黑龙江省克东县推广奶牛生产经营新模式

【本刊辑】在黑龙江省克东县,奶牛合作社(牧场)已成为该县奶牛养殖的全新模式。玉岗乡鹤翔奶牛养殖专业合作社(牧场)可容纳奶牛600头,由合作社经营,并可实现奶牛养殖规模化、饲养管理标准化、奶牛繁育良种化、服务保障体系化。牧场达产后,每年可向乳品企业交售优质有机鲜奶2500吨,年利润达360万元。像玉岗乡鹤翔奶牛养殖专业合作社这样的中小型牧场,克东县已发展     

政策转向:我国奶牛养殖重塑方向

<正>继2013年中央一号文件首次提出关于加快农业合作社、家庭农场建设之后,2014年中央一号文件再次强调推进农业合作社和家庭农场建设,提高农业的组织化程度,并提出发展生态友好型农业,降低对土地及环境的污染。前不久,国家发改委确定了今年农村经济工作的七大重点,其中加快构建农业可持续发展长效机制与加大对新型农业经营主体的支持力度是未来农业现代化推进工作重点之一。政策的提出为我国奶牛养殖业指明发展方向,即加快推动以农业合作社、家庭牧场为主的专业化发展,提高奶牛养殖的可持续发展程度。     

黑龙江二龙山农场打造奶牛循环“种养生产线”

<正>2014年,黑龙江农垦二龙山农场投资1.3亿筹建的龙嘉牧场股份制合作社建设即将初步完成,将于2015年春天迎来最初的"住户"--1000头进口优质奶牛,农场以此为契机,打造全场规模的奶牛环保循环产业,促进种养业相互开发附加值。初步设定,在各管理区的小型牧场全面实行牛粪干湿分离,并通过已经成熟的蚯蚓养殖技术,进行牛粪改良,每年改良牛粪达10余万吨,其中部分还田利用,另一部分则作为牛舍垫料投入到龙嘉合作社等大型牧     

奶牛家庭牧场疫病综合防控措施分析

<正>近年来,各地加大对奶牛家庭牧场和奶农合作社的支持力度,出台一系列惠民扶持政策,有力推动了牧场升级改造和转型升级,夯实了奶业振兴的养殖基础。在当前奶业发展新形势下,笔者就加强防范奶牛家庭牧场疫病防控谈几点粗浅体会,以供奶牛养殖场(户)参考。一、奶牛家庭牧场疫病成因分析奶牛家庭牧场通常是具有一定养殖和管理经验的专业大户,以家     

不同规模奶牛养殖对策研究——基于河北省奶牛养殖场的调研

我国奶牛养殖逐渐进入规模化时代,但规模化养殖带来的环境污染和社会问题备受关注,因此确定奶牛适宜养殖规模成为迫切问题。河北省是我国奶牛养殖大省,奶牛规模化养殖具有代表性,本研究通过对河北省奶牛养殖场的调研,统计不同规模奶牛养殖场的单产、每头牛的年利润,运用C-D函数分析不同规模奶牛养殖场的技术进步和资本利用程度的规模效应,针对不同规模的奶牛养殖提出相应对策。对于存栏600头以下的小牧场,提高养殖技术是关键;1 000头左右的牧场应该加强精细化管理,提高管理水平;3 000头以上较大规模的牧场注重保障粪污处理能力,万头牧场应有选择地建设。     

呼和浩特:大力推进规模化牧场建设

呼和浩特市2012年将投资1.5亿元资金重点推进千头以上牧场建设,目前全市已开工新建千头以上牧场14处,预计新增奶牛7.7万头。享有"中国乳都"美誉的呼和浩特市将奶牛规模化养殖作为2012年现代农牧业发展的重点项目,以龙头企业、奶联社、合作社和专业化养殖公司为主力,通过招商引资、吸纳社会资金参与等方式,推进千头以上奶牛牧场的建设和经营。     

奶牛标准化规模养殖现状及发展

奶业发达国家的经验证明,奶牛规模化标准养殖是奶业发展的必经之路,也是我国奶牛养殖业发展到一定阶段的必然要求。近年来,为了促进畜牧业生产方式转变,全国深入推进奶牛标准化规模养殖,全面提升奶牛规模养殖场(区)规范化管理水平,并取得了显著效果,但是也存在不少问题。按照农业部畜牧业司的要求和部署,国家奶牛产业技术体系调动体系26位岗位科学家和23个综合试验站,深入到全国各地重点市县,走访近150个超大牧场、大中型牧场、小规模牧场、奶牛养殖小区等开展调查研究,围绕"关于促进畜禽标准化规模养殖发展问题"的主题,     

肉牛和奶牛家庭牧场发展现状与对策

为保证我国肉牛养殖业和奶牛养殖业的高速发展,经过多种养殖模式的对比,发现以家庭为主体集约化生产、商品化经营的家庭牧场更加适合未来畜牧业的发展趋势,我们认为肉牛和奶牛的家庭牧场式养殖已经成为我国畜牧业未来的发展方向之一。本文对我国肉牛和奶业发达国家的奶牛的家庭牧场发展现状进行了分析,并与畜牧业发达国家的家庭牧场进行对比,总结了我国家庭牧场在发展中存在的问题,并针对这些问题提出了未来我国家庭牧场的发展对策,以期促进我国肉牛和奶牛的家庭牧场持续健康发展。     

内蒙古和林县“312”工程促奶牛规模化发展

<正>中国乳都核心区和林格尔县,从去年起通过实施"312"工程以来,进一步加大奶牛牧场小区建设力度,以推进奶牛养殖规模化发展,计划到2011年使奶牛入区饲养量达到70%。     

促进北京郊区奶牛合作社快速发展的体会

<正>中国发展最为关注的问题是"三农"问题,中国奶业健康发展的核心问题是奶源(奶农)问题,奶农是奶业的基础。我国的奶牛合作社是在各家各户奶牛养殖的基础上形成的、以农户为基本单元的奶牛养殖组织。这种农业专业     

奶牛牧场的发展方向与内容

1奶牛牧场发展的主要方向 规模化、产业化发展。以建设奶牛养殖园区和奶牛专业屯为载体，加速推进规模养殖进程，使全市奶牛养殖的集约化、规模化水平得到进一步提高。目前，全市的散养奶牛户正在逐年减少，而一些养殖户的单体养殖规模在逐渐增大。为了提高小户的市场风险抵御能力，从乳品的生产饲料开始到机械榨奶，全程掌控，控制乳品原料安全。我市开始转变传统的家家户户养殖奶牛的模式，走向集约化、标准化、规模化的合作社形式。     

河北省不同奶牛养殖模式的发展现状及对奶牛生产性能的影响——基于河北省奶牛养殖业的调研

目前,我国乳业处在转型升级时期。奶牛养殖业作为乳业发展的一个重要环节,在很大程度上制约着乳业的发展。未来乳品市场的竞争核心是质量竞争,而原料奶成为乳品竞争的关键。因此,本调研试图从解剖河北省不同养殖主体模式(奶牛散养、奶牛养殖小区、规模化牧场)入手,分析研究不同养殖主体模式的奶牛生产性能(质量、产量、效益)与质量管理体系及其定量定性关系,在此基础上提出我国奶牛养殖业应采取的养殖模式,为保障我国奶业健康高效发展提供决策支持。     

发展家庭式奶牛养殖牧场的探讨

为保证我国奶业持续健康的发展,探索适合我国国情的奶牛养殖模式,本文从以农户家庭为经营主体、以家庭成员为主要劳动力、集约化生产、商品化经营、适度规模养殖等5个方面解析了家庭牧场的概念内涵,并回顾了新中国成立以来奶牛养殖的发展历程,在此基础上比较分析了家庭牧场与散户饲养、养殖小区、规模化养殖等其他奶牛养殖模式的优势与劣势,认为家庭式奶牛牧场将是我国未来奶牛养殖的重要组织形式,而完善的社会化服务体系以及帮助农户打通融资渠道等将对家庭牧场的发展产生积极的推动作用。     

近期各省奶业动态

内蒙古 呼和浩特市年内计划新建奶牛牧场221个,包括百头牧场110个、千头牧场110个、万头牧场1个,全市奶牛存栏100万头,规模化养殖水平达到70％。目前,兴安盟扎赉特旗共有奶牛养殖合作社45个,采用奶户＋奶牛养殖合作社、奶牛小区＋奶牛养殖合作社多样的形式。     

我国首款奶牛牧场云计算管理系统发布

<正>北京历源金成科技有限公司展示了我国首款奶牛牧场云计算管理系统———"新牛人X6"。据历源科技创始人、美国康奈尔大学访问学者赵金石博士介绍,奶牛牧场云计算管理系统针对农业行政部门、奶业协会的需求,建立云计算数据中心,这不仅有利于数据统计和行业监管,而且可以便捷地开展营养研究、     

牧场经营管理与奶牛饲养

当前,我国的奶牛养殖方式正在从传统方式向规模化、集约化和标准化的方向发展。这就需要奶牛饲养者吸收先进的牧场经营管理理念,转变牧场经营思维,提高奶牛饲养技术,避免饲养过程中的误区。     

牧场奶牛耳牌的管理

<正>为了实现对奶牛群的科学管理,确保奶牛牧场内每一头奶牛耳牌编码的唯一性,方便牧场对牛群的识别和管理,方便未来信息系统在奶牛养殖场范围内的整合,科学合理的奶牛号标记的管理是非常必要。耳牌标记法具有成本低廉、操作简便、易学易用、清晰可辨的优点,因此为我国绝大多数奶牛牧场所采用。各个国家对牧场奶牛的标记方法各有不同,但目前主流的标记方法有两种,即液氮冷冻字模标号法和耳牌法。液氮冷冻字模标记法即用预制的金属     

湖北通山开建全省最大奶牛牧场

<正>2010年4月底,湖北省规模最大的奶牛牧场——通山县九宫山镇万头奶牛现代牧场建设正式启动。2010年5月,当地建成666.7hm2奶牛饲草地,到2011年年底可实现1万头的奶牛存栏量。该牧场建筑面积20多公顷,总投资4亿元。散     

对我国规模奶牛养殖模式的思考

自从2008年"三鹿奶粉事件"之后,我国奶牛规模化进程大大加快。很多地区提出了消灭"散养"这一"落后模式"的口号;也有些地区将散养集中到小区进行"集中散养",而没有考虑这一模式在疫情防控中存在的极大风险;还有些地区,脱离本地区饲料资源、环境承载、粪污消纳等实际情况,盲目求大、求洋,高额投资。事实上,超大型牧场模式在某些地区有一定代表性,但并不是我国奶牛养殖业发展的主流。对于目前我国奶业发展所处的阶段,如何结合奶业优势区域的资源禀赋、养殖业历史以及市场容量来发展适度规模的奶牛养殖业,引导我国奶牛养殖业走向安全、高效、环保和可持续发展的模式,这是需要深入研究与探讨的问题。本文立足于我国奶业目前存在的三种主体养殖模式——散养户、养殖小区和规模养殖,结合原料奶质量、价格、收益等方面,对不同养殖模式的优劣势进行分析、比较,力求探讨适合我国奶牛养殖业的模式。     

滦县推广集中寄养模式致力打造河北省一流的奶牛养殖园区

日前．滦县正抓紧建设万头奶牛养殖园区。该园区位于茨榆坨镇和小马庄镇,占地1527亩．总投资3亿元。园区内共建设八个奶牛牧场：分别是军英牧场、佳和牧场、顺合牧场、保全牧场、进辉牧场、宝军牧场、学岭牧场和龙诚牧场。现已建成存栏千头以上的标准奶牛养殖场2家,在建的6家,力争年底前全部完成园区建设．园区建成后可存栏奶牛2万头。