安全的检测技术，为全面提高农产品质量安全提供指导。     

农业部：农产品质量安全风险评估实验室挂牌

农业部在京召开农产品质量安全风险评估实验室建设启动会，向首批65家农业部农产品质量安全风险评估实验室进行授牌，全面启动了农产品质量安全风险评估实验室建设工作，标志着农产品质量安全风险评估工作迈出了重要一步。会议指出，对农产品质量安全实施风险评估是国际通行做法，是法律赋予农业部门的一项重要职能，也是中央一号文件提出的明确要求，必须有计划、有步骤、有重点地加快推进农产品质量安全风险评估工作。     

勐罕农产品质量安全管理现状及优化策略

农产品安全质量不仅能够在一定程度上影响到人们的身体健康,其对我国全面构建小康社会也有一定的影响。因此,农产品安全质量问题必须得到重视。全面加强农产品质量安全管理工作,构建农产品质量安全管理体系,不仅能够提高农产品质量安全水平,而且还能够增加农民收入,保护人们身体健康。虽然在我国高度重视农产品质量安全管理工作的情况下,我国的农产品质量水平有明显提升,但是勐罕镇农产品质量安全管理工作仍然存在一定的问题,其管理水平仍然处于较低层次,因此,通过重点分析勐罕镇农产品质量安全管理现状以及存在的问题,针对其实际情况研究相关的优化策略对推进我国的农产品发展具有重要意义。     

信息非对称条件下农产品质量安全事件发生机制分析

在总结分析农产品质量安全信息不对称的基础上，利用博弈模型对农产品质量安全问题发生机制进行了分析。农产品质量安全信息的缺失和模糊不清会导致农产品市场呈现“柠檬”化特征，从而进一步导致农产品质量安全水平整体下降．引发农产品质量安全事件。政府解决农产品质量安全信息不对称的根本途径是构建有效的信号传递机制．消除农产品市场中的信息不对称。     

浅谈农产品质量安全及其检测技术

农产品质量安全是关系人们健康和安全的关键因素,通过系统阐述农产品质量安全所涉及的内容,分析其产生的原因,并详细阐述农产品质量安全的检测技术,为全面提高农产品质量安全提供指导。     

农产品质量安全与监管体系研究

农产品安全对保证食品安全至关重要。农产品质量安全与监管是保障农产品安全的重要手段,综述我国农产品质量安全现状,列举若干成因,分析我国目前农产品质量安全监管的特点与难点,并提出新形势下相应的对策。     

农产品质量安全与监管体系研究

农产品安全对保证食品安全至关重要。农产品质量安全与监管是保障农产品安全的重要手段,综述我国农产品质量安全现状,列举若干成因,分析我国目前农产品质量安全监管的特点与难点,并提出新形势下相应的对策。     

农业部部长杜青林指出:要依法加强农产品质量安全

《农产品质量安全法》的颁布实施，标志着农产品质量安全工作迈入了法制化轨道，揭开了我国农产品质量安全工作的新篇章。它明确规定了监督管理部门特别是农业部门的法定职责与义务，这就要求今后农产品质量安全工作必须由注重行政管理向注重运用法律手段管理转变。各级农业部门应当站在推进依法治国。维护法律尊严的高度，加快职能转变，以学习、贯彻和实施《农产品质量安全法》为契机，全面提高依法行政；水平，认真履行市场监管、公共管理和社会服务职责，努力推动农产品质量安全工作迈上新台阶，促进农产品质量安全事业进一步向前发展。当前和今后一个时期，要结合法律的贯彻实施。重点做好以下几方面工作。[编者按]     

采取有效措施切实保障农产品的质量安全

论述了我国改革开放以来在农产品质量安全方面所做的工作,分析了我国农产品质量安全现状和影响因素及保障我国农产品质量安全的主要措施.     

我国农产品质量总体是安全放心的

针对近期出现的“红心鸭蛋”、“多宝鱼”事件，农业部总经济师张玉香在2006年11月27日表示，尽管当前农产品质量安全监管还存在一些问题和薄弱环节，但近年来我国农产品质量安全水平一直呈稳定提升态势，农产品质量总体上是安全放心的。[第一段]     

农产品质量安全绿色行动重点抓什么

为加快农业标准化，健全农产品市场与农产品质量安全体系，发展高产、优质、高效、生态、安全农业、农业部决定从2006年起组织实施农产品质量安全绿色行动。[编者按]     

关于晋中市农产品质量安全工作的思考

<正>农产品是食品的源头,农产品质量安全是食品安全的重要组成部分,全面加强农产品质量安全工作,对于保障群众身体健康和生命安全具有十分重要的意义。要把农产品质量安全摆在突出位置,使农产品生产企业增强质量安全意识和主体责任意识,严格遵守技术规范,加强自律,确保农产品质量安全。要从产     

韩长赋：加强农产品质量监管

农业部召开常务会议，传达学习全国食品安全工作专题会议暨省部级领导干部加强食品安全监管专题研讨班精神，研究部署进一步加强农产品质量安全监管工作。农业部部长韩长赋强调，要坚持不懈把农产品质量安全工作抓实抓好，着力提高农产品质量安全监管能力，努力构建农产品质量安全监管长效机制，确保不发生重大农产品质量安全事件。近年来，中国农产品质量安全水平有了很大提高，质量安全状况总体向好，但质量安全隐患依然存在，各级农业部门一定要从经济社会发展全局高度进一步提高思想认识，自觉履职尽责，采取有力措施，更加努力抓好农产品质量安全监管工作。     

三明市农业环境现状与发展农产品安全质量生产对策

从三明市农业环境现状与发展农产品安全质量生产实际出发,阐述了目前农产品安全质量存在的问题和大力发展农产品安全质量的必要性,并提出了有效对策。     

农业部部长孙政才强调:贯彻食品安全法 推进标准化生产

《中华人民共和国食品安全法》已于6月1日起实施。这是我国食品安全法治进程中的一件大事，对于加强农产品质量安全管理具有十分重要的意义。农业部部长孙政才要求各级农业部门要从深入贯彻落实科学发展观、全面推进依法行政、建设和谐社会的高度，认真学习贯彻《食品安全法》，进一步做好农产品质量安全管理工作，推动我国农产品质量安全水平再上新台阶。     

农产品质量安全含义探析

农产品质量安全是近几年来国内热炒的一个名词。对这个词的内涵、外延有一个比较科学、全面、深度的理解和认识，准确把握当前影响农产品质量安全的重点因素，对于开展农产品质量安全管理工作有着重要的指导意义。     

突出重点狠抓落实全面提升农产品质量安全水平

“民以食为天。食以安为先”。农产品质量安全水平的提高，直接关系到人民群众生活水平的改善，以及社会的稳定和市场竞争力的增强。各地在发展农业产业化的基础上，大力发展农产品标准化生产，涌现出了一批农产品质量安全的先进典型，在一定意义上起到了示范带头作用。[编者按]     

中国农产品质量安全体系建设的思考

农产品质量安全是当今全世界普遍关注的热点问题,尤其是中国加入WTO以后,中国的农产品质量安全问题显得更加重要,成为国家十分重视的农业发展问题。在充分分析中国农产品质量安全现状和存在问题的基础上,提出了中国农产品急需解决的问题和建设农产品质量安全的建议。     

兵团认定77个无公害农产品生产基地

随着人们生活质量的提高，越来越多的人开始关注食品安全，关注农产品质量安全，近年来，新疆生产建设兵团大力推广无公害农产品、绿色食品和有机食品生产，有效实现了农产品从农田到餐桌的全程安全监控.     

科学使用农药与农产品质量安全的思考

农药主要是用于防治水稻、高粱、花生、玉米、小麦等农作物出现的病虫害以及调节植物生长的一种化学剂。因此,在农产品生产过程中,减少农药使用量是保证农产品质量安全的前提,更是当前农产品生产的基本要求。就目前的农产品而言,很多因素都会对其造成较大影响,其中农药是影响农产品质量的重要因素。对此,在农产品生产的过程中,应科学合理使用农药,在此基础上有效减少农药使用量,提升农产品安全质量水平。鉴于此,文章研究了农药使用存在的问题,梳理了科学使用农药路径,分析了科学使用农药对农产品质量安全起到的作用,从而为科学合理使用农药助推农产品的质量安全奠定基础。