秋葵保健功效多

<正>黄秋葵简称秋葵,学名咖啡黄葵,又称羊角豆、补肾果。由于黄秋葵浑身是宝,在日本和中国台湾、香港以及西方国家已成为热门畅销蔬菜,风靡全球。在我国也越来越受到消费者的喜爱。秋葵的营养价值及功效:1.秋葵嫩果中含有一种黏性液质及阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白质等,经常食用     

猪血的保健功效

专家告示,猪血是营养价值较高的食物,也是良好的动物蛋白质资源。据测定,猪血的平均蛋白质的含量是猪肉蛋白质含量的4倍、鸡蛋含量的5倍,每千克猪血的营养价值相当于5千克瘦猪肉。另外,猪血浆蛋白含氨基酸达18种之多,其中包括人体不能自身合成的8种必需氨基酸,特别是富含一般植物所缺少的精氨酸、组氨酸、赖氨酸和色氨酸等（仅赖氨酸含量就高达14％）,是人们生命生活的物质基础。     

食用菌保健功效综述

食用菌味道鲜美,脂肪含量、糖含量极低,富含蛋白质、维生素、矿质元素等多种生物活性成分,具有较多的药用价值及较好的保健功能,深受广大群众喜爱。为提高食用菌保健功效的知晓率,促使大家多食食用菌,现对食用菌保健功效进行归纳、总结,主要为增强免疫力、抗肿瘤、美容养颜、保肝利胆、防治"三高"等,以供参考。     

马铃薯的保健功效

一、营养成分100克马铃薯中含蛋白质0.69—4.63克,脂肪0.1克,碳水化合物16.6克,水分79.9克,钙10毫克,铁1毫克,维生素A0.01毫克,维生素B10.1毫克,维生素B20.03毫克,烟酸0.4毫     

甘薯及其保健功效

为了更好地推动我镇、我县乃至周边甘薯产业的发展,本文在文献分析的基础上,重点对甘薯用途特别是对人体的营养和保健价值进行了述评。     

鱼鳞的保健功效

鱼鳞胶的制作和食用：将收集柬的鱼鳞洗净．添加适量清水，先放置旺火上烧沸，再以文火煎熬2～4小时，将未融化的鱼鳞捞卅后，冉添加黄酒、生姜、葱、蒜、食盐等佐料，然后冉煮沸10分钟后，端离火源。趁其热烫时，再加入少许味精，这样放置12小时左右，透明状的鱼鳞胶就制成了。食用时，先用刀切成片，再拌上香油、芝麻酱。使其色香味皆备，装盘上桌，即可食用。     

萝卜的保健功效

萝卜又名"莱菔",中药"莱菔子"就是萝卜籽.萝卜有白皮、红皮、青皮、红心、白心以及圆形、长形等品种,生熟食用皆宜.生用味辛,性寒,熟用味甘,性微凉,具有较高的营养价值和药用价值,民间对萝卜有"小人参"之美称.     

菊花的保健功效

菊花酒 由菊花加糯米、酒曲酿制而成,古称“长寿酒”。其味清凉甜美,有养肝、明目、健脑、延缓衰老的功效。 菊花粥 将菊花与粳米同煮成粥,食之能清心、除烦、悦目。     

醋的保健功效

平时走路多，脚会感到不舒服。特别是患有脚癣或脚汗过多的人．每晚洗脚时在水中放点醋。即可睡得舒适。洗澡时加醋，浴后会全身舒畅。     

糖的保健功效

红糖 《本草纲目》记载:红糖性温,有散寒活血、暖胃健脾的功效。医学研究证明,红糖中的黑色物质能阻止血清内的中性脂肪及胰岛素含量的上升,降低肠道对葡萄糖的过量吸收,故有防治血     

白茶保健功效研究进展

根据白茶保健功效的研究现状,论述了不同等级和年份白茶在保健功效方面的差异性,包括维护生殖健康、神经保护作用、对肝损伤的保护作用、抗细胞突变和抗癌作用以及降血压、血脂和血糖等,且白茶在抗氧化、抗辐射和抗菌消炎方面效果显著。并探讨了白茶保健功效研究与临床试验之间存在的问题。     

菊花的保健功效

菊花酒由菊花加糯米、酒曲酿制而成,古称"长寿酒".其味清凉甜美,有养肝、明目、健脑、延缓衰老的功效.     

胡萝卜保健新功效

胡萝卜含有多种人体必须的营养元素,平时多吃些胡萝卜,对人体大有益处。据医学家们发现,胡萝卜除了有降血压、降血脂和防癌等功效外,还有其他几种特殊的保健新功效:△胡萝卜可预防中风胡萝卜富含果胶酸钙,能与胆汁酸结合从粪便中排出。身体要产生胆汁酸势必动用血液中的胆固醇,从而促使血液中胆固醇的水平降低,防止胆固醇在血管壁上沉积,保持脑血通畅,预防中风。     

吃苹果的保健功效

<正>1.降血压:最新研究发现,女性每天吃75克苹果干,可使坏胆固醇水平降低25%,同时增加好胆固醇。建议:除了每天吃一个苹果,再适当喝点苹果醋。2.防牙病:苹果中单宁酸有助于防止牙周病。吃苹果还有固牙洁齿的作用。建议:每天吃一个苹果。3.止腹泻:苹果中果胶多于其他水果,有助于平衡肠道菌群,防治腹泻。建议:腹泻时,可每隔几小时吃个苹果。最好将苹果煮熟,以软化纤维素,缓解肠道蠕动。     

茉莉花茶的保健功效

1．抗氧化和降血脂作用茶叶中的茶多酚具有很强的抗氧化作用和清除自由基的功效。研究表明，茶多酚的抗氧性明显优于维生素E、维生素C，且与维生素C、E有增效效应，具有明显的防衰老作用。     

黑木耳的保健功效

黑木耳对无意中食下的难以消化的头发、谷壳、木渣、沙子、金属屑等异物具有较好的化解作用.为防治各种异物造成的胃肠不适或病症,医学专家建议常吃黑木耳,尤其是从事理发、开矿、粉尘、锯木、修理、护路等作业的人员更应经常吃. 黑木耳对胆结石、肾结石、膀胱结石、粪石等内源性异物也有比较显著的化解功能.黑木耳所含的植物碱等,具有促进消化道与泌尿道各种腺体分泌的特征,并协同这些分泌物催化结石,滑润管道,使结石排出.     

猪血的保健功效

专家告示,猪血是营养价值较高的食物,也是良好的动物蛋白质资源。据测定,猪血的平均蛋白质的含量是猪肉蛋白质含量的4倍、鸡蛋含量的5倍,每千克猪血的营养价值相当于5千克瘦猪肉。另外,猪血浆蛋白含氨基酸达18种之多，其中包括人体不能自身合成的8种必需氨基酸，特别是富含一般植物所缺少的精氨酸、组氨酸、赖氨酸和色氨酸等（仅赖氨酸含量就高达14％），是人们生命生活的物质基础。     

热姜水的保健功效

生姜,除供食用之外,还可用于药疗。近年来药理研究表明,用生姜炮制的＂热姜水＂具有良好的药用功效,可以预防和治疗下列常见病症。1.口腔溃疡：用热姜水代茶漱口,每日2～3次,一般连用6～9次溃疡面即可收敛。2.牙周炎：先用热姜水清洗牙石,     

热姜水的保健功效

生姜,除供食用之外,还可用于药疗。近年来药理研究表明,用生姜炮制的＂热姜水＂具有良好的药用功效,可以预防和治疗下列常见病症。1.口腔溃疡：用热姜水代茶漱口,每日2～3次,一般连用6～9次溃疡面即可收敛。2.牙周炎：先用热姜水清洗牙石,