对有机稻米的几点认识

系统地阐述了有机稻米的概念,辨析有机稻米、绿色稻米、无公害稻米间的区别,对有机稻米的发展前景进行分析,并且对有机稻米的生产工序进行说明,在有机稻米今后如何发展的问题上提出了建议。     

浅谈我国有机稻米生产发展前景与对策

来自于有机农业生产体系,按照有机稻米标准生产、加工并经过权威独立认证机构认证的稻米称为有机稻米。有机稻米在生产过程中不使用化肥、农药、生长调节剂等物质,也不采用转基因技术及其产物,而是遵循自然规律和生态学原理,采用一系列可持续发展的农业技术来生产。因此,有机稻米是真正源于自然、富营养、高品质的环保型安全食品。     

绿色(有机)稻米产业化开发模式初探Ⅲ超大稻米绿色有机栽培范例

(接上期) 3.3 超大稻米绿色有机栽培范例 福建水稻常年种植面积133.3万hm2左右,长期以来化肥、农药用量居全国前列,致使农药残毒含量高,影响品质,恶化生态环境;优质稻米比率尚低,常出现品质差的米滞销,优质米脱销,稻米生产比较效益偏低;水稻机械耕作水平低,机耕率约占40%,机插(抛)秧和机械收割率仅占5%.为了推动福建省水稻产业的可持续发展,福建超大现代农业科技研究所承担省科技厅"无公害两系杂交稻产业化示范工程"项目,以超大连江(军垦)基地133.3hm2稻田作试验示范基地,经努力,初步形成一套水稻产业的"六化"模式,即耕制优化、栽培无公害化、品种优质化、抛秧化、栽培全程机械化、产业化,使稻米生产达到无公害,符合国家绿色食品标准.     

发展有机农业提高稻米品位——浅谈镇江发展有机稻米生产的前景与关键技术

本文通过对发展有机农业前景的分析，重点介绍了有机稻米生产技术和方法，并针对当前生产中存在和亟待解决的问题，提出了改进的方法和措施，为生产出高品位的有机稻米提供了技术要点。     

我国有机稻米生产现状及发展对策研究

本文以我国有机稻米的生产发展现状为研究内容，以实施国家《有机产品》标准为载体，分析了有机稻米生产的六大有利条件，阐评了存在的五个不利因素，提出了促进发展的六项对策。     

有机稻米产业化实践与启示

总结了江苏灌南有机稻米生产的基本概况,参照有机稻米相关技术标准及三年的实践,提出了适合当地有机稻米生产的主要栽培技术。     

推进稻米清洁生产提升稻米产业竞争力

本文阐述了我国稻米清洁生产的完整概念、内涵与意义，比较了清洁生产初、中、高三个层次(无公害稻米、绿色食品稻米与有机稻米)的异同，分析了实施清洁生产所面临的主要问题，并提出了相应对策。     

有机农业与世界有机甜菜的发展

介绍了国内外有机农业的发展和意义，及无公害农产品、绿色食品和有机食品的关系，综述了世界绿色糖和有机糖甜菜的生产状况及其标准。     

绿色(有机)稻米产业化开发模式初探I.绿色(有机)稻米生产的现状与发展前景

本文通过调研和试验研究，从基地建设、环境监测、品种筛选、栽培模式、加工技术以及绿色营销等方面进行探讨，提出构建绿色(有机)稻米产业链的途径与技术，为绿色(有机)稻米生产规范化提供了技术参数。     

绿色(有机)稻米产业化开发模式初探Ⅱ绿色(有机)稻米的生产与范例

(接上期) 3 绿色(有机)稻米的生产与范例 3.1 绿色(有机)稻米生产中农药使用的控制 (根据中华人民共和国农业行业标准 NY/T393-2000) 3.1.1 生产绿色稻米的农药使用原则 ①允许使用植物源农药、动物源农药和微生物源农药.     

闽东有机茶园建设的几点建议

<正>有机茶是一种按照有机农业的方法进行生产加工的茶叶。主要有以下四个方面的特点:1、环境场地:没有任何污染。2、按有机农业生产体系和办法建立起来的茶园和茶厂。3、生产出的鲜叶在加工、包装、贮运过程中不受化学品污染。4、必须经过有关部门认证、颁证。其首要的是原料应来自有机茶园。所以,建立有机茶园是生产有机茶的基础。本文针对闽东有机茶园的建设提出几点建议,供参考。1有机茶园建立的要求     

施用有机复混肥对稻米产量和食用安全性的影响

本试验将有机复混肥应用于水稻栽培，测定产量、产量构成、食用安全性等指标。研究表明，施用该有机复混肥对产量的贡献与施化肥相近，施有机复混肥处理有效穗数高过施化肥处理，其结实率、每穗实粒数少于化肥处理。施用该育机复混肥不会造成糙米As、Cd含量超标，试验中不施肥处理降低了糙米中Cd和As的含量。糙米Hg超标表明本研究不同处理都不能有效解决稻米食用安全性问题。     

应用酵素菌肥的有机和传统栽培稻米品质比较研究

随着人们对有机食品需求增加,有机稻米需求也与日俱增。本试验以超级稻中浙优1号为材料,对应用酵素菌肥的有机和传统栽培条件下稻米在碾磨品质、外观品质、蒸煮品质、营养品质上的差异作了研究。结果表明,有机稻米碾磨品质略差于传统稻米,外观品质仅垩白率降低36．05％,直链淀粉含量减少5．80％,蛋白质含量降低1．74％,胶稠度两者相差不大,碱消值提高2．76％,赖氨酸、苏氨酸、蛋氨酸的含量分别比传统稻米高4．32％、6．53％、1．84％,氨基酸总量高于传统稻米2．96％,Mg/K,Mg/K和Mg/N分别比传统稻米提高66．04％和22．22％。虽然有机稻米部分品质参数低于常规稻米,但是重要的品质参数都有不同程度提高。     

沿黄稻区推进稻米产业化经营的几点体会

河南省濮阳市位于豫东北平原 ,黄河中下游北岸 ,紧靠黄河 ,引黄种稻得天独厚。稻区周围历来无工业“三废”污染 ,生产优质粳米久负盛名。然而１９９０～１９９７年却常因旱涝灾害袭击 ,种稻面积下降或徘徊 ,加上加工包装粗糙 ,稻米品质不佳 ,导致价格下跌 ,市场萎缩 ,稻米产业一度滑坡。１９９８年以来 ,全市上下认真总结经验教训 ,制定了“抓水促稻 ,稳定发展 ;样板示范 ,基地推进 ;改进加工包装 ,强化龙头带动”的策略。经过３年努力 ,濮阳市稻米产业化经营出现了蓬勃发展的强劲势头。我市的做法与体会有以下几点 :一、狠抓农田水利建设 ,…     

日本有机稻米生产营销技术及对洪泽有机稻米产业发展的启示

有机稻米是指选用优良水稻品种,按照有机农业生产标准生产加工,不使用化学合成的农药、化肥、生长调节剂等物质,采用可持续发展的农业生产方式而获得的水稻终端果实。研习日本有机稻米生产应用技术,运用日本创新思维和发展理念来科学布局洪泽有机稻米产业发展规划,将推动洪泽有机稻米特色化、规模化、产业化发展。     

无公害稻米的生产与发展策略

本文主要从环境污染种类及其对环境、社会影响的角度出发 ,分析并提出我国无公害稻米生产的发展策略及具体措施。     

寒地绿色优质稻米生产技术要点

发展绿色优质稻米是适应人民生活水平提高的需要,建立完善的绿色优质稻米生产基地,掌握绿色优质稻米的生产与加工技术是发展绿色优质稻米的保障。文章重点介绍了生产绿色优质稻米的栽培要点及操作规程,提出选择优质品种是前提,旱育稀植培育壮苗是基础,科学的本田管理是保证,并对绿色优质稻米的开发进行总结和展望。     

发展稻米产业 造福中国百姓

2003年是“十五”计划实施的攻坚年 ,也是我国农业科研机构体制改革全面推进的关键一年。农业部党组将2003年确定为“全国农业科技年” ,这是全面贯彻“三个代表”重要思想、落实十六大精神和中央农村工作会议精神 ,提高农业科技创新能力、农产品的科技含量和农业劳动力科学文化素质 ,加快农业、农村经济结构的战略性调整 ,推进现代农业与农村小康社会建设的一项重大举措。为此 ,我们作了一系列部署 ,其中就有对稻米生产发展的探索。稻米是我国60 %以上人口的主食 ,我国稻米消费量占全国粮食消费量的40 %左右。水稻是我国最主要的粮食作物 ,…     

上海市优质稻米全产业链绿色生产模式开发初探

为促进粮食产业转型升级和可持续发展,经多年探索,围绕水稻绿色生产全产业链建设,通过适合绿色生产和产业化开发的优质稻品种引育、绿色生产模式应用、种养结合、清洁化栽培技术集成、标准化生产和智能化管理、优质稻米绿色生产基地和产品认证、稻米质量安全追溯体系及品牌化建设等途径,形成了集优质稻品种、品牌和绿色生产、产业化开发为一体...