定点收购 防疫与致富两不误

陕西省镇安县地处秦岭腹地，其养殖业以散养为主，多年以来，该县生猪收购以自由交易为主，逃检、漏检的现象时有发生，为了确保百姓肉食品安全，促进当地养殖业发展，依据《动物防疫法》规定，该县采取了生猪定点收购模式，彻底改变了之前肉食品交易的混乱局面，也为推动镇安养殖业走向专业、产业化道路奠定了基础。     

生猪检疫过程中常见疫病的检疫与处理

生猪检疫工作不仅关系到养殖业经济效益,更影响到肉食品质量安全,成为威胁社会公共卫生安全的重要问题。本文在分析生猪检疫过程中的几种常见疫病包括口蹄疫、猪肺疫、猪瘟、蓝耳病及猪丹病的基础上,探讨了针对性的处理措施,以控制生猪产品在流通过程中的质量安全隐患,保障鲜肉食品的安全健康,进而促进畜牧业的可持续发展。     

富平县生猪生产形势调查报告

猪肉是居民生活中最主要的肉食品,渐成关系国计民生的重要商品,其价格的涨跌影响到千家万户,直接影响到广大养殖户的切身利益。为摸清我县生猪养殖现状,找出生猪养殖业存在矛盾和问题,探索生猪养殖业的发展之路。     

生猪规模化养殖常见的疾病及防治措施

我国是一个养殖业大国,猪肉是百姓餐桌上的主要肉食品,随着人们对猪肉需求量的不断提高,促使生猪养殖业发展迅速,但是在生猪规模化养殖管理工作中依旧存在不足之处,其中疾病的发生为生猪规模化养殖管理工作带来很大影响。笔者以修武县为例对生猪规模化养殖管理中常见的疾病以及相关的防治措施进行简单的叙述。     

互动平台

<正>本期企业事件关注:河北凯隆达(上榜理由:建立生猪肉食品可追溯制度★★★)近日,河北凯隆达食品有限公司正式与8家规模养猪场签订生猪饲养、收购协议,这标志着这些猪场将成为凯隆达的“第一生产车间”,该公司将在全省率先建立生猪肉食品可追溯制度。     

凌云县畜牧业发展现状及对策

<正>凌云县位于广西西北部,地处云贵高原东南麓。全县总面积2039km2,以喀斯特石岩和土山地貌为主。目前养殖业已成为凌云县农村经济发展主导产业,养殖业占大农业比例近40%。利用和发挥山区资源优势,大力发展草食畜牧业,发展特色养殖,稳定生猪生产,保障肉食品市场供给,是我们畜牧工作者的责任。1凌云县畜牧业发展现状1.1畜牧业生产保持稳定增长2015年,全县生猪存栏14.68万头,出栏肉猪16.39万头;牛     

关注四：“六方合作”给资阳养猪户打“底气”

所谓"六方合作",就是担保公司、饲料加工企业、种畜场、农发行、协会农户、肉食品加工企业联合起来,串起了生猪养殖业的所有环节,这"六方合作"模式,在面对春节以来的生猪价格大幅下滑时,给四川省资阳市2 746户生猪饲养农户提供很大"底气".     

养猪协会在产业化运作中的作用

湘潭县位于湖南中部．是一个养殖业大县．生猪产业已成为该县农村经济的支柱产业．同时也成为了湖南省生猪优势产业的主产区。2005年全县出栏生猪258万头．以生猪为主的养殖业总产值达19、93亿元．占农业总产值的58％．其中．生猪产值达17、43亿元．占畜牧业总产值的87．5％’．占农业总产值的50、7％。湘潭县人均产肉量、人均出栏猪数、生猪出栏率、生猪外调率、牧业产值占农业总产值的比重等指标均居全市、全省前列．已成为湖南省商品猪生产基地、种猪生产基地、兽药生产基地、猪肉加工出口基地、饲料销售基地．湘潭养猪协会在提升生猪产业．培育农头企业．开拓国内外流通市场．     

严把生猪屠宰场"四关" 保障老百姓吃肉安全

肉食品卫生安全质量问题,日益受到人民群众和各级政府的重视,而生猪屠宰场作为肉食品卫生安全质量保障环节的桥头堡,来自社会各方的关注也越来越多.如何做到出场猪肉产品的卫生安全,应该严把四道关,使生猪的收购、屠宰和动物产品的加工等各个环节始终处于监控之下,将病害肉、劣质肉拒之门外,确保肉食品市场卫生安全质量的长期稳定,真正让市民长期吃上安全放心的动物产品.     

峡江县生猪产业发展现状的调查与思考

<正>1峡江县生猪养殖业的发展特点1.1发展速度快据调查统计,全县50头以上规模生猪养殖户由2006年的140户增至目前的909户,年出栏数由6万多头增至近22万头,发展速度较快,全县生猪产业可实现年产值超4亿元,帮助农民增收近亿元,生猪养殖业已成为该县部分农民致富的主渠道。同时,由于大多以家庭小规模养殖模式为主,年出栏1 000头以上大规模的养殖户仅有61户,年出