β-葡聚糖酶对肉鸡生长性能的影响

<正>β-葡聚糖是一类非淀粉性多糖(NSP),作为谷物类植物细胞壁成分之一,在大麦、燕麦、小麦等胚乳细胞壁中含量尤为丰富。因为畜禽体内缺乏分解由β-葡聚糖的酶,β-葡聚糖在消化道中吸水膨胀,变得黏稠,使其难以被单胃动物消化利用,对饲料中各种养分的消化利用具有明显的干扰和抑制作用,成为麦类饲料中的主要抗营养因子。而β-葡聚糖酶属于外源性酶,虽然     

β-葡聚糖酶对肉鸭生长性能的影响

<正>非淀粉多糖尤其是可溶性非淀粉多糖是影响畜禽对饲料养分消化吸收的重要因子。β-葡聚糖是一类非淀粉多糖,分为水溶性和水不溶性两类,是小麦、麦麸、米糠等禾本科植物籽实细胞壁的多糖主要成份,玉米中也含有β-葡聚糖。由于β-葡聚糖会包裹一些营养物质,使消化酶不能接触底物,增加了动物肠道内容物的黏性,从而影响动物的消化吸收,降低饲料的营养价值。     

β-葡聚糖酶的特性、功能及应用研究

<正>β-葡聚糖是一类非淀粉性多糖(NSP),作为谷物类植物细胞壁成分之一,在大麦、燕麦、小麦等胚乳细胞壁中含量尤为丰富。因畜禽体内缺乏分解β-葡聚糖的酶,β-葡聚糖在消化道中吸水膨胀变得黏连等性质,使其成为限制麦类饲料营养成分有效利用的主要抗营养因子。研究表明,饲料中添     

非淀粉多糖酶制剂在动物营养中的研究进展

谷物中非淀粉多糖导致日粮养分消化率和饲养效果降低,限制了谷物在饲料中的应用。本文详细论述了非淀粉多糖酶制剂消除非淀粉多糖抗营养作用的机理,对养分消化率和动物生产性能的影响以及对作用底物定量关系的研究,存在的问题及今后的研究方向。非淀粉多糖酶制剂在提高谷类籽实饲料的利用效率,开发利用非常规饲料资源方面有着巨大的应用前景。     

高黏度谷物代替玉米作能量饲料的实验猪饲粮配方

1 高黏度谷物作能量饲料需添加专用酶制剂 小麦、大麦、稻谷为高黏度谷物,其种皮、护颖和皮壳的细胞壁中含有较多的非淀粉多糖(NSP),其中尤其是以阿拉伯木聚糖和β-葡聚糖为主要成分的水溶性非淀粉多糖(SNSP),能吸收大量水分,使食糜黏度提高,严重影响养分消化吸收,降低猪的增重和饲料转化效率.因此,以小麦、大麦、稻谷代替玉米作猪饲粮的能量饲料,需添加以本聚糖酶和β-葡聚糖酶为主体的复合酶制剂(如溢多酶 838A,添加量0.7—1.0kg／t),以降低食糜黏度,改善消化,提高增重与饲料转化效率(见表2饲粮1—1不加酶与1—2加酶的饲养效果对比).……     

麦类饲料中NSP的抗营养性及NSP酶作用机理

麦类原料及其加工副产品含有大量非淀粉多糖（NSP）,如阿拉伯木聚糖和葡聚糖等,影响养分的消化吸收,降低动物的生产性能,具有抗营养作用。NSP酶制剂可降解麦类等谷物中广泛存在的一种抗营养因子可溶性非淀粉多糖（SNSP）,因而被应用于饲料中。     

谷物中非淀粉多糖的抗营养和营养作用

非淀粉多糖是谷物副产物麦麸、米糠等的重要组成成分,是影响畜禽对谷物饲料养分和能量消化利用率的主要抗营养因子。但随着对非淀粉多糖研究的深入,人们逐渐认识到非淀粉多糖除具有抗营养作用外,还具有营养作用。     

非淀粉多糖酶制剂在动物营养中的研究进展

谷物中非淀粉多糖导致日粮养分消化率和饲养效果降低,限制了谷物在饲料中的应用.本文详细论述了非淀粉多糖酶制剂消除非淀粉多糖抗营养作用的机理,对养分消化率和动物生产性能的影响以及对作用底物定量关系的研究,存在的问题及今后的研究方向.非淀粉多糖酶制剂在提高谷类籽实饲料的利用效率,开发利用非常规饲料资源方面有着巨大的应用前景.     

非淀粉多糖酶在提高谷物副产品的养分利用率和猪肠道健康上的应用前景

从全球范围来看,谷物副产品在猪日粮中的使用量预计将日益增加,这将导致饲喂的日粮较传统的谷物型日粮含有更高水平的非淀粉多糖。这类日粮为可提高养分消化率及自由采食量的非淀粉多糖降解酶提供了机会,从而可大大降低饲喂含高水平谷物副产品的日粮所带来的风险。日粮中添加的酶制剂与养分消化之间的关系已经非常明了,然而与消化生理学(如能够有益于肠道健康和自由采食采食量的肠道菌群和食糜的物理特性)的其它潜在机制之间的关系还不清楚。七名学者强调了这些非淀粉多糖、酶和消化生理学之间的特殊关系。提出的关键性的盲点如下:更好地认识酶的作用底物在饲料加工处理过程中的变化,除养分和非淀粉多糖(抗菌素残留物和霉菌毒素)外的其它饲料成分对酶制剂的影响,谷物副产品在影响猪肠道健康和采食量上可能发挥的作用。总之,以正确的组合和比例添加酶,对在猪日粮中充分利用谷物副产品所含的养分起着重要的作用,但是它们对肠道健康的影响需要进一步的研究。     

复合酶制剂对肉鸭生产性能的影响

在家禽玉米-豆粕型日粮中使用酶制剂主要有三方面的作用:一是在玉米-豆粕型日粮中,影响家禽对饲料利用的主要因素是饲料中构成细胞壁的纤维素、半纤维素和果胶质,纤维素酶和果胶酶能打破植物细胞壁,有效地降解构成细胞壁的纤维素、半纤维素和果胶质,释放细胞内所含的营养物质;二是日粮中玉米、豆粕及糠麸类副产品中纤维细胞壁中的多聚糖主要由占饲料中抗营养因子(ANFS)比例最大的可溶性非淀粉多糖(SNSP)组成,谷物中SNSP主要是阿拉伯木聚糖和β-葡聚糖,家禽体内缺乏分解SNSP的内源酶,而SNSP使消化道食糜的粘度增加,从而导致日粮养分…     

Future of NSP-degrading enzymes to improve nutrient utilization of co-products and gut health in pigs

从全球范围来看,谷物副产品在猪日粮中的使用量预计将日益增加,这将导致饲喂的日粮较传统的谷物型日粮含有更高水平的非淀粉多糖.这类日粮为可提高养分消化率及自由采食量的非淀粉多糖降解酶提供了机会,从而可大大降低饲喂含高水平谷物副产品的日粮所带来的风险.日粮中添加的酶制剂与养分消化之间的关系已经非常明了,然而与消化生理学(如能够有益于肠道健康和自由采食采食量的肠道菌群和食糜的物理特性)的其它潜在机制之间的关系还不清楚.七名学者强调了这些非淀粉多糖、酶和消化生理学之间的特殊关系.提出的关键性的盲点如下:更好地认识酶的作用底物在饲料加工处理过程中的变化,除养分和非淀粉多糖(抗菌素残留物和霉菌毒素)外的其它饲料成分对酶制剂的影响,谷物副产品在影响猪肠道健康和采食量上可能发挥的作用.总之,以正确的组合和比例添加酶,对在猪日粮中充分利用谷物副产品所含的养分起着重要的作用,但是它们对肠道健康的影响需要进一步的研究.     

非淀粉多糖酶制剂在犬粮中的应用前景

玉米粉、小麦粉、大豆等植物性饲料原料在商品犬粮和自配犬粮中都有应用,且在配制过程中比例较高,可以为犬提供能量及各种养分。但由于植物细胞壁中还有一定数量的非淀粉多糖（NSP）,本身不能被单胃动物消化,而且会阻碍消化酶进入细胞内进行消化,从而降低饲料的消化率,同时还能增加消化道内容物的黏度,降低犬的免疫力,所以一般认为非淀粉多糖是抗营养因子。在生产商品犬粮或自配犬粮的过程中,可以将非淀粉多糖酶制剂作为添加剂添加到犬粮中,帮助犬消化非淀粉多糖,破坏植物细胞壁,提高饲料消化率和犬的免疫力。由于商品犬粮及自配犬粮在生产过程中需膨化或煮熟,所以在添加非淀粉多糖酶制剂时,应选择使用耐高温的非淀粉多糖酶,同时应注意添加的时机和含量,保证酶的活性。     

木聚糖酶对生长肉鸭生产性能影响的研究

谷物和杂粕饲料中含有阿拉伯木聚糖等非淀粉多糖（NSP），这些非淀粉多糖可以通过增加动物消化道食糜粘度而对动物具有抗营养作用。同时非淀粉多糖可以阻止动物体内内源酶对其它营养物质的消化吸收。在小麦日粮中添加木聚糖酶，可以降低动物消化道食糜粘度，提高饲料中各种营养物质的消化率，从而提高动物的生产性能。但是不同报道对木聚糖酶应用效果的报道不一致。     

非淀粉多糖及其对家禽的抗营养作用

本文综述了谷物饲料中非淀粉多糖的分类、含量、结构及理化性质,非淀粉多糖对家禽的抗营养作用及机制,应用酶制剂等消除非淀粉多糖的抗营养作用、提高谷物饲粮营养价值的原理和方法。     

八宝威酶制剂在肉鸡生产中的应用试验

随着饲料科技水平的不断进步，各种原料在饲料中的应用日益广泛，然而各种饲料中的营养物质往往被坚韧的细胞壁所包围，使消化作用变得困难，而且一些原料中含有抗营养因子。其中小麦虽然已经成为肉仔鸡饲料中的主要能量原料之一，但是小麦就含有抗营养因子一戊聚糖，一种非淀粉多糖     

非淀粉多糖酶制剂对断奶仔猪的影响

随着人们对饲料的不断研究,越来越多的酶制剂被应用到各种饲料生产行业中,而非淀粉多糖酶制剂就是其中之一。非淀粉多糖(NSP)是构成饲料纤维的主要成分,而大部分的纤维将饲料中的营养物质包裹在细胞壁内,抑制动物正常的消化功能,阻碍动物吸收营养物质,导致日粮养分利用率和饲养效益降低。在饲料中添加酶制剂,可将这些NSP去除,使细胞壁释放出营养物质,进而提高代谢能和蛋白质的利用率,改善动物各方面的生产性能。因此,深入研究非淀粉多糖酶制剂的作用效果对提高饲料消化利用率具有十分重要的意义。本文就非淀粉多糖酶制剂的作用机制及对断奶仔猪的影响做一概述。     

饲用木聚糖酶及其抑制蛋白研究进展综述

木聚糖酶是半纤维素酶类的其中一种,它能水解可溶性非淀粉多糖,摧毁植物性饲料的细胞壁,降低食糜黏度,提高谷物饲料利用率,对利用谷物充当能量饲料具有重要意义。本文对木聚糖酶及其抑制蛋白的作用机理进行综述,以期为今后木聚糖酶制剂的开发应用提供参考。     

非淀粉多糖的化学结构和营养特性

每年全世界大约生产２００万吨谷物粮食和１４００万吨豆科及油籽作物，同时生产出大约２３００万吨纤维素类的副产物。这些副产物的主要成分是非淀粉多糖（ＮＳＰ）。谷物中的非淀粉多糖组成了细胞壁，豆科作物中的则起着贮存能量的作用。近年来，纤维素在单胃动物日粮中...     

非淀粉多糖的抗营养作用

非淀粉多糖 (ＮＳＰ)是饲料纤维的主要成分 ,这些纤维将饲料营养物质包围在细胞壁里面 ,部分纤维可溶解于水并产生粘性物质。这些粘性物质抑遏动物的正常消化功能 ,妨碍动物吸收营养。如将这些ＮＳＰ去除 ,营养物质就从细胞壁里释放出来 ,从而增加了代谢能和蛋白质的利用率。玉米、小麦中均含有大量的ＮＳＰ ,许多植物蛋白源 ,如大豆粕 ,同样含有ＮＳＰ。在饲料中添加酶制剂 ,可将这些ＮＳＰ去除 ,如大豆粕中被细胞结构包围的淀粉和蛋白就可释放 ,因而提高了大豆粕的代谢能和蛋白质的利用率。大部分谷物的ＮＳＰ是水溶性的 ,在单胃动物的小…     

饲料非淀粉多糖的营养特性

世界上每年大约生产20亿t的谷物和14000万t的豆类和油料种子，这意味着能生产23000万t的各种各样的纤维性物质的副产品。谷物纤维部分主要由非淀粉多糖（NSP）组成，它形成部分细胞壁。在豆类、NSP也起着能量贮备作用。近年来，纤维在单胃动物日粮中的作用引起广泛注意，主要是因为：①可溶性NSP的抗营养作用；②单位动物对作为饲料物质的NSP的利用是很差的。由于世界人口的增长，而食物产量却跟不上。因此，有效地利用潜在能利用的养分来生产食物显得极为重要。1非淀粉多糖的定义与分类多糖是由单糖通过糖苷键连接而成的聚合体。非淀…