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超临界萃取技术在食品工业中的应用 总被引:1,自引:0,他引:1
超临界萃取技术作为一种环境友好、高效新型的分离技术,具有操作条件温和,无溶剂残留,分离效率高等特点.对超临界萃取技术的发展概况、原理、研究现状以及未来发展作了简单介绍,并对其在食品工业中的应用进行了综述. 相似文献
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研究了超临界流体技术制备靶向脂质体的方法 ,将 SOD和磁性材料 Fe3 O4混溶后与卵磷脂充分乳化 ,经超临界 CO2 的溶胀沉析、真空冻干处理 ,获得 SOD靶向脂质体干品。当油水质量比为 7∶ 1,胆固醇与卵磷脂质量比为 1∶ 3,SOD与胆固醇质量比为 1∶ 10 ,SOD质量浓度为 0 .5 mg.m L-1时 ,靶向脂质体的包封率达到 96 ,包封比为 7.0 0 ,平均粒径为 3.85 μm,为多层脂质体。 相似文献
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受江苏省科学技术厅资助,江苏省农业科学院承担的“大蒜抗癌有效成分的研究及其辐照影响效应”科研项目取得重要进展。利用超临界二氧化碳技术,萃取大蒜精油,获得成功,并进入中试生产。经过研究发现适宜的萃取压力为16MPa、萃取温度为3 5℃,最佳萃取时间为3h。研究表明,徐州白蒜精油主要成分是大蒜素(二稀丙基硫代氧醚) ,并富含数十种含硫有机活性物质及人体所需的多种氨基酸、亚油酸、铁、锌、硒等微量元素,这种精油的药用成分是普通生蒜的5 0 0倍。中试生产的徐州白蒜精油已制作成“春雨牌”大蒜精油面向市场销售。经部分动物和临床试验… 相似文献
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超临界流体萃取技术在农药残留分析上的应用(综述) 总被引:12,自引:0,他引:12
超临界流体萃取(Supercritical Fluid Extraction,简称SFE)技术作为一种新的分离、提取技术在农药残留分析中具有许多独特的优点。本文综述了SFE技术在农药残留分析上的应用、研究现状和存在问题,并提出了新的研究难点。 相似文献