市场

正羊肉价格上涨各地迎来销售旺季11月28日,据中国乡村之声《三农中国》报道,近期,多地羊肉价格持续上涨,部分地区甚至卖到了每千克近百元。从去年开始,羊肉就一直维持着价格上升的状态,目前,基本达到了近两年来的最高点。除了羊肉以外,今年毛羊的出栏价格和往年相比也出现了明显增长。预计,春节前,毛羊和羊肉的价格可能还会一直维     

羊肉价格已到高位补栏需谨慎

2018年12月29日,据中国乡村之声《三农中国》报道,2018年人冬以来,羊肉价格一直持续上涨。据统计,在山东、甘肃、内蒙古等地,羊肉的价格相比2017年上涨幅度超过30%,创5年来新高。据了解,市场上羊的供应量在短时间内难以与需求量达到平衡,造成了目前羊肉市场的供应量偏少的局面,价格出现上涨也属正常情况。     

专家建议:羊肉价格创新高已到高位谨慎补栏

<正>今年入冬以来,羊肉价格一直持续上涨,在山东、甘肃、内蒙古等地,羊肉价格的涨幅已经达到30%,羊肉价格的上涨,也让养殖户们看到了商机。那么未来,羊肉价格还会继续上涨么?春节前后消费旺季的来临,会导致羊肉价格大幅波动吗?冬季是羊肉的销售旺季,随着天气逐渐变冷,人们对羊肉的消费量也是与日俱增,而最近羊肉价格上涨的幅度更是让人们出乎意料,直呼杨贵妃又回来了。     

基于UVSVM模型的中国羊肉价格波动及影响研究

我国羊肉价格自 2006 年以来产生了较为明显的波动,给市场带来较大的不确定性。本文将分析我国羊肉价格随机波动与价格之间的动态反馈关系,研究在参数可变模型(TVP)基础上,利用 UVSVM 模型,分析 2000 年 1 月 2018 年 5 月中国羊肉价格的波动特征,以及这种价格波动率的不确定性对价格水平的影响。结果表明:羊肉价格的随机波动对羊肉价格水平的影响较小;但羊肉价格水平的变化会影响短期羊肉价格的随机波动,当羊肉价格较高时,价格的随机波动会减弱,当羊肉价格水平较低时,价格波动随之扩大;价格的随机波动偏离价格水平均值越远,这种波动会加剧,且呈螺旋式扩张。基于此,政府应该采取相应预警措施,抑制价格短期剧烈波动,保证市场平稳运行。     

近期豆粕市场走势综述

目前,豆粕市场可谓是多事之秋,当禽流感病毒刚刚席卷完中国大地之后,近期国内又发现了非典疫情,使得本来已经低迷的豆粕市场雪上加霜,本周国内现货市场豆粕价格再次下调。近两周时间以来,豆粕价格出现了连续两次大级别降价,各地油厂苦不堪言。同时,连续多日的降价并未唤起销售的增加,饲料企业仍在持续观望。不过近几日在CBOT大豆价格上涨的推动下,国内各地豆粕价格日益趋稳,个别地区还出现了小幅上扬。　　东北地区本周豆粕价格呈现走软态势。周初,黑龙江地区豆粕价格一直较为平稳,并没有受到其他地区降价的干扰,哈尔滨地区豆粕报价稳…     

对当前生猪生产发展的调研与思考

<正>2011年生猪生产虽然遭受到"健美猪"事件等不利因素影响,但生猪市场一反常态,呈现出生猪和猪肉价格强劲上扬,生猪出栏供应趋紧的发展态势,致使猪肉价格一直高位运行。这与往年猪肉价格在春节前出现短暂上扬,节后畜产品价格回落形成了巨大反差。     

国际羊肉价格波动对中国羊肉价格的传导效应研究——基于VEC-TARCH模型

国际羊肉价格波动对中国羊肉价格有显著影响。为了弄清国际羊肉价格与中国羊肉价格之间的传导关系,笔者运用向量误差修正模型(VEC)及非对称条件异方差模型(TARCH)实证分析国际羊肉价格波动对中国羊肉价格的传导效应。结果表明:1)国际羊肉价格与中国羊肉价格存在长期均衡关系,国际羊肉价格波动会传递给中国羊肉价格并且传递时滞为1年;格兰杰(Granger)因果关系检验得知国际羊肉价格波动是中国羊肉价格波动的成因,反之则不成立;脉冲响应图显示,国际羊肉价格对中国羊肉价格产生显著冲击响应,反之中国羊肉价格对国际羊肉价格冲击响应不显著。2)当国际羊肉价格上涨时,中国羊肉价格上涨程度大于国际羊肉价格上涨程度;当国际羊肉价格下跌时,中国羊肉价格下跌程度要小于国际羊肉价格引发中国羊肉价格上涨程度。     

市场

<正>羊肉价格回归稳定6月16日,据中国乡村之声"三农中国"报道,今年上半年,羊肉的价格出现了一定的上涨,批发均价从2018年的每千克56元上涨到今年3、4月每千克6 6元。近期,羊肉价格开始小幅回落,并日趋平稳。猪肉、羊肉、牛肉、鸡肉是我国消费的主要肉类,从涨跌规律来看,这几种肉类的上涨下跌是伴随性的。根据农业农村部之前的预测,受非洲猪瘟疫情的影响,今年猪肉的价格将会长时间维持在高位,这种高价在一定程度上抑制了猪肉的消费,使得消费者将部分肉类消费转移到羊肉和牛肉上,从     

春节猪价涨不涨？ 饲料原料价格能否回落？——农业农村部作出权威预测

正2020年12月24日,农业农村部新闻办公室举行新闻发布会,分析当前及元旦春节期间我国主要农产品市场形势及生产形势。农业农村部市场与信息化司司长唐珂表示,如果不发生大范围低温雨雪灾害天气,预计元旦春节价格大幅波动上涨的可能性不大。猪肉价格小幅上涨后有望趋稳。     

蛇年养羊业将维持高景

<正>一、羊产品价格同比相差悬殊1.羊肉价格在高价位运行中继续上涨随着消费者对羊肉保健性和安全性的认可,羊肉消费猛增,而羊肉生产又不能过快增长,供需矛盾突出,羊肉价格在高价位运行中仍在攀升。据中国行业研究网资价格行情系统监测,4月份以来全国羊肉价格涨势明显,9月底开始价格趋稳,10月下旬又重回涨势。据中国畜牧兽医信息网显     

2019年上半年巴彦淖尔市肉羊市场走势分析及对策

近年来,国内羊肉价格持续下跌,极大影响了肉羊生产水平。2017年起,羊肉市场稍有起色,激发了肉羊养殖热情。2019年上半年,羊肉市场基本情况是羊肉价格虽有波动,但整体价格上涨,与2018年6月份相比,增长了19.6%。待育肥羔羊价格一路上扬,13.5kg左右的本地断奶羔羊,平均价格达到55.4元/kg。虽然育肥羊和羔羊价格上涨,但繁殖母羊的价格变动不大,交易量较少,基本是有价无市的状态。因此,为减少市场波动带来的不良影响,养殖户需要加强羊病防控水平,提高养殖技术水平,提高肉羊生产科技含量,做到及时出栏。     

春节猪价涨不涨 饲料原料价格能否回落？

<正>农业农村部新闻办公室举行新闻发布会,分析当前及元旦春节期间我国主要农产品市场形势、生产形势。农业农村部市场与信息化司司长唐珂表示,从元旦春节形势看,如果不发生大范围低温雨雪灾害天气,预计价格大幅波动上涨的可能性不大。猪肉价格小幅上涨后有望趋稳。     

近期豆粕市场走势综述

目前，豆粕市场可谓是多事之秋，当禽流感病毒刚刚席卷完中国大地之后，近期国内又发现了非典疫情，使得本来已经低迷的豆粕市场雪上加霜，本周国内现货市场豆粕价格再次下调。近两周时间以来。豆粕价格出现了连续两次大级别降价，各地油厂苦不堪言。同时。连续多日的降价并未唤起销售的增加。饲料企业仍在持续观望。不过近几日在CBOT大豆价格上涨的推动下。国内各地豆粕价格日益趋稳．个别地区还出现了小幅上扬。     

河北省羊肉价格变化规律研究

论文利用SPSS统计分析软件分析了2012年11月至2020年12月河北省不同年度、月份和地区羊肉价格变化规律.结果 显示:河北省羊肉价格总体呈现上升趋势,第一,从羊肉价格波动空间角度来看,不同地区的羊肉价格受不同地区肉类资源禀赋的影响存在差异,其中张家口羊肉价格相对较高,而唐山、石家庄羊肉价格相对较低.第二,从羊肉价格波动时空演进角度来看,从2012到2020年羊肉价格表现出先减弱后增强的长期趋势,主要是受到突发事件、进口羊肉冲击以及其他肉类价格影响.第三,羊肉价格波动存在明显季节性,秋季和冬季羊肉价格偏高,而春季和夏季偏低,主要受到节假日和人们生活习性影响.     

羊肉价格回归稳定后期不会大幅波动

<正>今年上半年,羊肉的价格出现了一定的上涨,批发均价从2018年的56元/千克上涨到今年3、4月份的66元/千克。近期羊肉价格开始小幅回落,并日趋平稳。前几年羊肉价格可谓跌宕起伏,对整个行业都是个不小的考验。如今,羊肉价格回归稳定,是喧嚣过后的岁月静好,还是暴风雨前的短暂平静?     

探寻肉羊产业科学发展之路

中国是世界上绵羊和山羊饲养量、出栏量、羊肉产量最多的国家,同时也是羊肉消费大国,肉羊产业在畜牧业供给侧结构性改革、乡村振兴、精准脱贫中发挥着重要作用。2018年以来,全国羊肉价格普遍上涨,能繁母羊存栏持续减少,羊肉供应趋紧,为及时掌握我国肉羊生产和效益情况,提升肉羊产品有效供给,2018年12月17日,农业农村部畜牧兽医局、全国畜牧总站在北京召开研讨会,邀请羊业遗传改良、营养饲料、疾病防控、产业经济等方面的知名专家,企业代表,部分肉羊主产省份畜牧管理部门人员,分析当前肉羊产业形势,研判发展趋势,把脉肉羊产业现状,探寻肉羊产业未来科学发展之路。     

四季度养猪将全面盈利

全国生猪市场在经过了2005年的强烈的市场波动后，生猪价格并没有走向稳定，而是再一次出现振荡。进入2006年后，生猪价格在春节期间出现了一次大的上涨，老百姓抓住了这次机会，生猪卖到好的价钱，但好景不长，春节过后，生猪价格再度走跌，一直持续到本年度4月份，跌到了本年度的最低点——3．08元／斤的亏本价格，生猪市场再一次陷入低迷。在经过5月份价格低迷持续期后，生猪价格终于在5月末、6月初出现了一次涨幅，这也是本年度生猪价格上涨的重要转折点。但由于6月份生猪价格上涨微猛，导致了7月份生猪价格上涨势头大大减弱，在经过7月份的短暂恢复后，进入8月份，生猪价格开始全面上涨，经过了9月份的持续上涨后，全国养猪生产者终于迎来了养猪形势转机，各地全面实现盈利。     

下半年北京农产品市场总体看好

今年上半年北京市生猪生产总量有所增加,生猪、猪肉及仔猪产销平衡,价格走势趋稳,但价格变化明显受到春节、夏季作物收获的影响。生猪收购价和仔猪价格走势基本相似,均为小幅波动;猪肉零售价呈“U”型走势。生猪及猪肉价格同比下降,仔猪价格同比上升。预计后市生猪、猪肉及仔猪     

克州肉羊杂交生产与高效养殖技术推广措施

近年来,羊肉消费量急剧上升,羊肉价格持续上涨,给部分地区人们的正常生活带来一定影响。新疆作为一个养羊大省,羊肉价格持续居高不下的情况已成为居民生活中关注的热点问题。2010年以来,全疆的羊肉市场价格呈现强势高位运行,南疆几个地州羊肉价格已经达到45元/kg以上;2012年春节时,羊肉价格最高达到了60元/kg;乌鲁木齐也已达55元/kg以上。高涨的羊肉价格对新疆广大居民消费及市场产生了较大的影响,不仅影响居民消费心理,也对餐饮业造成明显的价格冲击。这些现象与新疆畜牧业大区的地位不相称。2011年,新疆畜牧厅以保障市场供应和增加农牧民收入为出发点,制定了《新疆多胎肉羊杂交生产体系建设行动规划》,以提高新疆羊肉生产能力,缓解新疆地区羊肉供应紧张的状况。     

2011年第三季度生猪生产形势向好

本刊记者彭华报道据农业部畜牧业司定点监测和实地调研,当前生猪生产继续向好,价格高位趋稳运行;养殖场户补栏理性,疫情总体好于去年,元旦、春节生猪供应有保障;生猪生产供求拐点可能会延续到明年开春。生猪价格振荡趋稳。据对全国470个集贸市场定点监测,8月24日活猪、仔猪和猪肉价格分别为19.45元/kg、36.49