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《天然产物与功能食品》是食品科学与工程专业的核心课程。针对该课程教学内容多、理论性强、课时少等特点,尝试将“PBL+翻转课堂”模式应用于该课程教学,探索和实践该课程基于“PBL+翻转课堂”的教学改革：将传统教学中的“教学-学习-实践”紧密结合,通过优化人才培养方案强化实践教学环节,通过科学研究反哺等方式实现“产-学-研”联动的目标。新的教学模式有助于增强学生学习的主动性和积极性,提高学生对所学知识的理解和应用能力,增进学生自主学习能力和科研创新能力,有利于培养更多适应社会需求的高素质复合型人才。 相似文献
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《食品掺伪检测》是食品质量安全专业的必修课程,具有较强的实践性,其实验课教学安排是否合理关乎课程的整体教学质量。针对沈阳农业大学食品学院食品质量安全专业开设的食品掺伪检测实验课程进行教学改革实践,在实验教学过程中分析现阶段课程中存在的问题,改进教学方法,更新教学理念,优化教学内容,革新课程中实验操作的考核方式,进而培养学生分析问题和解决问题的能力,增加实践动手能力,以期提高食品掺伪检测课程的授课效果,为学生后续的进一步深造和就业奠定坚实的基础。 相似文献
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我国高等教育的"双一流"建设核心是培养一流的人才,探索有利于创新创业人才培养的课程教学改革是热点之一.《动物生理学》是生物医学、农林水产和环境生态等专业的一门重要专业基础课程,针对目前该门课程的教学现状和存在问题,通过与学生分享培养方案和教学大纲、优化教学模式、注重研究性教学、实施双语教学和创新考核方式等,对课程教学进行了改革与实践,希望能更好地培养学生自主学习的能力及创新意识和创新能力. 相似文献
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我国高等教育的"双一流"建设核心是培养一流的人才,探索有利于创新创业人才培养的课程教学改革是热点之一.《动物生理学》是生物医学、农林水产和环境生态等专业的一门重要专业基础课程,针对目前该门课程的教学现状和存在问题,通过与学生分享培养方案和教学大纲、优化教学模式、注重研究性教学、实施双语教学和创新考核方式等,对课程教学进行了改革与实践,希望能更好地培养学生自主学习的能力及创新意识和创新能力. 相似文献
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针对《动物产品理化检验》的课程特点,在教学过程中,通过改进教学方法,尊重学生的主体意识,理论联系实际,应用多种教学手段激发学生的学习兴趣,从而达到提高教学效果和促进教与学相互增长的目的。对《动物产品理化检验》课程教学改革进行了探讨。 相似文献
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《水产动物病害防治技术》是在成都农业科技职业学院水产养殖技术专业“工学结合”模式下,紧密结合生产一线的需求,以“行动导向”为原则,在理论教学——实践教学——理论提升的教学过程中,采用现场教学、企业实战教学、校内专题教学等“启发式”与“互动式”教学方法与手段.经过实践与调查表明:学生的专业水平,特别是鱼病诊断与防治技术水平均高于其他同等院校,深受用人单位的好评,说明该课程的教学方法与手段改革对发挥学生的主动性、积极性和创造性,提高学生对该门课程的掌握程度具有重要意义. 相似文献
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《宠物心理与行为》是高职院校宠物驯导与养护专业的一门专业平台课,也是培养宠物行业岗位专业人才的核心课程。当前的课程教学模式与高职教育培养学生职业能力的目标还有一定差距,在教学过程中存在实践教学资源匮乏、教师实践经验不足等问题。为了解决教学中的实际问题,笔者通过实践探究,在教学过程中通过线上线下多资源混合教学及宠物实践教学等方法改变《宠物心理与行为》教学模式,提高学生的学习兴趣和学习能力,为培养优秀的宠物心理与行为专业人才打下坚实的基础。 相似文献
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《配合饲料学》课程教学改革与方法 《畜牧与饲料科学》2016,37(10):70-70
《配合饲料学》是动物科学专业应用性很强的一门课程,教学中应注重学生实践能力的培养,将理论与实践相结合。对《配合饲料学》课程教学模式改革初步探讨,以期通过改变现有的教学模式与内容,提高学生实践创新能力及综合素质。 相似文献
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“牛精英挑战赛”的创新创业培养模式适应当前高等教育供给侧改革需要,提升高校学生创新创业意识与能力,增强本科毕业生就业竞争力,符合创业型大学应用型人才培养定位。本文基于“牛精英挑战赛”对动物科学专业本科生课程《牛生产学》实践教学环节提出改革方案并实施。结果表明,改革后学生在该课程实践中的实操能力、动手能力、综合运用知识能力均有明显提高。改革后的实践教学效果良好,今后在该课程实践教学中可借鉴应用。 相似文献