清香核桃栽培技术要点

<正>清香是日本1948年选育出的核桃品种,由河北农业大学80年代初从日本引进。清香核桃属于晚熟品种,具有生长健壮、适应性强、丰产抗病的特点。由于其果实大、果型美观、种仁品质好等优点,是发展优质商品核桃的理想品     

清香核桃幼树管理技术要点

"清香"是日本长野县的核桃栽培者清水直江1948年选育出的核桃品种。其优良特性主要表现为:健壮的生长势、广泛的适应性、较强的抗病性、出众的的丰产性、美观的坚果外形(大果型、果型美观端庄、果面光滑)和优异的种仁品质(外壳厚薄适中、种仁饱满、颜色浅、涩味轻、口感香脆),是优质商品核桃生产的理想品种。而加强幼树管理对实现清香核桃早产、丰产、稳产具有极其重要的意义。一、幼树夏剪技术     

清香核桃

[品种介绍]清香核桃是我国从日本引进的优良品种。其坚果大小均匀,壳薄厚适中,种仁饱满,仁色浅黄,风味香甜,出仁率53%￣55%,抗氧化酸败(种仁变味),坚果在室温下贮存1年后不变味。其综合性状可与美国钻石核桃相媲美,为国家星火计划重点推广项目。[效益分析]栽植后第二年结果,5￣     

清香核桃栽植及幼树期管理技术要点(上)

清香核桃是日本核桃中最优良的品种,我国于20世纪80年代初由日本引进.该品种坚果较大而均匀,单果质量16克左右,外形美观,呈圆锥形.壳薄厚适中,硬壳平均厚度1.0毫米.种仁饱满,仁色黄白,口味香甜,涩味极小,出仁率53％～54％.坚果缝合线紧密,耐漂洗,抗氧化酸败(种仁变味),耐贮藏(坚果在室温下贮存1年后不变味、不生虫).     

燕山地区5个主栽核桃品种的果实品质

为了明确燕山地区栽培核桃品种的果实品质,为当地核桃生产提供指导,以燕山核桃产区5个核桃主栽品种为试材,分别对其单果质量、坚果形状与大小、种壳特性等外观品质,以及风味、脂肪含量和蛋白质含量等内在品质进行了分析与评价。结果表明:香玲和清香坚果为长椭圆形,果顶尖,果底圆,青皮及种壳厚度小,出实率较高,且取仁极容易,脂肪含量高,但种仁较涩;石门核桃品种群中的魁香和硕丰坚果为近圆形,果顶和果底均较平,青皮和种壳均较厚,出实率较低,但种仁涩味轻;辽宁1号坚果为方圆形,果顶平,果底圆,青皮及种壳均较薄,取仁容易,种仁稍涩。香玲和清香适宜作为深加工产品;辽宁1号以及石门核桃品种群中的魁香和硕丰适宜带青皮销售或是直接食用种仁。     

‘鸡爪绵’实生砧木嫁接不同核桃品种生长与结果比较分析

为筛选本地区栽培的核桃品种和嫁接砧木,本试验以‘鸡爪绵’核桃实生苗为砧木分别嫁接元林、绿香和清香3个核桃品种培育良种苗,建立对比试验园,观察并测定不同品种早期生长与结果性状。结果表明,不同核桃品种间树高、冠幅差异不显著,元林的地径、SPAD值显著低于清香和绿香,并在种植第四年出现生长势衰弱现象;绿香的Fo显著高于其它品种,因此更适应光变化,而清香易发生高温高光抑制胁迫;绿香单果率最高,元林双果率最高,元林和绿香产量差异不显著,分别为130.89、101.26 kg(666.7m~2产量),但均显著高于清香(4.81 kg,结果晚),其中元林、绿香达到早实核桃丰产园指标;病果率以元林最高,绿香最低,两者差异显著;坚果外在品质和内含物含量品种间差异不大。综合考虑结果性状、抗病性和早期经济产量,‘鸡爪绵’砧木嫁接绿香核桃后的苗木生长结果习性良好,适宜推广。     

新疆6个核桃品种种仁主要营养成分比较分析

[目的和方法]以6个核桃品种为试验材料,对种仁中氨基酸、含油率和营养元素的成分和含量进行测定与比较.[结果]新丰含油率最高,为70.3;,不饱和脂肪酸占91.3;;扎343含油率最低,但不饱和脂肪酸含量最高,为92.1;.6个核桃品种种仁中均含有人体必需的8种氨基酸,占氨基酸平均总量的29.41;.6个核桃品种种仁中营养元素的种类和含量都比较丰富,新早丰品种的含钙量最高;扎343中人体必须的微量元素铁含量最高;新丰种仁中膳食纤维含量明显高于其它5个品种;新丰品种中维生素E的含量最高,为0.60 mg/100 g.[结论]从食用油角度考虑新丰品种可做为油用核桃良种开发.     

清香核桃苗木繁育技术

<正>清香核桃是日本长野县核桃育种专家清水这江1948年选育出的优良品种,其父本和母本都是日本当地的实生核桃。20世纪80年代初由河北农业大学郄荣庭教授引入中国,适宜在河南、河北和山东等地推广。该品种长势健壮、结果早、丰产性强、大小年不明显、经济寿命较长,而且是目前北方核桃品种中较为抗病的一个。其果实适于机械采收、脱青皮且易于清洗。坚果美观端正、外壳薄厚适中、缝合线隆起,耐贮运,种仁饱满、颜色浅、涩味轻,可机械化取     

中阳县主栽核桃品种矿物质元素含量比较分析

以吕梁市中阳县18个核桃品种为试材,对其种仁中K,Ca和Mg等7种矿质元素含量进行了比较和分析。结果表明,各品种矿质元素含量范围K为0.698 9%～0.934 6%,Ca为0.046 9%～0.155 6%,Mg为0.057 0%～0.088 5%,Fe为0.751 7～23.784 0 mg/kg,Mn为14.285 0～35.525 0 mg/kg,Cu为9.3117～19.890 3 mg/kg,Zn为81.410 0～155.146 7 mg/kg;晋龙1号、辽核3号和晋龙2号的K含量较高,分别较对照清香核桃品种显著提高了24.10%,23.29%和17.62%;辽核4号、鲁光和西林2号的Ca含量相对较高,分别是对照清香核桃品种的3.32倍、3.00倍和2.57倍;礼品2号、晋龙1号、鲁光、地方品种、香玲和辽核1号的Fe含量较高,分别较对照清香核桃品种提高了23.72%,18.75%,16.94%,15.52%,14.06%和12.75%;中林5号、鲁光、绿岭、晋龙2号和新新2号的Mn含量较高,分别较对照清香核桃品种提高了43.54%,43.43%,42.35%,35.77%和19.01%;薄壳香和鲁光的Cu含量相对较高,分别较对照清香核桃品种显著提高了102.87%,76.73%。Ca,Mn,Fe,Cu和Zn的变异系数相对较大,依次为30.06%,29.43%,29.34%,18.21%和12.93%,Mg和K的变异系数相对较小。各品种矿质元素含量模糊综合评判结果表明,晋龙1号、鲁光和辽核3号等品种的矿质元素含量综合较高,可作为富含矿质元素的首选品种,在中阳县推广种植。     

河北太行山区15个核桃品种性状综合评价

为探究太行山区15个核桃品种的生长结果特性,以河北绿岭果业有限公司核桃示范基地品种圃嫁接的15个核桃品种为试验材料,调查并测定了各品种核桃的果实特性及种仁营养成分,采用主成分分析法进行综合评价。结果表明,各品种果实特性及种仁营养成分有很大差别,不同品种核桃具有各自的优势。通过对测定的15个性状进行主成分分析,所提取出的6个主成分能够代表15个供试品种综合性状的88.233%,其中总蛋白质含量（文中提到的含量是质量分数）、单果质量、P含量、维生素E含量、出仁率、坚果产量是评价核桃综合品质的关键性指标,应用主成分综合得分对15个核桃品种进行排序,由大到小顺序为:绿岭、辽宁1号、绿波、元丰、香玲、中林1号、辽宁3号、鲁果1号、鲁光、金薄香2号、辽宁8号、鲁果6号、上宋6号、阿克苏9号、绿早。15个核桃品种营养成分差异较大,其中绿岭、辽宁1号、绿波表现较好,可在类似地区进行引种。     

清香核桃高产栽培技术

清香核桃是一种晚熟核桃品种。河北省玉田县科技人员,从2003年开始对该品种的结果特性进行研究、试验。田间调查结果表明,该品种栽植第2年开花株率能达到60％,第4年产量80kg／667m^2,6年生树龄产量可达到300kg/667m^2。清香核桃品质优良,丰产性好,抗逆性强,适宜种植区广泛。现将其高产栽培技术介绍如下,供广大种植者参考。     

清香核桃幼树管理技术要点

清香核桃是日本长野县的核桃栽培者清水直江于二战后选育出的核桃品种。其优良特性主要表现在容易生长、适应性强、抗病能力强、外形美观、食用口感良好等方面,是核桃种植者心中的理想品种。基于此,从建园标准、栽培方式、栽后管理综合措施等方面入手,探析了清香核桃幼树的管理技术要点。     

清香核桃优质丰产的关键技术

清香核桃是邯郸市引进的优质核桃品种,近几年在我市太行山区得到大面积的推广.通过我们观察和研究,了解清香核桃幼树旺长、雄花先开等物性特征,掌握好幼树防寒、授粉树配置、修剪、防虫等关键技术,对提高清香核桃产量和品质,使之早日形成经济效益具有重要作用.     

不同含油率核桃品种种仁主要营养物质含量和糖代谢相关酶活性时节动态

【目的】通过分析不同含油率核桃(Juglans regia)品种果实生长发育过程中其种仁粗脂肪、粗蛋白和可溶性总糖含量随时节推移的动态变化,以及与糖代谢相关酶活性的变化,了解其与种仁含油率之间的关系,加深对核桃种仁油脂合成代谢的认识。【方法】以种仁高含油率核桃品种新丰(J.regia‘Xinfeng’)、温185(J.regia‘Wen185’)和低含油率核桃品种新早丰(J.regia‘Xinzaofeng’)、扎343(J.regia‘Zha 343’)、新新2号(J.regia‘Xinxin2’)为研究对象,采样测定果实不同生长发育时节其种仁粗脂肪、粗蛋白和可溶性总糖含量,以及种仁中中性转化酶(NI)、酸性转化酶(AI)、蔗糖合成酶(SS)和蔗糖磷酸合成酶(SPS)的活性。【结果】花后120~150 d,种仁粗脂肪含量在供试的核桃品种之间存在显著性差异(P0.05);花后60 d,高含油率品种其种仁可溶性总糖含量显著高于低含油率品种(P0.05),花后120~150 d,显著低于低含油率品种(P0.05);种仁粗蛋白含量在高、低含油率品种之间无规律性差异;花后30~60 d,高含油率品种其种仁中AI和NI活性显著低于低含油率品种(P0.05);花后120~150 d,高含油率品种其种仁中SPS活性显著高于低含油率品种(P0.05);种仁中SS活性在高、低含油率品种之间无规律性差异。【结论】核桃种仁油脂合成既不依赖于种仁前期积累的糖类物质,也不依赖于种仁中蛋白质的合成代谢,但果实生长发育前期种仁中低活性的AI、NI和后期种仁中高活性的SPS有利于油脂的合成。     

新型蔬菜——叶用甘薯

近年来,在我国台湾、广东和浙江等地开发出以食用嫩茎叶为主的叶用甘薯品种。与块根甘薯品种相比,叶用甘薯的茎尖嫩叶更清香可口,炒食口感好,甘薯味淡,而且始终呈现青绿色,颜色鲜亮;叶用甘薯的叶片含有多种维生素及微量元素,经常食用可预防中老年人心脑血管、消化道等疾病。     

叶用甘薯栽培技术

近年来,在台湾、广东和浙江等地开发出以食用嫩茎叶为主的叶用甘薯品种.与块根甘薯品种相比,叶用甘薯的茎尖嫩叶更清香可口,炒食口感好,甘薯味淡,而且始终呈现青绿色,颜色鲜亮;叶用甘薯的叶片含有多种维生素及微量元素,经常食用可预防中老年人心脑血管、消化道疾病.     

冀南丘陵山区适宜核桃品种的筛选

为了从冀南丘陵山区现有核桃品种中筛选出优质、抗病、耐抽条的核桃品种,以辽宁1号、清香、香玲等8个核桃品种为材料,测定核桃果实中的蛋白质和脂肪含量,并调查不同核桃品种的生长习性、结果习性、果实性状、抗寒性和抽条率等。结果表明,辽宁1号核桃和香玲核桃具有早果性、抗寒性强,果个较大,营养丰富,品质优良,宜按疏散分层形培养,适于土壤肥沃、土层较厚的丘陵山区发展;清香核桃生长势强、果大、品质优,结果较晚,适于相对瘠薄的丘陵山区发展。     

宁夏核桃新品种引进选优和栽培研究

在对清香、新疆(温)185、新疆幸福、新疆33、香玲、上宋6号、辽核1号等全国各地核桃优良品种进行引进选优及适应性调查研究的基础上,筛选出了适宜宁夏生长的晚实核桃优良品种清香,早实核桃优良品种辽核1号;提出了在宁夏发展核桃产业要以清香为主栽品种,辽核1号为搭配授粉树种的种植模式,特别是总结出清香核桃在宁夏表现出的十大优势,对宁夏发展核桃产业具有一定的指导意义。     

贵州南亚热区澳洲坚果品种结果性状表现

为解决贵州南亚热区适宜澳洲坚果品种缺乏,一般品种开花结果迟,产量低的问题。通过引进国内近期推广的优良品种嫁接苗进行了试验示范栽培,对4个品种的结果物候期、植株性状、果实性状、幼树壳果产量和种仁产量进行了比较。定植后第4⁶年平均壳果产量超过95 kg/667 m2,种仁产量超过35 kg/667 m2的品种为O.C和788,壳果产量分别比H2(CK)高75.97%和10.43%,种仁产量分别比H2(CK)高82.80%和30.53%。用该品种嫁接苗在贵州省南亚热区推广种植,可缩短花结果期26年平均壳果产量超过95 kg/667 m2,种仁产量超过35 kg/667 m2的品种为O.C和788,壳果产量分别比H2(CK)高75.97%和10.43%,种仁产量分别比H2(CK)高82.80%和30.53%。用该品种嫁接苗在贵州省南亚热区推广种植,可缩短花结果期2⁴年。     

夷陵区核桃产业发展现状及技术措施——以宜昌市夷陵区樟村坪镇为例

<正>核桃(Juglansregia)又称胡桃,为胡桃科植物。核桃仁含有丰富的营养素,是深受老百姓喜爱的坚果类食品之一,被誉为"万岁子"、"长寿果"。夷陵区共发展核桃面积约3 900hm~2,其中核桃收益面积约300hm~2,以辽核一号、清香、殷乡薄壳核桃为主要栽培品种。1概况樟村坪镇地处宜昌市夷陵区北部山区,最高海拔1 963m,平均海拔1 100m,国土面积456km~2,其