国外肥羔羊生产的主要经验

一、因地制宜。广泛开展经济杂交综合世界各国肥羔羊生产情况，尽管各有特点，但主要一条经验是根据本国本地区自然资源和羊的品种资源情况，选择成熟早、生长快、体型大的公羊为父系品种，选择’繁殖力高、母性强、泌乳能力好的母羊为母系品种，通过杂交生产出综合性能高的羔羊。例如，澳大利亚一般采用一代杂交和二代杂交生产肥羔。(     

肥羔生产技术

羔羊肉具有鲜嫩、多汁、精肉多、脂肪少、味美、适口性好、易消化及膻味轻等优点，深受人们喜爱。美国上市的羊肉中94％来自肥羔肉，养羊业收入的2／3来自羔羊生产，肥羔生产在世界各国羊肉生产中逐渐占据重要的地位，国际上羔羊肉的价格是成年羊肉的1～2倍。肥羔生产周期短、周转快、商品率高、饲养成本低、经济效益高，对我国养羊业快速发展有重要的促进作用。     

肥羔生产关键技术

<正>肥羔生产具有生产周期短、成本低、充分利用夏秋牧草资源和生产的肉质好等特点,所以,该技术已成为近年来国外羊肉生产的主要方式。断奶后不作种用的羔羊都可转入育肥期,育肥可采取放牧加补饲法,半牧半舍饲加补饲法,舍饲加补饲法进行肥育。1选择育肥羔羊羔羊来自早熟、多胎、生长快     

优质肥羔生产技术及相关研究（下）

年龄与性别年龄年龄是影响羔羊生长速度与饲料报酬的因素之一。以杜泊羊为例,1～4月龄羔羊生长速度最快,公母羔平均日增重达300克以上,之后生长速度逐渐下降,3～12月龄平均日增重降至128克。性别在生产中笔者发现,杜寒F1杂交羔羊1月龄之前,公母羔生长发育差异不显著。在同等条件下断奶育肥,     

小尾寒羊哺乳羔羊的饲养管理

一、发展肥羔生产的优点 1、肥羔肉品质好与大羊肉相比,羔羊纤维细嫩,瘦肉多,脂肪少,肉质好.国际市场上羔羊肉的价格大大高于大羊肉的价格.     

肉用品种羊杂交生产肥羔的效果研究

通过边来×藏羊、夏洛来×藏羊、边来×细杂三个杂交组合试验组和藏羊、茨杂、细杂三个对照组的系统试验研究,表明边区来斯特为生产肥羔的理想父本,边来×藏羊为高寒牧区生产肥羔的最佳杂交组合;边藏F_1不仅在草原纯放牧条件下增重快,达到当年肥育当年屠宰的效果,而且是适应性好、体格大、生长快的优质易地肥育羊源;边细杂后代同样具有生长优势;茨杂羔可以用于肥羔生产;夏藏杂交组合不适于高寒牧区生产肥羔。依靠经济杂交手段可使羊肉生产效益提高40～70％。目前条件下,农区宜于以易地肥育为中心,适当引进肉用品种父本杂交生产肥羔。     

世界肉羊生产的先进经验

一、大力发展肥羔生产。羔羊的生长高峰在1～5月龄，在此期间，羔羊体重增长快，沉积的主要是蛋白质，因而胴体较瘦，饲料报酬高，为3～4：1，而成年羊的饲料报酬为6～8：1，羔羊每增加1公斤活重比成年羊节约一半饲料。而且羔羊能当年育肥出栏，缩短了生产周期和资金周转期。从市场需求看，羔羊肉更鲜嫩，膻味更轻，且价格较高，因此世界上各主要养羊大国都在生产肥羔，如新西兰90％以上，法国75％，澳大利亚70％，美国83％以上。     

生产肥肝鹅的饲养管理技术

1、品种选择品种是影响肥肝生产的重要因素之一。不同鹅品种肥肝性能差异很大,不是所有鹅都能生产肥肝。比如我国的小型鹅种以产蛋为主而生产肥肝性能很差,不宜选用。可用于肥肝生产的有大型鹅种如狮头鹅,     

优质肥羔生产技术及相关研究（上）

近几年,我国绵羊肥羔生产发展较快,但与养羊业发达国家相比,差距依然较大。我国绵羊地方品种具有繁殖率高、耐粗饲、适应性强等特点,引进专用肉用绵羊品种与国内品种进行杂交,可提高羔羊生长速度、出栏率,为绵羊肥羔生产开辟一条新路子。     

引进肉用羊与小尾寒羊杂交羔羊的生产性能

为生产优质商品肉羊探索新的杂交配套方案,将小尾寒羊按不同年龄、胎次随机分成5组,运用药物诱导发情和试情公羊试情后,分别采取无角陶赛特、萨福克、特克塞尔和德国美利奴公羊的精液进行人工授精,小尾寒羊纯繁采用本交方法;在各组合杂交一代中选择出生日期接近、健康无病的羔羊作为试验组,小尾寒羊为对照组,在相同饲养管理条件下作肥育试验.结果表明:在育肥阶段,4个杂交组合羔羊的平均日增重分别为0.23 kg、0.22 kg、0.22 kg和0.21 kg,较小尾寒羊组(0.18 kg)分别提高了24.72%、21.96%、19.22%和18.67%;饲料报酬分别比对照组提高18.25%、17.47%、7.57%和7.0%;与小尾寒羊纯繁增重和体尺差异均显著(P<0.05),组合间除体长外,其他差异均不显著(P>0.05);与小尾寒羊纯繁料肉比差异均显著(P<0.05),组合间也有差异,以萨寒最低(4.21:1),萨寒是最佳的杂交组合.     

代乳料对羔羊生产性能及血液生化指标的影响

[目的]研究代乳料对羔羊生产性能及血液生化指标的影响,探讨羔羊早期断奶的可行性。[方法]将37只10~15日龄的白头萨福克(♂)×小尾寒羊(♀)F1羔羊随机分为A、B、C、D 4个组进行试验。其中,A、B、C 3组羔羊分别饲喂3种不同的代乳料;D组羔羊为对照组,不断奶,随母羊哺乳。分别测定各组的生产性能指标及血液生化指标。[结果]生产性能指标:10~15日龄时,B、C组日增重显著低于D组(P<0.05),而A组与D组间差异不显著;16~25、26~35日龄各组羔羊日增重均无显著差异;46~55日龄时,试验组羔羊日增重显著高于对照组(P<0.05)。血液生化指标:B组和C组的血浆尿素氮(PUN)显著高于A组(P<0.05),B组和C组间差异不显著;各组中血浆白蛋白(ALB)含量比较接近,无显著差异;B组总蛋白(TP)含量有高于A组和C组的趋势,但差异不显著;A、B、C 3组间总氨基酸浓度差异不显著。[结论]用代乳料饲喂羔羊并实现羔羊的早期断奶是可行的。     

浅议现代肉用羔羊培育的技术措施

近年来,我省肉羊产业出现了新的增长势头。大面积推广了国外专门化肉羊品种,广泛的与地方品种实行了经济杂交,生产出大量的肉羊及杂交后代,为使这些良种及改良后代充分发挥其优良特性,提高饲养效益,配套推广现代肉用羔羊培育技术,成为当前肉羊生产中亟待解决的重要课题。     

番鸭肥肝的生产技术要点

1选择品种番鸭因生长快、体重大、耐旱、耐粗饲、易肥育、胴体脂肪含量少、瘦肉率高、味道鲜美而著称于世;同时又因生产肥肝性能好、耗料少、肥肝质量高、个大而被认为是最有发展前途的生产肥肝的禽种之一。据一些资料记载,经填肥后最大肥肝重量可达450克。2确定填肥日龄与体重     

代乳料对羔羊生产性能及血液生化指标的影响

早期断奶可使羔羊尽早适应固体饲料,从而加快其消化道尤其是瘤胃的发育,进一步完善消化器官和消化腺的功能,为其将来采食大量饲料,提高生产性能打下基础。此外,实行早期断奶,不仅能大大降低母羊的饲养成本,而且有助于母羊提前进行生理和体况恢复,为在母羊群中实行高效高频繁殖,从而为工厂化养羊奠定基础。该试验对羔羊代乳料的饲喂效果进行了研究。     

生产肥羔羊肉的优质羊种——湖羊

近年来,随着人们生活水平的提高,肥羔羊肉更受消费者青睐,需求量也不断增长.肥羔羊肉系指30～60日龄断奶后即转入育肥,在4～6月龄体重达32～35公斤时进行屠宰所得的羔羊肉.这种羔羊肉具有瘦肉多、脂肪少、胆固醇舍量低、肉质鲜嫩多汁、膻味轻、易被人体消化吸收的特点.     

生产肥肝鹅的饲养管理技术

1、品种选择 品种是影响肥肝生产的重要因素之一.不同鹅品种肥肝性能差异很大,不是所有鹅都能生产肥肝.比如我国的小型鹅种以产蛋为主而生产肥肝性能很差,不宜选用.可用于肥肝生产的有大型鹅种如狮头鹅,平均肥肝重600克,最大达1.4千克;中型鹅溆浦鹅,平均肥肝重600克,最大达1.33千克;世界著名的肥肝专用种法国朗德鹅,平均肥肝重836克,最大1.78千克;法国的图卢兹鹅又叫茜蒙鹅平均肥肝重1～1.2千克,最大1.8千克.     

介绍四个国外引进的优质特色羊

1.萨福克羊萨福克羊原产美国,属肉用品种,有白头、黑头两种。黑头萨福克羊公母羊均无角,头颈较长头、耳和四肢下部为黑色且无被毛覆盖,早熟性好,瘦肉率高,保姆性好;近几年又育成了具有白头、白体躯的白萨福克羊。成年公羊体重100￣120公斤,成年母羊体重70￣90公斤,成年羊剪毛量     

国外肉牛生产的特点及发展趋势概述

本文综述了国外畜牧业发达国家的养牛业近况，主要介绍了杂交方法的应用和生物技术的研究与应用，对充分利用青贮饲料育肥、非蛋白氮的开发和利用、发展“奶肉牛”和“奶牛肉”等手段降低生产成本也做了详细的介绍。指出肉牛品种大型化，生产方式专业化、集约化、规模化是肉牛业的发展方向。     

国外掺混肥的生产和钾矿资源—赴加拿大、日本平衡施肥考察

受加拿大钾磷研究所(PPIC)邀请,由中华人民共和国农业部组团,于1991年9月19日至10月3日,考察了加拿大的Enderby掺混肥料厂、Cominco尿素厂、Esso Blendind Plant配肥站、Cominco钾盐矿和钾肥加工厂、Custan农业服务公司掺混肥料厂,在Saskatoon进行了平衡施肥学术研讨。在日本北九洲福冈市考察了三菱化成黑崎工厂、大日本产肥株式社会社、佐贺县经济农业协同组合联合会肥料工厂、日本农协组合联合会(全农)福冈支所、松浦东部农协等单位,并参观了佐贺——唐洲的BB肥厂和土壤肥料测试实验室。本次考察的重点是国外BB肥生产、质量监测和钾资源及钾肥生产。