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食用菌螨虫也称菌虱、菌蜘蛛、菇螨,为害多种食用菌。食用菌播种初期发生菇螨为害,接种块的菌丝首先被咬,常不见菌丝萌发;稍后发生菇螨为害会引起菇蕾萎缩死亡。在予实体上发生菇螨为害,被害部位变色或出现孔洞,严重影响产量与质量。由于菇螨虫体小,肉眼不易看清,菇螨容易乘机为害菌菇。因此,在食用菌栽培管理中要及时防治菌螨虫。在食用菌播种后7d左右,将有色薄膜盖在料面上5-10min,然后用放大镜贴近培养料的一面观察,一旦发现体小呈扁平或椭圆形、白色或黄色、长有多根刚毛的菇螨时,可采用以下防治方法: 相似文献
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通过菌塘的菌丝分布、形态、共生树根系分布的研究,探寻褐环粘盖牛肝菌子实体发生于菌塘的关系。选择不同部位的菌塘挖掘和菌塘菌丝与子实体组织的菌丝和分离培养菌丝显微观察表明不同出菇量菌塘的菌丝分布是不同的。单生菇的菌塘约50cm,而群生菇菌塘的菌丝圈可达80cm。不同出菇量的菌塘松树根数和菌根数是不同的,单生菇的菌塘根较粗量少,菌根较少,群生菇菌塘的菌塘根较细量多,菌根多;菌根数量多。菌塘菌丝与子实体组织的菌丝和分离培养的菌丝形态差别较大。未见有锁状联合,泥土间菌丝膜片是褐环粘盖牛肝菌子实体发生的菌丝态。 相似文献
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真姬菇生理特性的试验研究 总被引:6,自引:0,他引:6
真姬菇发菌透料后,还必须达到菌丝生理成熟才能出菇;达到菌丝生理成熟的适宜温度是20~25℃。秋、冬培菌,增温促熟,可发生春菇,春菇采收后越夏,又可发生秋菇;冬、春培菌,在自然温度下成熟,越夏后可发生秋菇,秋菇采收后越冬,不能发生春菇,但可再次越夏,发生秋菇。 相似文献
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食用菌菇房鲜菇生产中,虫害最严重的种类是双翅目(Diptera)昆虫,由于双翅目昆虫其幼虫通常为蛆形,故菇农将此大类害虫通称为菌蛆类(食用菌)害虫,菌蛆 类害虫种类多,通常在菇房出菇盛期大面积发生肆虐危害,导致菇场减产30%-80%,许多菇场为防治虫害而施用农药,因不知各种农药杀虫伤菇情况,结果不仅杀虫效果不明显,而且导致菇体严重畸形,受药害长时间不出菇,造成大幅减产,大大降低了商品价值,笔者在食用菌菇房害虫的防治研究中,较系统地对常用菇房杀虫剂进行了对比实验,得出一些结论,再次地实验情况初报如下,以期对食用菌菇房菌蛆类害虫防治有所裨益。 相似文献
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以“垦早21号”黄瓜为试材,以大球盖菇菌渣和腐熟有机物料为栽培基质,采用大棚盆栽的试验方法,研究5个大球盖菇菌渣占比不同(分别为0%、25%、50%、75%和100%)的栽培基质对黄瓜生长、产量和品质以及栽培基质主要理化性质的影响,以期为大球盖菇菌渣可作为栽培基质提供参考依据。结果表明:大球盖菇菌渣对黄瓜生长发育和栽培基质理化性质有显著影响,大球盖菇菌渣可以提高栽培基质容重、总孔隙度、通气孔隙度、碱解氮和速效钾含量,降低栽培基质pH和有效磷含量,大球盖菇菌渣占比为75%和100%的栽培基质,黄瓜植株株高、茎粗、鲜质量和干质量提高,黄瓜果实产量显著增加,品质无显著差异。综上,大球盖菇菌渣可以作为栽培基质用于黄瓜生产,且大球盖菇菌渣占比高的栽培基质更适宜作为黄瓜栽培基质使用。 相似文献
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在500m~1200m高海拔林场内进行“林下培菌”生产仿野生鸡腿菇的研究,结果证明,较之传统大棚或菇房设施化栽培,林下培菌生产仿野生鸡腿菇无需占用耕地,彻底解决了当地鸡腿菇栽培中的“菇粮争地”矛盾;可节省出菇棚等固定资产投资70%以上;另外生物学效率为149%,较之传统菇棚栽培提高40%左右;产出的菇品明显具有野生菇的口感和风味。另外,菌糠废料直接被林地树根就地分解利用,提高了林地土壤肥力,改善了林地土壤结构,提高了林地生产力,减少了人工处理菌糠废料的费用,同时,由于保湿的需要以及出菇管理人员的频繁出入林场操作和巡视,最大限度地降低了森林火险的发生概率。 相似文献
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正北京膳斋食品科技发展有限公司发布的"菇滋菇滋"引起了多方关注。其主打产品是"菌菇脆",包括香菇、白玉菇、杏鲍菇、雪人菇、猴头菇、蟹味菇等菌菇脆产品系列。菌菇脆以整颗新鲜菌菇为食材,低温催化,保留了菌菇95%的营养, 相似文献
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1)黄菇。多发生在平菇、白灵菇、杏鲍菇、姬菇等上。表现为幼菇菌盖变黄,逐渐呈扩大趋势,成菇后色泽加重,有的略微减轻,黄色呈斑块状,甚至蔓延到整个菌盖。这主要是细菌类侵染,由于通风不好、湿度过大等,导致感染并蔓延至整个菇棚。 相似文献
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1)黄菇。多发生在平菇、白灵菇、杏鲍菇、姬菇等上。表现为幼菇菌盖变黄,逐渐呈扩大趋势,成菇后色泽加重,有的略微减轻,黄色呈斑块状,甚至蔓延到整个菌盖。这主要是细菌类侵染,由于通风不好、湿度过大等,导致感染并蔓延至整个菇棚。 相似文献
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在秀珍菇的反季节生产中,由于生长适温的差异,秀珍菇对杂菌特别敏感,如果管理不当,菌袋污染就比较严重。如2003年夏季,因持续高温给秀珍菇制袋和出菇管理带来严重影响,部分菌袋污染了绿霉、链孢霉、毛霉等。因此,要使秀珍菇生产获得高产稳产,首先必须解决高温季节制袋的成品率和出菇期烂袋问题。我们通过多年的实践摸索认为:从源头 相似文献
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近几年来,我地菇农的平菇生产,退菌现象发生十分严重。有的菇场出二、三潮菇,有的仅出一潮菇,甚至只菇未出,刚发好菌的菌筒就大量退菌,其速度之快,幅度之大令菇农一筹莫展。轻者勉强保本,重者绝收。这种现象严重挫伤菇农的生产积极性及食用菌行业的可持续发展。因而也越来越引起我地菇农的广泛关注。笔者通过分析我地菇农的栽培生产全过程,就发生这种现象的原因及解决方法谈一些浅显看法。1 笔者认为,退菌现象发生的根本原因是因为菌株种性严重退化。由于一些供种单位或个人,受利益驱动,不讲信誉,对出售的菌种不作必要的出菇… 相似文献