广西：“中国奶水牛之乡”乳产要达10亿元

“中国奶水牛看广西，广西奶水牛看灵山”，这是业内人士对中国奶水牛发展状况的评价。灵山县也因此被称为中国的“中国奶水牛之乡”。1月22日，灵山县委、政府在南宁举行推介会，向社会椎介灵山水牛奶，并通报了该县水牛奶产业的发展规模和长远发展规划。     

湖北：地中海奶水牛成功落户

国庆前夕,经过45灭的隔离饲养,湖北省从澳大利亚引进的45头原种地中海奶水牛坶牛结束隔离,经检疫合格,顺利到达湖北省畜禽育种中心奶牛站。这是我国首次引进地中海奶水牛活体,该批母牛的成功引进将会进一步改良我国现有的水牛品种,推进我国奶水牛产业发展,解决国内高产奶水牛种源不足的问题。     

云南省德宏州奶水牛业可持续发展前景分析

分析云南德宏州发展奶水牛产业在自然气候、区位、市场、饲草资源、国家及地方政府宏观产业政策等方面的优势,及德宏州奶水牛产业总体规模小、饲养分散、杂交改良进展缓慢、饲草品质粗劣、草畜季节矛盾尖锐、相关服务体系建设滞后等存在问题。提出实现德宏奶水牛产业可持续发展的建议:正确处理德宏水牛地方品种资源保护与杂交改良之间的关系;扩大奶水牛的养殖规模,引导养殖户走规模化、集约化的发展道路;合理开展农田种草,增加优质饲草供应;完善奶水牛业相关科技和社会服务体系。     

昌宁县奶水牛产业发展情况调研

为促进昌宁县奶水牛产业又好又快发展,加快奶水牛良种繁育体系建设,提高奶水牛饲养保健能力,为国家制定奶水牛产业政策措施提供依据,按照云南省家畜改良站《关于开展奶水牛产业发展情况调研工作的通知》要求,昌宁县畜牧工作站对全县奶水牛产业发展情况进行了全面调研。现将调研情况报告如下：     

杨炳壮:加强科学攻关研究促进水牛奶业跨越式发展

发展水奶牛业是我国南方潜在的优势产业,也是具有地方特色的未来支柱农业产业.近十年来,我国奶业高速发展,奶类消费增长迅速,但目前生产格局与人口、奶消费市场和资源的分布极不协调.据有关报道,我国饲养的奶牛80%分布在北方地区,占全国人口70%的南方地区产奶量仅为全国总产量的15%左右,奶牛和乳品生产与人口分布极不相称,从我国的奶业布局来看,发展极不平衡;另一方面,我国北方草场生态退化严重,难以承载今后奶业进一步发展对饲草资源的需要,而南方丰富的饲草资源大量闲置和浪费,"北强南弱"的奶业生产格局限制了我国奶业的发展空间.这就要求对全国牛奶产业空间进行战略性转移,以促进资源的合理利用和南方农业结构的战略调整.发展奶水牛养殖有利于我国畜牧业结构的战略性调整及可持续发展,能有效促进农村经济增长;发展奶水牛养殖既是我国南方地区,尤其西部地区新的经济增长点又是农民增收的有效途径.     

我国奶水牛选育步入现代分子育种时代

正近日,中国农业科学院水牛研究所梁贤威研究员主持完成的科技部国际科技合作专项"奶水牛遗传改良关键技术的合作研究与应用"通过验收。该研究标志我国奶水牛选育初步进入了现代分子育种新时代,开启了奶水牛基因组选择育种研究的"大门",对我国奶水牛产业健康发展提出了新要求,即进一步加强奶水牛基础数据库建设。     

奶水牛犊牛腹泻病的发生与防治

德宏奶水牛是用德宏水牛与印度的摩拉水牛和巴基斯坦的尼里·拉菲水牛杂交育成的一种奶水牛.与其它奶牛所产的犊牛一样,新生犊牛是在人工培育条件下育成.犊牛下痢是在奶水牛犊牛培育过程中一种常见疾病,该病发病率高、病因复杂、难以治愈、死亡率高的疾病.临床上主要表现为伴有腹泻症状的胃肠炎、全身中毒和机体脱水.     

青县奶牛业效益下降的原因分析与对策

1 当前我县奶牛养殖效益下降原因分析 1.1市场低迷,牛价大幅下跌,超过奶农心理承受力.我县奶牛业是近几年新发展的产业,新养牛户多,大多是贷款购进的高价牛,平均每头在1.5万元左右,且牛品质差.目前奶牛价格下滑,成年母牛在8 000元左右,比2004年下降近一倍,新生母牛犊由4 000～5 000元降至目前2 000元左右,而购牛者寥寥无几.同时由于奶牛饲养周期长,造成养牛户无法赚回购牛成本,影响了奶农的养牛积极性.     

水牛所开启奶水牛基因组选育研究的“大门”

正近日,中国农业科学院水牛研究所梁贤威研究员主持完成的科技部国际科技合作专项"奶水牛遗传改良关键技术的合作研究与应用"通过验收,这表明我国奶水牛基因组选择育种技术取得突破性进展,该研究是水牛研究领域国际科技合作的又一项代表性成果。该项目围绕我国奶水牛产业育种领域共性的关键问题,与意大利农业经济委员会联合开展研究,通过引进意大利水牛SNP90K芯片技术和评估、沼泽型水牛高通量测序、中国奶水牛     

杂交母奶水牛不妊症的发生与防治

自2001年德宏州利用摩拉水牛和尼里·拉菲水牛与本地德宏水牛开展杂交改良,育成奶水牛以来,就不断有母牛不妊情况发生,特别是奶水牛不妊情况更为突出,据统计陇川县每年有5~6%母奶水牛出现不妊。笔者通过对近年来奶水牛生产繁殖中,出现的不妊不育情况进行分析总结,提出相应的防治方法,以供广大同行借鉴。     

腾冲县奶水牛养殖园区建设稳步推进

<正>腾冲县奶水牛养殖园区建设是全县四个重点建设园区之一。大力实施水牛奶产业化示范园区建设,用10年时间,在全县建设四个园区,分别是曲石园区,中和园区,固东园区,芒棒园区,共有奶水牛规模养殖场20个,建设奶水牛养殖示范村50个,新增奶水牛存栏2万头。根据园区建设规划、意见及方案要求,组建了专门从事槟榔江水牛保护、扩繁、选育、开发利用和生产优质水牛奶的民营企业——     

盈江县奶水牛产业优势及发展对策

结合盈江县实际,从自然条件、品种、饲草饲料、群众基础、技术服务体系等方面介绍了当地发展奶水牛产业的优势,分析了其中存在的问题,提出相应的对策,以期促进该县奶水牛产业的持续发展。     

中国的奶水牛业发展大有希望——中国奶业协会理事长刘成果谈中国奶水牛业发展

2007年9月27日，《国务院关于促进奶业持续健康发展的意见》（国发[2007]31号）出台，要求“优化奶业布局”，“南方地区要充分利用草山草坡发展奶牛养殖，重视奶水牛的发展，逐步扩大加工能力，缓解奶业发展‘北多南少’的矛盾。”为了解目前我国奶水牛业的发展情况，中国奶业协会理事长刘成果和奶协的相关人员专门赶赴云南进行了为期1周的实地考察、调研，走访了云南保山、德宏两个市州的腾冲、梁河、盈江、陇川、潞西等5个县的奶水牛合作社、奶牛协会、奶水牛养殖场、养殖农户以及水牛奶加工企业，并与省、市、县及农牧部门、奶业协会负责同志进行了座谈。     

信阳水牛种质资源调查与研究

信阳水牛是河南省的一个优良地方水牛品种.信阳水牛具有较好的产奶潜力,可以向奶用方向选育,是我国发展奶水牛业的宝贵遗传资源.本研究对信阳水牛的生活环境、分布状况、生产性能、牛群结构等进行了调查,分析了信阳水牛数量下降的原因,同时提出了具体对策.     

钦州市奶水牛品种改良现状与对策

水牛奶业是钦州畜牧业经济的新兴产业,蕴藏着很大的发展潜力。近年来,随着畜牧业结构战略性调整和社会经济的快速增长,为水牛奶业发展提供了新的机遇和空间。而奶水牛品种改良工作是推动现代水牛奶业科学发展、促进水牛奶业持续健康发展的基础性工作,也是水牛奶业实现跨越式发展的关键环节。为了提高钦州市奶水牛品种改良技术水平,促进钦州市水牛奶业的快速发展,笔者开展钦州市奶水牛品种改良现状的调研,并针对为钦州市奶水牛品种改良工作存在的问题提出了对策。     

广西奶水牛业发展现状与思考

2000年以来,广西奶水牛业取得了长足发展。近年,国家非常重视水牛奶业,出台了一系列扶持政策,为广西奶水牛业提供了一个新的发展机遇。如何抓住这个大好时机,加快广西奶水牛业发展,文章分析了广西奶水牛业发展现状与存在问题,提出几个加快发展广西奶水牛业的建议。     

巍山发展奶水牛养殖助农增收

近几年来,巍山县委、县人民政府高度重视畜牧业工作,坚持把畜牧产业化作为发展农村经济的重头戏,强领导、明思路、重部署,强力推进畜牧产业化发展步伐,初步形成了以生猪为基础,肉牛、肉羊为主导,奶牛、禽蛋产业齐头并进的产业发展格局。2008年,全县实现畜牧业产值52733万元,占农业总产值的44％,特别是按产业化思路开发奶水牛养殖,     

浅议奶水牛饲料性疾病的发生与防治

1引起奶水牛饲料性疾病原因为提高奶水牛的产奶量,在奶水牛养殖过程中,饲养户多以当地各种草、菜、农副产品、工副产品作饲料,常因饲料保管不当,保管或处理不当造成饲料发霉变质,而导致奶水牛饲用后生病,轻者降低奶水牛产乳量和乳的质量,重者导致奶水牛死亡。据统计,自1998年德宏州开始利用德宏水牛与印度摩拉水牛或巴基斯坦的尼里·拉菲水牛培育奶水牛挤奶以来,每年约有3～4%奶水牛发生饲料性疾病,影响     

杂交奶水牛

杂交奶水牛是广西灵山县奶水牛养殖场用巴基斯坦尼里水牛与本地水牛进行杂交改良的优良品种,其鲜奶中,脂肪、蛋白质、氨基酸的含量分别为7.94%、4.4%和4.16%,分别比黑白花奶牛(3.15%、2.9%和1.4%)高4.79%、1.49%和2.76%,而且它的味道也比普通黑白花奶牛好,因而很受消费者欢迎.     

奶水牛子宫捻转病的诊断与防治

牛的子宫捻转是指怀孕期一侧子宫角围绕自己的纵轴发生捻转．多发生在临产前或分娩开始。与其他种类的奶牛不同,德宏奶水牛是利用摩拉水牛或尼里·拉菲育成的,一是该牛的个体较大：二是在一天当中奶水牛起卧频繁,特别是到了妊娠后期更是如此,每天要起卧8-10次,增添了发生子宫捻转的可能性。