翘鳞肉齿菌主要生物学特征研究

翘鳞肉齿菌是属于齿菌科的大型野生食用菌，调查表明，该菌多生长于海拔２０００～３０００ｍ的松栎混交林或栎树林中地上，夏末秋初出菇。经在松针膏培养基和子实体浸液培养基上多次组织分离培养，获得白色纯化菌丝。菌丝在多种培养基上均可生长，但以在ＰＤＡ和ＹＭＡ培养基上生长最好，日生长速率可达１．８０ｃｍ／ｄ和１．７７ｃｍ／ｄ。经在５～４０℃和ｐＨ２～１１的范围内菌丝培养试验证明，菌丝在２０～２５℃和ｐＨ３～７的条件下生长最好。翘鳞肉齿菌的担子孢子圆形，具大型疣突，人为条件下极难萌发。     

香菇不同配方代料栽培其菌球干重比较

以木屑、碎玉米芯、棉籽壳为主要原料,研究几种配方栽培香菇对其菌球干重的影响变化。结果表明各配方栽培香菇对菌球干重显著影响,其中配方b:锯木屑66%,玉米芯10%,麸皮22%,石膏1%,过磷酸钙1%,含水量65%进行香菇代料栽培,其菌丝洁白、浓密、粗壮、长速快,菌球干重最为显著。     

翘鳞肉齿菌营养成分分析及价值评价

翘鳞肉齿菌子实体营养成分,氨基酸和矿质元素分析结果表明,翘鳞肉齿菌子实体含有丰定的粗蛋白和氨基酸,粗蛋白含量可达２５５．５ｇ／ｋｇ,所含地１６种氨基酸含总量为２０８．７ｇ／ｋｇ,其中有７种人体必需氨基酸,总量达到８８．６ｇ／ｋｇ,占氨基酸总量的４２．５％,子实体还含有多种矿质元素,说明翘鳞肉齿菌具有极高的营养价值。翘鳞肉齿菌菌丝和发酵液和氨基酸和元素分析结果表明,菌丝和发酵液的氨基酸含量也较高,分     

草莓酸奶生产配方的优化选择

阐述了以草莓为主要原料制作凝固型酸奶的生产工艺。通过单因素实验、正交试验及二次回归旋转组合设计,确定出草莓酸奶生产配方的整体优化方案。     

虎掌菌林地仿生态种植技术

对虎掌菌进行林地仿生态种植试验,掌握了虎掌菌的母种分离,原种制作,栽培种制作,林地仿生态种植等技术,实现了虎掌菌的商业化生产,取得了显著经济效益、社会效益和生态效益。     

天麻培养基配方筛选及林下栽培实验

蜜环菌是天麻繁殖中为天麻种块提供营养的伴生菌,在一级菌培养基中,通过改变不同培养基配方培养蜜环菌,菌丝体的生长情况有显著差异。结果表明：蜜环菌母种培养基制备中需要加入木屑;同时天麻林下栽培伴生蜜环菌菌材应用阔叶树种,栽培原料用量最优配比为：麻种1 kg、菌枝5 kg、针叶枝条0 kg。     

山核桃茶藨子葡萄座腔菌全基因组的分泌蛋白预测和功能分析

茶藨子葡萄座腔菌Botryosphaeria dothidea是一种世界性分布真菌,能引起山核桃干腐病,导致严重经济损失。为研究该病害的致病机理及筛选致病基因,通过各类预测与分析工具,对13 130条蛋白序列的山核桃Carya cathayensis茶藨子葡萄座腔菌BDLA16-7全基因组进行了分泌蛋白预测及其功能分析。结果表明,在BDLA16-7全基因组的编码蛋白序列中,有898条蛋白序列符合典型分泌蛋白的特征,占总蛋白数的6.84%;分泌蛋白组的氨基酸组成呈现以下特征：非极性、疏水性氨基酸的含量明显高于极性、亲水性氨基酸,分别占43.6%和27.7%;蛋白质长度主要分布在100至600个氨基酸之间;分泌蛋白序列中通常以19个氨基酸构成信号肽,丙氨酸（A）是最常见的非极性氨基酸,而带电侧链的天冬氨酸（D）和谷氨酸（E）的出现频率较低;信号肽的切割位点-3和-1位置上的氨基酸相对保守,典型的氨基酸组合为A-S-A,符合A-X-A型的特征。此外,分泌蛋白组中包含600个序列可以完整注释其功能,其中229个分泌蛋白主要涉及碳水化合物的运输和代谢。在BDLA16-7分泌蛋白组中,共存在271...     

测土配方施肥在林业生产上的应用

测土配方施肥就是将肥料、林地试验和土壤测试作为基础,根据林木所在地土壤情况,进行合理施肥以确保林木健康、高量生长。指出了林业生产中测土配方施肥存在的问题,提出了改进措施。     

沙棘黄酮对AA肉仔鸡胴体和肉品质的影响

为了研究沙棘黄酮对AA肉仔鸡胴体和肉品质的影响,选择1日龄健康从肉仔鸡360羽,采用单因子试验设计,随机分为3个处理组,每组4个重复.每个重复30只.分别为基础饲粮组、0.1%沙棘黄酮组、O,2%沙棘黄酮组,进行为期8周的饲养试验.于17～19日龄采用全收粪法测定粗蛋白、粗脂肪、钙、磷的表观消化率;于试验结束时测定胴体品质、内品质和相关血液生化指标.结果表明.在肉鸡生长全期饲料中添加0.1%沙棘黄酮对饲料中蛋白质表观消化率有提高趋势(P=0.054),极显著提高饲料中钙的表观消化率(P＜0.01),对腿肌肌纤维直径有降低趋势(P=0.080);0.2%沙棘黄酮极显著提高了肉鸡的屠宰率(P＜0.01),极显著降低了肉鸡的腹脂率(P＜0.01);极显著提高了胸肌和腿肌的肉色和腿肌粗蛋白的含量(P＜0.01);显著降低了胸肌和腿肌的滴水损失、腿肌粗脂肪以及血清甘油三酯的含量(P＜0.05).在内鸡生长全期饲料中添加0.1%和0.2%沙棘黄酮可显著提高饲料中蛋白质和钙的利用率,并显著提高胴体品质和改善肉质,且对内仔鸡无毒无害.     

球毛壳菌(Chaetomium globosum)小热休克蛋白HSP22.4基因克隆及表达

小热休克蛋白(sHsps_)是生物体中参与防御反应的内源细胞保护因子。为了研究球毛壳菌中(Chaetomiumglobosum)中的小热休克蛋白(AY491980)。对球毛壳菌的小热休克蛋白进行了克隆和在大肠杆菌中进行了表达。BlastX分析表明球色壳菌的小热休克蛋白与粗糙脉孢菌(Neurosporacrassa)小热休克蛋白在氨基酸上的序列同源性最高,为65%。将HSP22.4基因编码区插入原核表达载体pGEX-4T-2、构建成表达质粒pGEX-HSP。利用pGEX-HSP质粒转化大肠杆菌BL21,IPTG诱导后SDS-PAGE检测表达情况,结果发现在50kD处有一特异性融合蛋白带,与预期相符,说明HSP22.4基因已经在大肠杆菌中表达。本研究为进一步研究小热休克蛋白的功能奠定了基础。图6参15。     

3种配方栽培桦褐孔菌比较试验

通过对3种配方栽培桦褐孔菌进行比较试验,发现配方2桦木屑+杂木屑培养基接种后菌丝长势最快,菌丝长满袋时间最短为27 d,在接种后55 d最先形成菌核,形成菌核数量最多为215个,菌核大而坚实,成熟菌核呈圆形,结瘤厚且最大,菌核直径为5.6 cm,最大菌核干重最重为0.72 g,每袋干重产量为65.2 g,每袋湿重产量为247.8 g,干湿比为1∶3.8,生物学转化率为33.0%,菌核颜色为黄褐色。配方1桦木屑培养基和配方3杂木屑培养基在接种后满袋时间、形成菌核时间、菌核大小和产量等差异较小。综合各种因素在日后桦褐孔菌栽培中可选用配方2桦木屑+杂木屑培养基,杂木屑资源丰富,可以部分替代桦木屑,降低生产成本。     

橡胶树营养诊断对症配方肥料在割胶生产上的施用效果

云南植胶近50年，长期以来橡胶树施肥多采用以氮肥为主的单质肥料。80年代以后，复合肥施用比例逐年增加，但由于肥料类型较单一，营养元素配比。不尽适合不同胶园的实际需求，因此胶园施肥仍处于一种盲目状态。为了解决科学施肥的问题，我场于1997～1999年应用橡胶树营养诊断技术，研制对症配方肥料并进行胶树施肥试验，取得了显著效果。现将3年试验结果总结如下：1 材料与方法1.1 试验材料试验设在勐捧农场四分场的八、九队，六分场的三、七队，八分场的八、十队，试验面积495.8 hm~2，橡胶树161 560株。试验品系为RRIM600、GT1、云研2…     

家蚕丝素蛋白肽生物制备技术

随着生物技术和其它高新技术的迅速发展,国内外对家蚕丝的食用研究越来越重视,并已取得许多有价值的成果。家蚕丝(含制丝工业的主要副产品下脚蚕茧和废丝)蛋白质含量高达96％以上,主要由丝素和丝胶两部分组成。丝素又称丝心占72％左右,由18种氨基酸组成,其中7％左右为人体必须的8种氨基酸,85％左右为甘氨酸、丙氨酸和酪氨酸,并且无毒无     

水果渣发酵生产饲料蛋白

随着水果种植业和加工业的发展,果渣产量逐年增加。统计资料显示,我国1997年苹果渣总产量达100万吨,其中除少量作为动物饲料和进一步深加工外,其它大部分被遗弃,这样既造成了资源浪费,又引起了环境污染。     

枣树施肥配方标准的应用方法

目前，枣树配方施肥的研究成果多以“每产 100kg鲜枣需施 N、 P2O5、 K2O各多少 kg”的“配方标准”形式表达。由于我国幅员辽阔，各地土壤、肥料情况差别很大，枣农及一些农技推广人员对这类“配方标准”如何精确地转化为符合当地实际的肥料组合，尚不明确。本文提出此类配方标准在实际工作中的精确应用方法，既可作为枣树配方施肥的一种推广思路，又可作为枣树施肥管理电脑化的理论基础。 1配方标准的选择修正 1． 1可供选择的配方标准：河北农大根据 70年代中期河北、山东的枣树丰产试验田 (每 667m2年产鲜枣 1500kg以上 )的施肥经验推…     

混菌固态发酵生产纤维素酶的研究

采用固态发酵试验,以羧甲基纤维素酶(CMC)酶活力和滤纸酶(FPA)酶活力为指标,筛选组建二元混菌体系;并通过正交试验,对混菌体系纤维素酶固态发酵条件进行了研究。结果表明,二元混菌体系黑曲霉和绿色木霉混合发酵时纤维素酶活力较单菌发酵大幅度提高,最佳产酶条件:颗粒度为0.246,底物配比为1∶4,培养基起始pH为5,混合菌种配比为1∶1,FPA酶产酶高峰出现在5d,CMC酶产酶高峰在7d,较单菌绿色木霉发酵分别提高了48.9%和43.4%。     

银杏叶生物饲料添加剂对黄羽肉仔鸡屠宰性能及肉品质的影响

选择健康、体重接近的1日龄商品代A×(1×L1)黄羽肉仔鸡480只,按照完全随机分组试验设计方法,分成4个处理组,每组设3个重复,每个重复40只,雌雄各半。1组饲喂基础日粮,2,3,4组分别饲喂基础日粮+0.5%,1.0%,1.5%银杏叶生物饲料添加剂,试验期49 d,观测添加银杏叶生物饲料添加剂对黄羽肉仔鸡屠宰性能及肉品质的影响。结果表明:(1)银杏叶生物饲料添加剂能提高肉仔鸡屠宰性能,其中屠宰率以添加0.5%组最高,半净膛率以添加1.0%组最高,且显著高于其他组。全净膛率、胸肌率以添加1.0%组和1.5%组较高,均显著高于添加0.5%组和对照组;(2)银杏叶生物饲料添加剂对肉品质、肉的营养成分产生了一定的影响。     

水果渣发酵生产饲料蛋白技术

随着水果种植业和加工业的发展,果渣产量逐年增加。统计资料显示,我国1997年苹果渣总产量达100万吨,其中除少量作为动物饲料和进一步深加工外,其它大部分被遗弃,这样既造成了资源浪费,又引起了环境污染。