不同牧草青贮对绵羊生长性能和消化代谢的影响

试验旨在研究不同牧草青贮对绵羊生长性能和消化代谢的影响,以期开发适于绵羊养殖的粗饲料资源。选择5月龄左右育成羊60只,平均分为3组,每组20只,公、母各半,分别饲喂小黑麦、高丹草和全株玉米3种经过裹包青贮的牧草。结果表明,高丹草组绵羊平均日增重显著高于小黑麦组(P0.05);高丹草组公羊平均日增重显著高于全株玉米组(P0.05);高丹草组绵羊日采食粗料干物质显著高于小黑麦组和全株玉米组(P0.05),小黑麦组显著高于全株玉米组(P0.05);小黑麦组母羊粗蛋白质消化率显著高于高丹草组(P0.05);小黑麦组母羊氮沉积显著高于全株玉米组和高丹草组(P0.05)。高丹草增重效果好于全株玉米,小黑麦与全株玉米间无显著性差异。     

宁夏引黄灌区麦后复种高丹草、饲用高粱、青贮玉米营养及饲用价值评定

试验旨在筛选适合引黄灌区麦后复种饲用高粱、高丹草和青贮玉米品种,引进13个优质品种采用随机区组试验设计。结果显示:饲用高粱鲜草产量高于高丹草和青贮玉米品种,高丹草3901在鲜草产量、株高、茎粗、叶片数、叶长、叶面积显著高于CFSH30 (P0.05)。青贮玉米叶面积最大,与高丹草中三个品种相比差异显著(P0.05)。复种饲用高粱、高丹草、青贮玉米品种各农艺性状相关性分析表明,鲜草产量与茎粗、株高显著正相关,茎粗与叶片数、叶宽、叶面积极显著正相关。复种牧草营养成分测定、饲用价值评定结果表明,复种青贮玉米品种饲用价值较好,评定为特级,高丹草、饲用高粱品种等级评定均在3级以上。综合提示,饲用高粱3701、高丹草3901和饲用玉米屯玉168优势相对突出,可作为宁夏引黄灌区麦后复种生产优质饲草的主推品种。     

黑龙江地区4类一年生禾本科饲草的生产性能比较

为了研究禾本科饲草的生产性能,试验选用20种一年生禾本科饲草材料,在黑龙江省农业科学院草业研究所试验地进行田间种植,对其生产性能进行比较分析。结果表明:高丹草Late BMR、大力士以及苏丹草的PACF8421和健宝4个品种(品系)未能完成其生育期;青贮玉米的株高最高,与其他品种差异极显著(P<0.01),苏丹草中农26837的株高最低,只有191 cm;高丹草中Enorma和Bra-sero的分蘖能力最强,单株分蘖数分别为37.00,31.50个/株,极显著高于其他品种(P<0.01);高丹草Big Kahuma的鲜草产量高,抗倒伏能力和抗病性均较强。苏丹草中Enorma的分蘖能力最强,茎叶比最小,抗病性最强。综合比较,在20种饲草品种中高丹草Big Kahuma和苏丹草Enorma宜作为黑龙江地区青饲、青贮的禾本科饲草品种。     

不同添加剂对高丹草青贮的影响

为探讨菌剂、酶剂或其复合剂对高丹草（Sorghum bicolor×Sorghum sudanense）青贮品质的影响,对新鲜或者萎蔫的高丹草分别添加相应的制剂,罐贮后取样分析其发酵品质与养分含量。结果表明：添加乳酸菌能显著降低高丹草青贮饲料的pH值（P<0.05）,提高乳酸含量,减少氨态氮含量,改善高丹草青贮饲料的发酵品质;添加纤维素酶能显著降低高丹草青贮饲料的NDF含量（P<0.05）,且与乳酸菌混合添加时效果更显著,其中又以植物乳杆菌LP的效果最好;含水量对高丹草青贮的发酵品质有显著影响（P<0.05）,但对营养成分的影响不显著。     

添加剂对高丹草青贮效果的影响

以高丹草(Sorghum bicolor×Sorghum sudanense)为原料,分别添加乙酸(0.5%,AA)、丙酸(0.5%,PA)、丙酸(0.5%)+尿素(0.5%,U)混合试剂、乳酸菌菌剂snow LACT-JL(0.0005%,SL)及乳酸菌菌剂acremo conc.(0.0017%,AC)共5个处理调制青贮,分析发酵品质、营养成分和不饱和脂肪酸含量,以确定有利于高丹草青贮的添加剂。结果表明:高丹草单独青贮时pH值达4.95,氨态氮占全氮比例高达16.85%,营养物质损失大,青贮效果不理想。添加AA,PA,PA+U和乳酸菌菌剂AC后,高丹草青贮的pH值显著低于对照组(P<0.05),5种添加剂处理均能显著提高粗蛋白含量并降低氨态氮占全氮比例(P<0.05),可使高丹草青贮的发酵品质和营养价值得到改善。各处理中高丹草青贮料的亚麻酸含量均高于亚油酸含量,各添加剂均可显著提高亚麻酸和亚油酸含量(P<0.05),其中乳酸菌菌剂AC提高亚油酸和亚麻酸含量的效果最明显。     

全株青贮玉米利用技术

青贮玉米是饲喂草食动物的优质饲料,发展青贮玉米饲料是解决动物粗饲料不足问题的根本途径。随着粮改饲政策的实施,种植户和养殖场的认识不断加深,全株青贮玉米逐步得到推广。为此,本文从收获、加工、取用、饲喂等方面总结了实用的全株青贮玉米利用技术,以期为草牧业生产一线提供技术指导。     

牧草种类及青贮处理对黄牛生产性能的影响

该文研究不同牧草种类及不同青贮处理方法对黄牛生产性能的影响。试验选取4种牧草（皇竹草、油菜秸秆、墨西哥玉米草和高丹草）,测定不同牧草发酵前后的常规养分变化对牧草种类及青贮处理进行评定,结果显示青贮处理后墨西哥玉米草和高丹草粗蛋白成分占比分别提高17.5%和27.8%,青贮效果要优于皇竹草和油菜秸秆,皇竹草和高丹草性洗涤纤维分别下降8.9%和18.8%,酸性洗涤纤维分别下降23.4%和24.9%。根据牧草营养成分和贮存品质等方面评估选择适用于丽水地区种植的最佳牧草品种为墨西哥玉米草和高丹草,为该地区黄牛养殖提供参考意见和建议。     

几种高丹草的青贮效果评价

在赤峰地区种植8个品种的高丹草和1个饲用甜高粱品种,青贮后通过感官评定、营养成分测定和消化率测定对其进行综合评价。结果表明,健宝的青贮效果最为优异,其次为皖草2号、先锋、标兵、天香2003,这几个品种高丹草的青贮效果都超过了饲用甜高梁。高丹草青贮后茎叶保持绿色或黄绿色,茎、叶结构保存良好,带有酸味,基本保持了牧草的营养价值,属于品质优良或中等的青贮饲料。     

不同饲草青贮料对肉牛育肥效果及经济效益分析

为了探讨不同饲草青贮料对西门塔尔牛育肥效果,选择月龄、体重相近的西门塔尔牛,随机分为3组,按照18∶82的精粗比混合饲喂,A组粗料为全株青贮玉米,B组为高丹草,C组为甜高粱。结果表明,各处理末重、干物质采食量无显著差异,A组日增重显著高于B、C组,料重比显著低于B、C组。各处理间A组经济效益最高,日毛利为16.61元/天·头,A组养殖效益分别比B、C组高20.48%、27.80%。综上所述,青贮玉米处理组较高丹草和甜高粱育肥肉牛日增重最高,经济效益最好。     

间作行宽对玉米、高丹草青贮品质的影响

为探究间作行宽对玉米和高丹草青贮营养品质和发酵品质的影响,以玉米和高丹草宽行(6∶ 12)、中行(4∶8)和窄行(2∶4)种植模式下的材料为研究对象,以其单播为对照,在蜡熟期进行刈割及青贮发酵处理,青贮 60 d 后,测定其营养成分及发酵指标。结果表明：在宽行种植模式下,玉米青贮后中性洗涤纤维含量较对照降低了 5. 4%,泌乳净能提高了 2. 4%,高丹草青贮后粗蛋白含量较对照提高了 10. 8%,乙酸含量较对照提高了 480%;在中行种植模式下,玉米青贮后泌乳净能较对照降低了 1. 9%, 高丹草青贮后粗蛋白含量较对照提高了 7. 0%,泌乳净能较对照降低了 0. 8%;在窄行种植模式下,玉米青贮后可溶性糖含量较对照提高了 27. 6%,乳酸含量较对照提高了 49. 2%。高丹草青贮后干物质含量较对照降低了 1. 0%,泌乳净能较对照提高了 0. 8%。经灰色关联度综合分析表明,玉米在窄行种植模式下青贮品质最好,高丹草在中行种植模式下青贮品质最好。     

混贮模式对高丹草青贮发酵品质及体外产气动力学特性的影响

为了解决高丹草因水分高造成青贮发酵品质不佳的问题,通过添加不同种类干草(玉米秸秆、小麦秸秆和苜蓿干草)及干草添加量(12.5,25.0,37.5和50.0kg/t)对混贮高丹草营养价值、青贮发酵品质及体外产气动力学特性进行了研究。结果表明,单独青贮高丹草的丁酸含量较高,弗氏评分等级仅为"可",添加干草混贮可显著提高青贮高丹草的发酵品质,从添加干草的种类来看,添加小麦秸秆组青贮发酵品质最高,添加苜蓿干草组营养价值最高,苜蓿干草组的体外72h干物质消失率(IVDMD)、产气速率(c)和达到最大产气量1/2时的产气速率(AGPR)均为最高,3种干草在72h累积产气量、理论最大产气量以及产气延滞时期方面差异不显著(P0.05);从干草的添加量来看,添加25.0kg/t干草的青贮发酵品质最优,达到产气量1/2所需要时间也最长,添加50.0kg/t干草的营养价值和IVDMD最高,添加37.5kg/t干草的产气速率和AGPR最大,添加不同重量干草对混贮高丹草的72h累积产气量、理论最大产气量以及产气延滞时期无显著影响(P0.05)。综合考虑青贮发酵品质和饲料营养价值,得出最佳的混贮模式为在高丹草中添加37.5kg/t小麦秸秆,添加50.0kg/t苜蓿干草混贮高丹草的体外干物质消失率最高,添加37.5kg/t苜蓿干草组产气速率最快,添加50.0kg/t小麦秸秆组的72h累积产气量和理论最大产气量最高。     

杂交构树在奶山羊生产中的应用

杂交构树是一种适应性强,生长速度快,粗蛋白含量高的新型饲料资源。该文从杂交构树的营养成分入手,分析杂交构树青贮技术的方式及优势,揭示其在TMR饲喂奶山羊过程中对奶山羊的采食量、产奶量、奶品质及免疫性能的影响,并提出相应的注意事项,以期为杂交构树发酵饲料奶山羊TMR饲喂技术提供理论支撑。     

不同品种玉米农艺性状及青贮发酵品质的比较及相关性研究

为选出适宜山西省北部地区种植的青贮玉米（Zea mays L.）品种,对16个玉米品种的农艺性状及其全株收割后调制成的青贮饲料的青贮品质进行了比较和相关性分析。结果表明,在农艺性状方面,‘大京九26’的株高和穗位均最高,茎粗较细;绿叶数排在前三位的为‘屯玉168’、‘强盛青贮30’和‘京科青贮516’;在产量方面,‘大丰26’的鲜草产量最高;调制成青贮饲料后,除‘登海679’、‘太玉511’,其余品种的pH值均小于4.20,‘先玉1225’的淀粉含量最高;鲜草产量与茎粗、绿叶数、茎重、穗重和叶重成极显著正相关,青贮饲料的乳酸含量与绿叶数成显著正相关。综上,种植青贮玉米时,可选择茎秆粗壮,绿叶数多、穗位低的品种;粮饲兼用品种‘晋单65’、‘屯玉168’,青贮专用品种‘京科青贮516’、‘强盛青贮30’的综合表现较好,可作为青贮玉米品种在山西省北部地区推广种植。     

杂交狼尾草青贮饲喂肉猪效果研究

本试验旨在研究利用酶制剂青贮杂交狼尾草,对牧草品质和肉猪饲喂效果的影响。选用150头100日龄体重50kg杜长大三元肉猪。实验分5个处理,每个处理3次重复,每个重复10头。对照组(CK)饲喂基础日粮;处理Ⅰ饲喂基础日粮,同时饲喂添加麦麸的杂交狼尾草青贮料;处理Ⅱ饲喂基础日粮,同时饲喂添加麦麸和纤维素酶青贮的杂交狼尾草青贮料;处理Ⅲ饲喂基础日粮,同时饲喂添加麦麸和纤维素菌液青贮的杂交狼尾草青贮料;处理Ⅳ饲喂基础日粮,同时饲喂添加麦麸和乳酸菌青贮的杂交狼尾草青贮料。结果表明,处理Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ与CK相比平均日增重差异不显著(P0.05),但平均日增重绝对值分别比CK提高了2.3%,8.6%,4.4%和2.2%,精料肉比分别降低了9.7%,14.9%,11.4%和9.5%,经济效益分别提高了11.34%,36.03%,21.60%和14.03%。4组饲喂杂交狼尾草青贮料的肉猪与CK相比会适当降低肉猪屠宰率,显著提高肉猪的背膘厚,肉猪的板油重、胃重呈增加的趋势,大肠重量差异不显著,小肠重量和长度则变短变轻,且增加肉质颜色等品质。说明利用纤维素降解菌可以提高牧草青贮品质,提高肉猪饲喂效果和经济效益。     

Comparison and Correlation of Agronomic Characteristics and Fermentation Quality of Different Types of Hybrid Corn北大核心CSCD

In order to select the silage corn (Zea mays L.) hybrids suitable for planting in the northern part of Shanxi Province, the agronomic characteristics of 16 hybrid corn and the fermentation quality of silage prepared after castration were measured. The results showed that in agronomic characteristics, DJJ 26 had the highest plant height and ear height, but its stem diameter was the thinner. The green-leaf number ranked in the top three is TY168, QS 30 and GK516. For yields, DF26 had the highest yield. For ensiling characteristics, except for DH679, TY511, all hybrids were below 4. 20 for pH values. The significantly positive correlation was found between fresh grass yield and stem diameter, green-leaf number, stem weight, ear weight, leaf weight. The Lactic acid content of whole plant corn silage was positively correlated with green-leaf number. Therefore, the corn hybrids with thick stems, more green leaves and good panicle traits should be selected for silage use. The JD65 and TY168, GK516 and QS30 have good growth and fermentation performance, thereby, could be selected for silage corn in the northern part of Shanxi Province. © 2019 China Agricultural University. All rights reserved.     

揉搓机处理玉米秸杆青贮料饲喂肉牛效果对比试验

[目的]本试验主要探讨揉搓机处理玉米秸杆饲喂三元杂交肉牛的效果。[方法]试验分铡草机处理玉米秸杆、铡草机处理青贮玉米秸杆、揉搓机处理打捆袋装玉米秸杆3个组进行对比分析。[结果]采用揉搓机处理玉米秸杆打捆袋装青贮饲料饲喂肉牛增重速度最快,日增重1.18kg,比铡草机处理青贮玉米秸杆的1.03kg提高14.56%(P0.05)、比铡草机处理玉米秸杆的0.88kg提高34.09%(P0.01)。[结论]经揉搓机处理青贮玉米秸杆饲喂肉牛具有营养价值好,适口性强,利用率高,增重效果和经济效益高的特点,适宜在生产中大力推广。     

麦茬复种青贮玉米栽培研究

为进一步挖掘生产潜力,增加经济效益,进行了麦茬复种青贮玉米栽培试验研究与推广。研究表明,麦茬复种青贮玉米苗期短,生长速度快,在北方麦收后及时播种玉米,选择适宜品种和密度,结合科学灌水施肥,可获得高产,高质量的青贮草。     

Effect of cutting height and genetics on composition, intake, and digestibility of corn silage by beef heifers

This research was conducted to determine the effect of corn genetics and cutting height on the composition and nutritive characteristics of corn silage. An in situ study involving eight commercially available corn hybrids indicated main effects and interactions (P < 0.01) of hybrid and cutting height on NDF, ADF, and starch content and on in situ DM and NDF degradablility. Four ruminally cannulated Angus heifers (initial BW = 378 +/- 3 kg) were used in a 4 x 4 Latin square digestion experiment with a 2 x 2 factorial treatment arrangement. Main effects and interactions of hybrid (Pioneer Hi-Bred Int., Inc., hybrids 3335 and 3223) and cutting height (LO = 20.3 cm, and HI = 61 cm) were evaluated. Dietary treatment consisted of 40% chopped alfalfa hay and 60% corn silage. Although corn silage hybrids used were of equivalent maturity at harvest (60% milkline), 3335 treatments had 37.8% starch and 34.8% NDF, whereas 3223 treatments had 33.7% starch and 38.6% NDF. The LO treatments averaged 3.1 percentage units greater in NDF and 3.45 percentage units less in starch content than the HI treatments. Intake of DM was greater for heifers fed 3335-HI than 3335-LO; however, DMI was greater by heifers fed 3223-LO than 3223-HI (hybrid x cutting height interaction, P < 0.05). Starch intake was greater (P < 0.05) and NDF intake was less (P < 0.05) by heifers fed HI vs. LO and fed 3335 vs. 3223 dietary treatments. Digestibility of DM, starch, and NDF was greater (P < 0.05) by heifers fed 3223 than 3335 dietary treatments, but digestibility differences were not observed (P > 0.10) between cutting heights. Rate of in situ DM and starch degradability was not affected (P > 0.10) by hybrid or cutting height; however DM degradability was greater (P < 0.05) for HI than LO corn silage substrates at 8, 16, and 24 h of incubation. Rate of NDF degradability tended (P = 0.08) to be greater for 3223 than for 3335, and for LO compared with HI corn silage. Degradability of NDF was greater (P < 0.05) for 3223 compared with 3335 substrates at 24, 36, and 48 h of incubation. These data suggest fiber may not be an accurate measure of corn silage quality. Whereas cutting height affected chemical composition, we observed genetics to have a greater effect on corn silage quality.     

种植密度对光敏型高丹草营养成分及动态变化的影响

在黄土高原雨养农业区,以光敏型高丹草品种“大卡BMR”和“海牛”为材料,采用8.33、12.50和16.67万穴·hm^-2 3个低、中、高密度全膜平铺穴播种植,在植株不同生长阶段,测定了粗蛋白(CP)、中性洗涤纤维(NDF)、酸性洗涤纤维(ADF)、总可消化养分(TDN)和糖锤度(BX)含量,以研究光敏型高丹草在当地的最佳种植密度和收获时期。结果表明:生长发育进程在植株营养形成过程中占主导地位。在品种间,两品种生长前期CP含量差异较大(P<0.05);“大卡BMR”的NDF、ADF和BX整体低于“海牛”,TDN含量高于“海牛”。密度对营养成分有影响,CP含量随密度的增大有所降低;密度对BX含量前期影响较大(P<0.05),中后期影响不明显(P>0.05);在全生长期内NDF和ADF含量整体上高密度处理明显低于(P<0.05)低密度处理;密度对TDN含量影响明显(P<0.05),生长后期(出苗后126~140 d)依次均为高密度>中密度>低密度。营养成分和产量的动态变化表现为,两品种随生长发育进程的延长,CP含量均呈逐渐下降的变化趋势,BX均呈逐渐上升的变化趋势,NDF和ADF含量均呈“升—降—升”的变化趋势,TDN含量均呈“降—升—降”的变化趋势;在出苗后126~140 d,干物质产量仍在上升,CP和TDN产量平稳,TDN的含量处于下降趋势。这种动态变化为北方不抽穗或能抽穗不能成熟的光敏型高丹草最佳刈割期的决策提供了重要依据。从饲草生产角度考虑,在春播一茬青贮收割模式下,当地以“大卡BMR”品种较好,种植密度以每公顷12.50万穴较好,两品种均在出苗后126~140 d(9月上中旬,大卡BMR处于抽穗期、海牛处于开花期)刈割最佳。