豌豆褐斑病的发生与防治

豌豆属豆科植物,为一年生或二年生攀缘草本植物,是涿州市义和庄、刁窝、高官庄、豆庄等乡镇早春种植的主要经济作物,主要是采摘豌豆的嫩荚上市,市场销路好,而豌豆褐斑病每年都有发生,严重影响豌豆嫩荚的外观和品质,     

菜用豌豆及栽培技术

正豌豆,别名寒豆、雪豆、麦豆、荷兰豆等,在我国南北方均有种植。菜用豌豆以长江流域、西南、华南等地区栽培较多,产品富含蛋白质、糖、维生素等,营养价值高,味道鲜美,深受广大消费者欢迎。豌豆的嫩豆粒可加工速冻,进行周年供应,也是重要的出口蔬菜。1品种类型菜用豌豆分嫩荚、嫩豆粒、嫩茎叶用等三种品种类型。嫩荚用类型也称为软荚类型,其荚壳肉质无革质膜或荚壁纤维发育迟缓,荚壳和籽粒均可食,其中的宽扁荚品种人们     

荷兰豆栽培技术(上)

荷兰豆属软荚豌豆,俗称食荚菜豌豆,是豆科中以嫩豆粒或嫩荚供菜食的蔬菜,但其嫩梢及干豆粒也可食用,为豆科荷兰豆属一年生或两年生攀缘草本植物。它是我国西菜东调和南菜北运产业的主要品种之一。     

荷兰豆早春棚室栽培技术

一、品种选择 在黑龙江省栽培较多的品种是嫩荚豌豆及早熟甜豌豆. 二、育苗 1.播种期 荚用豌豆在保护地中的生育时期为早春,温室为1月中旬播种,2月下旬定植,4月采收上市,大棚生产豌豆2月末播种,4月初定植,5月上旬上市.     

菜用型豌豆优质无公害栽培技术

豌豆,原产于地中海沿岸,为半耐寒性豆科蔬菜.豌豆的种子、嫩荚和嫩梢都可食用.     

高海拔地区荷兰豆栽培技术

荷兰豆是食荚豌豆的总称,是以采收嫩荚为商品的豌豆品种,为豆科豌豆属一年生或越冬草本植物。荷兰豆的食用部分为嫩荚,它可用来炒食、拌菜、做汤等,质地清脆鲜嫩,口感美好,且色泽青翠,诱人食欲。     

豌豆栽培要点及关键技术探析

我国全国各地都有豌豆的分布。豌豆的嫩尖、籽粒、嫩荚都可以食用,由于营养丰富、质嫩清香,被大多数人们所喜欢。本文分析了豌豆的生物学特性,具体探讨了豌豆栽培的要求及相应的技术。     

豌豆栽培要点及关键技术探析

我国全国各地都有豌豆的分布。豌豆的嫩尖、籽粒、嫩荚都可以食用,由于营养丰富、质嫩清香,被大多数人们所喜欢。本文分析了豌豆的生物学特性,具体探讨了豌豆栽培的要求及相应的技术。     

青海高原荷兰豆的种植效益与栽培技术

荷兰豆属皱粒、软荚型豌豆品种,富含碳水化合物、蛋白质、胡萝卜素及多种氨基酸,其嫩荚、种子和嫩梢均可供食用,可鲜食或做罐头原料,尤其是嫩荚鲜甜可口,质嫩清香,营养丰富,颇受市场欢迎,具有很好的开发前景。     

嫩荚豌豆秋播高产技术

<正>嫩荚豌豆,又名荷兰豆、软荚豌豆等,豆科豌豆属草本植物。以嫩荚供食用,可炒食或做汤,质脆味甜,有独特风味,富含蛋白质、糖、胡萝卜素、维生素C、烟酸等营养成分。近年来,嫩荚豌豆作为一种新、稀、特蔬菜在我国种植面积不断扩大。现将其秋播高产栽培技术简介如下。一、品种选择可选用荷兰大荚豌豆、法国大荚、白姬豌豆等品种。二、整地作畦前作腾茬后,立即全面深耕,耙平后作成东西向平畦,畦宽1米(每畦播     

冬播豌豆的栽培技术

1.选用良种按豌豆的分类,硬荚豌豆,即粒用豌豆,一般只食用青豆粒;软荚豌豆,即荚用豌豆,果皮柔软可食。有的豌豆可食用嫩苗或嫩梢。还有的可作饲用或绿肥主要品种介绍如下:(1)白花豌豆:硬荚种,株高70～200厘米,生长健壮,叶淡绿色,从第10节起开花,每枚有2朵花(双荚),花白色,荚长6厘米、宽1.5厘米,每荚种子4～5粒,成熟种子圆而光滑,淡黄色。剥取嫩种子供食,亩产嫩豆荚400～500公斤,干豆籽100～150公斤。(2)中豌4号:硬荚种,茎矮生直立,株高55厘米叶浅绿色,白花,荚长8厘米、宽1.2厘米,籽粒黄白色,百粒重23克,嫩豆粒绿色,为早熟品种。亩产青豌豆荚…     

甜脆豆的种植效益与栽培技术

甜脆豆属皱粒、软荚型豌豆品种,其嫩荚、种子和嫩梢均可供食用,可鲜食或做罐头原料,尤其是嫩荚鲜甜可口,质嫩清香,营养丰富,很受市场欢迎,具有很好的开发前景。     

大棚嫩荚豌豆无公害高效栽培技术

嫩荚豌豆又名荷兰豆、软荚豌豆等，豆科豌豆属，一、二年生草本植物。以嫩荚供食用，可炒食或做汤，质脆味甜，有独特风味，富含蛋白质、糖、胡萝卜素、Vc、尼克酸等营养成分。大棚栽培具有产量高，效益好的特点。现将大棚春早熟栽培技术介绍如下。     

冬播豌豆的栽培技术

按豌豆的分类．硬荚豌豆，即粒用豌豆．一般只食用青豆粒；软荚豌豆，即荚用豌豆，果皮柔软可食。有的豌豆可食用嫩苗或嫩梢。还有的可作饲用或绿肥。主要品种介绍如下：     

菜用豌豆采摘期管理技术

<正>菜用豌豆营养丰富,味道鲜美,其嫩荚嫩粒除鲜食外,还可制作加工食品。目前,门源县东部农业区大力示范、推广甜脆豆、大荚豆、小荚豆等菜用豌豆栽培新技术,种植面积不断扩大,年均种植菜用豌     

食荚大菜豌1号荷兰豆的高产栽培技术

食荚大菜豌1号是荷兰豆品种之一．属软荚型豌豆品种,营养丰富,除含有丰富的维生素C和胡萝卜素外,还含有必需氨基酸。嫩荚、嫩豆可以炒食,嫩豆是制罐头和速冻蔬菜的主要原料,嫩梢为优质的鲜菜,可以凉拌食用,质嫩清香,鲜甜可口。2008年我县引进了食荚大菜豌1号进行试验示范,平均亩产鲜荚700kg以上,最高产量800kg,纯收入达1500元,很受市场欢迎,具有很好的开发前景。     

冬播豌豆的栽培技术

⑴选用良种按豌豆的分类,硬荚豌豆,即粒用豌豆,一般只食用青豆粒;软荚豌豆,即荚用豌豆,果皮柔软可食。有的豌豆可供食用嫩苗或嫩梢。还有的可作饲用或绿肥。主要品种介绍如下:白花豌豆:硬荚种,株高70cm～200cm,生长健壮,叶淡绿色,从第10余节起开花,每一枚有2朵花(双荚),花白色,     

大荚豌豆种植技术

近年来，随着人们消费水平的提高，农村种植业的结构也在逐渐发生变化。在此大环境下，菜用大荚豌豆的种植在云南省各地有了不同程度的发展。菜用豌豆营养丰富，富含蛋白质和人体所需的各种氨基酸，风味独特，是一种高档蔬菜，主要食用嫩荚和嫩梢(豆尖)。大荚豌豆具有生育期短，适应性广，产量高的特点，     

豌豆实用栽培技术探讨

豌豆,别名荷兰豆.豌豆的嫩尖、嫩荚和籽粒均可食用,质嫩清香、营养丰富,被人们所喜食.各地把嫩尖作为汤食和炒食的主要鲜菜之一.嫩夹多用于炒食或汤食.嫩籽粒除用作炒食或汤食外,还可与粮食混合作为主食.干豆粒更可油炸、煮烂作菜食或加工成酱食.嫩荚、嫩粒还可供速冻和制罐头原料,远销国内外.     

豌豆无公害生产技术

豌豆为越年生草本植物，其嫩梢、嫩荚、子粒均可食用。豌豆播种晚，腾茬早，土壤改良效果好。根据豌豆生理特性以及江苏新沂地区的农业生态环境特点，结合本地生产经验，并通过试验示范，提出了豌豆无公害生产和鲜豆荚产量1100kg/667m^2的主要措施。