铜铁互作效应对方格星虫稚虫生长、存活、体成分及相关酶活性的影响

【目的】探讨微量元素铜和铁互作对方格星虫(Sipunculus nudus)稚虫生长和生理机能的影响，为开发高效的方格星虫人工配合饲料提供参考依据。【方法】采用3×3完全随机试验设计，将基础饲料分成9组，设3个水平(7.8、13.2和23.5 mg/kg)铜(以蛋氨酸铜形式)和3个水平(61.5、120.6和243.7 mg/kg)铁(以蛋氨酸铁形式)随机组合后添加到基础饲料中，制成9种饲料。以8100条平均体质量为(16.12±0.26)mg的方格星虫稚虫为试验对象，随机分成9组(每组3个重复),分别投喂9种试验饲料，进行为期8周的养殖试验，分析评价方格星虫稚虫的生长和生理机能指标差异。【结果】饲料中铜和铁不同添加量对方格星虫稚虫的增重率、特定生长率、存活率和虫体铜含量均具有显著影响(P<0.05,下同),对其体成分、过氧化氢酶(CAT)活性和虫体铁含量无显著影响(P>0.05);饲料中铜和铁添加量对方格星虫稚虫增重率、特定生长率、存活率和虫体铁含量具有互作效应，对其体成分、CAT活性和虫体铜含量无互作效应。当饲料铜含量为7.8 mg/kg、铁含量为120.6 mg/kg...     

重金属离子对裸体方格星虫的急性毒性试验

[目的]研究Cu2＋和Hg2＋对裸体方格星虫的急性毒性。[方法]采集裸体方格星虫于实验室暂养3～4 d后,选用健康和规格一致个体进行试验。分别选用Cu2＋浓度为0.350、0.408、0.477、0.556和0.649 mg/L,Hg2＋浓度为0.400、0.480、0.576、0.691和0.829 mg/L进行急性毒性试验。[结果]裸体方格星虫对Cu2＋和Hg2＋的耐药性均随试验时间延长而缓慢降低。Hg2＋对裸体方格星虫24和48 h半致死浓度分别为0.615和0.374 mg/L,Cu2＋对裸体方格星虫24和48 h半致死浓度分别为0.497和0.407 mg/L。[结论]Cu2＋和Hg2＋均对裸体方格星虫具有毒性效应。     

膳食锌对饲料引起的大黄鱼铜中毒症的保护作用

试验检测大黄鱼幼鱼对饲料中铜和锌的吸收。4组试验膳食(分别为-Cu-Zn、-Cu+Zn、+Cu-Zn和+Cu+Zn)配制包括两种铜浓度(4和24 mg·kg~(-1))和两种锌浓度(0和120 mg·kg~(-1)),每组3个重复,试验共10周。高铜饲料组(+Cu-Zn和+Cu+Zn)大黄鱼的终体重、体增重较低,超氧化物歧化酶、过氧化氢酶、谷胱甘肽过氧化物酶(GPX)、6-磷酸葡糖酸脱氢酶、苹果酸脱氢酶、异柠檬酸脱氢酶和脂肪合成酶的活性均低于低铜饲料组(-Cu-Zn和-Cu+Zn),脂蛋白脂肪酶(LPL)活性也低于低铜饲料组,但高铜饲料组大黄鱼肝铜、肌铜和硫代巴比妥酸反应物(TBARS)含量较高。相比之下,高锌组(+Cu+Zn和-Cu+Zn)大黄鱼GPX活性高于低锌组(+Cu-Zn和-Cu-Zn),但高锌组TBARS含量和LPL活性低于低锌组。试验结果表明,铜摄入量高能减缓大黄鱼生长,抑制抗氧化酶和脂肪合成酶的活性。饲料中高浓度锌可缓解高铜对大黄鱼的毒性。     

广西北部湾方格星虫氨基酸组成与营养价值评价

[目的]测定广西北部湾方格星虫的氨基酸,进行营养价值分析评价,为进一步开发利用提供理论依据。[方法]用全自动氨基酸分析仪测定广西北部湾方格星虫的氨基酸含量,利用荧光法测定色氨酸含量,并根据FAO/WHO的氨基酸评分标准模式进行氨基酸营养价值评价。[结果]共测定18种氨基酸,总量为(73.93±2.80)%;鲜味氨基酸为(30.60±1.05)%,占氨基酸总量的41.39%;必需氨基酸为(26.22±1.01)%,占氨基酸总量的35.47%;非必需氨基酸含量为(39.12±1.43)%,必需氨基酸与非必需氨基酸的比例为67.05%,符合FAO/WHO标准。[结论]广西北部湾方格星虫营养价值较高、品质优良,具有较高保健价值和药用价值,值得进一步开发。     

盐炙方格星虫与缩泉丸对水负荷大鼠缩尿效能的比较

目的 比较盐炙方格星虫与缩泉丸对水负荷多尿模型大鼠缩尿效能的影响.方法 32只SD大鼠随机等分为阴性对照组(NC组)、方格星虫干制品组(SP组)、方格星虫干制品盐炙组(SP-salt组)、缩泉丸组(PC组),方格星虫干制品及其盐炙品给药量为0.34 g/kg,缩泉丸给药量为1.5 g/kg,连续给药10 d,用50 m...     

高铜高锌日粮在猪体内的代谢规律及对土壤污染的评估

选择3组体重分别为(15±1)、(45±1)、(80±1)kg"杜长大"生长的猪,每组6头,分别饲以添加铜230 mg/g+锌2 500 mg/kg、铜200 mg/kg+锌100 mg/kg、铜200 mg/kg+锌80 mg/kg的日粮,研究高剂量铜锌在生长猪体内的代谢情况,并选择长期饲喂高铜高锌饲料的猪场粪池周边土壤及施用猪场高铜高锌猪粪有机肥的农作物土壤作为研究对象,研究高剂量铜锌日粮饲喂对土壤污染的影响.试验结果表明,仔猪[(15±1)kg]、生长前期猪[(45±1)kg]和生长后期猪[(80±1)kg]分别饲以相对应的高铜高锌日粮后,铜在粪尿的总排泄率分别为96.13%、87.86%和88.02%,铜大部分都随粪便排出;仔猪饲喂添加锌2 500 mg/kg的日粮,锌在粪尿中的总排泄率达98.11%,日粮中的锌主要随粪便排出,只有极少量的锌随尿液排出.从各阶段的排泄率看,仔猪铜的排泄率要高于生长肥育猪,而锌则有随添加量减少排泄率降低的趋势.生长猪饲喂高铜高锌日粮后,铜锌大部分由粪便排出,对粪池周边6m之内的表层土壤产生不同程度的污染,而长期(5～11年)施用高铜高锌猪粪的农用土壤中铜锌含量也远高于对照.     

饲料中高水平铜对草鱼生长、肝胰脏和肌肉中铜铁锌含量的影响

研究饲料中铜对草鱼生长性能、肝胰脏和肌肉中铜铁锌含量的影响,为饲料中铜的安全添加提供理论依据。用铜含量分别为9.38(对照),28.17,46.21,80.07,208.54,439.50,679.72,873.37,1 365.42mg/kg的试验饲料,饲喂初始体重(25.57±0.47)g的草鱼56 d,每14 d取样1次。结果表明:饲料铜含量对草鱼的成活率、特定生长率、饲料系数、鱼体水分、鱼体粗脂肪和鱼体粗灰分无显著影响(P>0.05);而饲料铜含量≥873.37 mg/kg时,鱼体粗蛋白含量显著低于对照组(P<0.05)。随着饲料铜含量的升高,草鱼肌肉铜含量无显著变化(其含量为1.52~1.65 mg/kg),铁含量显著升高,锌含量则仅在14 d时显著降低;肝胰脏铜含量显著升高,56 d时,在铜含量1 365.42 mg/kg的试验组达到22.97 mg/kg;肝胰脏铁含量14 d时显著升高,但在56 d时呈先升高后降低趋势;肝胰脏锌含量在14 d时显著降低,而在56 d时,饲料铜含量≥439.50 mg/kg的试验组显著高于对照组(P<0.05)。在本试验条件下,草鱼肝胰脏和肌肉中铜含量均低于我国水产品相关标准中规定的铜的限量。     

饲料发酵对饲料、猪粪中微量元素形态及粪臭素的影响

[目的]促进种养结合及环保养殖.[方法]在母猪全价配合饲料中添加乳酸菌及枯草芽孢杆菌后厌氧发酵,研究饲料发酵对饲料、猪粪中铜、铁、锌、锰的化学形态及粪中粪臭素含量的影响.[结果]和未发酵饲料相比,发酵饲料和猪粪中醋酸提取态的铜、铁、锌、锰含量显著增加,还原态的铜、铁含量显著增加,氧化态的铜、铁含量显著减少(P＜0.05),残渣态的铜含量无变化;饲料pH值显著降低,猪粪pH值显著升高(P＜0.05);猪粪粪臭素浓度极显著降低(P＜0.01);乳酸菌含量和淀粉酶、纤维素酶活性显著增加(P＜0.05).[结论]饲料发酵改变了饲料和猪粪中铜、铁、锌、锰的化学形态,减少了猪粪臭味.     

冀东地区产奶期奶牛日粮中微量元素盈缺分析

[目的]研究冀东地区产奶期奶牛微量元素铁、铜、锰、锌的营养状况。[方法]利用原子吸收光谱法对冀东地区奶牛场中国荷斯坦奶牛产奶期基础混合日粮和配合混合日粮中铁、铜、锰、锌4种微量元素的含量进行测定和盈缺分析。[结果]配合混合日粮中铁、铜、锰、锌4种微量元素含量分别为415.54、25.65、59.59和63.93 mg/kg,其中铁含量为文献报道产奶牛营养需要值的4倍,其他3种元素达到文献报道产奶牛营养需要值;基础混合日粮中铁、铜、锰和锌含量分别为363.91、14.21、35.64和33.00 mg/kg,铁含量为文献报道奶牛营养需要值的3倍,铜含量达到文献报道产奶牛营养需要值。[结论]在冀东地区进行日粮配制时铁和铜2种元素含量已满足奶牛生长和产奶的需要;而锰和锌2种元素应适量的补充。     

饲料发酵对饲料、猪粪中微量元素形态及粪臭素的影响（英文）

[目的]促进种养结合及环保养殖。[方法]在母猪全价配合饲料中添加乳酸菌及枯草芽孢杆菌后厌氧发酵,研究饲料发酵对饲料、猪粪中铜、铁、锌、锰的化学形态及粪中粪臭素含量的影响。[结果]和未发酵饲料相比,发酵饲料和猪粪中醋酸提取态的铜、铁、锌、锰含量显著增加,还原态的铜、铁含量显著增加,氧化态的铜、铁含量显著减少(P0.05),残渣态的铜含量无变化;饲料pH值显著降低,猪粪pH值显著升高(P0.05);猪粪粪臭素浓度极显著降低(P0.01);乳酸菌含量和淀粉酶、纤维素酶活性显著增加(P0.05)。[结论]饲料发酵改变了饲料和猪粪中铜、铁、锌、锰的化学形态,减少了猪粪臭味。     

饲料中高水平铜对草鱼生长、肝胰脏和肌肉中铜铁锌含量的影响*

 摘要：研究饲料中铜对草鱼生长性能、肝胰脏和肌肉中铜铁锌含量的影响,为饲料中铜的安全添加提供理论依据。用铜含量分别为9.38(对照),28.17,46.21,80.07,208.54,439.50,679.72,873.37,1 365.42mg/kg的试验饲料,饲喂初始体重（25.57 ± 0.47）g的草鱼56d,每14d取样1次。结果表明：饲料铜含量对草鱼的成活率、特定生长率、饲料系数、鱼体水分、鱼体粗脂肪和鱼体粗灰分无显著影响(P＞0.05);而饲料铜含量≥87337mg/kg时,鱼体粗蛋白含量显著低于对照组(P＜0.05)。随着饲料铜含量的升高,草鱼肌肉铜含量无显著变化(其含量为1.52~1.65mg/kg),铁含量显著升高,锌含量则仅在14d时显著降低;肝胰脏铜含量显著升高,56d时,在铜含量1 365.42mg/kg的试验组达到22.97mg/kg;肝胰脏铁含量14d时显著升高,但在56d时呈先升高后降低趋势;肝胰脏锌含量在14d时显著降低,而在56d时,饲料铜含量≥439.50mg/kg的试验组显著高于对照组(P＜0.05)。在本试验条件下,草鱼肝胰脏和肌肉中铜含量均低于我国水产品相关标准中规定的铜的限量。     

铜、锰诱导吉富罗非鱼血细胞凋亡及铁、锌的干预作用(英文)

为了研究重金属铜与锰对吉富罗非鱼血细胞凋亡的影响以及铁、锌的拮抗作用,采用原子吸收分光光度法检测血液及饲料中重金属的含量,采用流式细胞术检测实验鱼血细胞凋亡情况。360尾吉富罗非鱼幼鱼随机分为12组,每组30尾,分别以硫酸铜(0、2 000mg/kg)、硫酸锰(0、120 mg/kg)为攻毒组重金属源,以硫酸锌(20、320 mg/kg)、硫酸铁(150、350mg/kg)为拮抗组金属源,通过饲料投喂的方式进行血细胞凋亡的研究,养殖周期为20周。细胞凋亡分析结果表明,染铜组、染锰组实验鱼血细胞凋亡率显著高于对照组;补充铁和锌后,随着饲料添加铁、锌水平的增加,实验鱼血细胞凋亡率明显下降,但铁、锌干预组血细胞凋亡率显著高于对照组。试验表明,过量铜、锰可诱发实验罗非鱼血细胞凋亡;较高水平的铁、锌对铜、锰的毒性作用具有拮抗作用。     

铜·锌·铬对水稻幼苗抗氧化酶的影响

[目的]探讨铜、锌、铬对水稻幼苗抗氧化酶的影响。[方法]以金优402为供试水稻品种,用含铜、锌、铬浓度为10、20、30、40 mg/L的溶液培养水稻幼苗10 d,分别测定苗期叶片的SOD、POD、CAT活性和H2O2含量。[结果]用10 mg/L的铜、锌处理的水稻SOD、POD、CAT活性与H2O2含量上升,随处理浓度的增加,SOD、POD、CAT活性与H2O2含量逐步下降。10～40 mg/L的铬处理后,SOD、POD、CAT活性与H2O2含量均呈下降趋势。[结论]铬对抗氧化酶系的毒害高于铜和锌。     

原子吸收法测定土壤中铜和锌的不确定度评定

[目的]评定原子吸收法测定土壤中铜和锌含量的不确定度。[方法]对原子吸收法测定土壤中铜和锌含量的取样量、体积(容器和温度)、样品质量浓度、样品的质量含水量等不确定度分量进行量化,计算出原子吸收法测定土壤中铜和锌含量的不确定度。[结果]被测样品中铜含量为39.22 mg/kg,扩展不确定度U(WCu)为5.14 mg/kg,它是由标准不确定度(2.57 mg/kg)乘以包含因子(2)得到的;被测样品中锌含量为51.12 mg/kg,扩展不确定度U(WZn)为3.18 mg/kg,它是由标准不确定度(1.59 mg/kg)乘以包含因子(2)得到的。[结论]测定样品质量浓度引入的不确定度占较大比例,包括标准曲线和测定次数引入的不确定度,在测定中应给予足够重视。     

纳米氧化铜和纳米铜对肉仔鸡铜表观消化率的影响

[目的]为了研究在肉鸡饲料中添加纳米氧化铜和纳米铜对饲料中粗蛋白和微量元素铜、锌、铁、锰表观消化率的影响。[方法]选20羽20日龄AA商品肉仔鸡随机分为4组,1～4组在基础日粮中分别以硫酸铜、氧化铜、纳米氧化铜、纳米铜的形式添加铜8mg/kg,研究纳米氧化铜和纳米铜对肉仔鸡铜表观消化率的影响,试验期为9d。[结果]与硫酸铜、氧化铜相比,添加纳米氧化铜极显著提高铜的表观消化率(P<0.01),添加纳米铜显著提高铜表观消化率(P<0.05);添加纳米氧化铜能够显著提高锌、锰的表观消化率(P<0.05);添加纳米氧化铜和纳米铜对粗蛋白的表观消化率无显著影响(P>0.05)。[结论]纳米氧化铜和纳米铜的铜表观消化率极显著高于硫酸铜和氧化铜;添加纳米氧化铜可显著提高锌、锰的表观消化率。     

猪体组织锌、铜含量与外界的关系

利用原子吸收分光光度计，监测了我省部分县（市）土壤、饲料、饮水、猪体组织锌、铜含量；并通过增加日粮中锌含量或增加日粮中钙含量，进一步检测其组织中锌、铜含量及其分布。结果表明猪体组织中锌含量和日粮中锌含量在一定条件下呈正相关；饲料中锌含量又取决于土壤中锌合量。猪体组织中锌含量主要决定于土壤、饲料、饮水中锌含量。结果还表明，我省大部分地区土壤中有效锌含量偏低，平均为０．９１±０．５μｇ／ｋｇ；铜含量属中等平均为０．８４±０．２４μｇ／ｋｇ。饲料、饮水中锌、铜含量都比较低。锌、铜广泛存在于猪体内各种组织，且含量较高。锌、铜含量随地区、饲料、品种的不同而有明显差异。     

2种贝类化学组成和重金属含量分析

[目的]分析青蛤和杂色蛤的化学组成和铁、锌、铜、铅、铬的含量。[方法]以连云港市售的青蛤和杂色蛤为试材,对其软体部分的一般化学组成及铁、铜、锌、铅、铬含量进行分析。[结果]青蛤和杂色蛤软体组织中蛋白质含量（以干基计）分别为44．06％和57．09％,脂肪含量（以干基计）分别为11．31％和13．52％,是高蛋白、低脂肪的水产品;重金属含量（以鲜重计）,铁分别为200．63和120．74mg／kg,锌分别为15．27和5．13mg／kg,铜分别为2．14和1．93mg／kg,铅分别为0．17和0．23mg／kg,铬均未检出。[结论]青蛤和杂色蛤的蛋白质含量较高,脂肪含量较低,含有一定量的微量元素铁、锌和铜,且锌、铜、铅、铬的含量均低于我国无公害水产品安全要求（GB18406．4-2001）中的限量标准。可满足人体对微量元素的部分需要。     

甘氨酸铜替代硫酸铜对断奶仔猪生长性能、血清生化参数和粪铜排放的影响

研究了日粮添加低剂量甘氨酸铜替代硫酸铜对断奶仔猪生长性能、血清生化参数及粪铜排放量的影响,以确定甘氨酸铜替代硫酸铜在断奶仔猪上的饲喂效果.结果表明,与200 mg/kg硫酸铜组相比,100 mg/kg甘氨酸铜组平均日增重、平均日采食量、料重比和腹泻率等指标均未见显著差异;与其他两组相比,50 mg/kg甘氨酸铜组日增重显著降低、料重比显著升高.各处理组血清铜和铁的含量均无显著差异;100 mg/kg甘氨酸铜组血清天门冬氨酸氨基转移酶的活性显著高于其他两处理组.50 mg/kg和100 mg/kg甘氨酸铜处理组粪中铜含量显著低于200 mg/kg硫酸铜组;各处理组粪中铁和锌的含量均未见显著差异.结果提示,在断奶仔猪日粮中添加100 mg/kg的甘氨酸铜可有效替代200 mg/kg的硫酸铜,甘氨酸铜的使用可大幅度减少饲料中铜的添加量,降低铜排泄对环境的污染.     

日粮中添加不同水平铜、铁、锌对奶牛血液生化指标影响的研究

选择体重、胎次、产犊日期与产奶量相近的健康荷斯坦奶牛35头,随机分成7组,补饲不同水平的铜、铁、锌,分别测定其血液生理、生化指标。结果表明,日粮中铁和锌浓度分别为336.30和50.15mg·kg-1、日粮铜含量为31.50mg·kg-1时可以提高奶牛血铜、血铁含量、血清CPL和Cu-Zn-SOD的活性、血红蛋白含量。在日粮铜和锌浓度分别为21.50和50.15mg·kg-1时,日粮中铁含量达到336.30mg·kg-1时,奶牛血铜、血铁、血锌浓度、血清CPL和Cu-Zn-SOD的活性、血红蛋白含量均无显著变化(P>0.05)。在日粮中铜、镁含量分别为21.50、336.30mg·kg-1时,血锌浓度随日粮中锌水平的增加而显著提高。从本试验结果可以看出,基础日粮铁(336.30mg·kg-1)、锌(50.15mg·kg-1)含量已经满足营养需求,生产中不宜再添加铁、锌制剂;在基础日粮铁锌水平较高时,铜浓度应提高到31.50mg·kg-1。     

南疆部分地区土壤-牧草-畜体系统中主要微量元素含量的初步调查研究

[目的]从动物微量元素营养角度,调查研究新疆南疆部分地区,土壤-牧草-畜体系统中主要微量元素含量.[方法]对库尔勒市普惠牧场、沙雅县塔里木第一牧场、新和县牧场和尉犁县礅阔坦乡等采样点的32份土壤、牧草样品中的铜、钼、锰、锌和硒等5项微量元素;沙雅塔里木第一牧场、库尔勒市普惠牧场32 只放牧患摇背症绵羔羊的肝、脊髓和脂肪等组织的铜、锌、钼等3种微量元素含量进行分析,并且对沙雅县塔里木第一牧场1 000多头绵山羊进行流行病学调查数据统计.[结果]土壤、牧草样品的分析显示,铜钼比值明显低于对反刍动物比较安全的范围(2～3:1 ),土壤中铜含量处于正常水平范围内(15～60 mg/kg),但新和县牧场和尉犁县礅阔坦乡生长牧草含铜量明显低于正常水平(3～5 mg/kg);锌、锰、硒含量基本处在正常范围之内(100、400、0.03～0.05 mg/kg);对患摇背症羔羊内脏组织元素含量分析显示:羊肝铜、锌都处于低水平.但钼处于高水平(正常值2～4 mg/kg),提示该两个地区绵羊处于低铜、低锌和高钼的营养状况.[结论]调查区域羔羊摇背症发病率在沙雅第一牧场高达75;以上、成年绵山羊的流产率达到40;左右,显示所调查区域部分地区处于条件性铜营养缺乏,有些地方处于原发性铜缺乏状态.