波尔山羊与黎城大青羊杂交后代产肉性能分析

选择同期出生、体重相近的健康波尔山羊与黎城大青羊杂交后代波青F1羊、波青F2羊和黎城大青羊断奶公羔各20只,饲养到10月龄时进行屠宰试验和肉品质分析.屠宰试验表明：波青F2羊和波青F1羊的胴体重、屠宰率比黎城大青羊分别高5.23 kg、4.21百分点（P＜0.05）和4.48 kg、5.27百分点（P＜0.05）;胴体剖分后,波青F2羊臀部及后腿部的优质肌肉占胴体的比例较大,比波青F1羊和黎城大青羊都高（P＜0.05）.肌肉样品的肉质分析表明,波青F2羊和波青F1羊肌肉中眼肌面积高于黎城大青羊（P＜0.05）,pH值、熟肉率低于黎城大青羊,但差异不显著（P＞0.05）.波青杂交后代与黎城大青羊比较,体重增加,产肉性能提高,优质肉块所占的比例加大,但肉品质有下降的趋势.     

黎城大青羊肉用品系肉用性能研究

结果表明,波青F1代不同生长发育时期的增重,以及10月龄屠宰率、净肉率和胴体产肉都明显高于同龄黎城大青羊羔羊(P＜0.05),产肉性能明显提高;波青F1代保持了黎城大青羊肉质细嫩多汁的优点,羊肉的失水率和肌肉嫩度与大青羊差异不显著(P＞0.05),在肉品色泽和肌肉脂肪含量方面杂种羊有明显改善;但肌肉中精氨酸、亮氨酸、赖氨酸、苏氨酸和异亮氨酸的含量不及黎城大青羊,黎城大青羊生长发育相对缓慢,但在营养沉积方面优于波青F1代.     

波尔山羊杂交改良黎城大青羊提高其产肉性能的研究

试验研究了波尔山羊对黎城大青羊的杂交改良效果.结果表明①波尔山羊与本地山羊杂交能够有效提高本地山羊的肉用性能,波青F1代不同生长发育时期的增重,以及10月龄屠宰率、净肉率和胴体产肉,都明显高于同龄黎城大青羊羔羊(P＜0.05),产肉性能明显提高;②波青F1代保持了黎城大青羊肉质细嫩多汁的优点,羊肉的失水率和肌肉嫩度与大青羊差异不显著(P＞0.05),在肉品色泽和肌肉脂肪含量方面杂种羊有明显改善;③肌肉中精氨酸、亮氨酸、赖氨酸、苏氨酸和异亮氨酸的含量不及黎城大青羊,黎城大青羊生长发育相对缓慢,但在营养沉积方面优于波青F1代.     

波杂一代羊与简阳大耳羊抗病力的比较分析

通过对波杂(波尔羊×简阳大耳羊)一代羊、简阳大耳羊所患感染性肺炎和肠炎的发病率及治愈率分析,结果表明,波杂一代羊发生感染性肺炎和肠炎的概率显著低于简阳大耳羊(P＜0.05);对感染性肺炎的治愈率,波杂一代羊显著高于简阳大耳羊(P＜0.05),对肠炎的治愈率,二者无显著差异(P＞0.05).     

波尔山羊与麻城黑山羊杂交一代生产性能研究

为进一步了解波麻杂交一代(F1)的增重及肉用性能,为麻城黑山羊的选育和利用提供依据,试验对麻城黑山羊与波麻一代(F1)山羊从初生至18月龄的体重变化、12月龄屠宰性能以及羊肉品质进行了对比分析。结果表明:波麻F1代公、母羊在初生、3月龄、6月龄体重均高于麻城黑山羊(P0.05),12月龄和18月龄波麻F1代公羊体重分别比麻城黑山羊公羊净增7.18kg和12.89kg,母羊净增6.51kg和11.37kg,差异极显著(P0.01);各阶段平均日增重除初生至3月龄波麻F1代比麻城黑山羊公、母羊高10.56g和10.24g(P0.05)外,其余各阶段均高出19.00g以上,差异极显著(P0.01);屠宰率和胴体净肉率分别比麻城黑山羊公羊高3.35%和6.61%,比母羊高3.31%和5.22%,差异显著(P0.05);而肌肉的物理性状差异不大,基本保持了麻城黑山羊原有的风味。     

波尔百与淮山羊杂交改良效果

波尔山羊公羊淮山羊母羊配种的平均产羔率为188.1%杂一代羔羊平均初生理为2.26kg，其中公羔重2.38kg，母羔重2.1kg，公羔初生重差异不显著（P＞0.05）。杂一代羔羊的1月龄和2月龄体尺均大于同期淮山羊羔羊。杂种是的早期生长发育快，第1月龄和第2月龄内的平均日增重分别为181.3g/d和153.1g/d。公、母羔羊生长速度无显著差异（P＞0.05）。     

陶赛特羊与青海藏羊杂交改良试验

利用陶赛特与青海藏羊进行杂交改良，经测定：杂一代羔羊初生重、1月龄、3月龄、6月龄体重、日增重极显著高于藏系羔羊（P＜0.01)；陶藏杂一代产肉性能极显著高于藏系羊（P＜0.01)。     

引进肉羊品种与蒙古羊双杂交的研究

通过采用全新的肉羊品种双杂交技术,利用超数排卵和胚胎移植技术等手段对所产杂交后代羊的初生重直至周岁重以及对4月龄、6月龄杂交羔羊的胴体重、净肉重、屠宰率、净肉率、抗病力等指标进行了测试,结果表明12个双杂交组合平均初生重、4月龄平均重、6月龄平均重、8月龄平均重、周岁平均重分别比蒙古羊提高了0.77 kg、17.3 kg、17.2 kg、14.8 kg和14.7 kg,差异极显著(P＜0.01).12个双杂交组合4月龄平均日增重、6月龄平均日增重比蒙古羊提高138g和97g,差异极显著(P＜0.01);12个双杂交组合平均初生重、4月龄平均重和周岁平均重与二元杂交组合相比较,提高了0.73 kg、16.7 kg和7.9 kg,差异极显著(P＜0.01);12个双杂交组合4月龄平均日增重(338 g/d)与两元杂交后代4月龄平均日增重相比较(158 g/d),提高180 g,差异极显著(P＜0.01);双杂交组合6月龄羔羊胴体达到28.9 kg/只,已接近世界最高水平31 kg/只(美国),比国内平均羔羊酮体重13.7 kg/只高15.2 kg/只(P＜0.01).双杂交带来的杂种优势已达到国外优秀肉羊品种的指标,其抗病力已与蒙古羊极为相近.     

波尔山羊与当地山羊杂交效果

引入波尔山羊与当地山羊进行杂交试验.试验证明,波尔山羊能大幅度地提高当地山羊的生产性能.据123只本地山羊产羔羊统计,产羔率为168%,成活率97.8%;对115只波尔一代羊统计,产羔率196.6%,成活率98.6%.一代母羔初生重分别比本地羊提高46.2%和40.8%,二代分别比当地羊提高51.3%和49.5%.杂一代12月龄体重分别比当地羊提高31.6%和43.6%,杂二代12月龄体重分别比当地羊提高39.8%和44.2%.     

波尔山羊与睢宁白山羊杂交改良效果

波淮 (波尔山羊×睢宁白山羊 )杂一代羔羊平均初生重为 2 2 6kg ,其中公羔重 2 38kg,母羔重 2 1 6kg ,公羔初生重差异不显著 (P >0 0 5)。杂一代羔羊 1月龄和 2月龄体尺均大于同期睢宁白山羊羔羊。杂种母羊的早期生长发育快 ,1月龄和 2月龄内平均日增重分别为 1 81 3g和1 53 0g。公、母羔羊生长速度无显著差异 (P >0 0 5)。     

特克塞尔羊和无角陶赛特羊在甘肃榆中地区繁殖性能的观察与统计分析

通过对特克塞尔羊和无角陶赛特羊在甘肃榆中地区的繁殖性能进行统计分析,发现两种羊的妊娠期分别为:149.71 d和149.18d,与国内肉羊的平均妊娠期150d相比,差异不显著(P＞0.05);两种羊的平均产羔率均较高,分别为132％和133％;特克塞尔羊和无角陶赛特羊单羔初生重极显著高于双羔初生重(P＜0.01);不同性别之间,公羊初生重极显著高于母羊(P＜0.01),同性别之间,特克塞尔羊单羔公、母羊初生重极显著高于双羔公、母羊初生重(P＜0.01),无角陶赛特羊单羔母羊显著高于双羔母羊(P＜0.05),单羔公羊初生重高于双羔母羊,但差异不显著(P＞0.05).表明两个品种的羊在甘肃榆中地区具有良好繁殖性能.     

两肉羊品种羔羊与其杂二代羔羊哺乳期生长速度的研究

对纯种肉用萨福克羊和无角陶赛特羊的羔羊与其杂二代羔羊进行了哺乳期不同阶段生长速度的比较试验.结果表明：在相同的饲养管理条件下,纯种萨福克羔羊平均日增重和体重大于萨寒杂二代羔羊;无角陶赛特羔羊平均日增重和体重大于陶寒杂二代羔羊,差异显著（P＜0.05）,但纯种萨福克羔羊和无角陶赛特羔羊的平均日增重和体重差异不显著（P＞0.05）,萨寒杂二代羔羊和陶寒杂二代羔羊的差异也不显著（P＞0.05）.     

云岭黑山羊与波云F1代山羊的育肥及肉质性能的研究

通过对9月龄波×师F1代、波×文F1代、波×楚F1代、师宗黑山羊、文山黑山羊、楚雄黑山羊进行育肥和屠宰试验,结果表明,在放牧+补饲条件下,波×师F1代、波×文F1代和波×楚F1代羊的平均日增重(分别为137.2、133.1和132.3g)明显高于师宗黑山羊、文山黑山羊和楚雄黑山羊的平均日增重(分别为103.6、102.3和101.6 g),且差异极显著;在全放牧条件下,波×师F1代、波×文F1代和波×楚F1代羊的平均日增重(分别为74.2、72.1和73.5 g)也高于师宗黑山羊、文山黑山羊和楚雄黑山羊的平均日增重(分别为48.7、47.8和46.1 g),差异极显著(P＜0.01);对放牧+补饲育肥条件下的波×师F1代、波×文F1代、波×楚F1代、师宗黑山羊、文山黑山羊、楚雄黑山羊每组随机抽取6只做屠宰测定,师宗黑山羊、文山黑山羊、楚雄黑山羊的屠宰率、净肉率、眼肌面积等都低于波×师F1代、波×文F1代、波×楚F1代羊,差异显著(P＜0.05).羊肉品味评定综合口感差异不显著(P＞0.05),表明各波杂F1代羊肉的品质与云岭黑山羊羊肉的品质近似.     

澳洲萨福克羊和杜泊羊在河北地区饲养的生产性能测定

为了分析澳洲萨福克和杜泊羊在河北地区的纯繁及适应性,试验对母羊胎产羔数,对羔羊初生重、45日龄断奶体重及日增重、2.5月龄体尺等生长发育指标进行测定。结果表明:萨福克和杜泊羊平均胎产羔数分别为(1.39±0.38)只和(1.61±0.49)只,二者无显著差异(P0.05);萨福克公羔初生重为(3.64±0.54)kg,45日龄体重为(21.07±0.87)kg,均显著低于杜泊公羔(P0.05);萨福克母羔初生重、45日龄体重与杜泊母羔均无显著差异(P0.05);萨福克公羔与杜泊公羔45日龄断奶平均日增重无显著差异(P0.05);萨福克母羔45日龄断奶平均日增重显著低于杜泊母羔(P0.05);萨福克羊2.5月龄腰角宽显著低于杜泊羊(P0.05),体高、体长、胸围、胸宽、管围等指标均无显著差异(P0.05)。说明澳洲萨福克和杜泊原种绵羊引入到河北地区后,在舍饲条件下生产性能得到了充分发挥,能够适应当地生态气候条件。     

欧拉羊杂交改良甘加羊效果分析

在相同的自然条件下,欧杂(欧拉羊×甘加羊)F1初生重、0～180日龄平均日增重公羔为4.56 kg和138.11 g/d,母羔为4.28 kg和125.72 g/d,均显著高于甘加型藏羊的相应指标,差异极显著(P＜0.01).3、6、18月龄欧杂F1的体重增加明显,差异极显著(P＜0.01);体高、体长、胸围均高于甘加羊,差异显著(P＜0.05).     

湖羊与杜湖杂交后代的增重效果比较

试验以杜湖杂交一代羊、杜湖杂交二代羊与湖羊为研究对象,对其日增重进行了测定分析。结果表明:杜湖杂交一代羊平均日增重极显著高于湖羊和杜湖杂交二代羊(P0.01),且其平均日增重较湖羊提高了18.13%;杜湖杂交二代羊日增重较湖羊提高了4.85%(P0.05)。可以看出,杜湖杂交羊的育肥效果优于湖羊,充分利用杜湖杂交是改善湖羊品种产肉性能,增加羊肉生产的有效方法。     

波尔山羊杂交改良江苏沿海山羊效果

江苏沿海的黄淮山羊和海门山羊周岁胴体重分别为9.4kg和7.35kg，产肉性能低。引用波尔山羊杂交后，杂一代初生重比当地羊提高90.97%和119.30%；杂二代提高95.14%和139.47％。周岁羊屠宰胴体重分别达到15.11kg和14.37kg ,比当地羊提高60.74%和95.51%。效果很明显。但杂种羊发情症状不明显，容易造成空怀。杂种母羊，平均每胎产羔分别为2.10只和1.80只，均低于当地山羊。     

陶藏杂一代羔羊与藏羔羊育肥效果比较研究

试验选择体重相近、健康良好的无角陶赛特羊与藏羊杂一代羔羊28只,藏羊羔羊15只进行育肥,测定其育肥效果。结果表明,试验组绝对增重、平均日增重和相对增重分别比对照组提高4．35kg、72．5g／d和23．87％,差异显著（P〈0．05）;试验组胴体重、屠宰率分别较对照组提高4．55kg和4．74％,差异显著（P〈0．05）,试验组GR值和眼肌面积分别较对照组提高2．12cm。和0．7mm,但差异不显著（P〉0．05）;经济效益分析表明,育肥后杂一代羊较藏羊多收入174．0元／只。     

高寒条件下无角陶赛特羊与青海绵羊杂交改良试验

试验结果表明 ,在高寒条件下 ,无角陶赛特羊与青海绵羊杂交一代的初生、1月龄、2月龄、3月龄、4月龄、5月龄体重显著高于青海羔羊 (P <0 .0 5 )。 169日龄陶杂一代、青海羔羊进行为期 80d的补饲育肥 ,陶杂一代的总增重、日增重及胴体重分别为 15 .90kg、9.70kg和 18.2 9kg ,显著高于青海羔羊 (P <0 .0 1) ;陶杂一代的屠宰率也有所提高。每只陶杂一代比青海羔羊增收 93 .3 8元     

波尔山羊与淮山羊杂交改良效果

波尔山羊公羊淮山羊母羊配种的平均产羔率为188．1％杂一代羔羊平均初生理为2．26 kg，其中公羔重2.38 kg，母羔重2.1 kg，公羔初生重差异不显著（P>0.05）。杂一代羔羊的1月龄和2月龄体尺均大于同期淮山羊羔羊。杂种母羊的早期生长发育快，第1月龄和第2月龄内的平均日增重分别为181．3 g/d和153.1 g/d。公、母羔羊生长速度无显著差异（P>0.05）。