瘦肉精泛滥拷问监管之责

三聚氰胺阴魂不散,＂瘦肉精＂又卷土重来。央视新闻频道在3·15消费者权益日播出了一期《＂健美猪＂真相》的专题报道,其中披露了河南济源双汇公司使用＂瘦肉精＂猪肉的事实。问题猪肉从河南出场到抵达南京屠宰场的过程中,一路凭借买来的＂通行证＂畅通无阻,在养殖、贩运、屠宰等多个环节一路绿灯,这种用瘦肉精喂出的＂健美猪＂在南京市场上大面积泛滥,还流入了双汇这样以质量把关严格著称的知名肉品企业。     

“瘦肉精”猪肉流入双汇农业部派督察组查办

据央视《每周质量报告》的3·15特别节目《“健美猪”真相》报道，河南孟州等地养猪场采用违禁动物药品“瘦肉精”饲养，使有毒猪肉流向双汇。济源双汇食品有限公司是河南双汇集团下属的分公司，     

监管缺位比“健美猪”更可怕

<正>南京市场上广受消费者欢迎的瘦肉型猪是用"瘦肉精"喂养出来的,而且这些"健美猪"还流入了双汇这样的知名肉制品企业。(3月15日中央电视台)"瘦肉精"猪肉已不是第一次被曝光     

创新畜产品质量安全监管体制

继2008年三鹿奶粉事件之后,央视在今年3.15消费者权益日播出《"健美猪"真相》的特别节目,披露河南济源双汇公司使用"瘦肉精"猪肉的事实,问题猪从河南孟州市、沁阳市、温县和获嘉县等十几家养猪场出厂,一路绿灯,顺利抵达南京屠宰场,最终上了人们的餐桌。看了这条新闻报道,作为一直工作在动物卫生监督第一线的笔     

双汇决计亲自养猪"瘦肉精"事件或成行业"转机"

<正>"瘦肉精"猪肉流入双汇事件被曝光后,双汇,这个全国最大的肉制品加工企业如同被一记重拳击中,损失惨重。不仅如此,几乎整个肉制品行业都"神经紧张","健美猪"事件给整个行业的影响目前还难以准确评估。     

"瘦肉精"屡禁不绝为哪般?

2011年3月15日央视曝光了河南孟州、沁阳等地养猪场用"瘦肉精"饲养的所谓"健美猪",流入河南双汇集团下属济源分公司以及南京等地的新闻,使"瘦肉精"再次成为人们关注的焦点。事实上,多年来国家有关部门一直将"瘦肉精"列为禁用药品进行监管,但在养猪生产中非法添加"瘦肉精"的行为仍然屡禁不止。那么,"瘦肉精"究竟包括哪些成分?它对人体健康有多大危害?为何在养猪生产中屡禁不止?如何加强对生猪饲养、屠宰及肉品加工、流通等环节的质量监管,切实保障食用安全?     

"瘦肉精"的危害及监管检测技术

2011年3月15日,央视曝光了"健美猪‘瘦肉精’事件"后,"瘦肉精"再次引起了全社会的高度关注。瘦肉精是一类药物的统称,任何能够抑制动物脂肪生成,促进瘦肉生长的物质都可以称为"瘦肉精"。     

“瘦肉精”事件带给人们的五大警醒

总部设在河南漯河的双汇集团是中国大型肉类加工企业，股票市值约为478亿元，并以成功引进战略投资者美国高盛公司曾经让业界侧目。3月15日，双汇发展跌停，在身为局外人的老百姓看来，顶多只是奇怪，等到当晚，央视播出了《“健美猪”真相》的特别节目，曝光河南济源双汇公司使用“瘦肉精”猪肉，问题猪肉从河南出厂，在抵达屠宰场过程中凭借买来的“通行证”畅通无阻（3月15日央视网）。整个事情彻底曝光，     

瘦肉精的危害及防制对策

2011年3月15日,中央电视台新闻频道"3.15打假特别行动"中曝光了河南济源双汇公司用含"瘦肉精"(盐酸克伦特罗)的猪肉来加工猪肉产品。引起了社会广泛关注,一度导致了人们对猪肉和火腿的恐慌,对作为国内猪肉加工巨头企业也造成     

全国停产停售盐酸克仑特罗片剂

曾被用作瘦肉精据《北京晨报》9月30日报道,日前,国家食品药品监督管理局发出通知,停止盐酸克仑特罗片剂在我国的生产、销售和使用,撤销批准证明文件。此前经媒体曝光的双汇健美猪曾被不法分子使用了