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以2010年定植的早实核桃"绿岭"为试材,采取不同坡向、坡位的核桃果实进行品质鉴定及分析,研究了地形因素对薄皮核桃果实品质的影响。结果表明:坡向和坡位对薄皮核桃外在和内在品质均有影响。阳坡上部、阳坡中部、阳坡下部、阴坡上部、阴坡中部、阴坡下部的核桃坚果三径均值分别为3.43、3.43、3.57、3.37、3.52、3.54cm;单果质量分别为11.46、11.67、12.51、9.69、12.12、12.74g;果壳厚度分别为0.142、0.140、0.132、0.110、0.136、0.131cm;果实出仁率分别为59.83%、56.67、57.23%、61.66%、56.86%、56.08%;果仁总蛋白质含量分别为19.93、19.13、18.25、18.01、16.40、17.27g/100g;脂肪含量分别为65.41、67.81、66.04、67.23、66.23、67.60g/100g;可溶性蛋白质含量分别为4.02、4.01、3.61、3.67、3.87、3.52g/100g。 相似文献
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核桃早中熟新品种鲁果6号的选育 总被引:1,自引:1,他引:0
鲁果6号是我们从新疆早实核桃自然实生后代选出的雌先型核桃新品种。青果长圆形;坚果近圆形,平均单果重13.5 g,壳面光滑,淡黄色;缝合线紧,平;平均壳厚1.15 mm,平均单仁重7.46 g,果仁浅黄色,易取整仁,核仁饱满,有香味,综合品质优良;出仁率55.50%,脂肪、蛋白质含量分别为64.90%、21.80%,磷、钾、钙、镁、锰、锌含量分别为4.50、2.72、2.93、1.63、0.052、0.038 mg/g;丰产,核桃黑斑病和核桃炭疽病病果率均低于5.00%;在山东省泰安地区,果实8月24日左右成熟,为早中熟品种。2009年12月通过山东省林木良种审定委员会审定。 相似文献
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两种砧木对‘绿岭’核桃果实品质的影响 总被引:1,自引:0,他引:1
以核桃楸砧木和普通核桃砧木为试材,研究了砧木对早实核桃‘绿岭’果实品质的影响。结果表明:核桃楸砧木与普通核桃砧木的‘绿岭’核桃果实纵径分别为3.914cm与3.308cm;横径分别为3.269cm和4.039cm;果形指数分别为1.199和0.819;青皮率分别为60.22%和52.87%;这4项均存在极显著差异。壳厚分别为0.102cm和0.082cm,差异显著。出仁率分别为59.28%和65.44%;脂肪含量分别为604mg/g和642mg/g;可溶性蛋白质含量分别为19mg/g和11mg/g,这3项均存在极显著差异。总蛋白质含量无明显变化。核桃楸砧木‘绿岭’果实中的亮氨酸、缬氨酸、异亮氨酸、苏氨酸、蛋氨酸等5种必需氨基酸和精氨酸、天冬氨酸、丙氨酸、脯氨酸等4种非必需氨基酸含量均极显著高于普通核桃砧木;钙、镁、锰含量均极显著高于普通核桃砧木,锌含量显著高于普通核桃砧木。 相似文献
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核桃新品种金薄香8号的选育 总被引:1,自引:0,他引:1
核桃新品种金薄香8号是新疆薄壳核桃品种实生。青果倒卵形,果形指数1.18;坚果长圆形,单果重11.5 g,果基圆形,顶部微尖,缝合线宽而突起;壳厚1.0 mm左右,单仁重7.2 g,深黄色,内褶壁膜质,易取整仁,核仁饱满,味香;出仁率62.60%,蛋白质、脂肪、水分含量分别为192.30、666.70、38.60 g/kg,铁、磷、钙含量分别为7.50、3 865.00、1 492.00 mg/kg;在山西省晋中,果实9月初成熟。2008年9月通过山西省林木品种审定委员会审定。 相似文献
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海藻糖对盐胁迫下薄皮甜瓜幼苗抗氧化系统的影响 总被引:1,自引:0,他引:1
以薄皮甜瓜"齐甜一号"品种为试材,采用盆栽试验法,研究了叶面喷施不同浓度海藻糖对NaCl胁迫下薄皮甜瓜幼苗抗氧化系统的影响,为进一步探究海藻糖对NaCl胁迫下薄皮甜瓜耐盐性的影响提供参考。结果表明:0.4%NaCl胁迫下,当海藻糖浓度为0.4%时,显著降低了薄皮甜瓜O·2产生速率、质膜相对透性及MDA含量;显著增加了薄皮甜瓜SOD活性和POD活性;说明0.4%浓度海藻糖可有效提高薄皮甜瓜抗氧化系统的能力,有效缓解盐胁迫对甜瓜的伤害。 相似文献
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以枫杨为砧木嫁接"香玲"核桃,普通核桃为砧木嫁接‘香玲’为对照,观测"香玲"核桃坚果品质指标的变化。结果表明:不同核桃砧木嫁接"香玲"后,其坚果外观品质,如坚果形状、核壳表面特征、核仁颜色无变化;枫杨砧木处理"香玲"坚果单果质量显著增加,比普通核桃处理增加27.74%;而普通核桃砧木处理坚果壳厚显著高于枫杨砧木,壳厚增加25.23%;2种砧木嫁接"香玲"后,坚果核仁蛋白质、脂肪、多酚类物质无显著差异;枫杨嫁接"香玲"后核仁苯丙氨酸含量减少,其它氨基酸组分含量表现不同程度的增加,其中丙氨酸、异亮氨酸、胱氨酸和蛋氨酸含量变化差异显著;与普通核桃砧木相比,枫杨作为"香玲"核桃砧木,可显著增加单果质量,其它坚果品质指标无显著变化,可以核桃砧木在生产中进行应用。 相似文献
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泡核桃优良新品种保核5号和保核7号的选育 总被引:1,自引:1,他引:0
保核5号、保核7号是我们在云南省保山市从细香核桃中选出的泡核桃新品种。保核5号坚果扁圆球形,单果重20.7 g;壳面麻点多,壳厚为1.0 mm,内褶革质,易取整仁;核仁为黄白色,风味香甜,出仁率54.80%,粗脂肪含量64.20%,粗蛋白质含量11.09%,粗纤维含量2.52%,氨基酸含量211.77 mg/g。保核7号坚果扁圆球形,单果重10.1 g;壳面麻点少,壳厚0.4mm;内褶壁退化,极易取整仁;核仁为黄白色,风味香甜,出仁率58.40%;粗脂肪含量69.14%,粗蛋白质含量14.03%,粗纤维含量1.93%,氨基酸含量38.60 mg/g。在云南省保山市,保核5号9月中旬成熟,保核7号10月中旬成熟,适合在多雨、低温、寡日照地区栽植。2009年通过云南省林木品种审定委员会认定。 相似文献
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《中国南方果树》2016,(5)
以核桃为研究材料,通过采用DPPH自由基清除力、还原力、单宁、总酚和酚类物质为抗氧化指标,对8种不同地域和种质的核桃的抗氧化能力进行比较。结果表明,陕西纸皮核桃的DPPH自由基清除率最强,河北薄皮核桃最弱;陕西纸皮核桃的还原力最强,山西薄皮核桃最弱;总酚和单宁含量中,河北薄皮核桃最高,新疆纸皮核桃最低;酚类物质检测中芦丁含量最高。相关性分析结果表明,酚类物质含量和核桃的DPPH自由基清除能力、还原力和单宁含量均有较高的相关性,说明核桃中抗氧化活性物质主要为酚类化合物。此外,河北薄皮核桃和新疆薄皮核桃具有较强的抗氧化能力,益于人体健康,可为其品种选育和适用性的研究提供参考。 相似文献
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侧耳属3种食用菌解剖学性状比较 总被引:3,自引:0,他引:3
以PDA培养基和棉籽壳为培养料,培养了姬菇、榆黄蘑和鲍鱼菇,并对其解剖结构进行了比较,结果表明,姬菇、榆黄蘑和鲍鱼菇菌丝均具有锁状联合,子实体菌柄都侧生,每个担子顶部产生4个担孢子,孢子内含油滴,孢子印皆为白色。姬菇和鲍鱼菇菌盖颜色为灰黑色,榆黄蘑为黄色,姬菇和榆黄蘑菌丝生长快,姬菇菌丝浓密,榆黄蘑和鲍鱼菇菌丝稀疏,鲍鱼菇菌丝能产生黑色分生孢子。姬菇和榆黄蘑子实体小而多,出菇早、产量高,鲍鱼菇子实体较大内部组织紧密,担子、担孢子梗粗壮,孢子饱满油滴大。 相似文献
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鸡腿蘑菌丝体的同工酶研究 总被引:7,自引:1,他引:7
用8种不同培养基配方,培养鸡腿蘑菌丝体,其同工酶分析结果表明,鸡腿蘑菌丝体酯酶(EST)同工酶谱差异明显,过氧化物酶(POD)同工酶谱差异明显。 相似文献
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采用火焰原子分光光度法,测定了保定市市售的3种类型共16种蔬菜中的Ca、Cu、Zn、Fe、Mn 5种矿质元素,为指导人们日常饮食提供科学依据.结果表明:不同类型蔬菜中矿质元素含量不同,叶菜类蔬菜中的(Ca、Cu、Zn、Fe、Mn含量高于果菜类蔬菜、根茎类蔬菜;而不同品种的蔬菜其矿质元素的含量也存在很大差异,油菜中的Ca和Mn含量最高,分别为7.6 g/100g和8.98 mg/100g;Zn含量最高的为香麦16.72 mg/100g,其次为菠菜12.63 mg/100g,洋白菜的Zn含量最低仅为0.73 mg/100g;菠菜中Fe含量最高138.43 mg/100g,其次为香麦111.11 mg/100g.综合分析结果,香麦、菠菜、油菜的Ca、Cu、Zn、Fe、Mn含量要高于其它种类的蔬菜. 相似文献
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采用一、二年生优质的沙棘枝条,通过单因素试验以及正交试验对沙棘硬枝扦插成活率影响因子进行综合评价。试验结果表明:以园土∶蛭石∶有机肥=5∶4∶1为扦插基质,用一、二年生优质的沙棘基部枝条作插穗,用浓度为200 mg/kg ABT2处理插穗,成活率可达73.5%。 相似文献
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本文通过种子层积处理前进行的不同预处理方法和层积天数的试验,对影响美国东部黑核桃种子层积催芽因素进行了探讨。催芽前进行冷水浸种5d(天),沙藏层积催芽150d(天),发芽率最高,发芽最快,播种后60d(天)调查,出苗率达75%。 相似文献