间接替代及虚拟饲料原料供求分析及展望

<正>2015~2016年度,高粱、大麦等替代玉米量减少了740万t,同时饲料原料蛋白差异导致的间接蛋白供应,由于小麦、高粱及大麦的使用量的减少,使得折合豆粕的虚拟供应减少了超80万t。而到2016~2017年度,由于小麦使用导致的玉米供应和间接豆粕的供应增量被高粱和大麦的进口使用量大幅减少所抵消。2015~2016年度,肉类产量的进口量大增惊扰了整个养殖市场及饲料     

台湾省饲料与畜产概况

台湾省与日本一样,饲料原料大部分依靠进口。1987年共进口玉米346万吨,自产约20万吨。主要输入国为美国,其次为南非,泰国、阿根廷。台湾省与美国订有5年输入合周,与南非订有3年合同,每年约输入60万吨.高粱1987年总输入量为86万吨,大麦30万吨,大麦中的90％是做饲料用的。三种谷物总输入量可达460万吨。玉米输入由进口商联合委员会掌握(简称MIjC)。进口征3.5％的关税和相当于10％的特别税。进口饲料的质量好、价格低,可以自由     

肉鸡对高粱能量的利用

玉米是家禽饲料中的最主要能量原料,以2021年为例,我国饲用玉米消费量约为1.87亿吨,但由于国际市场的变化,常导致玉米价格的波动,寻找可替代玉米的非常规饲料原料成为降低饲料中能量成本支出的一个重要途径。由于高粱中营养物质的含量与价值和玉米极其接近,因此,高粱具有替代玉米的价值和潜能。而另一方面,因家禽的体温远高于其他单胃动物,需要更高的能量维持生命和生产活动,每年我国家禽玉米等能量饲料的消耗量大约在9080万吨,采用部分非常规饲料原料替代玉米在家禽中的使用量,可以降低饲养成本。综述了高粱的营养价值及肉鸡对高粱能量利用现状,并重点探讨了抗营养因子单宁与高粱能量利用的关系,为高粱在家禽生产中的应用提供理论基础和科学依据。     

饲料

<正>自动进口许可添新,国内饲料原料供应结构或生变8月11日,商务部、海关总署发布公告称,决定将大麦、高粱、木薯和玉米酒糟纳入自动进口许可管理,自今年9月1日起执行。据了解,近年来,由于进口大麦、高粱、木薯和玉米酒糟质优价廉,进口量逐年增加,使用范围不断扩大,     

当前我国牛羊肉产品出口应注意的问题

从饲料原料供应和市场价格分析，２００２年大宗原料供应充足，价格相对稳定。玉米：２００１年我国玉米产量达到１１４００万吨，比上年增加８００万吨，增长７．５％，供应环境相对宽松，但由于受国内、国际库存减少的影响，２００２年玉米价格下调空间不大。豆粕：２００１年，我国进口大豆１３９３．７万吨，生产豆粕约１２００万吨，加上国产豆粕，基本上满足了当年的需要，但２００１年我国豆粕价格低迷，２００２年豆粕价格可能反弹。鱼粉：我国鱼粉资源匮乏，世界鱼粉资源也在枯竭，但需求增加，２００２年鱼粉将保持在较高的价位上…     

2013四季度饲料原料市场展望

过去的8个月,国内饲料原料呈现了能量原料供应充裕,价格持稳,并出现阶段性下跌趋势,蛋白原料主基调为偏紧格局。按照目前供需情况,未来4个月这种格局有望延续。1 1~8月蛋白原料供应状况截止7月末,全国累计进口大豆为3480万吨,     

两型饲料的能量和新型蛋白质替代原料

两型饲料是指资源节约型和环境友好型饲料。目前,市场上猪、肉鸡和蛋鸡的日粮以玉米豆粕型为主,需要新的解决方案来改善饲料生产可持续性和解决工农争粮问题。有许多原料可作为替代能量和蛋白质来源正受到人们的关注,其中包括高粱、大麦、昆虫源性原料、藻源性蛋白和单细胞蛋白等。文章主要论述了两型饲料中纤维的重要性以及几种能量和新型蛋白质替代猪只饲料原料的应用前景。     

大麦在猪饲料中的应用研究

近年来随着玉米、小麦等能量原料价格高涨,为了降低饲养成本,很多大型饲料企业开始从国外进口大麦用于猪饲料中。大麦中的能量与粗蛋白质含量和玉米相差不大,氨基酸组成甚至优于玉米。然而,由于大麦中含有较多非淀粉多糖、植酸及其它抗营养因子,与玉米相比,用大麦作为饲料原料降低了猪对能量和其它养分的消化利用率。本文就目前大麦在猪营养中的研究应用进行了归纳总结。     

我国饲料加工商大量外购高梁

据国际谷物理事会（IGC）发布的最新报告显示,中国的玉米进口量将低于早先预期,因为国内饲料加工商转向高梁供应。高粱进口量可能创下历史最高纪录。另外,IGC还预计中国的大麦进口量将创下历史最高纪录。将2013～2014年度中国的高粱进口预测数据上调了40万吨,为100万吨。该机构补充说,高粱进口数据仍可能进一步上调。最新的高粱进口数据是上年实际进口量的三倍,也是历史最高纪录．因为根据美国农业部的数据。     

2021年饲料原料市场回顾与展望

<正>2021年国内生猪产能提前半年恢复至正常水平,生猪存栏的恢复带动饲料产量高速增长,国内饲料粮需求大幅增加。为满足消费需求,2021年我国玉米产量和进口量均创历史最高纪录,高粱、大麦、小麦等替代品大量流入饲用领域,弥补了玉米供需缺口,玉米价格自高位回落。2021年国内玉米生产以稳为主,在玉米及高粱、大麦等替代品进口保持高位的情况下,     

2013年我国猪饲料使用情况简析——对话动物营养专家王凤来教授、刘德稳博士

<正>问题12013年养猪业中使用的能量饲料原料比重是否有所改变?答:我国猪业通常生产和饲喂玉米豆粕型饲粮,玉米是猪配合饲粮配方中最常见的能量饲料原粮。除玉米以外,小麦、高粱、大麦、燕麦等也可以作为能量饲料原料应用于猪饲粮的配制。就饲料配方而言,由于不同能量饲料原料     

发展大麦生产是解决南方饲料工业用粮的重要途径

饲料工业的主要原料是能量饲料,它是制约饲料工业发展的重要因素之一。按1990年全国产量3100万吨配(混)饲料计算,能量饲料原料约占整个原料的60%至70%,基本上是玉米,年需     

云南半细毛羊7种常用能量饲料可消化粗蛋白质和有效能的评价

本试验旨在采用概略养分分析法测定半细毛羊7种能量饲料原料(玉米、小麦麸、小麦、大麦、糙米、玉米皮和高粱)的营养成分含量,并通过消化代谢试验结合套算法实测饲料原料的可消化粗蛋白质(DCP)含量和有效能值。试验选取16只24月龄、平均体重为(55.61±5.33) kg的云南半细毛羊,采用完全随机设计,平均分为4组,每组4只。试验共分2期进行,共8种饲粮,分别为基础饲粮和7种试验饲粮,每期饲喂4种饲粮。每期试验10 d,其中预试期5 d,正试期5 d。结果表明:1)小麦麸和玉米皮的粗蛋白质(CP)含量较高,为16%左右,高粱、小麦、糙米和大麦的CP含量介于10%～14%,玉米的CP含量最低,为8.63%。小麦麸和玉米皮的粗纤维(CF)含量分别为8.74%和13.77%,其余能量饲料原料的CF含量均在4%以下;玉米皮的中性洗涤纤维(NDF)含量最高,为58.71%,其次是小麦麸,为36.37%,大麦为24.43%,高粱、小麦和玉米的NDF含量介于11%～16%,糙米的NDF含量最低,为6.54%;小麦麸和玉米皮的酸性洗涤纤维(ADF)含量分别为10.93%和16.28%,其余能量饲料原料的ADF含量均在5%以下。在所有能量饲料原料中,玉米的粗脂肪(EE)含量最高,为4.11%,糙米的EE含量最低,为1.16%。2)能量饲料原料的DCP含量介于38.49～130.29 g/kg,玉米皮、大麦和小麦麸的DCP含量较高,分别为130.29、117.50和114.16 g/kg,且3种原料之间差异不显著(P 0.05)。玉米的DCP含量最低,为38.49 g/kg,显著低于其他能量饲料原料的DCP含量(P0.05)。糙米、小麦和高粱的DCP含量居中,数值接近(P0.05)。高粱、糙米和玉米的消化能(DE)和代谢能(ME)较高,且3种原料之间差异不显著(P0.05),其中高粱的DE和ME最高,分别为17.76和15.46 MJ/kg。小麦、大麦和玉米皮的DE和ME居中,小麦麸的DE和ME最低,分别为13.83和11.25 MJ/kg。综上所述,本研究所测半细毛羊常用能量饲料原料的营养成分部分数据与《中国饲料成分及营养价值表(2017年第28版)》中数值有一定差异,因此在实践中,为了精准配制饲粮,需要逐一准确测定各种饲料原料的营养成分含量。从DCP品质来说,玉米皮品质最佳,其次是大麦和小麦麸,之后是糙米、小麦和高粱,玉米品质最差;从能量饲料供能的角度来说,高粱、糙米和玉米品质较好,小麦、大麦和玉米皮较差,小麦麸最差。     

2017年我国饲料原料市场回顾与展望

2017年全球主要饲料原料供应充裕，价格低位徘徊。芝加哥期货交易所（CBOT）玉米期价在330~420美分/蒲式耳区间运行，年底价格与年初变化不大；大豆期价在910~1080美分/蒲式耳运行，全年下跌4.3%。我国蛋白消费需求强劲，推动大豆进口达到创纪录的9554万吨，较上年度增加1163万吨。玉米连年调控减产，在需求持续扩大后，7年来首次出现供需缺口，新季玉米上市后价格高开高走，给低迷的玉米替代品进口市场带来新的机会。2018年国内玉米市场将依靠临储拍卖来满足需求，拍卖价格也将成为影响市场的主要因素。大豆市场在全球供应充足，期末库存连创新高的背景下预计继续震荡寻底，豆粕采购需把握好节奏，切莫贪大求全，且行且珍惜。以下将分别对玉米和豆粕两大饲料粮的供需形势进行分析和展望。     

玉米库存高企 预计价格弱势寻底

2013年至2014年度国内玉米需求下滑2013年至2014年度国内玉米产量为2.177亿吨,进口量为328万吨,总消费为1.797亿吨,期末库存达到1.146亿吨,创历史新高。玉米库存大幅增加的主要原因是玉米产量继续保持增长,但由于畜禽存栏量下降,国内饲料总产量出现小幅下滑,加上大量的进口高粱、大麦及国内小麦替代因素,玉米消费有所下降。2013年至2014年度国家启动玉米临储政策,东北及内蒙玉米收储指导价格分别为内蒙、吉林1.13元/斤、吉林1.12元/斤、黑龙江1.11元/斤。     

未来华南地区饲料消费逐渐呈下降趋势

近期广东省统计局称,2003年广东省饲料用粮550.8万吨。预测2005年减少至549.4万吨,2010年减少至524万吨。BOABC认为,由于华南地区粮食自给率不足55%,饲料原料玉米、大豆、鱼粉等90%是外调或进口;由于发展常规畜牧业受到饲料资源少、人员成本高等制约,预计未来5年,华南地区饲料消费逐渐下降。1.华南地区工业饲料产量常年在1170万吨左右,占全国18.5%;近5年基本稳定,保持2%～4%年低幅度增长。2.进口饲料原料和内地调运持续增加,主要是玉米、小麦、大豆(豆粕)本地供应不足10%;目前小麦、玉米、大随着进口关税配额数量增加,进口数量逐渐增多。3…     

2015年上半年中国玉米进出口形势简析及后市预测

<正>2015年上半年玉米进口形势较为黯淡,国内用粮企业进口原料品种多元化趋势明显,但从国家粮食安全及保障农民种粮积极性角度出发,2015年全年低价国际粮源整体进口规模依然在控,受高粱、大麦等品种挤占的进口玉米,下半年形势依旧不明朗。     

赖氨酸在饲料中的应用前景及存在问题

<正> 在以玉米、高粱、薯类为主原料的饲料中添加赖氨酸,能有效地提高蛋白质的利用率。饲养试验表明,1吨赖氨酸可节省饲料125吨,可多产猪肉10～16吨,或鸡肉8吨,或鸡蛋25万个。根据有关部门预测,到1990年我国饲用赖氨酸需要10000吨。目前国内生产能力约在600～700吨(实产300～400吨),大部分是药用规格,饲料级产     

高粱在畜禽日粮中的应用研究

高粱的抗旱性强，比玉米的生长环境条件更宽广。随着玉米、小麦等能量原料价格的高涨，为了降低成本，提高产品竞争力，很多大型饲料企业开始从国外进口高粱。然而，由于高粱中含有丹宁，与玉米相比，用高梁作为饲料原料降低了非反刍动物对能量和其它养分的消化利用率。文章就目前高粱在非反刍动物营养中的研究应用进行了总结。     

近期中国玉米进口激增的背后

玉米作为动物的主要饲料来源、人类的重要工业原料、世界三大粮食作物之一,是一种重要的可再生能源作物。中国是世界第二大玉米生产国,产量、消费量约占全球玉米产量和消费量的20％左右。除1983年之前的几年和1995、1996年之外,2008年以前中国一直为世界主要玉米出口国,从2010年开始中国玉米进口突增至157万吨,首次成为玉米净进口国,今年特别是七、八月以来中国玉米进口数量激增,业内预测,2011年中国将进口250万吨玉米。