农产品质量安全风险交流策略优化研究

本文选取北京、上海、济南、太原4个城市,对1 026名消费者进行了问卷调查,全面了解了消费者对农产品质量安全事件关注度、信息交流现状满意度、不同农产品质量安全问题担忧程度、现有交流渠道选择等问题。调查结果表明,年龄、职业、学历、收入在关注度均值方面均有显著的统计学差异;性别和学历在不同农产品质量安全问题担忧比例上具有显著差异;职业和学历在不同信息发布主体的选择比例上具有统计学差异,消费者对新兴媒体使用更为频繁。据此,提出了优化风险交流策略的3点建议。     

农产品质量安全溯源体系构建研究——以安徽省为例

农产品质量安全溯源体系建设是我国农产品质量安全管理的重要技术支撑。本文阐述了农产品质量安全溯源体系建设的重要意义,提出了农产品质量安全溯源体系建设的总体架构及设计,在此基础上介绍了安徽省农产品质量安全监管与追溯平台,并分析了其特点及建设成效以及未来运行目标。     

浅谈农产品质量安全风险的监测和评估

农产品质量安全与人们的身体健康息息相关,然而农产品质量存在多种问题,使用化学添加剂、人工造假等问题频频发生。对于农产品质量安全问题,要从根本上做好农产品质量安全风险的监测和评估工作,基于此,分析农产品质量安全风险,并提出评估的建议,为农产品质量安全提供参考。     

农产品质量安全执法现状与对策探讨——以浙江省为例

农产品质量安全执法是农业部门保障农产品质量安全的重要手段,也是农业部门新形势下加强和创新农村社会管理的主要内容。本文以浙江省为例,对农产品质量安全执法体系建设状况进行梳理,分析存在的问题,并提出相应的对策建议。     

农产品质量安全网格化管理模式探讨——以江苏省泰州市为例

本文阐述了网格化管理的内涵及实施农产品质量安全网格化管理的现实意义,并以江苏省泰州市为例,介绍了网格化管理的主要内容和具体要求,提出了推进农产品质量安全网格化管理的建议。     

产地农产品质量安全信息管控机制研究——以山东省寿光市为例

本文以山东省寿光市为例,分析了产地农产品质量安全风险信息体系,并提出了建立产地农产品质量安全风险信息的构成、采集、分析、研判与报告反馈机制的对策建议。     

浅议农产品质量安全监测与管理

农产品质量安全是当前政府重视、社会关注、全球瞩目的焦点,关系人民群众的身体健康,关系社会的和谐稳定,关系农业发展和农民增收。本文通过对祥云县农产品质量安全现状的分析,找出存在的主要问题,提出祥云县农产品质量安全监测与管理必须从安全宣传、源头整治、生产过程、质检能力建设。     

农产品质量安全一体化治理对策探析——以山东省莱芜市为例

本文以当前国内外农产品质量安全应用理论为基础,以莱芜市农产品安全实践为典型案例,提出了产业链协同的农产品安全一体化治理路径,包括法律-行政-技术-体化驱动、产前-产中-产后全过程一体化动态监控、产业链协同的农产品安全一体化支撑体系建设以及区域性农产品质量安全一体化长效机制构建等方面.     

澳大利亚农产品质量安全舆情风险应对模式探讨——以木薯制品氰化糖苷污染为例

澳大利亚农产品质量被广泛认可,这与其有效的舆情应对及风险交流是分不开的。本文通过澳大利亚农产品质量安全事件——木薯制品氰化糖苷污染来对其舆情风险交流模式进行探讨,总结澳大利亚农产品质量安全舆情风险交流的原则和途径、舆情应对机制及应对模式,以期给我国农产品质量安全舆情风险管理提供参考。     

农产品生产环节存在的安全风险隐患探析——以山东省为例

本文以山东省为例,分析了农产品生产环节存在的质量安全风险隐患的点位及其产生原因,并对近年来发生的农产品生产环节质量安全问题事件进行了典型例证分析,初步研究提出了加强农产品生产环节质量安全监管的对策建议。     

农业物联网在农产品质量安全管理中的应用探讨——以山东省济南市为例

本文以山东省济南市为例,阐述了农业物联网在农业标准化生产、农产品质量安全追溯、农业信息化服务中的应用,分析了济南市农业物联网应用存在的问题,并对今后的发展提出了建议。     

农产品质量安全网络舆情风险隐患研究

本文以2012-2013年的实时舆情监测数据为基础,以媒体报道(曝光)的农产品质量安全问题事件发生情况为确定指标,用舆情Excel表初步分析研究了我国农产品质量安全网络舆情风险隐患发生发展的基本情况,获得了农产品质量安全网络舆情风险的时节特征、品种差异、重点环节、主要成因、热点地区及传媒类型的一些规律性认知。     

批发市场农产品质量安全监管调查与分析——以上海市农产品批发市场质量安全监管为例

本文基于对上海市各大农产品批发市场等主管部门的访谈资料、对微观经济主体(经销商和消费者)的问卷调查数据,以对待农产品质量安全的风险认知情况为切入点,探讨农产品质量安全监管的现状及目前面临的问题,并提出提升我国批发市场农产品质量安全水平的对策建议。     

山东省农产品质量安全风险来源与防控措施研究

影响农产品质量安全的风险因素既有客观因素，又有主观因素。本文分析了影响山东省农产品质量安全的风险因素，从教育宣传、制度建设、科技投入、市场监管等4个方面提出了相应防控措施建议。     

农产品质量安全生产消费引导机制构建探讨——以重庆市为例

本文以重庆市为例,研究分析了农产品质量安全生产消费引导机制构建的现状和存在的问题,认为构建良好的生产消费引导机制,必须以打造农业品牌引导生产,确保舌尖上的安全;以强化安全意识引导消费,增强公众消费信心。     

地方政府间农产品质量规制策略博弈研究——以福建省产茶区为例

不同地方政府的农产品质量规制策略存在一定的博弈关系。本文通过建立博弈模型并以福建主要茶叶产区为例,分析未引入约束机制、引入中央政府监察约束以及市场品牌授权等3种情况下的地方政府间农产品质量规制策略。研究结果发现,无约束条件下的地方政府间质量规制策略与其外部效应并不相关,而是由规制的成本与收益比较决定;加入中央政府监察约束条件后,通过调整地方政府的行为受处罚力度、经济因素对于绩效的比重能够一定程度上影响规制策略的实施;通过市场的品牌授权,降低规制成本,提升收益的贴现系数,能够促进地方政府执行质量规制策略,减少"搭便车"现象,净化农产品市场环境。     

农业部发布上半年国家农产品质量安全例行监测(风险监测)信息

正2016年上半年,农业部组织开展了一、二季度共2次国家农产品质量安全例行监测(风险监测),共监测了31个省(区、市)152个大中城市生产基地和市场销售的蔬菜、水果、茶叶、畜禽产品和水产品等5大类产品92个品种94项指标,抽检样品22 053个。监测结果显示,总体合格率为97.2%。其中,蔬菜、畜禽产品和水产品监测合格率分别为96.8%、99.3%和96.3%,水果和茶叶监测合格率分别为93.0%和99.7%,农产品质量安全水平总体稳定。     

农产品质量与安全

<正>中国科技核心期刊中国科技论文与引文数据库收录期刊中国核心期刊(遴选)数据库收录期刊中国学术期刊影响因子年报统计源期刊中文科技期刊数据库收录期刊ISSN 1674-8255/CN11-5896/S欢迎订阅,欢迎投稿邮发代号:82-223投稿邮箱:aqs@caas.cn投稿网址:http://www.chinaaqs.com双月刊,大16开本,96页。全国各地邮局(所)均可订