鱼腥草注射液体外抗菌活性研究

研究了鱼腥草注射液的体外抗菌活性.以水蒸气蒸馏法制备鱼腥草中药注射液,金黄色葡萄球菌为供试菌种,通过活菌记数法、加氨苄西林钠辅助法对鱼腥草注射液的体外抗菌活性进行研究.结果表明:鱼腥草注射液在体外有一定的抑菌作用,其抗菌效果比生理盐水明显要强.以活菌记数法、加抗生素辅助法测定中草药的体外抗菌活性,方法可行,数据可靠.     

芍药花活性成分分析及体外清除自由基活性研究

为评价芍药花提取物体外抗氧化作用,对芍药花的活性成分进行分析,并对DPPH自由基、超氧化阴离子、羟自由基的清除能力进行研究。结果表明:芍药花中含有糖类、苷类、有机酸类、黄酮类、香豆素类、酚类、甾体类或三萜类和蒽醌类化合物。芍药花甲醇提取物的总酚类含量最高(44.35 mg·g-1),而70%甲醇提取物的总酚类含量最低(30.00mg·g-1)。芍药花水提取物和甲醇提取物对DPPH自由基的清除能力比槲皮素(0.1mg·mL-1)强。各提取物对羟自由基的清除能力均比槲皮素(0.1mg·mL-1)强。芍药花甲醇提取物对超氧化阴离子的清除能力最强,比槲皮素(0.1mg·mL-1)还强。芍药花各提取物均显示出很强的清除自由基活性。     

宽体金线蛭抗氧化活性肽的分离纯化及体外活性研究

采用三水平四因素的正交试验,用木瓜蛋白酶酶解,以肽含量为指标确定了宽体金线蛭最佳酶解工艺,即加酶量7 500 U·g-1底物,酶解温度40℃,料液比1∶4(m/V),酶解时间4 h,最初p H 8.5;测定了酶解原液及其经CM Sepharose FF分离纯化后活性较强部分清除ABTS自由基、羟基自由基、超氧阴离子自由基的活性。结果显示,宽体金线蛭短肽有较高的抗氧化活性,尤其经CM Sepharose FF分离纯化后的组分清除ABTS、羟基自由基活性明显强于抗坏血酸,但其清除超氧阴离子自由基活性较抗坏血酸弱。收集合并经CM Sepharose FF分离后活性强的部分,用Sephadex G-25脱盐,Q-TOF检测,抗氧化活性肽分子量大多为130.96~330.34 u。     

杭白菊总黄酮提取物的体外抗氧化及抑菌活性研究

测定不同质量浓度杭白菊总黄酮提取物的还原力、DPPH自由基清除率、羟自由基清除率以及抑菌能力,明确其体外抗氧化及抑菌活性。结果表明：杭白菊总黄酮提取物的体外抗氧化性存在剂量效应,其抗氧化能力随着质量浓度增加而增大,但总体不及VC抗氧化能力;对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌以及单核细胞增生李斯特菌四种供试菌在体外具有的抑制作用,均随着总黄酮提取物质量浓度的升高而加强,且其抑菌活性不具特异性,同一质量浓度下对四种不同供试菌抑菌活性没有显著性差异。     

二氢杨梅素体外抗氧化活性研究

本研究以羟基自由基(·OH)、1,1-二苯基-2-苦味基肼自由基(DPPH)、超氧阴离子(O-2·)清除率以及总抗氧化能力为指标,对抗氧化剂二氢杨梅素(DMY)的体外抗氧化活性进行评价。结果表明:DMY表现出较强的DPPH清除能力,浓度为20 mg/m L时清除率(91.79%)达最大值,比同浓度下维生素C(Vc)清除率(76.91%)大,而当试验浓度为30 mg/m L时,Vc达最大清除率(95.25%),比DMY清除率(94.25%)大;相同浓度下对羟基自由基抑制能力Vc特丁基对苯二酚(TBHQ)DMY,试验浓度为6 mg/m L时,Vc、TBHQ、DMY的清除能力分别达到617.49 U/m L、513.84 U/m L、495.09 U/m L;相同浓度下,DMY、TBHQ对超氧阴离子的清除能力相当,试验浓度为0.30 mg/m L时,DMY、TBHQ的清除能力达到182.61 U/L、186.26 U/L;DMY、Vc、TBHQ都表现出一定程度的总抗氧化能力,DMY、Vc的总抗氧化效果要好于TBHQ,在浓度为0.30 mg/m L时,DMY、Vc、TBHQ的总抗氧化能力分别为0.309 U/m L、0.313 U/m L、0.301 U/m L。结果表明,DMY具有较强的体外抗氧化活性。     

杭白菊总黄酮提取物的体外抗氧化性及抑菌活性研究

测定不同质量浓度杭白菊总黄酮提取物的还原力、DPPH自由基清除率、羟自由基清除率以及抑菌能力,明确其体外抗氧化及抑菌活性。结果表明,杭白菊总黄酮提取物的体外抗氧化性存在剂量效应,其抗氧化能力随着质量浓度的增加而增大,但总体不及VC抗氧化能力;对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌以及单核细胞增生李斯特菌4种供试菌在体外具有的抑制作用,均随着总黄酮提取物质量浓度的升高而加强,且其抑菌活性不具特异性,同一质量浓度下对4种不同供试菌抑菌活性无显著性差异。     

红毛七多糖体外抗氧化活性研究

测定了红毛七多糖对DPPH、O-2·、·OH、亚硝酸盐的清除作用.结果表明,红毛七多糖对DPPH、O-2 ·、·OH、亚硝酸盐具有较强的清除能力.当多糖浓度为4.0 mg/mL时,对DPPH清除率接近80%,对O-2 ·的清除率达78.1%,对·OH的清除率达96.6%,对NO2-的清除率达85.1%.     

茶籽多肽的制备及体外抗氧化活性研究

茶籽蛋白水解的最适宜的酶制剂为2709碱性蛋白酶。蛋白酶最适宜作用条件为:pH值为8.5,[E]/[S]为8%,水解时间为5h,温度为45℃。该条件下制备的茶籽多肽对超氧自由基和羟基自由基具有强烈的清除作用。     

不同类型红曲的功能活性成分含量及体外抗氧化活性比较研究

【目的】分析功能曲（Functional Qu, FQ）、色曲（Coloring Qu,CQ）、乌衣红曲（Wuyi Qu,WQ）和古田红曲（Gutian Qu,GQ）4类红曲的主要功能活性成分和体外抗氧化活性,促进红曲抗氧化资源的开发利用。【方法】首先,通过紫外可见分光光度法、色差法和高效液相色谱法分析4类红曲的色素、莫拉可林K(MK)、γ-氨基丁酸（GABA）、麦角固醇、多糖等主要功能活性成分。其次,通过铁离子还原抗氧化能力（Ferric ion reducing antioxidant power,FRAP）、DPPH (1,1-Diphenyl-2-picrylhydrazyl radical)自由基清除试验、ABTS(2,2’-Azinobis-(3-ethylbenzthiazoline-6-sulphonate)自由基清除试验分别测定4类红曲的铁离子还原力、 DPPH自由基清除能力和ABTS自由基清除能力等体外抗氧化活性。最后,采用SIMCA和SPSS软件分析主要功能活性成分和抗氧化活性的相关性。【结果】4类红曲的主要功能活性成分结果显示：CQ的橙色价、黄色价和红色价显著高...     

麝香草酚体外抗真菌活性研究

白色念珠菌等真菌是人类及动物重要致病菌。测定麝香草酚(THY)对临床分离红色毛癣BMU01672株、酿酒酵母标准株和24株临床分离耐氟康唑(FLC)白色念珠菌的最小抑菌浓度(MIC),采用96孔平板微量法测定了THY/FLC,THY/AMB(两性霉素B)联合用药的分级抑制浓度指数(ractional inhibitory concentrationindex,FICI)值。结果表明,THY有较好的抗真菌活性,THY与FLC和AMB联合应用具有协同抗真菌作用,这为麝香草酚抗真菌活性的进一步研究和开发打下了基础。     

文冠果成熟胚离体培养及细胞学研究

以文冠果成熟胚为外植体,进行了初代培养、继代培养和生根培养研究,结果表明:初代培养诱导文冠果成熟胚形成不定芽的适宜培养基是MS+2.0mg.L-16-BA+0.1mg.L-1NAA+30g.L-1蔗糖+6g.L-1琼脂,分化率可达94.7%;继代高生长的适宜培养基是MS+0.5mg.L-16-BA+0.5mg.L-1NAA+30g.L-1蔗糖+6g.L-1琼脂,培养50d后,苗高大于0.5cm芽数量平均达11.67株;生根培养的适宜培养基是WPM+1.0mg.L-1IBA+30g.L-1蔗糖+6g.L-1琼脂,生根率为70.30%,平均根数为3.57条。并通过石蜡切片技术,观察愈伤组织诱导、愈伤组织分化不定芽以及不定芽发育过程。     

小麦成熟胚离体培养研究

以美国小麦品种Overley成熟胚作为外植体进行离体培养,研究外源激素对小麦成熟胚诱导愈伤组织、分化出苗以及试管苗增殖的影响。试验结果表明,在MS培养基中添加2,4-D3mg·L-1愈伤组织诱导频率较高,成愈率为84.0%;在添加有KT2～3mg·L-1的MS分化培养基中愈伤组织分化率较高,可达85%以上;将试管苗转接至添加0.2mg·L-1的NAA和0.5～2.0mg·L-1的6-BA的培养基中,试管苗有一定的分化增殖,但最高分化率仅为33.3%,增殖系数2.05。     

应用可见/近红外光谱技术快速鉴别山西陈醋品种

为了实现对山西老陈醋品种的快速鉴别,应用可见/近红外光谱透射技术,结合化学计量学方法,进行了山西老陈醋品种的判别分类试验研究。对4个不同品种共240个山西老陈醋样品采集其光谱数据,结合主成分分析和神经网络技术分别对山西陈醋原始光谱、一阶微分光谱、二阶微分光谱进行了判别分析。结果表明:可见/近红外原始光谱结合主成分分析神经网络判别分析法的分析结果最优,校正集正确分类的百分比达92.1%,预测集达85.0%;二阶微分光谱分析结果最差。     

丹参提取剩余物的体外抗氧化活性研究

采用DPPH、超氧阴离子、羟自由基和过氧化氢自由基的反应体系,评价丹参提取剩余物对自由基的清除能力。结果显示,复方丹参提取剩余物浓度依次为10,20,30,40,50mg·mL-1,对DPPH的清除率分别为2%,4%,11%,15%,27%;对超氧阴离子的清除率分别为12%,20%,27%,43%,47%;对羟自由基的清除率分别为7%,22%,20%,27%,40%;对过氧化氢的清除率分别为0,5%,19%,25%,23%。研究表明,丹参提取剩余物具有一定的体外抗氧化活性,为将其开发成为动物抗氧化饲料保健品提供了理论依据。     

山西老陈醋抗氧化活性及其机理

对山西老陈醋的抗氧化性和抗氧化机理进行了研究。结果表明,山西老陈醋中多酚的含量达到4.865 mg/mL;50,200μL山西老陈醋对DPPH自由基(1,1-二苯基-2-三硝基苯肼)的清除能力分别为50.2%和68.7%,对亚油酸体系自氧化抑制率分别为69.7%和78.7%。说明山西老陈醋具有较强的总抗氧化能力和较强的清除DPPH自由基能力。     

Study on Plant Regeneration of Wheat Mature Embryos Under Endosperm-Supported Culture

To reveal the suitability of using mature embryos as an explant source in wheat tissue culture, mature embryos from eight common wheat cultivars （Triticum aestivum L. cv.） were cultured with or without endosperm to test their efficiency of callus induction and plant regeneration. When embryos were cultured together with endosperm （endosperm-supported culture, ES）, the percentage of callus induction was significantly lower than that when embryos were cultured in the absence of endosperm （non-endosperm-supported culture, NES）. This pattern was evident in most genotypes, regardless of whether 2 or 8 mg L^-1 2,4-D was added in the NES culture. However, in ES culture, more induced calli were differentiated into distinct green spots and they further developed into plantlets. Thus, more plants were regenerated in ES culture than in the NES treatment. Most of the eight tested genotypes showed a significant difference in callus induction rate and plantlet regeneration in both ES and NES cultures. In addition, the enzymatic activity of oxalate oxidase in the callus of ES culture condition was obviously higher than that in the callus of NES culture condition, suggesting that the activity of oxalate oxidase may be a parameter for selection of calli with potential for plantlet regeneration. These results indicate that wheat mature embryos are valuable explants for highly efficient callus induction and plant regeneration, if proper treatment and medium are used.     

酸枣成熟胚离体培养研究

为了建立酸枣成熟胚离体培养再生体系,以酸枣成熟胚为试验材料,研究启动培养基和增殖培养基对不同贮藏处理酸枣成熟胚萌芽率及增殖的影响。结果表明：以常温保存1a的成熟胚萌芽率较高（57.78％）,最佳启动培养基为不添加任何植物激素的M S培养基,而最适增殖培养基为1/2MS＋1.0 mg/L 6 BA＋0.3 mg/L NAA＋1.5 g/L PVP。     

3种姜科植物提取物的体外抗菌活性

采用试管倍比稀释法研究3种姜科植物(砂仁、草豆蔻和高良姜)乙醇提取物对5种鸡、猪致病菌的体外抗菌活性。结果表明,3种姜科植物提取物对5种致病菌均有较好的抑制作用,对鸡和猪大肠杆菌、鸡和猪金黄色葡萄球菌、鸡沙门氏菌最低杀菌浓度(MBC)分别为125、15.6、62.5 mg/m L。说明3种姜科植物乙醇提取物对鸡、猪5种常见致病菌均具有较好的体外抗菌效果,其中对金黄色葡萄球菌的体外抑杀效果优于大肠杆菌和沙门氏菌。     

血根碱抗水霉菌体外活性研究

采用测OD值和琼脂稀释法,以孔雀石绿、氯化钠作为对照,分别进行了3种药物对水霉菌孢子和菌丝的体外抑菌活性研究,其中血根碱以2%DMSO(二甲亚砜)为溶剂,孔雀石绿和NaCl均以水为溶剂。结果表明:血根碱对水霉孢子的MIC80为200μg/mL,对菌丝的MIC为256μg/mL;孔雀石绿对水霉菌孢子的MIC80为6μg/mL,对菌丝的MIC为12μg/mL;氯化钠对水霉菌孢子的MIC80为15 000μg/mL,对菌丝的MIC为20 000μg/mL,说明血根碱具有开发为抗水霉菌药物应用于渔药领域的前景。