农产品质量安全有效治理的路径研究

主要从社会、消费者、生产者、监管者4个角度分析了当前我国农产品质量安全治理面临的主要问题,研究探讨了加强农产品质量安全治理的路径选择,认为落实生产者主体责任是解决农产品质量安全问题的根本出路,落实生产者主体责任关键是要提高生产者安全生产能力,构建引导安全生产的市场动力机制和社会共治监督机制,最后从生产者自我约束、严格政府监管、市场激励和社会监督4个方面提出了建议。     

农户农产品质量安全行为的调研报告——基于吉林省305个农户的调查

近年来我国食品安全问题屡见不鲜,农产品安全问题引起社会各界的广泛关注,而农户的农产品质量安全行为是决定农产品质量的一个关键因素,本文围绕农产品质量安全从三个方面对吉林省305个农户进行调查,结果发现,吉林省农户存在年龄偏大,文化水平不高,农产品质量安全意识薄弱、知识欠缺等问题,针对这些问题本文就如何提高农户农产品质量安全意识、如何引导依法安全生产提出了相应的对策建议。     

生鲜农产品质量安全监管力度探究——以蔬菜农药残留为例

生鲜农产品不同于居民日常食用的其他类别食品,其有着极鲜明的特征,可以说,农产品在我国居民食品构成中处于举足轻重的地位。我国是农业强国,在我国居民日常饮食中,生鲜农产品的频次和数量上都位居第一,生鲜类的农产品同时也是受农药残留威胁较为严重的一类初级农产品,因此,农产品的质量安全也就成为了不可忽视的问题。监管生鲜农产品的质量安全是保障正常农户生产行为有效进行、切实铲除生鲜农产品质量安全风险的一大路径。基于此,以蔬菜为例,从农户、政府相关监管部门等角度,对政府对农户施药行为应设定的监管力度进行分析。结果显示,对于监管蔬菜农产品药物残留方面的不同处罚措施下,抽次检查等方面的监管力度存在一定的问题。对于生鲜农产品,尤其是以蔬菜为主的易残留药物的农产品生产,务必要使农户自觉遵守农药操作规范、提升蔬菜质量安全水平的监管目标。     

关于甘肃省农产品质量安全体系建设的思考

分析了甘肃省农产品质量安全存在突出问题的同时,提出了加大各级农产品质量监管机构建设的力度、加大经费投入保障工作开展、建立健全全省农产品质量安全全程追溯系统、建立健全农产品质量安全责任追究机制、建立健全农产品质量安全标准和检测制度、发展现代农业推进标准化生产等对策。     

基于我国农产品客观特性的质量安全问题思考

本文对农产品固有的生物学属性和我国农产品供求基本平衡、生产消费者质量安全知识总体缺乏、政府执法分段监管和国家公共财力有限对农产品质量安全的影响和制约进行了客观分析,阐述了农产品中存在农兽药残留、重金属、生物毒素等污染物残留的客观必然性,论述了政府确保农产品质量安全的重要责任和突出重点抓监管的重要性,提出了强化我国农产品质量安全监管全程联动和提升农产品生产消费者质量安全素养的路径。     

农产品生产经营者质量安全法律责任问题探析

农产品生产经营者是保障农产品质量安全的最重要行为主体。本文分析了我国农产品生产经营者在不同发展阶段所担负的责任与义务,并提出了进一步完善和强化生产经营者责任的法制建议。     

农业部提出关于加快推进农产品质量安全追溯体系建设的意见

正6月21日,为进一步提升农产品质量安全监管能力,落实生产经营主体责任,增强食用农产品消费信心,农业部就应用现代信息技术加快推进全国农产品质量安全追溯体系建设提出意见。意见提出,建立全国统一的追溯管理信息平台、制度规范和技术标准,选择苹果、茶叶、猪肉、生鲜乳、大菱鲆等几类农产品统一开展追溯试点,逐步扩大追溯范围,力争"十三五"末农业产业化国家重点龙头企业、有条件的"菜篮子"产品及"三品一标"规模生产主体率     

潼南县狠抓农产品质量取得阶段性成果

一是建立健全了农产品质量安全监测制度,农产品质量安全责任追究制度,农产品质量安全标准、检测、论证体系。二是开展"三品一标"认定、认证工作。认证通过无公害农产品生产基地1个,认证无公害农产品品种1个,绿色食品4个,续展到期绿色食品4个。三是健全完善监管服务体     

家户经营模式下农产品质量安全风险来源与治理措施

现如今,人们对于食品安全的重视度越来越高,政府对于农产品生产的管理在不断加强。我国农业发展主要采用家户分散经营模式,为了增加农业生产经济收入,容易忽视对于农产品质量和安全的管理控制。基于此,首先对农产品质量安全的基本要义及质量安全风险来源进行介绍,然后对家户经营模式下农产品质量安全风险的治理要点进行详细探究。     

我国农产品质量安全风险评估制度的优化对策

农产品质量安全风险评估是实现农产品质量安全科学监管和风险防控的重要基础,而风险评估的可持续发展离不开完善且良好的制度保障。本文分析了我国农产品质量安全风险评估制度的构成与现状,针对目前存在的评估主体单一化、评估协调机制不畅、评估程序不完善及评估成果转化不足等主要问题,提出了优化风险评估制度的路径和对策建议。     

东海县农产品检测技术现状及对策

现阶段,我国仍以个体农户生产为主的生产模式,一是由于生产者缺乏质量安全意识,在生产过程中乱用、超范围使用农业投入品和未严格执行安全间隔期而进行采收;二是由于农资生产者、经营者和使用者在农资产品质量的信息掌握方面存在严重不对称性,致使农产品中有毒、有害物质残留超标,在社会上造成了比较多的质量安全问题。实践证明,加强农产品质量安全检验检测体系建设,是实现农产品产地环境、农业投入品、农业安全生产到农产品市场准入等"从农田到餐桌"的全程质量管理的重要保障,是依照国家法律、法规、标准对农产品、农业生态环境、农业投入品质量安全实施检测的重要技术支撑体系。本文就东海县农产品检测技术现状及发展对策进行浅析。     

建立食用农产品质量安全追溯制的几种设想

从我国食用农产品生产和质量安全现状,分析了存在质量安全隐患的主要方面,从建立健全生产记录、加强产地与产品检测、建立食用农产品数据库系统、建立生产单位识别代码制度等方面的实际出发,设想了符合我国国情且切实可行的建立食用农产品质量追溯制度的几种做法。     

农产品质量安全立法回顾与建议

我国农产品质量安全立法从无到有,为规范农业生产经营活动、维护农产品质量安全提供了法律保障。本文回顾了农产品质量安全法治发展历程,介绍了当前《农产品质量安全法》修订的主要变化,并从做好两法衔接、制度创设合理性和法律条文可操作性等方面提出了完善建议。     

中国农产品质量安全保障体系建设研究

国以民为本,民以食为天,食以安为先,农产品的质量安全非常重要.不解决好农产品的质量与安全问题,农业就不可能持续健康发展.农产品质量安全问题涉及生产、加工和流通诸多环节,既需要技术方面的支持,也需要法律、制度、监管方面的保障;既需要政府的作为,也需要企业、农户和消费者等利益相关方的共同努力.中国是一个农产品生产和消费大国.中国政府历来十分重视农产品质量安全,并把它作为一项事关人民安康、社会稳定和经济发展的大事在抓.经过几十年的努力,中国农产品生产已基本上能满足国内城乡居民对食物消费数量和质量的需求.     

我国农户安全用药行为研究

本文通过对生产环节我国农户用药行为研究成果的梳理分析,从研究内容和研究方法上进行了归纳,指出农户素质低可能不是引致我国农产品质量安全问题的本质原因;未来我国农户用药行为的研究应该侧重于改变研究假设,引入观察法和实验法。     

农业农村部在全国试行食用农产品合格证制度

正2019年12月27日,农业农村部召开全国试行食用农产品合格证制度工作部署视频会议,按照党中央、国务院决策部署和中央纪委国家监委在"不忘初心、牢记使命"主题教育中整治漠视侵害群众利益问题的有关要求,全面部署食用农产品合格证制度试行工作。食用农产品合格证制度是农产品种植养殖生产者在自我管理、自控自检的基础上,自我承诺农产品安全合格上市的一种新型农产品质量安全治理制度。农产品种植养殖生产者在交易时主动出具合格证,实现农产品合格上市、带证销售。通过合格证制度,可以把生产主体管理、种养过     

互联网时代农产品质量安全智能化监管模式研究

互联网时代农产品质量安全监管架构将重组升级,其中主体架构将向多元主体监管即"社会共治"转型;数据链架构将包括数据采集、数据传输、数据存储和数据挖掘等全数据链条;产业链架构将涵盖农产品生产、流通、消费等全产业链条。在新型监管架构下,农产品质量安全智能化监管机制主要包括信息共享机制、责任交接机制和问题预警机制,从而在统一的信息支撑下,完成责任的智能交接,实现问题的智能发现和精准预警。     

菜农农药施用行为影响因素分析——基于对厦门蔬菜种植农户调查

为深入探究蔬菜种植农户在蔬菜生产过程中农药施用行为选择逻辑,本文以福建省厦门市蔬菜种植农户的实地调研数据为例,利用二元Logistic回归模型进行实证分析,研究了蔬菜种植菜农农药施用行为选择逻辑及其影响因素。结果表明,菜农年龄、家庭劳动力人数、农业收入、种植面积、务农年限、对农药施用安全间隔期的认知、对优质品牌农产品知识的认知、参加农业技术培训次数、农药残留检测等因素在不同程度上对蔬菜种植农户农药施用行为有影响。建议规范施用农药的激励机制,确实落实农产品生产的主体责任;鼓励开展农业技术推广、政策宣传、技术培训、服务指导等工作;加大优质蔬菜产品生产的扶持力度,创新蔬菜农药残留例行抽样检测模式,促进菜农农药规范施药行为。     

TBT和SPS协议对农产品质量安全管理的借鉴

简要介绍了 TBT 和 SPS 协议产生背景及其作用,从加快农产品质量安全管理方面的法律、法规、标准的研制和修订工作,加强和改善农业生态环境,实现农产品标准化生产,实现市场准入制度和标签制度,加强国际交流与合作等 5个方面提出了我国建立农产品质量安全体系的建议。     

基于小农经营的农产品质量安全与追溯管理模式的设计与应用

针对小农经营的特点,以河南省郑州市村级农业综合服务站为组织依托,采取"村级农业综合服务站+农户"的组织架构,应用多线程、拟合曲线计算、 RPC、 MQ、 JPA、二维码等多项技术,设计了基于小农经营的农产品质量安全与追溯管理模式,并在实际工作中进行了推广应用。应用结果表明,该模式可有效提高农户的组织化程度,实现生产环节农产品质量安全与追溯管理,为解决小农经营条件下农产品质量安全与追溯管理问题提供了新的思路和解决方案。