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<正>中国蔬菜之乡寿光启动蔬菜语音查询系统为进一步发挥"中国蔬菜之乡"的农业技术优势,为农民提供强大的农业技术支持和及时准确的市场信息,山东寿光蔬菜集团所属寿光农业专家协会和寿光蔬菜产业协会联合中国农科院、山东农科院、山东农业大学的多方专家、科研人员研发了"寿光蔬菜语音查询系统"。它依托高科技设备,利用农村已普及的电话通讯网络,把蔬菜生产管理方面的新技术、新成果及时传递给广大农民朋友。"系统"设有蔬菜市场行情、供求信息、专家提醒、病虫防治、栽培技术、技巧荟萃、致富信息、优良品种等20多个栏目,可提供各类信息多达上万条。栏目内容贴近生产、贴近农民,针对性强,实用价值高。同时,56名农业专家轮流"坐客"人工台,通过电话、网络"现场"解答群众咨询。"系统"以新颖独特的农技推广途径,实现科技下乡、信息入户,服务于"三农",是解决农村信息化高速公路"最后一公里"的有效途径,为社会主义和谐社会下新农村的建设注入科技力量。     

无公害蔬菜让山东苍山农民得到实惠

地处山东省最南部的苍山县是农业大县。2002年,苍山县被国家标准化管理委员会列为全国农业标准化(无公害蔬菜)生产示范区。截至目前,苍山县蔬菜标准化生产基地已达到5万hm2,形成大蒜、大姜、棚菜、露地栽培蔬菜、出口创汇蔬菜和食用菌“六大品类”蔬菜生产区,有36个蔬菜产品分别获得了国家、省无公害农产品生产基地认定和绿色食品、无公害农产品认证。2004年5月份,该示范区项目顺利通过了国家标准化管理委员会对苍山县国家级无公害蔬菜标准化示范区的考核验收,取得了94分的好成绩。(摘自新华网山东频道)无公害蔬菜让山东苍山农民得到实惠…     

浅谈《齐民要术》与现代寿光蔬菜种植

《齐民要术》记载的蔬菜类作物种类非常丰富,共有123种,主要列于《齐民要术》中的卷二、卷三及卷十,其中以贾思勰生活所在地即山东寿光分布较为广泛。寿光蔬菜种植较好地传承了《齐民要术》中的蔬菜种类。《齐民要术》中记载栽培方法的蔬菜达32种,形成了系统的蔬菜栽培科学技术。现代寿光蔬菜种植在继承《齐民要术》蔬菜种植科技思想的基础上,开辟了一条科技创新发展之路。建议现代寿光蔬菜种植应在继承《齐民要术》生态防治病虫害办法的基础上,利用现代科技进行创新,减少对环境和人体的危害。     

令人叹为观止的蔬菜园林造景

你见过用蔬菜作道具制作的小景吗？用蔬菜种子、果实等为主料，适当配以藤、草，注入当地的文化，制作的龙凤呈祥、鹰击长空、鱼翔浅底、齐民要术、指南针、花朵、壁画、龙船、大象、玉米、花生等观赏小景造形，为“第九届中国（寿光）蔬菜科技博览会”增添了一道亮丽的风景线，使游人叹为观止。     

生态农业视角下寿光蔬菜安全生产保障体系的构建与践行

介绍了寿光蔬菜产业的基本概况,分析了冬暖式大棚蔬菜生产的生态意义,最后提出了对生态农业视角下寿光蔬菜安全生产保障体系的构建与践行的看法和建议,旨在为蔬菜产业今后的科学发展提供理论和实践上的依据。     

山东省设施蔬菜施肥量演变及土壤养分变化规律

山东省是中国蔬菜的主要产区,常年蔬菜种植面积占全国的10%以上,设施蔬菜的面积占全国的近50%。1994~1997年山东设施蔬菜年平均施肥量达到N1351kghm-2、P2O51701kghm-2和K2O539.6kghm-2,在这段时间内施肥量逐年增加,2004年的施肥量与1997年相比氮肥和磷肥的用量有所减少,钾肥的用量有所增加,有机养分占总养分的比例明显增加。设施蔬菜土壤养分表观平衡为氮磷钾均盈余,且盈余量较大。设施蔬菜在大量施肥的情况下,肥料的利用率较低,1997年寿光设施蔬菜氮肥的表观利用率为21.33%,磷肥的表观利用率只有2.82%,钾肥的利用率较高达到61.34%。大棚蔬菜土壤pH值与露地相比有降低的趋势,土壤有机质含量高于露地土壤。山东省不同地区大棚土壤中碱解氮含量差异较大,以地处鲁西的德州最低,寿光的最高,平均达到205.4mgkg-1。不同地区大棚土壤中有效磷含量差异很大,寿光设施蔬菜土壤中有效磷含量最高,平均为225.2mgkg-1,土壤有效磷具有明显的积累效应,设施种植时间与土壤有效磷含量之间存在极显著的正相关性(r=0.550**,n=35)。土壤母质类型对土壤速效钾具有一定的影响,寿光设施蔬菜土壤中速效钾含量最高,平均为369.7mgkg-1。土壤速效钾也具有明显的积累效应,设施种植时间与土壤速效钾含量之间具有极显著的正相关性(r=0.502**,n=35)。设施表层土壤中水溶性钙的含量平均为337.9mgkg-1,土壤水溶性镁的含量平均为67.8mgkg-1,明显高于露地土壤。设施蔬菜土壤中微量元素含量均高于露地土壤。     

寿光冬暖式蔬菜大棚采光分析

寿光率先引导了大棚蔬菜种植,成为全国最大的蔬菜生产基地,并向全国推广大棚种植技术,但对寿光式冬暖型蔬菜大棚的采光效应还缺乏进一步的理论研究,本文通过理论计算,分析大棚的采光效应,以供技术人员参考。文中所涉及到的时间,均为真太阳时。     

无公害蔬菜综合防治病虫害生产技术与对策

蔬菜防治病虫害应贯彻“预防为主,综合防治”的方针,以提高蔬菜植株本身素质和抗病虫能力为基础,优先采用农业、物理、生物、生态防治方法,尽可能控制病虫害的发生,以取得经济、社会、环境三大效益同步提高。1农业防治技术1.1菜田清理蔬菜田园每茬拉秧收获后,及时将植株残体、烂叶、杂草及各种废弃物清理干净,并对土壤进行消毒(冬晒垡、夏晒墒等)。蔬菜生育期间,发现病株、叶、果及时清出田园,及时销毁或深埋处理。1.2选择抗性品种与种子处理选择优质、丰产性高、抗病虫性强,耐贮运,适合本地栽培的品种。种子经过晒、选、消毒、药剂拌种包衣…     

上海市蔬菜“夏淡季”的气候分析及预报

<正> 上海人口密度大,平均每人占有常年蔬菜生产土地面积很小。在蔬菜生长适宜的月份,蔬菜供需较平衡,但在8-10月由于受气候条件的影响较大,产量不稳,供求矛盾突出。俗称“夏淡季”。因而,从农业气象角度分析蔬菜“夏淡季”的发生和形成原因,进行预报,将有利于农、商二部门共同采取相应有效措施,趋利避害,提高单产,及时做好调拨工作,改善市场供应。     

无公害蔬菜生产病虫害防治技术

蔬菜防治病虫害应贯彻“预防为主，综合防治”的方针，以提高蔬菜植株本身素质和抗病虫能力为基础，优先采用农业、物理、生物、生态防治方法，尽可能控制病虫害的发生，以取得经济、社会、环境三大效益同步提高。     

农业公益性蔬菜项目组积极开展抗震救灾服务灾区的活动

国家农业公益性行业科研专项“蔬菜优势产区规范化生产关键技术研究与集成示范”西南生态区项目组科技人员响应项目牵头单位中国农科院蔬菜花卉所的倡议，在项目主持人吕中华研究员的组织带领下，积极投身抗震救灾、服务灾区的活动。项目组主要开展三方面工作：一是积极组织相关单位，从蔬莱行业的角度收集受灾信息，及时了解并通报灾情对西南地区蔬莱生产、市场等产生的影响。     

面向市场 发展蔬菜特色产业

几年来,河北省南和县立足基础优势,坚持以市场为导向,以科技为动力,以农业增效、农民增收和农村稳定为目标,产业迅速发展,不断壮大,已成为该县的特色主导产业。到2007年底,南和县以农业标准化为着手,以推广设施蔬菜为突破口,在全县推广无公害蔬菜标准化村15个、种植面积达到0．67hm^2,     

2022年天水蔬菜价格波动分析

蔬菜价格是体现蔬菜市场和蔬菜产业稳定发展的重要内涵特征和外在表现,加强蔬菜价格监测与预警,开展对蔬菜市场批发价格的分析,可引导农民做好种植业结构调整,进一步推进天水蔬菜产业的良好发展。以2022年天水市26种主要蔬菜为研究对象,依据农业农村部中国农业信息物联网平台对天水市主要蔬菜市场批发日平均价格的实时监测数据,对各种蔬菜市场批发月平均价格、不同类型蔬菜月平均价格的波动变化情况进行横向与纵向的分析。结果表明:2022年(1 — 12月)26种主要蔬菜市场批发月平均价格呈现“涨-跌-平”的态势,26种主要蔬菜市场批发年平均价格为6.00元/kg。天水市主要蔬菜市场批发价格在1 — 3月、9 — 10月高位运行,2月份价格达到最高(7.41 元/kg);在4 — 8月、11 — 12月价格回落、以低位运行,6月份价格最低(4.57元/kg)。综合认为,季节交替、极端天气、节假日消费群体变化和频发的新冠肺炎疫情是主要影响2022年天水市主要蔬菜价格波动的重要因素。     

无公害蔬菜生产操作规程

１无公害蔬菜生产基地的选择生产基地必须选择在生态环境良好，无或不直接受工业“三废”及农业、城镇生活、医疗废弃物污染的农业生产区域。（１）生产区域内及上风向、灌溉水源上游没有对产地环境构成威胁的污染源，包括工业“三废”、农业废弃物、医院污水及废弃物、城市垃圾和生活污水等污染源。（２）生产基地必须避开公路主干线。（３）土壤重金属背景值高的地区，与土壤、水源有关的地方病高发区，不能作为无公害农产品或产品原料产地。（４）生产基地灌溉水、大气、土壤必须符合无公害蔬菜产地环境质量标准（NY／５０１０—２００…     

我院蔬菜专家提出蔬菜病虫害综合防治措施

“小满”过后,我市降水逐渐增多,常出现阴雨连绵的梅雨天气,在蔬菜生产上应重点抓好病虫害综合防治工作。目前蔬菜病害主要有茄子绵疫病,番茄、辣椒疫病,黄瓜霜霉病和细菌性角斑病,莱豆、豇豆锈病等种类;害虫主要有蚜虫、红蜘蛛等,其综合防治措施主要有：①及时采收,及时追肥,防止植株早衰,增强植株的抗病能力。茄果类、瓜类蔬菜一般每采收2～3次,应追肥1次;     

我国微生物肥料发展现状及在蔬菜生产中的应用

当前以科技创新引领“农业高质量发展”备受关注,而微生物肥料为“五节一循环”技术的农业高质量发展提供了支撑,尤其是微生物肥料在蔬菜种植中发挥了节肥、减药、促生长等重要作用。对微生物肥料在我国的发展历程进行综述,归纳了微生物肥料的分类及功能微生物菌,分析了微生物肥料在蔬菜种植上的应用进展和主要功效,最后讨论了微生物肥料在蔬菜种植中存在的问题及应用前景,为微生物肥料在蔬菜种植上的应用提供参考。     

环渤海地区设施蔬菜土壤障碍与治理措施

环渤海地区设施蔬菜是中国北方农业经济发展的“引擎”,是我国设施农业重点发展区域之一。近年来,随着设施蔬菜种植年限的延长,来自农业面源的土壤污染问题日趋严重。基于环渤海地区设施蔬菜发展现状,分析设施蔬菜土壤存在的次生盐渍化、酸化、连作病虫害、土壤板结、重金属污染等障碍,并在已实施的改良技术基础上提出了新的治理措施和发展对策。     

出口蔬菜主要病虫害发生及防治技术研究

随着农业经济发展进入新阶段和我国加入WTO ,出口蔬菜安全问题上升为农业发展的主要矛盾。为保证出口蔬菜的无害化生产 ,减少农药用量 ,增加出口创汇 ,增加农民收入 ,莱阳市植保站自 2 0 0 1年开始着手对“出口蔬菜主要病虫害发生及防治技术研究”一题进行研究。经过两年多的研     

广元“双抢”蔬菜搞好震后自救

“5·12”地震灾害后,四川广元市为确保灾后蔬菜供应,广元农业系统坚持一手抓抗震救灾,一手抓生产自救,切实抓紧蔬菜“双抢”,千方百计增加农民收入,努力把灾害损失降低到最低限度。     

促进绵阳市蔬菜产业发展的思考

近年来,在市场拉动、政府推动、新型经营主体积极参与的背景下,蔬菜产业整体呈快速增长态势,并逐步发展成为农民增收、农业增效的重要支柱之一。结合多年蔬菜工作实践,从蔬菜技术推广工作者的角度,以四川省绵阳市蔬菜产业发展纵向、横向比较为切入点,深入分析该区域蔬菜产业发展现状,并针对性地就推进区域蔬菜产业科学发展、可持续发展提出对策建议。