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系统地阐述了有机稻米的概念,辨析有机稻米、绿色稻米、无公害稻米间的区别,对有机稻米的发展前景进行分析,并且对有机稻米的生产工序进行说明,在有机稻米今后如何发展的问题上提出了建议。 相似文献
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浅谈我国有机稻米生产发展前景与对策 总被引:3,自引:0,他引:3
来自于有机农业生产体系,按照有机稻米标准生产、加工并经过权威独立认证机构认证的稻米称为有机稻米。有机稻米在生产过程中不使用化肥、农药、生长调节剂等物质,也不采用转基因技术及其产物,而是遵循自然规律和生态学原理,采用一系列可持续发展的农业技术来生产。因此,有机稻米是真正源于自然、富营养、高品质的环保型安全食品。 相似文献
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(接上期) 3.3 超大稻米绿色有机栽培范例 福建水稻常年种植面积133.3万hm2左右,长期以来化肥、农药用量居全国前列,致使农药残毒含量高,影响品质,恶化生态环境;优质稻米比率尚低,常出现品质差的米滞销,优质米脱销,稻米生产比较效益偏低;水稻机械耕作水平低,机耕率约占40%,机插(抛)秧和机械收割率仅占5%.为了推动福建省水稻产业的可持续发展,福建超大现代农业科技研究所承担省科技厅"无公害两系杂交稻产业化示范工程"项目,以超大连江(军垦)基地133.3hm2稻田作试验示范基地,经努力,初步形成一套水稻产业的"六化"模式,即耕制优化、栽培无公害化、品种优质化、抛秧化、栽培全程机械化、产业化,使稻米生产达到无公害,符合国家绿色食品标准. 相似文献
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我国有机稻米生产现状及发展对策研究 总被引:13,自引:0,他引:13
本文以我国有机稻米的生产发展现状为研究内容,以实施国家《有机产品》标准为载体,分析了有机稻米生产的六大有利条件,阐评了存在的五个不利因素,提出了促进发展的六项对策。 相似文献
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推进稻米清洁生产提升稻米产业竞争力 总被引:9,自引:2,他引:9
本文阐述了我国稻米清洁生产的完整概念、内涵与意义,比较了清洁生产初、中、高三个层次(无公害稻米、绿色食品稻米与有机稻米)的异同,分析了实施清洁生产所面临的主要问题,并提出了相应对策。 相似文献
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介绍了国内外有机农业的发展和意义,及无公害农产品、绿色食品和有机食品的关系,综述了世界绿色糖和有机糖甜菜的生产状况及其标准。 相似文献
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<正>有机茶是一种按照有机农业的方法进行生产加工的茶叶。主要有以下四个方面的特点:1、环境场地:没有任何污染。2、按有机农业生产体系和办法建立起来的茶园和茶厂。3、生产出的鲜叶在加工、包装、贮运过程中不受化学品污染。4、必须经过有关部门认证、颁证。其首要的是原料应来自有机茶园。所以,建立有机茶园是生产有机茶的基础。本文针对闽东有机茶园的建设提出几点建议,供参考。1有机茶园建立的要求 相似文献
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应用酵素菌肥的有机和传统栽培稻米品质比较研究 总被引:2,自引:0,他引:2
随着人们对有机食品需求增加,有机稻米需求也与日俱增。本试验以超级稻中浙优1号为材料,对应用酵素菌肥的有机和传统栽培条件下稻米在碾磨品质、外观品质、蒸煮品质、营养品质上的差异作了研究。结果表明,有机稻米碾磨品质略差于传统稻米,外观品质仅垩白率降低36.05%,直链淀粉含量减少5.80%,蛋白质含量降低1.74%,胶稠度两者相差不大,碱消值提高2.76%,赖氨酸、苏氨酸、蛋氨酸的含量分别比传统稻米高4.32%、6.53%、1.84%,氨基酸总量高于传统稻米2.96%,Mg/K,Mg/K和Mg/N分别比传统稻米提高66.04%和22.22%。虽然有机稻米部分品质参数低于常规稻米,但是重要的品质参数都有不同程度提高。 相似文献
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河南省濮阳市位于豫东北平原 ,黄河中下游北岸 ,紧靠黄河 ,引黄种稻得天独厚。稻区周围历来无工业“三废”污染 ,生产优质粳米久负盛名。然而1990~1997年却常因旱涝灾害袭击 ,种稻面积下降或徘徊 ,加上加工包装粗糙 ,稻米品质不佳 ,导致价格下跌 ,市场萎缩 ,稻米产业一度滑坡。1998年以来 ,全市上下认真总结经验教训 ,制定了“抓水促稻 ,稳定发展 ;样板示范 ,基地推进 ;改进加工包装 ,强化龙头带动”的策略。经过3年努力 ,濮阳市稻米产业化经营出现了蓬勃发展的强劲势头。我市的做法与体会有以下几点 :一、狠抓农田水利建设 ,… 相似文献
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发展稻米产业 造福中国百姓 总被引:12,自引:4,他引:12
2003年是“十五”计划实施的攻坚年 ,也是我国农业科研机构体制改革全面推进的关键一年。农业部党组将2003年确定为“全国农业科技年” ,这是全面贯彻“三个代表”重要思想、落实十六大精神和中央农村工作会议精神 ,提高农业科技创新能力、农产品的科技含量和农业劳动力科学文化素质 ,加快农业、农村经济结构的战略性调整 ,推进现代农业与农村小康社会建设的一项重大举措。为此 ,我们作了一系列部署 ,其中就有对稻米生产发展的探索。稻米是我国60 %以上人口的主食 ,我国稻米消费量占全国粮食消费量的40 %左右。水稻是我国最主要的粮食作物 ,… 相似文献