绵羊实验性钼中毒研究——Ⅱ.超高钼摄入与体内钼、铜状态

16只健康成年绵羊,按体重随机分为4组,每组4只。Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组日给钼量分别为60、30和15mg/kg体重,Ⅳ组不给钼作为对照。实验观察期(150d)间,内服超高水平钼(相当于日粮的250～1000ppm)的绵羊,主要表现为肝、肾等组织铜和血浆总铜含量以及血浆铜蓝蛋白氧化酶(Cp)活性增高,未发现钼诱导性铜缺乏的直接证据。各实验羊在投钼后10d血浆三氯醋酸(TCA)不溶铜显著增多并趋于稳定,约占血浆总铜的57.8～58.2％;血浆、组织及被毛的钼含量均极度升高,实验结束时毛钼达17～28ppm,与累计投钼量及肝、肾等组织钼含量均呈正相关。作者认为,血浆TCA不溶铜可作为绵羊钼过多症的早期特异性指标,毛钼含量可作为环境钼污染动物监测的普查指标。     

青海环湖地区绵羊铜和钼营养状况的研究

对青海省环湖地区绵羊的血浆、肝、被毛以及牧草和土壤中铜和钼含量的研究发现：绵羊血浆铜浓度和被毛铜含量都位于正常范围的下限，肝铜小于低铜临界值；肝和被毛钼含量超过正常范围；结合牧草中铜与钼之比小于２．０，表明该地区绵羊处于低铜、高钼的营养状况。     

高钼条件下日粮添加赖氨酸铜对绵羊铜代谢及粗饲料消化能力的影响

选用4只安装永久性瘤胃瘘管的杂一代羯羊,采用拉丁方设计,研究4种铜添加水平(0,6,12和18 mg/kg)和4种硫添加水平(0%,0.05%,0.10%和0.15%)在高钼(12.55 mg/kg)条件下对绵羊铜代谢及粗料消化能力的影响。结果表明:铜的添加可以显著地(P<0.05)提高血浆和三氯乙酸(TCA)溶解铜浓度;TCA溶解铜浓度随硫水平的提高极显著(P<0.01)降低,TCA不溶性铜极显著(P<0.01)提高。综合上述结果,赖氨酸铜是绵羊理想的有机饲料铜源。     

绵羊实验性钼中毒研究——Ⅰ.绵羊钼中毒动物模型的建立

20只成年绵羊按体重随机分成5组,每组4只。Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组每只羊日给钼量分别按60、30、15mg/kg体重计,以钼酸铵水溶液经口投服;Ⅳ组羊日给钼量同Ⅲ组,另加喂7g硫酸钠;Ⅴ组不作处理。实验期限150d。结果表明,健康绵羊日投钼高于30mg/kg体重或15mg/kg体重并加喂7g硫酸钠方能产生中毒效应。临床特征是体况不佳、跛行、腹泻、脱毛、增重缓慢或消瘦。病理学特征是中毒性肝病和代谢性骨病。加喂硫酸盐能加剧钼中毒效应。在超高钼摄入时,钼对心脏和骨骼等靶器官有直接损害作用。未见中毒羊存在钼诱导的继发性铜缺乏。     

绵羊实验性钼中毒研究——Ⅳ.骨病性质及发生机理

成年健康绵羊饮食无机钼保持在30mg/(kg·d)以上或15mg/(kg·d),并加喂7g硫酸钠能引起骨骼病变。通过对钼中毒绵羊的临床观察、血清生化检验、骨骼病理形态学检查以及骨生物力学参数测定,证实成年绵羊钼中毒骨病的病性是兼有骨质增生和骨质疏松的混合型代谢性骨病。其外生骨赘有两种类型—偏心型和管套型骨赘。没有充足的直接证据表明这种骨病与相对缺铜有关,其发生机理可能涉及超高钼本身的直接作用、营养不良以及骨生物力学改变等多方面,硫酸盐可诱发或加重钼中毒骨病,是钼中毒骨病发生的一个重要因素。     

钼诱导牛缺铜病的诊断和监测

本文从统计分析的角度,探讨了体增重、血红蛋白,全血铜、血浆铜,血浆TCA可溶性铜及不可溶性铜浓度及其比值,对诊断和监测田间及实验条件下牛缺铜病的价值。发现当血浆铜浓度<0.5ppm,血铜<0.5ppm,血浆铜篮蛋白浓度<0.1光吸收单位/分,血浆TCA不可溶性铜>0.35ppm,血浆TCA不可溶性铜/血浆TCA可溶性铜>0.3时,可作为监测牛受钼污染,有致铜缺乏症的依据。肝铜浓度有确诊牛缺铜的价值,当肝铜浓度<30ppm,如不及时补充铜,上述各项指标可迅速低于(或高于)临界水平。同时也发现,缺铜状态下,对一岁以内放牧犊牛的生长无明显影响,但对1—2岁青年牛生长有阻滞作用。田间调查和实验研究的结果表明,牛群中有明显缺铜临床症状的是很少的,大多数处于亚临床缺铜,对它的监测和诊断,应采用多项测定结果,综合分析判断。     

不同铜源和水平对肥育绵羊生产性能、铜状态和抗氧化能力的影响

为研究不同铜源和水平对肥育绵羊生产性能、铜状态和抗氧化能力的影响,本试验选用50只体重相近(23.8±1.6)kg、3月龄左右的杜泊×蒙古羊杂交一代羯羊,随机均分为5组,对照组饲喂基础日粮(不加铜)、试验组分别在基础日粮中添加10、20mgCu/kgDM赖氨酸铜和10、20mgCu/kgDM碱式氯化铜。结果表明:2种铜源和水平对肥育绵羊生产性能无显著影响(P>0.05)。补加铜显著增加了绵羊血浆铜浓度(P<0.05),极显著增加肝脏铜浓度和血浆Cp活性(P<0.01)。补加铜显著降低了血浆和肝脏中MDA浓度(P<0.05),提高了血浆SOD活性(P<0.05)。赖氨酸铜和碱式氯化铜对绵羊铜状态和抗氧化能力的影响相同,10、20mgCu/kgDM2种铜水平对绵羊抗氧化能力的影响也相同,但随着铜添加水平的增加绵羊体内铜状态提高。     

锌、铜对实验性钼中毒绵羊肝脏、肾脏中钼含量的影响

小尾寒羊20只,随机分为5组,分别口服钼、铜和锌(mg/kg),Ⅰ组30mg/kg钼、Ⅱ组30mg/kg钼+15mg/kg铜、Ⅲ组30mg/kg钼+15mg/kg锌、Ⅳ组30mg/kg钼+15mg/kg铜+15mg/kg锌,Ⅴ组去离子水。试验90d期满,采取肝脏和肾脏,硫酸-高氯酸消化,原子吸收法测定钼、锌、铜含量,结果显示,Ⅰ组肝脏钼含量与第Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ组差异极显著(P<0.01),Ⅱ、Ⅲ组与Ⅳ、Ⅴ组差异极显著(P<0.01);Ⅳ组肝脏铜含量与Ⅰ、Ⅲ、Ⅴ组差异极显著(P<0.01),与Ⅱ组差异显著(P<0.05),Ⅱ组肝铜含量与Ⅰ、Ⅲ、Ⅴ组差异极显著(P<0.01);组间肝脏锌含量均差异极显著(P<0.01)。Ⅰ、Ⅲ组肾钼含量显著高于Ⅱ、Ⅳ、Ⅴ组(P<0.01);Ⅱ与Ⅳ、Ⅴ组差异极显著(P<0.01);肾铜含量Ⅲ组与Ⅰ组差异极显著(P<0.01);Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组与Ⅰ、Ⅴ组差异极显著(P<0.01);各组肾脏锌含量差异均极显著(P<0.01)。结果表明,30mg的钼可使肝脏钼含量显著增加(P<0.01),锌、铜含量降低。锌对肝脏钼有很好的颉抗作用,铜、锌有效地降低了钼在组织中的蓄积。     

加钼或未加钼的低铜日粮对牛的铜状态、生产性能和胴体品质的长期影响

用42头7月龄安格斯公牛进行试验,测定加钼或未加钼的低铜饲粮对牛的生产性能、胴体品质和铜状态的长期影响。断奶前28d给22头犊牛注射90mg铜,断奶后,饲粮中添加铜7.5mg/kg干物质,对照组不添加铜。在获得铜后第40d末,铜的添加量降低到5mg/kg干物质,施铜期后,每组1/2牛的日粮中添加钼5mg/kg干物质。生长期持续196d随后为49d的肥育期,饲喂高浓度饲粮。试验结果表明:注射铜提高了断奶时牛的血浆铜浓度(P<0.01)。从生长期开始补加铜的牛具有较高的血浆铜含量、血浆铜蓝蛋白活性、过氧化物歧化酶(SOD)活性和肝脏铜浓度(P<0.01)。补加钼降低了未添加铜组牛生长期和肥育期血浆铜含量、血浆铜蓝蛋白和过氧化物岐化酶活性,但对加铜组的牛无影响。添加铜提高了施铜期(P<0.05)和生长期(P<0.08)牛的干物质采食量(DMI)及肥育期牛的日增重量(ADG)和饲料转化效率(G/F)。补加铜的牛的背膘厚度较薄(P<0.06),肋部眼肌面积较大(P<0.09)。研究结果证明,饲粮铜浓度可能改变牛的生产性能和胴体品质。     

日粮锌源和锌水平对断奶仔猪血清及组织铜、铁、锌沉积的影响

选用临床检查健康的(26±2)日龄"杜×长×大"三元杂交断奶仔猪100头,按体质量和性别随机分为5组,每组20头,分别饲喂基础日粮、基础日粮+2000mg/kg氧化锌、基础日粮+3000mg/kg氧化锌、基础日粮+250mg/kg蛋氨酸锌、基础日粮+500mg/kg蛋氨酸锌。试验期14d。于断奶后0,7,14d,经前腔静脉采血,用原子吸收光谱仪检测血清中铜、铁、锌水平。试验结束时,每组选5头仔猪放血致死,取心、肝、肾、脑、脾、胸腺组织,测定铜、铁、锌含量。结果显示,仔猪断奶后,血清中铜、锌水平显著或极显著下降(P0.05或P0.01);添加不同锌源和锌水平的高锌日粮能提高断奶仔猪肝、肾、脑、血清锌的含量,显著或极显著降低仔猪血清铜和心、胸腺铜以及脾铁水平(P0.05或P0.01),对血清铁及其他组织铁含量无明显影响。这表明高锌日粮能增加断奶应激仔猪体内锌水平,降低部分组织中铜、铁含量。     

锌、铜对钼中毒绵羊免疫功能的影响

选择健康小尾寒羊20只,随机分为5组,每组4只,分别口服钼、铜和锌,Ⅰ组30 mg/(kg·d)钼,Ⅱ组30 mg/(kg·d)钼+15 mg/(kg·d)/铜、Ⅲ组30 mg/(kg·d)钼+15 mg/(kg·d)锌、Ⅳ组30 mg/(kg·d)钼+15 mg/(kg·d)铜+15 mg/(kg·d)锌、Ⅴ组单口服无离子水,试验期75 d.定期采血,测定血液T、B淋巴细胞百分率及其绝对值和血清α、γ球蛋白含量.结果表明,高剂量钼(钼≥30 mg/(kg·d))可引起绵羊T、B淋巴细胞百分率下降,造成免疫损伤.其中B淋巴细胞较敏感.30 mg/(kg·d)钼降低了血清γ球蛋白和α球蛋白含量.锌对钼中毒绵羊免疫功能有一定的保护作用,而铜的保护作用不明显;15 mg/(kg·d)锌和15 mg/(kg·d)铜协同对30 mg/(kg·d)钼所致绵羊的免疫损害有很好的保护效果.     

绵羊实验性钼中毒研究Ⅷ.免疫指标的改变

成年健康绵羊投服无机钼15mg/(kg·d)即可引起免疫功能的损伤,同时加喂7g硫酸钠则能加剧免疫功能损伤。对钼中毒绵羊血液T、B淋巴细胞百分率及其绝对值和血清α_1、α_2、β、γ球蛋白含量的测定证实,超高水平的钼能导致血液B淋巴细胞百分率及绝对值降低,血清γ球蛋白含量下降;加喂硫酸钠不仅引起血液B淋巴细胞百分率及绝对值、血清γ球蛋白含量减少,而且可导致T淋巴细胞绝对值减少。     

碱蓬干草饲喂水平对羔羊肌肉及器官组织中矿物元素的影响研究

盐生植物碱蓬是北方盐渍化草地一种潜在的饲料资源,其矿物元素富集的特征增加了家畜采食后的矿物质缺乏和不平衡的风险.本试验重点研究了羔羊日粮中添加0％,25％,50％碱蓬干草饲喂50 d后,对羔羊肌肉组织、心、肝、肾中矿物元素含量的影响.试验结果表明,日粮中添加碱蓬对肌肉组织中钙含量有显著的影响(P＜0.05),随着碱蓬含量的增加,羊肉中钙含量显著的减少;铁含量随碱蓬增加有提高的趋势,而且接近显著的水平,铜含量表现降低的趋势,但统计差异不显著.肝中铁和铜的含量变化也表现出与肌肉组织相似的趋势.添加碱蓬对心和肾组织中的各种矿物元素无显著的影响.因此,短期饲喂碱蓬干草对羔羊组织中矿物元素无明显的不利影响,但长期饲喂应关注动物发生铁过量和钙、铜缺乏的风险.     

日粮中不同钼铜水平对肉牛血液生化指标的影响

本研究旨在探讨日粮中不同钼铜水平对肉牛血液生化指标的影响。选用性别一致、年龄、体重相近(340±10)kg的3头健康未去势公牛作为试验动物。试验采用3×3拉丁方设计,分2期进行,第一期日粮钼的水平为0.27 mg/kg DM,第二期钼的水平为5.27 mg/kg DM。每期日粮铜的添加量分别为:10 mg/kg(低铜组),25 mg/kg(中铜组),50 mg/kg(高铜组)3个水平。颈静脉采血测定血铜、血清铜蓝蛋白(ceruloplasmin,Cp)和血浆中过氧化物歧化酶(superoxide dismutase,SOD)的活性。试验结果表明:在同一钼水平下,随铜水平的增加,牛体内血铜含量、血浆中SOD活性和血清Cp的活性逐渐增加。其中钼水平为0.27 mg/kg时,这种变化不显著(P>0.05)。钼水平为5.27 mg/kg时,添加10 mg/kg铜,血铜含量和血浆中SOD活性显著小于其他2个铜水平(P<0.05),Cp活性小于其他2个铜水平,且差异极显著(P<0.01)。在同一铜水平下,低钼组2种酶的活性普遍高于高钼组。日粮钼水平为0.27 mg/kg时,添加10 mg/kg铜可满足机体需要;日粮钼水平为5.27 mg/kg时,添加25 mg/kg铜较适宜:牛在缺铜时,与血浆SOD的活性比较,血清Cp更宜作为评价铜营养缺乏的指标;铜满足机体需要后,血铜、血清Cp和血浆SOD均对铜和钼的变化不敏感。血铜和血清铜蓝蛋白与日粮铜水平呈强相关。     

不同钼、硫水平对小尾寒羊铜需要量影响的研究

试验旨在研究不同钼硫水平对小尾寒羊铜需要量的影响。选取60只体重相近(43.0 kg±2.3kg)、健康状况良好的6月龄母羊作为试验动物,随机分为12组,每组5只。试验分两个钼水平:低钼(M1)和高钼(M2)的添加量分别为0 mg/kg、5 mg/kg;两个硫水平:低硫(S1)和高硫(S2)的添加量分别为0 g/kg、2 g/kg;每个钼、硫水平的日粮中添加的铜浓度分别为10 mg/kg(C1)、15 mg/kg(C2)、25 mg/kg(C3)。预试期15 d,正试期15 d。结果表明:1在M1S1和M2S1条件下,3个铜添加浓度小尾寒羊血铜含量间无显著差异(P0.05);在M1S2时,日粮添加10 mg/kg铜水平的试验羊血铜浓度显著低于添加15 mg/kg铜和25 mg/kg铜的试验羊组(P0.05);在M2S2条件下,日粮中添加25 mg/kg铜水平的试验羊血铜浓度显著高于添加10 mg/kg铜组和15 mg/kg铜组(P0.05)。2随着日粮铜浓度的增加,血清CPL的活性呈现上升趋势。在M1S2组和M2S1组中当日粮中添加10 mg/kg铜时,试验羊的血清CPL的活性均显著低于日粮中添加15 mg/kg铜组和25 mg/kg铜组(P0.05)。血清CPL的活性变化在M1S1组时随日粮中铜的变化组间差异不显著(P0.05)。3随着日粮铜浓度的增加,试验羊血清Cu-Zn-SOD的活性也呈现上升趋势。其中M1S1时,3个铜添加水平间差异不显著(P0.05);M2S1时添加10 mg/kg铜组的血清Cu-Zn-SOD活性显著低于添加15 mg/kg铜组和25 mg/kg铜组(P0.05);M1S2时添加10 mg/kg铜组试验羊的血清Cu-Zn-SOD活性显著低于添加25 mg/kg铜组;M2S2时3个铜添加水平组间差异显著(P0.05)。由此可见,小尾寒羊日粮铜的适宜供给水平在日粮不加钼硫时为20.5 mg/kg;加钼时为25.5 mg/kg;加硫时为25.5 mg/kg;加钼加硫时为35.5 mg/kg。     

钼镉联合胁迫对山羊组织和器官中微量元素含量的影响

36头波尔山羊随机分成4组,选用钼酸铵、氯化镉作为试验钼源、镉源。对照组口服相应剂量去离子水,试验组分为低镉低钼组(Cd 0.5mg/kg+Mo 15mg/kg)、低镉中钼组(Cd 0.5mg/kg+Mo 30mg/kg)、低镉高钼组(Cd0.5mg/kg+Mo 45mg/kg)。试验期为50d,并于第0、25、50天每组3头山羊采血并剖杀取组织样品,测定其钼、镉和铜的含量。结果显示:(1)随着试验攻毒时间的增加,心肌中的钼、镉含量与对照组相比显著升高(P0.05),且有随灌服钼的增加而升高的趋势。而铜的含量表现为部分显著下降(P0.05);(2)随着试验攻毒时间和灌服钼质量浓度的增加,肝脏、肾脏、肺脏中的钼、镉含量与对照组相比均显著升高(P0.05),而铜的含量也显著升高(P0.05);(3)随着试验攻毒时间和灌服钼浓度的增加,血清中的钼、镉含量与对照组相比均显著升高(P0.05),而铜的含量表现为部分显著升高(P0.05);(4)随着试验攻毒时间和灌服钼浓度的增加,脾脏中的钼含量与对照组相比均显著升高(P0.05),镉、铜含量部分显著上升(P0.05)。由此可见,羊长期摄入过量钼、镉可使组织器官中钼、镉蓄积量增加,同时限制了机体对铜的利用。     

锌、铁、钼配施对紫花苜蓿微量元素吸收的影响

采用大田试验,研究了锌、铁、钼等配合施用对紫花苜蓿微量元素含量及年积累量的影响.结果表明,微量元素肥料通过适当配合施用能提高苜蓿中锌、钼、锰、硼的含量,降低钴含量,而抑制苜蓿对土壤中铁的吸收,但对苜蓿铜含量没有显著影响.同时,显著降低了苜蓿钴年积累量,而对苜蓿锌、铁、锰的年积累量没有显著的影响,但显著提高苜蓿钼、硼、铜的年积累量.     

锌、铁、钼配施对紫花苜蓿微量元素吸收的影响

采用大田试验,研究了锌、铁、钼等配合施用对紫花苜蓿微量元素含量及年积累量的影响。结果表明,微量元素肥料通过适当配合施用能提高苜蓿中锌、钼、锰、硼的含量,降低钴含量,而抑制苜蓿对土壤中铁的吸收,但对苜蓿铜含量没有显著影响。同时,显著降低了苜蓿钴年积累量,而对苜蓿锌、铁、锰的年积累量没有显著的影响,但显著提高苜蓿钼、硼、铜的年积累量。     

反刍家畜铜缺乏研究的新进展

近年来许多研究证明,放牧反刍家畜铜缺乏的病因是:新鲜牧草中的铜的利用率比贮存牧草的低;牧草中钼和硫的含量稍高,对铜吸收有抑制作用及从土壤中摄入的铁的颉颃作用;不同绵羊品种对铜的吸收存在着遗传上的差异。缺铜造成较大经济损失。缺铜羔羊易感染疾病,生长缓慢。缺铜牛繁殖力降低。通过红血球超氧化物歧化酶的增加,分析动物体内     

不同铜钼水平对小尾寒羊血清铜蓝蛋白和血浆过氧化物歧化酶活性的影响

本试验选用9只体况良好、体重相近、1岁内小尾寒羊半同胞羯羊作为试验动物,研究了日粮中添加不同铜、钼水平对小尾寒羊血清CPL和血浆SOD活性的影响。试验分两期进行,每期随机分为3组,每组3只。第一期试验不添加钼(基础日粮钼水平:0.31mg/kg),第二期在基础日粮的基础上添加2.5mg/kg钼。每期铜的添加量分别为5、10、15mg/kg。结果表明:在低钼日粮条件下,提高铜水平不影响血清CPL的活性(P>0.05);日粮中添加2.5mg/kg钼时,铜水平的提高可显著增加血清CPL的活性(P<0.05)。当铜水平一定时,提高日粮钼水平可降低血清CPL和血浆SOD的活性(P<0.05);而当钼水平一定时,提高铜水平并不能增加血浆SOD的活性(P>0.05)。日粮钼水平为0.31mg/kg时,添加5mg/kg铜可满足机体需要;日粮钼水平为2.81mg/kg时,添加15mg/kg铜较适宜。羊在缺铜时,与血浆SOD的活性比较,血清CPL更宜作为评价铜营养缺乏的指标;铜满足机体需要后,血清CPL和血浆SOD均对铜和钼的变化不敏感。