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油用牡丹,属毛茛目毛茛科芍药属,多年生木本植物.牡丹籽油是最近几年才被开发出来的,经过专业机构研究分析,牡丹籽油含有多种营养成分,具有食用、药用、美容等功效.油用牡丹被国家卫生部门确定为新资源食品后,开始在各地推广种植,主要栽培品种有凤丹牡丹和紫斑牡丹.这两个牡丹品种产籽量大、出油率高、油质好.油用牡丹喜温暖、阳光充足... 相似文献
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目前,油用牡丹已归入了芍药,属于牡丹组,并显示出抗旱、耐瘠薄、抗高寒的特性,从而被大面积栽培于中国中西部地区,其中,有一种紫斑牡丹,它是中国牡丹种群中的第二大牡丹种群,出现在海拔2 000 m以上高寒而瘠薄的山梁上,且雨水深不足30 cm,每667 m2产量在400 kg以上。在-43℃的低温环境下,即使人为不加干预也能度过整个寒冬,同时,其所生产的牡丹籽油a-亚麻酸保有量超过了49%。与其他油料品种相比,油用牡丹凸显生产量高、出油率强、适应水平优异等优点。 相似文献
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《信阳农业高等专科学校学报》2015,(3):115-120
芍药籽油GC-MS分析显示,芍药籽油中含有丰富的不饱和脂肪酸,在化学成分上与牡丹籽油类似,具有重要的研究开发价值。通过单实验因素和Box-Behnken实验设计及响应面分析法,对超声提辅助水代法提取工艺进行优化,得出的最佳工艺条件为超声时间为56min,温度为54℃,液料比8:1(m L/g),超声功率885W,在此条件下芍药籽籽出油率为27.99%。与理论最优提取条件下芍药籽出油率为28.00%理论预测值符合较好,方法有一定的利用价值。 相似文献
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我国油用牡丹研究利用现状与产业发展对策 总被引:4,自引:0,他引:4
《山东农业科学》2015,(10)
油用牡丹是指结籽能力强,能够用来生产种籽加工食用油的牡丹类型,或指牡丹组植物中产籽出油率≥22%品种(或品系)的统称。本文从药用、油用及综合利用角度简要分析了油用牡丹的利用现状,从种质资源、品种选育与繁殖、高产栽培与生理生态等角度评述了我国油用牡丹的研究现状,分析了油用牡丹研究利用中存在的主要问题,提出了加快油用牡丹研究和产业发展的对策措施。 相似文献
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以22个芍药品种为试验材料,探究其出仁率、出油率以及种籽中籽油、籽粕和种皮中的功能性成分和含量。结果表明,通过超临界流体萃取仪提取芍药籽油,测得参试品种出油率为15.96%~26.62%,平均为22.12%;经气相色谱-质谱联用仪分析表明,参试芍药籽油中的脂肪酸主要为油酸、亚麻酸、亚油酸、硬脂酸、棕榈酸等,籽油中的总不饱和脂肪酸超过85%,营养价值和保健功能较高,具有开发利用的潜力;芍药籽油榨取后副产物籽粕中总黄酮、芍药苷和粗蛋白的含量分别为7.78 mg/g、24.85 mg/g和16.92%,种皮中总黄酮和白藜芦醇的含量分别为107.30和3.11 mg/g。综上所述,籽粕和种皮既可作为功能性营养保健品的原料开发利用,也可作为新型高营养饲料使用,表明芍药具有较高的综合利用潜力,能够为相关产业的发展提供重要参考。 相似文献
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王军 《中国农业文摘-农业工程》2021,33(3):57-60
为了给青海民和地区的油用牡丹的选种提供理论基础,该文通过对三种油用牡丹(全缘叶紫斑牡丹、裂叶紫斑牡丹和"凤丹"牡丹)在物候期、果期数量性状、出油率以及各种脂肪酸含量的测定与比较,发现虽然在生长期到来之后,"凤丹"牡丹的生长略快于两种紫斑牡丹,但是在果期数量性状、出油率以及脂肪酸含量方面,全缘叶紫斑牡丹的各项指标均略优于... 相似文献
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