南瓜的食疗作用和吃法

中医认为五色五味入五藏，南瓜色黄、性温、味甘，不仅有较高的食用价值，而且有着不可忽视的食疗作用。     

南瓜保健酱油酿制技术

南瓜保健酱油酿制技术南瓜含有丰富的淀粉，且维生素、氨基酸及钙、硒等多种人体必需的微量元素含量极高，具有药用价值。利用发酵方法酿制的南瓜酱油，除具有普通豆类酱油的色泽、香气及鲜味外，还具有较高的保健功能，市场较为畅销，是南瓜产区农民致富的一条新门路。一...     

印度特大南瓜栽培试验

印度特大南瓜是一种高产、高效的新特优作物.平均亩产10500-12500公斤,而且营养丰富.成熟的南瓜干物质含量8%-9%(其中:蛋白质2%～4%、糖分7%～13%、淀粉10%-13%),内含12种矿物质,18种氨基酸、多种维生素.     

茶多酚和维生素E对肥育猪肉品质的影响

选用体重约28kg左右的杜×长×大三元杂交肥育猪40头,通过在日粮中添加不同浓度的茶多酚和维生素E,检测100kg左右猪胴体眼肌肉样的肉质常规和生化指标,研究饲料中茶多酚对维生素E的增效作用以及茶多酚和维生素E改善猪肉质的协同作用。结果表明:一定浓度的茶多酚能提高猪肉维生素E的含量;茶多酚和维生素E有稳定猪肉色、提高猪肌肉系水力和抗氧化的协同作用,其中饲料200mg/kg维生素E基础上添加茶多酚300mg/kg效果有最佳。     

饲用南瓜的特点及其栽培技术

饲用南瓜可作为优质的饲料来使用,其瓜和藤的能量较高,含有多种营养物质,如蛋白质、矿物质和维生素,是饲喂畜禽的优良饲料。饲用南瓜的产量高,饲用价值高,在黑龙江地区广泛种植可提高农民的收入。为了提高饲用南瓜的产量需了解其特点,掌握其最适宜的发芽和生长温度,从而有依据性的进行科学合理的栽培,加强田间的管理,预防病虫害。现简单介绍饲用南瓜的特点以及关键性的高产栽培技术。     

五种食物适宜每天吃

一、蜂蜜 :每天早晨空腹吃一匙蜂蜜 ,能安五脏 ,止痛解毒 ,常吃能防止血管硬化 ,久服能延年益寿。二、生姜 :每天吃早饭时数片生姜 (或泡生姜 )佐餐 ,能促进血液循环 ,帮助消化。三、花生 :含有人体所需的多种氨基酸 ,经常食用能增强记忆 ,降低血压 ,延缓衰老。四、大枣 :营养丰富 ,含有较多的糖、维生素、矿物质 ,有“天然维生素”之称。五、大蒜 :有很强的杀菌、抗菌作用 ,人们把它称誉为“地里长的青霉素”和“天然抗生素”。五种食物适宜每天吃@郑大红$四川省九寨沟县南林局127林场!623400…     

日粮中添加谷维素对雏鸡增重的影响

谷维素是相似于维生素E′作用的一种脂溶性维生素,有调节植物性神经系统的功能,对人体神经衰弱等多种疾病有明显疗效。此外,它对消化系统,包括消化腺分泌的生理机能,亦有进行调节的作用,还能促进肠道内营养物质的呼吸利用和体内物质代谢的平衡。     

维生素E的生物学功能及其在猪生产上的应用

维生素E又被称作生育酚,是脂溶性维生素家族中的一员.维生素E在动物体中具有多种生物学功能,其中最主要的功能是抗氧化,其次维生素E还具有提高动物生产性能、免疫性能、抗应激以及提高动物繁殖性能的作用.维生素E对仔猪、公猪、母猪以及育肥猪均有较为重要的影响,在猪饲粮中添加一些维生素E对猪的各项指标均有良好的作用.本文主要从维生素E的生物学功能以及对猪各项指标的影响来阐述维生素E在猪生产上的应用,以期为维生素E在猪生产上的应用提供指导.     

应大力开发海藻饲料添加剂

海藻是海洋中的一种自繁植物,能进行光合作用,把海洋中的无机质转化为有机质,国外一些发达国家,普遍应用海藻粉作饲料添加剂。海藻营养价值较高,含粗蛋白质8%～12%,高的达17%,含无氮有机物30%～60%,主要是海藻胶、淀粉、甘露醇、纤维素等;含多种矿物质20%～30%,主要有钾、钠、钙、镁、锶、碘、钴、磷、锰、锌、硒等,其中碘含量占04%～07%,同时含有维生素Ａ、维生素Ｃ、维生素Ｅ、维生素Ｂ1、维生素Ｂ2、维生素Ｂ12等多种维生素,还含有许多能促进动物生长的活性物质。试验证明,海藻对畜禽无毒副作用,在畜禽日粮中添加海藻,不仅能改进饲料的营…     

国内外蜂产品在医药上应用的研究概况(三)

四、蜂胶蜂胶的化学成分有树脂、蜂蜡、芳香油、花粉及二十余种酮类化合物,其中二种黄酮类(5,7——二羟基,3′4′——二甲氧基黄酮和5——羟基4′7′——二甲氧基黄酮)是首次发现的。蜂胶中还含有维生素B_1、维生素P、维生素A、多种氨基酸、酶和多糖等。蜂胶中已发现的有铁、硅、锰、镁、铅……等二十多种元素。蜂胶不仅有广谱抗菌作用,与某些抗菌素还有协同作用,还证实对白喉杆菌、破伤风杆菌和恶性水肿杆菌的外毒素有抗毒作用。还有实验证明,蜂胶刺激吞噬细胞,增强吞噬能力,促进血液中丙种     

营养的免疫作用

营养素除了能维持动物正常健康外,还在免疫方面起重要作用。一些营养素能直接影响免疫反应。抗坏血酸和维生素 D 似乎可以活化免疫细胞或者可诱发细胞增殖。维生素 E 和维生素 A 可起到抗氧化剂的作用。此外,维生素A 在免疫细胞分化方面能发挥一定的作用。矿物质在细胞活化和维持细胞完整性方面有独特的作用。     

蚯蚓在养猪生产中的综合利用

<正>目前,养猪生产中存在蛋白饲料贵和猪场粪便污染严重两大问题,制约了猪场的规模化和集约化发展,而蚯蚓能够很好地解决这些问题。蚯蚓富含蛋白质以及其他营养物质,并且可以提供部分能量,还能作为饲料添加剂使用;蚯蚓在处理猪场粪便中也有很好的效果。蚯蚓在养猪生产中的应用蚯蚓体内含有多种营养物质,包括蛋白质、氨基酸、解热碱、嘌呤、胆碱、亚油酸、活性蛋白和多种维生素及微量元素。其中粗蛋白含量在60%以上,含有19种氨基酸;干物质中脂肪含量为6%~11%,碳水化合物含量为5%~21%;维生素包括胡萝卜素和维生素A、维生素B、维生素E等。     

脂溶性维生素与鸡群健康

维生素的主要功能是参与调节机体代谢。鸡对维生素的缺乏较敏感,缺少任何维生素都会造成生长迟缓,生产力下降,抗病力减弱,甚至死亡。本文仅就脂溶性维生素的作用及其缺乏症做简单的叙述。1.维生素A维生素A主要来源于鱼肝油。维生素A具有多种生理作用,其中最重要的是保护上皮组织结构的完整和健全,维生素A不足使上皮组织干燥和过度角质化,容易受细菌感染以及引起一系列的继发病变。此外,维生素A还具有促进幼禽生长和骨髓正常发育的作用。雏鸡维生素A缺乏症主要表现厌食、停止生长、倦睡、衰弱、运动失调、消瘦和羽毛蓬乱。严重缺乏时,雏鸡…     

日粮中添加谷维素可促使雏鸡增重

谷维素是与维生素E作用相似的一种脂溶性维生素,有调节植物性神经系统的功能,对人体神经衰弱等多种疾病有明显的疗效。此外,对消化系统,包括消化腺分泌的生理机能亦有调节作用,还能促进肠道内营养物质的吸收利用和体内物质代谢的平     

维生素E生理功能的新发现

近两年来,人们对维生素E 的生理功能又有了新的发现,维生素E 除了与小鸡脑软化病、渗出性素质、肌营养不良等病症有关以外,还与鸡的免疫功能和抗病力有密切的关系。实验证明,维生素E 能提高鸡对抗原(例如疫苗等)的初次免疫效应,对于母鸡来说,维生素E 能提高其后代的被动免疫作用(例如母源抗体水平等)。此外,维生素E 还能提高鸡对埃希氏大肠杆菌感染等疾病的抗病能力。     

南瓜系列食品加工方法

南瓜为葫芦科植物，产于全国各地。南瓜内含天门冬素、精氨酸＼瓜氨酸、B族维生素。胡萝卜素、葫芦巴碱、抗环血酸、葡萄糖、甘露醇、腺瞟吟、戊聚糖、脂肪、钙、镁、钾、铜、磷、硅等。南瓜不仅含有丰富的营养成分，而且具有独特的药理作用，是一种理想的食疗保健佳品。它所含的一些成分可以中和食物中亚硝酸盐等有害物质，促进人体胰岛素的分泌，增加肝、肾细胞的再生能力，对于前列腺和肝脏发炎可以达到消炎的目的。它还可以促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，防止便秘，它能粘结体内多余的胆固醇，故可预防和治疗动脉粥样硬化。南瓜及其制品…     

维生素C对鸡生产性能的影响

维生素C即抗坏血酸,能参与体内多种代谢;如参与叶酸代谢刺激造血机能促进铁制剂吸收,有利于血红蛋白和红细胞的成熟并有促进伤口愈合、抗感染、解毒、抗应激等作用.在正常情况下,鸡体内能合成维生素C,一般不会缺乏.但在养鸡过程中,常存在着多种应激因素,导致维生素C的合成减少或消耗增加.实践证明,在某些情况下鸡饲料添加适量维生素C,对生产性能的发挥和提高疾病治疗效果等方面都可取得较满意的效果.1 增强机体免疫功能 虽然鸡有合成维生素C的能力,但研究表明鸡日粮中添加维生素C能减轻许多有害因素影响,增强鸡的免疫机能,当血液中的维生素C耗尽时,白细胞蚕噬     

绿茶和枸杞不宜同泡同饮

绿茶和枸杞都富含营养成分,绿茶含有儿茶素,β-胡萝卜,维生素C,维生素E等,多项实验证明,绿茶能作自由基,延缓衰老,预防癌症,枸杞含有氨基酸,生物碱,甜菜碱,酸浆红素及多种维生素,还含有多种亚油酸,     

五色草的品种及应用

用五色草进行造型,点缀街道、景点、装饰图案等,在城市绿化、美化工作中越来越显得重要,已成为城市绿化精品化的标志之一。但有关立体花坛的植物种类很多,其中五色草是主要的材料,目前,有关五色草的特征性介绍的材料并不多,在实践中造成许多混乱,影响五色草的应用和推广,不利于组织生产。因此,有必要对常见的五色草品种进行细致调查、比较,以利于应用,１．常见五色草的形态特征五色草又名五色见红绿草,常见的五色草指大叶红、小叶红、黑草、绿草和白草,但实际应用中不仅指这５种草,还有许多品种变异及五色草替代植物,常见的…     

维生素C在禽业生产和疾病治疗中的应用

维生素C能参与体内多种代谢,具有抗感染、解毒、抗应激、促进伤口愈合、增强机体抗病能力等作用。在正常情况下,鸡体内能合成维生素C,一般不会缺乏。但在鸡的饲养管理中,维生素C在多种因素作用下可不同程度的使鸡产生各种应激,应激反应可导致鸡体内维生素C的合成减少或无效性消耗增加,常会引起机体维生素C缺乏,因此,在某些情况下鸡饲料添加适量维生素C,对生产性能的正常发挥和提高疾病治疗效果等方面都有着促进作用。1维生素C在鸡生产中应用1.1增强机体免疫功能研究表明,鸡日粮中适量添加维生素C能减轻许多有害因素影响,增强鸡的免疫功…