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<正>荷兰豆为豆科豌豆属一年生或两年生攀缘草本植物,富含碳水化合物、蛋白质、胡萝卜素及多种氨基酸,其嫩荚、嫩梢、鲜豆粒及干豆粒均可食用。一、主要特性直根系,侧根少,主要分布在20厘米深土层内。茎矮性或蔓性,中空易折断。分枝性强,偶数羽状复叶,小叶1-3对,顶生小叶退化成卷须。叶面略有蜡质或白粉。叶柄基部有一对耳状大托叶,包围茎部。花单生或对生于腋处,蝶形,白色、紫色或紫红色。白花授粉。荚果浓绿色或黄绿色,扁平 相似文献
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荷兰豆属皱粒、软荚型豌豆品种,富含碳水化合物、蛋白质、胡萝卜素及多种氨基酸,其嫩荚、种子和嫩梢均可供食用,可鲜食或做罐头原料,尤其是嫩荚鲜甜可口,质嫩清香,营养丰富,颇受市场欢迎,具有很好的开发前景。 相似文献
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荷兰豆,是以食用鲜嫩荚为主的蔬菜品种。2000年始,我镇在海拔500-600米的大吉、梧地等村利用烟后作田块早秋(7月下旬至8月初播种)栽培,产品销往厦门、广东等沿海城市,深受消费者喜爱。一般鲜荚亩产1000-1500公斤,亩产值1500-3000元,效益显著。根据3年来栽培经验总结,因早秋栽培前期仍处高温天气,其肥水管理直接影响齐苗、保苗、保花、结荚,是早秋栽培荷兰豆的重要环节之一。现将其高产优质的肥水管理技术介绍如下: 相似文献
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1保持适宜温度华北地区越冬栽培荷兰豆播种后,应立即把日光温室的塑料薄膜扣上,白天大通风,夜间扣严塑料薄膜,保持温度在15℃~18℃,以促进迅速出苗。出苗后,白天保持在20℃左右,超过25℃时放风,避免30℃的高温;夜间保持在10℃~15℃。幼苗期和抽蔓期,华北地区正值10~11月份,气温 相似文献
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高海拔地区荷兰豆栽培技术 总被引:1,自引:0,他引:1
荷兰豆是食荚豌豆的总称,是以采收嫩荚为商品的豌豆品种,为豆科豌豆属一年生或越冬草本植物。荷兰豆的食用部分为嫩荚,它可用来炒食、拌菜、做汤等,质地清脆鲜嫩,口感美好,且色泽青翠,诱人食欲。 相似文献
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保护地荷兰豆高产栽培技术 总被引:1,自引:0,他引:1
荷兰豆即软荚豌豆,其豆荚壳内无羊皮纸状膜,果荚脆嫩、肥厚、营养高。在100克鲜豆荚中,含蛋白质3.2克、糖类5.5克、纤维0.8克、钙65毫克、磷65毫克、钾220毫克、胡萝卜素230微克。此外,豌豆中还含有人体必需的氨基酸达9种以上。一、适时播种,培育壮苗壮苗是丰产丰收的基础,生产 相似文献
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荷兰豆是一种鲜食出口蔬菜,其无公害产品主要出口到日本和欧洲。由于荷兰豆营养价值高,种植技术简便,病虫害轻,效益高且相对稳定,所以种植面积逐年增大。一般每667平方米产量(1亩)1100千克、产值4000~8000元,成为露地条件下农民增收的一项新兴支柱产业。 相似文献
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大荚荷兰豆是以采收嫩荚为商品的豌豆品种,荷兰豆可用来炒食、拌菜、做汤等,质地清脆、口味美好,内含蛋白质、胡萝卜素、核酸等营养元素,是国际市场上畅销的高档水果型蔬菜。1播前准备1.1土壤选择选用土层深厚肥沃、土质疏松、通气良好、排水便利的地块,并要求前茬未种过豆科作 相似文献
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<正>1荷兰豆的特征荷兰豆又称豌荚豆。荷兰豆属豆科草本植物,1年或2年生。荷兰豆根系发达,根瘤较多。茎有直立、半直立或蔓生3种类型。荷兰豆的茎为圆形,中间为绿色,被覆少量白粉。叶片呈绿色,羽状复叶,小叶片呈椭圆形,顶叶为卷须,茎上有较大托叶,花为总状花序,着生在叶腋间。直根系,侧根少,主要分布在20cm深土层内,茎短或蔓生,中空易折断。分枝性强,叶为互生。开白色或紫色花朵。荷兰豆属自发授 相似文献