蔗田栽培凤尾菇

最近江西省泰和县澄江镇食用菌实验站,用棉子壳制成的PF1号菌种,在甘蔗田畦里栽培凤尾菇获得成功。实践证明,甘蔗叶能起到天然菇棚的作用,菌丝体发育正常,产量能和室内栽培相比,而且栽菇后的下脚料是一种含有多种元素的有机肥料,有     

凤尾菇不同料冬栽试验

据报导,凤尾菇较适宜于春、秋两季栽培。在本地区气候条件下,凤尾菇能否周年栽培?尤其是各种料的冬栽产量如何?尚缺乏系统研究。为此,我们于1983年12月进行了凤尾菇不同料冬栽试验。一、材料和方法母种引自福建省农科院土肥所.原种和栽培种均采用麦粒种。     

用凤尾菇下床料栽蘑菇

为了充分利用稻草资源,降低生产成本,提高经济效益。我们于1985年11月试用收了四潮凤尾菇的下床稻草料加牛粪栽培蘑菇,获得了好收成。现将做法介绍如下:(一)堆料发酵其配方为:下床料160     

银合欢叶作添加剂栽凤尾菇

目前凤尾菇代料栽培多以米糠作添加剂,由于米糠是家禽家畜的饲料,所以要大面积栽培凤尾菇,在原料上有一定困难。因此探讨来源广、价格低的添加剂很有必要。银合欢是热带、亚热带地区生长迅速的豆科植物,叶片中养分丰富,含氮和钾量高于米糠。本文是以其叶作凤尾菇代料栽培添加剂的试验总结。     

蔗田栽蘑菇

我区属亚热带兼海洋性气候,年平均气温在16～21℃,其中10月～翌年3月平均气温16.1℃,适宜在蔗田栽蘑菇。近年来,菇农迫切要求扩大蘑菇生产,室外蔗田栽蘑菇,已成为我区菇农所喜爱的副业,现介绍如下: 一、菇房设计菇房选择地势较高、平坦、不积水的蔗田,用两畦间的蔗沟为菇床,毗邻的蔗沟作人行道,三条蔗沟可做两床,以原有蔗沟宽和畦长为度。每床设床架二层,相距60厘米左右,以畦上1.5米高以上的蔗茎为柱,竹杆     

海南稻草生料栽凤尾菇技术

海南岛地处热带和亚热带,粮食作物以水稻为主,稻草资源丰富。笔者用稻草生料栽培凤尾菇已有10年,现将高产技术介绍如下: (一)稻草选择 选陈年的干稻草,因其纤维组织软化,菌种吃料快。当年的晚造稻草,因细胞还没有完全死亡纤维质硬,难压实,菌种吃料难,所以不能用。 (二)稻草处理 稻草切断成15cm左右,用0.5％石灰水浸一夜,捞出沥干,不必用清水冲洗。稻草偏碱既可以杀杂菌,又可以中和菌种吃料后的酸度。     

稻草室内床栽凤尾菇技术

稻草栽培凤尾菇,原料来源广,生产方法简单,生产周期仅80天左右,所以近年来,稻草栽培凤尾菇在我市发展较快。现将有关栽培管理技术简介如下:(一)菇房准备:凡有通风、散射光、保温、保湿、防鼠害、防虫蚁等条件的空房,均可作为栽培房。房内用竹、木等做成多层菇床,床面宽90厘米,每层间距80厘米,床架排列应根据通气、采光条件而定,床架不要靠墙,床架之间留70～80厘米的走道。床面四周用竹或木板栏住,床底先铺竹片或木板再垫上塑料薄膜然后铺料、播种。     

蔗田挂栽黑木耳

为开发利用我省丰富的蔗渣资源,提高蔗渣经济价值,经过两年多的试验,筛选出了适应于蔗渣栽培的黑木耳菌株和高产稳产的蔗渣培养基配方,并在福州金山(福建农学院甘蔗研究所协作)、福清县糖厂(福清糖厂综合部协作)和仙游县建华村(福建农学院甘蔗试验站协作)进行了蔗田挂     

废麻袋栽凤尾菇

近年来,用棉籽壳、废棉絮等棉纤维栽凤尾菇已很普遍,但利用麻纤维栽凤尾菇还未见有报道。其实,用废麻袋等麻纤维栽凤尾菇,具有料原广、成本低、方法简便、效益高等优点。我县食用菌专业户吴方斌用废麻袋培育凤尾菇,只需一般管理,平均每只废麻袋(约2斤)可产菇2.7斤,生物学效率超过130%。现将废麻袋栽凤尾菇技术简介如下。 (一)浸水。将废麻袋用1%的石灰水浸4小时,再用清水漂去石灰水,然后沥干或拧干。 (二)播种。9～11月或次年3～5月,气温在8～25℃时可多次栽培。播种时,将废麻袋平展,均匀     

大豆秸栽凤尾菇

为了广泛地利用农作物的秸秆和自然资源,生产出更多的“健康食品”,在稻草栽培凤尾菇的基础上,我们又试用了大豆秸栽培凤尾菇。试验材料为纯大豆秸,以稻草为对照。采用箱式栽培,重复三次。栽培面积第一、二次各为6尺~2,第三次18尺~2。每平方尺用种量0.15斤。取新鲜不发霉的大豆秸,切成2～3寸长,沸水煮20分钟,捞出后使含水量达到70％,冷却至30℃以下时,分层播种(三层草,三层菌种),覆盖薄膜,其它管理措施与稻草法相同。试验结果如下。     

麦草床栽凤尾菇

我们地区,农作物以小麦为主,因此麦草很多。为了利用麦草资源,1983年我和村里另一个知青用纯麦草室内床栽凤尾菇,获得了良好的效果,现介     

菠萝渣栽凤尾菇

菠萝制罐废料——菠萝渣,约占果实重量的50～60%。怎样综合利用这些营养丰富的下脚?许多研究者都曾在这方面做了大量的工作,如榨取废料中的汁液来生产饮料或进行食品发酵;从废料中提取菠萝蛋白酶、维生素C和菠萝香精;用作饲料等。为了探讨菠萝渣的新用途,作者于1985年初进行了栽培凤尾菇试验。现将初步结果报告如下。 (一)材料:凤尾菇菌种引自热带作物产品加工所食用菌种厂.菠萝渣由湛江罐头厂提供,为菠萝制罐废料经榨汁后剩下的残渣,pH3.5.     

油菜籽壳栽凤尾菇

选新鲜无霉变的干油菜籽壳,用0.5％的石灰水上清液(pH12～13)浸一夜,捞起装入箩框中,用清水冲洗至pH8,含水量应掌握在65～70％即可上床播种,一般每米~2投干料18斤。采用层播法     

凤尾菇的袋栽与箱栽

凤尾菇是近年来国外广泛栽培的一种食用菌,因其形状象凤尾而得名。它学名是Pleurotus sajor-caju。其营养丰富,蛋白质含量高于糙皮侧耳、双孢蘑菇、香菇和草菇,含有人体必需的八种氨基酸。它的生活力很强,在稻草、棉籽壳、茶渣等多种培养料上都能生长,栽     

稻草栽凤尾菇适应性试验

凤尾菇肉质肥厚鲜嫩,味道鲜美可口,深受消费者的欢迎。各地普遍引种栽培,其中以稻草料栽培的数量最大。笔者通过试验,摸索了用当年新鲜干稻草栽凤尾菇的一些规律。现将部分结果报告如下: (一)清水浸料栽培:一般用稻草栽凤尾菇,都要将稻草切碎后用水煮,开水泡或石灰水浸。笔者     

蔗头蔗叶栽培竹荪技术

蔗头是甘蔗成熟砍收后留在土中的蔗茎和蔗根的总称,在甘蔗生产上,通常利用新植蔗砍收后蔗头上的芽和根,作为第二年进行宿根栽培,一般宿根一、二年后因产量下降,就得把蔗头连根挖掉,进行轮作.甘蔗在生育过程中,叶片不断更新,上部不断长出新叶,下部老叶有层次地枯黄脱落,在田间管理上要及时剥除枯叶清理田园,以增强通风透光,减轻病虫为害.据测算,每亩有干蔗头约300～350kg和干蔗叶200kg左右,未被充分开发利用.鉴于竹类资源有限,而甘蔗与竹同科,而甘蔗除生产蔗糖的下脚料蔗渣、滤泥外,还有大量的蔗头、蔗叶可以利用.为此,笔者从1989年起在仙游县溪尾村等进行了多点蔗头蔗叶栽培竹荪试验,收到了较好的效果,平均单产干品达200g/m~2以上,且可缩短栽培期.现将其栽培技术介绍如下:     

稻草料露地栽培凤尾菇

稻草生料大床栽培凤尾菇,室内外均可进行,方法简便,生产周期短,在适宜温度条件下,播种后菌丝14～16天即可长满菇床,21～23天出现幼菇,25～27天即采摘。较一般平菇生产周期缩短20～30天,培养料收得率高20～50％。     

蔗田挂袋栽黑木耳试验

继室内蔗渣栽培黑木耳试验(见《食用菌》1985年第4期)之后,我们于1985年秋在福清厂基地又进行了蔗田挂袋栽培试验,收到了比室内挂袋栽培还要好的效果。一、材料与方法(一)材料：供试菌种是农科院地热所筛选的黑木耳     

油菜壳加棉子壳栽凤尾菇技术

为开发利用新原料,我们采用了油菜壳加棉子壳双层料林荫畦栽凤尾菇,现将栽培技术简介如下:(一)供试材料凤尾菇菌种457,引自华中农业大学,培养主料为新鲜油菜壳、棉子壳,辅料有石灰、多菌灵、磷肥、尿素.(二)配料方法油菜壳要选用色泽金黄、无雨淋的,使用前曝晒2～3天,除去长的秆和菜籽,放入pH12的石灰水池中浸泡12～16小时,用清水冲至pH5.5～7,再把油菜壳浸入营养液中(磷肥1公斤、尿素500克、25%的多菌灵200克),取出沥去余液,将