牧草不同物候期放牧奶牛采食量与食性的研究

用饱和烷烃法对不同牧草时期放牧奶牛的采食量进行了测定.结果表明:放牧奶牛在牧草幼嫩期、旺盛期、枯黄期3期的采食量结果分别为:绝对采食量为(11.54±0.66)、(13.83±0.55)、(5.75±0.32)kg/d,采食量在牧草旺盛期时达到最高.采食组成幼嫩期以苔草为主、旺盛期以隐子草为主、枯黄期以赖草为主,这与草场植物的生长和奶牛的喜好有关.     

不同物候期对放牧绒山羊食性与采食量的影响

利用链烷烃技术测定了植物春季返青期、夏季旺盛期、冬季枯黄期放牧绒山羊的采食量及采食植物组成,春季、夏季天然草场的植物种类相同共有26种植物,而冬季只有15种植物.不同放牧时期,内蒙古白绒山羊采食植物学组成变化明显,春季主要采食分布广泛的禾本科(寸苔草和段花针茅)、菊科(小白篙)、鸢尾科(彭氏鸢尾)及蒺藜科(骆驼蓬)牧草,夏季主要采食蒺藜科(骆驼蓬和蒺藜)、禾本科(早熟禾和狐尾草)及百合科(沙葱)和牤牛儿苗科(牤牛儿苗)牧草,冬季主要采食菊科(黄篙和黄花篙)及禾本科(寸苔草).在3个放牧期,绒山羊采食的牧草主要为未本科(贯穿3个放牧期)、蒺黎科和菊科,其他科牧草采食比例较小.绒山羊不同放牧期采食量分别为0.779、0.845和1.632kg.其中春季幼嫩期与夏季旺盛期采食量差异不显著(P>0.05),枯黄期采食量最高,与幼嫩期和旺盛期测定结果差异极显著(P<0.01).     

饱和烷烃法测定放牧采食量的研究进展

放牧采食量问题历来是动物营养学家和草原学家所十分关注的一个技术难题。迄今为止，解决该难题的最佳方法是运用烷烃技术。笔者综述了植物蜡质层的饱和烷烃作为指示剂测定放牧采食量的原理和方法，并指出其在应用过程中存在的问题及优缺点。     

农牧交错区奶牛的饲养管理与疾病防治技术

由于内蒙古部分农牧交错区科学饲养管理与疾病防治技术缺乏，导致在生产中奶牛常见疾病的发病率较高．造成很大的经济损失，因此本文针对这些奶牛养殖区饲养管理和疾病防治技术的需要，综述了“养”和“防”两大关键技术。一是根据奶牛各饲养阶段对营养需要的不同进行科学合理的饲料搭配与管理；二是根据目前奶牛常发的四大疾病提出了具体的防制措施；运用上述两大技术不仅提高了整体养殖水平，而且带来了很大的经济效益。     

不同放牧制度和强度下奶牛生产性能的研究──1.放牧对牧草采食量及营养摄入量的影响

本文作者在湖南南山牧场研究了两种放牧制度（分区轮牧和连续放牧）和三种放牧强度（0．467，0．667和0．867ha／头）对处于泌乳中后期的黑白花奶牛在多年生黑麦草／由三叶人工草地上的放牧来食量、采食植物组成、营养摄入量的影响。结果表明：轮牧制奶牛的采食量低于连续放牧制，但其口粮组成中黑麦草和白三叶的比例高于连续放牧，故粗蛋白质、总能、钙和磷的日摄入量也低于轮牧制奶牛。随放牧强度的增加，奶牛的来食量、以及粗蛋白质、酸性洗涤纤维、总能、钙和磷的摄入量均有所增加，但三种放牧强度间差异并不显著。放牧强度越大，家畜日粮组成中黑麦草和白三叶的比例越大，而枯草和杂草所占比例越小。这说明在南山试验条件下，放牧制度和放牧强度对奶牛的采食量及各种营养物质的日摄入量有一定影响。     

植物表皮蜡质中烷烃在测定放牧家畜采食量和食性中的应用

本文阐述了植物表皮蜡质中的烷烃在测定放牧家畜采食量和食性中的应用原理和方法,并分析了该方法的优点及存在的缺陷。     

放牧条件下鄂尔多斯细毛羊成年母羊四季牧草采食量测定

为了探讨鄂尔多斯细毛羊成年母羊四季放牧采食情况,实现鄂尔多斯细毛羊精准饲喂模式,采用饱和烷烃法对鄂尔多斯细毛羊成年母羊四季放牧采食量进行了测定。结果显示:鄂尔多斯细毛羊成年母羊春、夏、秋、冬四季放牧采食量分别为(2.24±0.15)kg、(3.32±0.23)kg、(1.60±0.21)kg、(0.93±0.14)kg;其中成年母羊以夏季采食量最高,显著高于(P0.05)春季和秋季,春、夏、秋3季均极显著高于冬季(P0.01)。提示:在放牧条件下,成年母羊应根据草场营养供给情况在冬季进行适当补饲。     

提高奶牛干物质采食量

前言：了解奶牛干物质采食情况，是配合日粮满足其营养需要的基本先决条件。     

不同物候期放牧牦牛采食量的研究

本试验以１．５岁及２．５岁阉牦牛各８头，首先在舍饲条件下，用称重法、校正称重法及４Ｎ－ＡＩＡ法测定的结果与实际采食量作对比，结果表明：校正称重法的测定结果与实际采食量差异不显著（Ｐ＞０．０５），４Ｎ－ＡＩＡ法有污染问题，但与实际采食量相关性很好，ｒ＝０．９０。然后在全放牧条件下（高山草甸草地），测定不同物候期放牧牦牛日消耗量（无效失重）、日采食量。结果表明：２岁、３岁牦牛日消耗量分别为２．３６７，３．２６２ｋｇ／ｄ·头，青草期、枯黄期、枯草末期、返青期的日采食量，２岁牦牛依次为３．９２，３．７２，５．５４，６．８２ｋｇ／ｄ·头；采用食道瘘管法采集牧草样品，使用粪尿袋收集粪尿，效果较好。     

Self-Regulation of Supplemental Feed Intake by Grazing Dairy Cows and its Effect on Animal Performance

Abstract

Grazing Norwegian Red dairy cows were offered one of two roughage supplements ‘baled silage (S) or ryegrass (R)’ on an ad libitum basis for a limited period daily. A third group received concentrate (C). Milk and FCM yields were significantly (P<0.05) influenced by treatment (23.65 and 22.81, 23.20 and 22.05 and 22.58 and 22.73 kg d^?1, for S, C and R, respectively). Milk composition was unaltered. The cattle offered ryegrass consumed significantly (P<0.05) more supplementary feed and less pasture, and spent less time grazing and more time ruminating than the other two groups. Cattle with high initial yields, despite higher intakes of both pasture and supplement, had reduced liveweight gains and a faster decline in milk production in comparison with low yielders.     

农牧交错带人工草地放牧对奶牛生产性能的影响

研究不同放牧制度和强度对在“多年生禾草+紫花苜蓿(Medicago sativa)”人工草地上放牧奶牛的采食量、产奶量、乳成分及体重和体况分的影响。结果表明:轮牧制奶牛的采食量低于连续放牧制,中度放牧低于轻度放牧。轻度轮牧有较高的体增重和较小的体况分损失,连续放牧则相反。轮牧制奶牛的产奶量显著高于连续放牧制,中牧高于轻牧。不同放牧处理对乳成分的影响不显著,轻度轮牧的乳脂率低于中度轮牧和连续放牧,轻度轮牧的乳蛋白最高,乳糖和乳干物质含量则无显著变化。     

奶牛放牧对人工草地土壤理化特性的影响

2004-2005年在华北农牧交错带研究奶牛不同放牧强度及放牧制度对紫花苜蓿、无芒雀麦、新麦草和蓝茎冰草混播人工草地土壤理化特性的影响，结果表明：放牧强度对人工草地土壤的物理结构影响较大，与轻度轮牧相比，中度连续放牧使土壤（0-20cm）紧实度增加19．8％，容重上升2．8％，孔隙度减少2．1％，通气性变差，含水量下降5．8％，〉0．25mm团聚体比例降低14％。放牧强度对土壤物理特性的影响随土层深度增加而显著减小，土壤pH值、全氮、速效氮和速效钾含量增加，而速效磷含量降低。     

链烷技术估测典型草原放牧牛食性食量方法研究

为进一步探讨饱和链烷技术在典型草原自由放牧家畜中的应用,定量研究放牧牛食性及食量,于2004年夏秋季节在中国科学院内蒙古草原生态系统定位研究站典型草原进行自由放牧试验,选择体重相近4岁肉乳兼用哺乳牛4头,分两期测定其食性和食量,每头牛投喂一粒YC饱和链烷缓释胶囊,试验期内每天跟踪放牧牛的采食路线,收集其所采食的牧草及粪便样品,利用气相色谱分析牧草和粪样中的链烷含量,应用链烷技术估测放牧牛的排粪量、牧草采食比例和干物质采食量.结果表明:不同放牧季节放牧牛采食的牧草种类基本相同,但采食的比例存在差异,随放牧季节后移,放牧牛采食量显著增加(P<0.05),但日排粪量差异不显著.因此,链烷技术可以估测典型草原放牧牛的排粪量、食物组成和采食量,且放牧季节对放牧牛的采食量影响较大.建议在牧草种类组成较为复杂的典型草原估测放牧家畜食性食量时要进行多种方法比较,以进一步完善链烷技术.     

春季禁牧对内蒙古草原植被的影响

2002年春季进行禁牧与自由放牧的对比研究。结果表明,春季禁牧对草原植被的群落特征具有十分显著的影响;在禁牧区,植被产草量、盖度、高度和密度等与自由放牧区之间差异显著(P<0.05)。春季禁牧有利于草原植被的可持续利用。同时,禁牧期的长短对草原植被也有一定的影响,但是不显著。     

不同精粗比日粮对围产期奶牛健康状况的影响

本试验研究了不同精粗比日粮对奶牛血液pH、尿液pH、采食量及产后瘫痪、胎衣不下、产褥热等健康指标的影响。选择10头预产期相同,体重、体况相近的中国荷斯坦奶牛,随机分为2组,试验1组(CS组)饲喂以玉米秸秆为粗饲料来源的日粮,日粮精粗比接近6:4;试验2组(MF组)饲喂以羊草、苜蓿和玉米青贮为粗饲料来源的日粮,日粮精粗比接近4:6。试验结果显示,CS处理组奶牛产前、产后干物质采食量均极显著高于MF组(P<0.01),且CS处理组奶牛产后干物质采食量增长较快、幅度较大。另外,试验结果还发现,MF处理组尿液pH显著高于CS处理组(P<0.05),两处理组奶牛产前、产后血液pH没有差异(P>0.05)。此外,MF处理组产后疾病的发生率显著高于CS组。试验结果表明,围产期奶牛饲喂精料水平较高的日粮对奶牛产后的健康状况更加有利。     

不同剂量HCG对奶牛情期受胎率的影响

在80头临床健康的黑白花奶牛中探讨了不同剂量HCG对奶牛情期受胎率的影响。试验1、2、3组母牛（各20头）在人工授精前分别肌注500IU、1000IU和1500IUHCG,对照组母牛（20头）不作处理。试验结果：试验1、2、3组母牛一次输精的受胎率分别为45％、65％、70％,对照组为35％。试验3组与对照组间有显著差异（P＜0.05）,提示HCG的最佳剂量为1500IU。     

能量平衡对围产期奶牛泌乳和干物质摄入量及机体代谢的影响

为了阐明不同能量平衡状况的围产期奶牛泌乳量、干物质摄入的变化及其机体代谢调节作用。在某一集约化牛场选取胎次、年龄相近的奶牛,分为高血糖组(H)和低血糖组(L),每组各15头。在产前21、14、7d和分娩当天,产后7、14、21d,分别记录奶牛围产期干物质摄入量(DMI)、泌乳量(MY),并测定血浆血糖(Glu)、游离脂肪酸(NEFA)、β-羟丁酸(BHBA)、胰岛素(Ins)、胰高血糖素(Gn)、瘦蛋白(Lp)、皮质醇(Cor)的浓度。结果显示,试验奶牛产后泌乳量和干物质摄入量均增加,但是产后能量负平衡发生率高于产前,产后21d达最高;两组产后血浆Glu水平均降低,血浆NEFA和BHBA升高,L组血浆NEFA和BH-BA水平高于H组(P0.05);H组血浆Ins与Lp水平高于L组(P0.05),血浆Gn与Cor水平低于L组(P0.05)。围产期不同能量平衡状态的奶牛机体能量代谢发生了各自适应性的变化。血浆低水平Ins、Lp和高水平Cor在缓解能量负平衡方面发挥了重要作用。     

牦牛放牧强度对小嵩草高寒草甸草场生产力的影响研究

依据小嵩草高寒草甸两年的牦牛放牧试验数据,构建了牦牛个体增重与放牧强度的简单数学模型,Y=a-bX(b>0),单位面积小嵩草高寒草甸牦牛生产力与放牧强度的数学模型,Y=ax-bX2(b>0);确定了暖季草场、冷季草场和年度每公顷草地牦牛最大生产力放牧强度和草地最大负载能力分别为2.52头/hm2、1.68头/hm2和1.47头/hm2,5.03头/hm2、3.36头/hm2和2.94头/hm2,相应的最大牦牛生产力分别为60.96 kg/hm2、19.41 kg/hm2和36.55 kg/hm2;确定了小嵩草高寒草甸两季轮牧草场放牧强度的最佳配置:暖季草场为1.81头/hm2,冷季草场为1.08头/hm2,探讨了限制小嵩草高寒草甸两季草场最大负载能力的因素以及在不同放牧强度下小嵩草高寒草甸的时空稳定性和恢复能力。     

全混合日粮粒度对奶牛采食、咀嚼活动和生产性能的影响

本试验研究了全混合日粮(TMR)粒度对奶牛采食、咀嚼活动和生产性能的影响,以探讨TMR适宜的粒度及制作过程中苜蓿、羊草的适宜搅拌时间。选用4头经产泌乳中期[泌乳时间(85±7)d]荷斯坦奶牛[体重(616.8±44.3)kg]进行4×4拉丁方设计。通过改变苜蓿、羊草搅拌时间改变TMR粒度,分为4组,分别为细颗粒牧草(FH)组(苜蓿搅拌12 min,羊草搅拌20 min)、中细颗粒牧草(M FH)组(苜蓿搅拌9 min,羊草搅拌15 min)、中长颗粒牧草(M LH)组(苜蓿搅拌6 min,羊草搅拌10 min)和长颗粒牧草(LH)组(苜蓿搅拌3 min,羊草搅拌5 min)。共进行4期试验,每期持续19 d,其中预试期14 d,采样期5 d。记录采样期前3 d的产奶量并采集奶样测定乳成分,采样期的第2和3天视频监控记录奶牛咀嚼活动,采样期最后2 d采集粪样测定养分表观消化率。结果表明:TMR粒度对干物质、有机物、中性洗涤纤维、氮的表观消化率有显著影响(P0.05),与MLH组和LH组相比,FH组和MFH组的表观消化率较高。TMR粒度对奶牛干物质、物理有效中性洗涤纤维、中性洗涤纤维、氮的摄入量,产奶量和乳成分无显著影响(P0.05)。没有观察到TMR粒度对奶牛咀嚼时间有显著影响(P0.05),也没有观察到TM R粒度对血浆生化指标有显著影响(P0.05)。结果提示,TM R适宜的粒度分布如下:≥19.00 mm、8.00~(19.00)mm、1.18~(8.00)mm和1.18 mm的干物质比例分别为45.20%、25.50%、16.55%和12.75%;TM R中苜蓿和羊草适宜搅拌时间分别为9和15 min。