温室食用仙人掌气象适用技术

1997年,由我国农业部优质农产品开发服务中心从墨西哥米邦塔地区引进,经过适应性栽培和品种筛选,选出“米邦塔”仙人掌(OpuntiaMilpa Alta)作为菜用品种食用仙人掌。其形态特征为肉质绿色、有节、有刺或基本无刺,茎节为扁平状,呈卵形,长14～40cm,生长期10～15a。喜干燥、喜光、喜热。食用仙人掌种植适应性很强,耐瘠薄,能够在荒山坡地种植,生长迅速。1 食用仙人掌的生理特点 (1)食用仙人掌的表皮有很厚角质层,很多种类表皮被蜡被毛;气孔数远较其它植物少而且深埋在表皮凹陷的坑内。因此,这类植物的失水明显的比其它植物少。在栽培上仙人掌需水也很少。 (2)很多种类体内有白色乳汁或无色的粘液,这是一种多糖物质。有专家指出,它们的细胞内含     

食用仙人掌高产栽培技术

食用仙人掌通常是指仙人掌科，仙人掌属所包含的其肉质茎可以作为蔬菜食用果实作为水果鲜食的品种，我国南方干热地区均有野生繁衍，因其浑身带刺、口感差，生产慢而得不到人们的开发利用。     

墨西哥食用仙人掌高产栽培

<正> 食用仙人掌是畅销欧美市场的绿色保健蔬菜之一,具有丰富的营养和药用保健功能。食用仙人掌为仙人掌属植物,高达2～3米,掌状、扁平、绿色,有短刺或基本无刺,生长期长达10～15年,原产墨西哥,喜干燥、喜光、喜热。我国南方冬季     

高纬度地区食用仙人掌无公害栽培技术

食用仙人掌,又名米邦塔,属仙人掌类植物,原产于美洲、非洲,既可作为观赏性植物,又可食用和药用。肉质绿色,有节无刺或基本无刺,茎节为扁平状,呈卵形,长14~45cm,株高2~3m。据测定,食用仙人掌的钾、钙、铜、铁、锰、黄酮类物质和多糖含量丰富,经常食用对高血糖、高血脂、高血压和高胆固醇有良好的疗效。食用仙人掌已成为人们日常生活中不可缺少的特色蔬菜和水果。我国南北各地20世纪90年代后期,北京、福建、黑龙江等地均开始了食用仙人掌的种植和生产销售。哈尔滨还出现了专门经营墨西哥仙人掌特色菜肴的酒店和快餐店。食用仙人掌产量一般在60…     

菜用仙人掌

菜用仙人掌是一种新开发的蔬菜品种.菜用仙人掌无刺,掌片肥大,是一种很有开发价值的保健蔬菜.它含有丰富的氨基酸、蛋白质、维生素和矿物质元素,其营养价值比一般蔬菜和水果高出几倍.菜用仙人掌一般不施用农药,受污染少,是无公害蔬菜.菜用仙人掌多汁,脆嫩可口,酸甜适口,味道鲜美.菜用仙人掌一次栽培,可多年受益,在南方适宜露地栽培,也可开展大棚栽培.     

食用仙人掌高效栽培技术

<正>食用仙人掌原产于美洲热带干旱沙漠地区,种类多,分布广。墨西哥是仙人掌主要分布区,植物资源非常丰富,享有仙人掌王国之称,而食用仙人掌是经过多年选育而成的可供菜用、果用及药用的一个新品种,食用仙人掌在墨西哥的蔬菜产量中居第五位,成为食用广泛的蔬菜之一。1997年,农业部优质农产品开发服务中心从墨西哥引进米邦塔食用仙人掌品种,经过多点试验后,现已在全国多个省、市、区推广种植。食用仙人掌是一种新型自然保健蔬菜,其肉     

药食蔬菜养心菜的栽培技术

养心菜是从传统稀有野菜中培育出来的一种药用保健新型蔬菜,营养丰富,有很高的食用和医疗保健功能。一、植物学特征多年生肉质草本,高20～50厘米。茎粗壮。叶互生,倒披针形,长5～8厘米,宽1.5～2厘米,厚0.1厘米,先端渐尖基部窄楔形,边缘锯钝齿。聚伞花序顶生;萼片5,披针形长短不一;花瓣5枚,黄色椭圆状披针形;雄蕊10枚;心皮5,基部合生,骨突果放射状排列。二、应用价值1.营养价值养心菜每100克食用部分含蛋白质2.1克、脂肪0.7克、碳水化合物8克、粗纤维1.5克、胡萝卜素2.8毫克、维生素B20.31毫克、维生素B10.05毫克、烟酸0.9毫克、维生素C95…     

神奇的植物——食用仙人掌

食用仙人掌通常是指仙人掌科仙人掌属所包含的其肉茎可以作为蔬菜食用、果实可以作为水果鲜食的品种。据了解，种植食用仙人掌目前在南美洲、欧洲的一些围家已形成较大规模。其中，墨西哥素有“仙人掌王国”之称，那里的仙人掌种类繁多，约有1000余种。该国农业专家在成功培育食用仙人掌之后，又将其分化为菜用(墨西哥米邦塔、墨西哥金字塔等)、果用(墨西哥皇后)、药用、饲用几大类。目前，墨西哥食用仙人掌产量占世界第一位，其中人工种植面积达116万多亩，产品遍布世界各地。     

食用仙人掌成农业种植新亮点

<正>食用仙人掌通常是指肉质茎可以作为蔬菜食用,果实可作为水果鲜食的仙人掌品种。这种仙人掌在我国南方干热地区均有野生繁衍,因其浑身带刺、口感差、生产慢而长期得不到人们的开发利用。据了解,用食用仙人掌做菜在国外已很普遍。种植食用仙人掌目前在南美洲、欧洲等地一些国家已形成较大的产业规模。食用仙人掌不仅营养丰富,而且还具有较高的药用价值,可加工成多种保健品,还是制作罐头、饮料、酿酒的上等原料,在美容、化妆品领域也有重要作用。植物多糖固体凝胶对提高免疫力有很好的功效。     

救心菜

<正> 救心菜是一种保健蔬菜,学名费菜,又名养心草、土三七、回生草、吐血草等,属景天科景天属多年生肉质草本植物。株高20～30厘米,叶、茎均为肉质。生长期3～9月,4～     

西宁地区食用仙人掌栽培技术

食用仙人掌又称菜用仙人掌,是农业部1997年从墨西哥引进的一个蔬菜新类型,据国家蔬菜工程技术中心测定,仙人掌每百克鲜茎含Ca162毫克,Fe2.6毫克,P17毫克及K、Mn、Zn、Cu、Si等多种矿质元素;含维生素A220毫克,维生素B10.03毫克、维生素B20.04毫克、维生素C16毫克、含蛋白质16毫克、纤维素6.7毫克.具有理气活血、清热解毒、降血糖、促进新陈代谢和降血脂之功效,是一种很有开发前景的新型保健蔬菜.2000年西宁市蔬菜科学研究所引进了米邦塔食用仙人掌进行了试种,获得了成功.     

特色蔬菜——雷州海蓬子

“雷州海蓬子”是广东省雷州市赛利海蓬科技发展有限公司育成的蔬菜新品种。特征特性雷州海蓬子为一年生植物．株高45厘米．主枝长30厘米．分枝长7～10厘米．枝叶肉质、圆柱型．有节无叶，似仙人掌．深青绿色。前期生长快，50～80G便可采收海蓬子菜上市．80天左右开始扬花．120天后生长延缓．     

新型高档蔬菜——墨西哥菜用仙人掌

仙人掌类植物原产于美洲和非洲,墨西哥是美洲仙人掌的主要分布区.仙人掌类植物资源极为丰富,占全世界仙人掌种类的一半.食用仙人掌是人工杂交培育的品种,可分为果用、菜用、药用、染料用、饲料用5个大类.食用仙人掌是墨西哥人日常生活不可缺少的特色蔬菜和水果.     

保健蔬菜--救心菜

救心菜学名费菜,别名土三七、活血丹、救心草,在中草药中又名景天三七,属景天科多年生宿根肉质草本植物。它是从传统野菜中培育出来的新型蔬菜。救心菜株高15厘米～50厘米,茎直立。叶片厚、肉质,叶片长3厘米～5厘米。叶柄极短,单叶互生,豆瓣形,叶缘有据齿,每叶腋间都能抽生新梢     

食用仙人掌高产栽培技术

仙人掌具有降血脂、降血糖、活血化瘀、清热解毒、消炎、生肌、明目、美容等功效.仙人掌可分为菜用、果用、药用、染料用和饲料用等几大类.目前推广的是菜用仙人掌.经过长期驯化、人工杂交选育后,已培育出无刺或少刺、可食用的仙人掌,是一种营养丰富的特色蔬菜.     

墨西哥菜用仙人掌栽培与组织培养繁殖技术

仙人掌类植物原产于美洲和非洲的热带沙漠地区 ,墨西哥是美洲仙人掌的主要分布区 ,拥有丰富的仙人掌类植物资源 ,占全世界仙人掌种类的一半。食用仙人掌是人工杂交培育的品种 ,分为果用、菜用、药用、染料用、饲料用等五大类。据报道 ,食用仙人掌是墨西哥人日常生活中不可缺少的蔬菜和水果 ,1 996年墨西哥食用仙人掌栽培面积1 1 6 .2 5万亩 ,其中菜用仙人掌 1 5.75万亩 ,果用仙人掌 1 0 0 .5万亩。目前 ,人工种植食用仙人掌呈发展趋势 ,在亚洲、非洲、欧洲的许多国家拥有相当大的消费群体。我国农业部优质农产品开发中心 ,已成功引种了墨西…     

蔬菜珍品——地参

<正>地参,又名地笋、地藕、银条菜、泽兰,属多年生草本植物,菜药兼用,主要食用晚秋后从地下挖出的环形肉质参,炒食、做汤、油炸、做酱菜均可,也可于春夏季节采其嫩茎叶食用,口感较好,堪称蔬菜珍品。特征特性地参株高80～100厘米,叶互生;花期为7～9月份,花簇生于叶腋处,     

食用仙人掌栽培方法

<正> 食用仙人掌原产于墨西哥,是当地一种传统蔬菜。农业部优质农产品中心于1998年从墨西哥引进,现已通过国家有关检测部门检测合格,允许销售食用。食用仙人掌营养丰富,其茎含三萜、槲皮素、葡萄糖、苹果酸、柠檬酸、琥珀酸、树脂、蛋白质,而且其茎还含维生     

兰州地区日光温室食用仙人掌栽培技术

食用仙人掌属仙人掌科、仙人掌属植物,其叶掌状、扁平、绿色,有短刺,是我国近年从墨西哥引进的新型保健蔬菜,以其硕大肥厚、无刺或少刺的嫩茎和掌状叶为食用产品.它富含多种矿物质、柠檬酸和苹果酸,不仅补钙效果好,而且具有降血糖、降血脂、清热解毒之功效.食用仙人掌喜热、喜光,耐干燥环境,病虫害少,栽培简单,是生产绿色无公害食品的理想品种之一,也是调整日光温室蔬菜种植结构,使日光温室蔬菜向节水、节能、无公害方向发展的良好品种,在兰州地区日光温室可四季栽培.现将栽培技术介绍如下.     

食用仙人掌的价值及高产栽培技术

食用仙人掌由于营养丰富,保健效果好,食用价值高,因而用途很广。主要用途大体可分为菜用、果用、药用、柒料用、饲料用五大类,当前主要是用做食用保健。据国家蔬菜系统工程研究中心和中国医学科学院医