我国生鲜农产品供应链流通损耗探究

随着我国对"三农"问题的重视以及国内经济发展水平和人们生活水平不断提高,城乡居民对高品质生鲜农产品的需求日趋旺盛,对食品安全越来越关注。这既对流通行业提出了更高要求,也为冷链物流发展提供了机遇。但是,由于国内冷链物流起步较晚,基础薄弱,我国冷链物流总体水平不高,农产品在供应链各个环节中的流通损耗现象还比较严重,解决农产品损耗问题成为国内众多学者研究的热点。基于此,针对生鲜农产品冷链物流供应链产生的流通损耗问题进行了相应的研究和探讨。     

“互联网+”视角下重庆市农产品流通体系创新探究

"互联网+"的发展对农产品流通领域产生深远影响。基于此,分析了"互联网+"视角下重庆市农产品流通体系存在的问题,并提出应从壮大农产品流通市场主体、农产品流通客体差异化、加大农产品流通领域基础设施建设力度和完善农产品流通法律法规等多角度完善农产品流通体系。     

供应链管理视角下生鲜农产品流通模式探究

随着生活水平的提升,人们对于生鲜农产品的需求均不断提升。因此,保障生鲜农产品的有效流动,实现生产农产品的有效供应十分必要。在当前生鲜农产品流通中,需要结合供应链管理角度选择适当的生鲜农产品流通模式,使产品新鲜度及流通效率得到保证,从而使生鲜农产品的流通可以满足实际需求,从而为人们提供更高品质的生鲜农产品。     

基于嵌入式Linux技术的农产品流通追溯系统设计与实现

农产品流通环节是实现农产品质量追溯系统的关键环节,为改进传统方式如索证、索票等在建立农产品流通追溯系统时存在的操作不足,该文以农产品可信流通控制技术为基础,采用“硬控制”的设计思路,以自主研发的多功能嵌入式农产品流通专用设备为控制工具,以上位机农产品流通追溯系统为业务支撑,建立了基于Linux嵌入式技术的农产品流通阶段质量追溯系统。多功能流通专用设备集RFID（radio frequency identification）身份识别、二维条码打印、无线数据上传于一体,实现了产品准入、市场抽检和市场追溯,并通过网络、POS（point of sales）机实现了公众查询追溯服务,建立了可操作的农产品流通追溯系统模型,具有良好的推广应用前景。     

四川省农产品生鲜物流发展分析

在介绍四川省生鲜农产品电子商务发展条件和实际情况的基础上,分析四川省生鲜发展中存在的问题,将冷链物流业的发展前景与四川省生鲜电子商务和农业农村发展结合起来,为四川乡村振兴与四川现代流通经济研究提供助力,提出"完善基础、提高要求,搭建平台、培养人才,政策支持、引进资本,制定标准、完善法规"的解决对策.     

欢迎投稿

《农产品质量与安全》由农业农村部主管、中国农业科学院主办,是我国惟一有关农产品质量安全、农业质量标准和检验检测的国家级科技综合指导性刊物,中国科技核心期刊。其报道的范围主要是:宣传我国农产品质量安全有关政策法规措施,反映我国农产品质量安全标准制定、实施和监测检验的进展情况,传播提高农产品质量安全水平的理论和技术研究成果及典型经验,介绍国外农产品质量安全的先进理论、技术及管理经验.     

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<正>《农产品质量与安全》由农业农村部主管、中国农业科学院主办,是我国惟一有关农产品质量安全、农业质量标准和检验检测的中央级科技综合指导性刊物,中国科技核心期刊。其报道的范围主要是:宣传我国农产品质量安全有关政策法规措施,反映我国农产品质量安全标准制定、实施和监测检验的进展情况,传播提高农产品质量安全水平的理论和技术研究成果及典型经验,介绍国外农产品质量安全的先进理     

《农产品质量与安全》稿约

正(一)《农产品质量与安全》由农业农村部主管、中国农业科学院主办,是我国惟一有关农产品质量安全、农业质量标准和检验检测的综合指导性刊物,中国科技核心期刊。其报道的范围主要是:宣传我国农产品质量安全有关政策法规措施,反映我国农产品质量安全标准制定、实施和监测检验的进展情况,传播提高农产品质量安全水平的理论与技术研究成果及典型经验,介绍国外农产品质量安全的先进理论、技术及管理经验。(二)主要栏目:政策法规、安全管理、标准科学、风险评估、过程控制、营养功能、检验监     

《农产品质量与安全》稿约

正(一)《农产品质量与安全》由农业部主管、中国农业科学院主办,是我国惟一有关农产品质量安全、农业质量标准和检验检测的综合指导性刊物,中国科技核心期刊。其报道的范围主要是:宣传我国农产品质量安全有关政策法规措施,反映我国农产品质量安全标准制定、实施和监测检验的进展情况,传播提高农产品质量安全水平的理论与技术研究成果及典型经验,介绍国外农产品质量安全的先进理论、技术及管理经验。     

《农产品质量与安全》稿约

正(一)《农产品质量与安全》由农业农村部主管、中国农业科学院主办,是我国惟一有关农产品质量安全、农业质量标准和检验检测的综合指导性刊物,中国科技核心期刊。其报道的范围主要是:宣传我国农产品质量安全有关政策法规措施,反映我国农产品质量安全标准制定、实施和监测检验的进展情况,传播提高农产品质量安全水平的理论与技术研究成果及典型经验,介绍国外农产品质量安全的先进理论、技术及管理经验。     

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<正>《农产品质量与安全》由农业农村部主管、中国农业科学院主办,是我国惟一有关农产品质量安全、农业质量标准和检验检测的国家级科技综合指导性刊物,中国科技核心期刊。其报道的范围主要是:宣传我国农产品质量安全有关政策法规措施,反映我国农产品质量安全标准制定、实施和监测检验的进展情况,传播提高农产品质量安全水平的理论和技术研究成果及典型经验,介绍国外农产品质量安全的先进理论、技术及管理经验。     

《农产品质量与安全》稿约

《农产品质量与安全》由农业农村部主管,中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所主办,是我国惟一有关农产品质量安全、农业质量标准和检验检测的综合指导性刊物,中国科技核心期刊,中国农林核心期刊。(一)报道范围:宣传我国农产品质量安全有关政策法规措施,反映我国农产品质量安全标准制定、实施和监测检验的进展情况,传播提高农产品质量安全水平的理论与技术研究成果及典型经验,介绍国外农产品质量安全的先进理论、技术及管理经验。     

《农产品质量与安全》稿约

(一)《农产品质量与安全》由农业农村部主管,中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所主办,是我国惟一有关农产品质量安全、农业质量标准和检验检测的综合指导性刊物,中国科技核心期刊。(二)报道范围:宣传我国农产品质量安全有关政策法规措施,反映我国农产品质量安全标准制定、实施和监测检验的进展情况,传播提高农产品质量安全水平的理论与技术研究成果及典型经验,介绍国外农产品质量安全的先进理论、技术及管理经验。     

O2O社区团购助力生鲜农产品流通效率提升的有效举措

农产品销售往往受农产品流通模式的制约,我国传统农产品流通模式涉及流通环节多,农产品层层经销,卖难买贵,而社区团购"互联网+"模式的发展下,农产品流通模式实现效率升级。基于此,阐述了我国传统农产品流通模式经济社会效益低的现状,探讨基于O2O模式提升生鲜农产流通效率的有效举措。     

农产品冷链物流标准体系建设现状及对策

随着国家对现代化农业发展的大力推动,作为支撑农产品流通的农产品冷链物流也在发展。完善的标准体系建设是农产品冷链物流作为一个复杂网络运作体系的有效保障。目前,我国农产品冷链物流标准的匮乏和体系的不健全,阻碍了整个行业的进步。通过对现状问题的分析,提出了对体系建设的思考:标准制定的协调与统一,市场和公众需求的推动,积极开展各项基础研究,以及对国际标准的适当采用等。     

县域农产品质量安全体系建设初探

农产品质量安全是指农产品的内在品质与外在因素对人体健康的影响状况，包括农产品满足贮运、加工、消费、出口等方面的需求。农产品质量安全水平是指农产品符合规定的标准或要求的程度。提高农产品质量安全水平，就是提高防范农产品中有毒有害物质对人体健康可能产生的危害能力。农产品质量安全水平是一个国家或地区经济社会发展水平的重要标志之一。农产品不安全包括危害的直接性、隐蔽性、累积性、多环节性和管理的复杂性。危害农产品质量安全的来源有物理性、化学性、生物性污染。     

生鲜农产品物流效率的研究——以超市为研究对象

随着以信息技术为主导的现代科技快速发展和社会经济的不断进步,生活水平极大的提高,传统的生鲜农产品流通模式已不能适应市场的变化和发展,已成为制约农业经济发展的瓶颈问题之一。该文以超市为研究对象,对生鲜农产品物流效率进行研究,提出建议。     

盐城市农产品对接上海市场的流通策略研究

盐城市是长三角地区最大的优质农产品生产基地,也是上海市最重要的农产品来源地,盐城市农产品深入对接上海市场对盐城市农业农村发展具有尤为重要的意义。基于此,从农产品流通视角,剖析了盐城市农产品对接上海市场的流通发展成效及面临的困境,探索农产品流通发展策略,以期推动盐城市经济发展。     

电子商务在我国农产品流通领域的应用研究

农产品流通领域一直是我国现代农业建设的薄弱环节,历来存在产品比较分散、竞争力不强、流通环节多、交易成本高、标准化程度低等问题。近几年来,电子商务的迅速发展使我国农产品流通的环境发生了重大变化,传统的流通形式已不能适应社会经济发展的需要。因此,积极运用电子商务手段促进农产品流通渠道创新,搞活农产品流通,繁荣农村市场,保障食品安全,不仅是建设社会主义新农村的需要,而且是全面构建和谐社会的重要环节。     

构建鲜活农产品全程电子商务的探讨

随着农业市场化程度的不断提高,农业现代化发展步伐加快,传统农业生产、流通和销售方式面临新的问题和挑战,电子商务等现代市场流通方式备受关注。基于实践经验,结合探索与思考,提出了鲜活农产品全程电子商务的构建思路。