苜蓿皂苷对山羊瘤胃细菌发酵的影响

本试验旨在研究苜蓿皂苷对山羊瘤胃细菌发酵功能的影响。选择4只22月龄、体况良好、安装永久性瘤胃瘘管的徐淮山羊,晨饲后3 h采集瘤胃液,分离出细菌后,采用批次培养法进行体外发酵。试验分0%(对照组)、1%、2%及3%4个组,每组3个发酵瓶,每个发酵瓶为1个重复,体外厌氧培养24 h后,分别测定各处理组pH值、氨态氮浓度、微生物蛋白浓度及总挥发性脂肪酸含量。结果表明:添加1%~3%的苜蓿皂苷可以降低瘤胃细菌发酵液的pH值,提高总挥发性脂肪酸和氨态氮的浓度,但未对微生物蛋白浓度产生显著影响。     

利用体外法研究不同水平苜蓿皂苷对山羊瘤胃内pH值和挥发性脂肪酸的影响

试验通过体外培养法研究日粮中添加苜蓿皂苷对山羊瘤胃微生物发酵功能的影响。试验分5组,各组苜蓿皂苷的添加水平分别为基础底物(2g)的0(对照组)、1%、2%、3%及4%,每组3个重复,体外厌氧培养24h,并分别测定各处理组pH值和挥发性脂肪酸含量。结果表明:添加苜蓿皂苷未对培养液pH值产生显著影响;添加1%～4%的苜蓿皂苷可极显著提高培养液中乙酸、丙酸浓度(P<0.01);添加1%的苜蓿皂苷可极显著提高丁酸浓度(P<0.01),2%组可显著提高丁酸浓度(P<0.05);各苜蓿皂苷添加组中乙酸/丙酸的比例均极显著低于对照组(P<0.01)。结论:本试验条件下,添加1%～4%的苜蓿皂苷可改善瘤胃发酵模式,提高反刍动物对发酵终产物的利用率,且添加1%的苜蓿皂苷效果最佳。     

硫酸钠对奶牛瘤胃发酵的影响

本文旨在研究不同添加水平的硫酸钠对泌乳中期奶牛瘤胃发酵的影响。试验选用4头体重、胎次、产奶量均相近的荷斯坦奶牛,采用4×4拉丁方设计,试验分4个处理组,添加不同水平的硫酸钠,即0%(对照组)、0.4%(试验1组)、0.8%(试验2组)与1.2%(试验3组),试验分为4期,每期18 d(预试期15 d,正试期3 d)。结果表明:(1)饲粮中添加硫酸钠对瘤胃液pH、NH3-N平均浓度无显著影响(P>0.05);(2)饲粮中添加硫酸钠后,瘤胃内原虫数均有所提高,其中试验2组和试验3组与对照组相比均差异显著(P<0.05);(3)添加硫酸钠的试验2组瘤胃液菌体蛋白浓度与对照组相比显著提高(P<0.05)。结果说明,日粮中添加适量的硫酸钠可以改变瘤胃发酵环境,提高瘤胃液菌体蛋白浓度。     

利用双外流连续培养系统评定饲粮粗蛋白质水平对小尾寒羊瘤胃内环境的影响

试验旨在研究饲粮粗蛋白质水平对小尾寒羊瘤胃内环境的影响。试验以小尾寒羊为瘤胃液供体,借助DFCCS-Ⅱ型双外流连续培养系统,对粗蛋白质水平分别为12%、14%、16%、18%的4种饲粮进行体外发酵,于投料前、后2 h采集瘤胃液,测定其pH值、氨态氮、挥发性脂肪酸和菌体蛋白含量。结果表明:随着饲粮粗蛋白质水平的提高,瘤胃液pH值呈显著升高的趋势(P0.05);氨态氮浓度极显著升高(P0.01);总挥发性脂肪酸浓度呈先升高后降低的趋势,16%水平显著高于12%、18%水平(P0.05);乙酸与丙酸的比值显著下降(P0.05);粗蛋白质水平对乙酸、丙酸、丁酸影响不显著(P0.05);菌体蛋白浓度呈先升高后降低的趋势,16%水平显著高于其它组(P0.05)。综上所述,饲粮粗蛋白质水平对瘤胃内pH值、氨态氮、挥发性脂肪酸、菌体蛋白含量有显著的影响,粗蛋白质水平为16%的饲粮最有利于小尾寒羊瘤胃内环境发酵。     

日粮内添加玉米油对绵羊瘤胃内环境的影响

9只装有瘤胃瘘管的绵羊,按3×3拉丁方设计,饲喂添加0、4%和8%玉米油的羊草、苜蓿和精料的精粗比4:6混合日粮.晨饲后0,2,4,6,8,10和12h采集瘤胃液,分别测定瘤胃液pH值、NH3-N、VFA和BCP浓度.结果表明,添加4%和8%玉米油可提高瘤胃液pH值,对NH3-N浓度无显著影响,可降低瘤胃液中乙酸和总VFA的浓度,对丙酸浓度没有影响.降低乙酸,丙酸比值.添加4%玉米油时降低了瘤胃液中BCP浓度,添加8%玉米油时降低了瘤胃液中丁酸的浓度.     

日粮内添加玉米油对绵羊瘤胃内环境的影响

9只装有瘤胃瘘管的绵羊,按3×3拉丁方设计,饲喂添加0、4%和8%玉米油的羊草、苜蓿和精料的精粗比4:6混合日粮.晨饲后0,2,4,6,8,10和12 h采集瘤胃液,分别测定瘤胃液pH值、NH3-N、VFA和BCP浓度.结果表明,添加4%和8%玉米油可提高瘤胃液pH值,对NH3-N浓度无显著影响,可降低瘤胃液中乙酸和总VFA的浓度,对丙酸浓度没有影响,降低乙酸/丙酸比值.添加4%玉米油时降低了瘤胃液中BCP浓度,添加8%玉米油时降低了瘤胃液中丁酸的浓度.     

牛至油对绵羊瘤胃发酵特性及饲粮营养物质瘤胃降解率的影响

本试验旨在研究牛至油对绵羊瘤胃发酵特性和饲粮营养物质瘤胃降解率的影响。试验选用4只平均体重为(40.83±4.11) kg的4周岁新疆细毛羊×杜泊羊杂交的安装永久瘤胃瘘管的绵羊,采用4×4拉丁方试验设计,对照组饲喂基础饲粮(不添加牛至油),试验组分别饲喂在基础饲粮中添加0.015%、0.030%和0.045%牛至油的试验饲粮。试验共分为4期,每期12 d,其中预试期10 d,正试期2 d。第1天于早餐采食后2、4、6及10 h采集瘤胃液,测定瘤胃液pH、挥发性脂肪酸、总氮、氨氮和尿素氮浓度,第2天利用尼龙袋法测定基础饲粮的营养物质瘤胃降解率。结果表明:1)添加牛至油对饲粮干物质、中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维的瘤胃降解率均未产生显著影响(P0.05); 2)添加牛至油对各组在各时间点的绵羊瘤胃液pH、总氮、氨氮和尿素氮浓度均未产生显著影响(P0.05); 3) 0.030%和0.045%组绵羊瘤胃液4 h的总挥发性脂肪酸浓度显著低于对照组(P0.05); 0.015%组绵羊瘤胃液0、2、6 h乙酸比例显著低于其余各组(P0.05),6 h的乙酸/丙酸显著低于其余各组(P0.05),而2 h丙酸比例显著高于除了对照组外的其余各组(P0.05)。由此可知,饲粮中添加牛至油不影响饲粮营养物质的瘤胃降解率,对瘤胃氮浓度也无显著影响,但会影响瘤胃内挥发性脂肪酸浓度,以添加0.015%牛至油效果最好。     

复方中草药添加剂对南江黄羊瘤胃代谢和细菌数量的影响

对8只10月龄南江黄羊母羊(平均体重30.16 kg),安装永久性瘤胃瘘管。采用对比试验设计,对照组饲喂基础日粮,试验Ⅰ组、试验Ⅱ组和试验Ⅲ组在精料中分别添加1%、2%、3%中草药。采集瘤胃液测定pH值、氨氮浓度和细菌数量。试验结果表明:试羊瘤胃液平均pH值在6.44⁷.10范围内变动。随中草药添加水平的提高,pH值上升(P<0.01)。瘤胃液平均氨氮质量浓度的变化范围为12.737.10范围内变动。随中草药添加水平的提高,pH值上升(P<0.01)。瘤胃液平均氨氮质量浓度的变化范围为12.73³9.84 mg/100mL,随中草药添加水平的提高,氨氮浓度增加(P<0.01)。添加中草药后,瘤胃中乳酸杆菌和淀粉分解菌数量增加,差异显著(P<0.05),但中草药添加水平对细菌数量无显著影响。以上结果说明,复方中草药添加剂可以改善瘤胃发酵功能,并促进乳酸杆菌和淀粉分解菌数量增加。     

丙酸镁对西门塔尔牛瘤胃液pH和氨态氮浓度的影响

选用4头3.5岁、体况良好(500±20)kg的中国西门塔尔牛阉牛,采用4×4拉丁方设计,研究日粮添加丙酸镁(100g/d)、丙酸(87g/d)和氧化镁(24g/d)对西门塔尔牛瘤胃液pH和氨态氮(NH3-N)浓度的影响。结果表明:日粮添加丙酸镁、丙酸和氧化镁后,0h各组间pH差异不显著(P0.05),3h、6h丙酸镁和丙酸组pH较对照组和氧化镁组显著降低(P0.05),9h丙酸镁组pH与其他三组差异不显著(P0.05),丙酸镁组和丙酸组pH平均值较对照组和氧化镁组显著降低(P0.05);0h和9h各组间瘤胃液NH3-N浓度差异不显著(P0.05),3h和6h丙酸镁组瘤胃液NH3-N浓度显著低于其他组(P0.05),丙酸镁组瘤胃液NH3-N浓度平均值显著低于其他组(P0.05)。本试验条件下,日粮中添加丙酸镁可降低西门塔尔牛瘤胃液pH和NH3-N浓度。     

纳米铜对绵羊瘤胃液铜浓度、pH值及日粮表观消化率的影响

选用4只体重(55±2)kg、3岁装有永久性瘤胃瘘管的阉公羊,采用4×4拉丁方设计,研究日粮中添加纳米铜(添加量分别为:对照组0 mg Cu/kg、处理A组10 mg Cu/kg、处理B组20 mg Cu/kg、处理C组30 mg Cu/kg)对瘤胃液铜浓度、pH值及日粮表观消化率的影响。结果表明:(1)处理C组的瘤胃液铜浓度平均值显著高于对照组和处理B组(P<0.05);(2)瘤胃液铜浓度与瘤胃pH呈高度正相关(P<0.01),纳米铜有提高瘤胃液pH的趋势,处理C组的瘤胃液pH平均值显著高于对照组(P>0.05);(3)瘤胃液铜浓度与日粮OM的表观消化率呈高度负相关(P<0.05),处理C组CP、EE的表观消化率显著低于对照组(P<0.05)。根据试验结果推断,添加纳米铜低于30 mg/kg时不会影响日粮表观消化率。     

高温胁迫对香根草含水量、膜透性、脯氨酸和叶绿素含量的影响

研究了高温胁迫条件下香根草相对含水量、膜透性、脯氨酸和叶绿素含量的变化规律。结果表明:25~40℃处理24 h后香根草的膜透性、脯氨酸含量逐渐上升,相对含水量、叶绿素含量逐渐下降,但幅度不大;40℃以上高温处理后,以上生理指标均有显著变化。与常温25℃比较,温度每升高5℃,膜透性、脯氨酸含量平均增加27.5%和86.0%,而相对含水量和叶绿素含量分别下降5.5%和10.1%。在试验条件下,香根草生长的最适温度为25~35℃,45℃为临界温度上限,55℃为致死温度上限。     

The selenium content of milk

The selenium content in milk of dairy cows from different countries varies between 2 and 60 micrograms/kg, because of differences in the selenium content in the feeds. With an increasing selenium content in the feed a decreasing part is secreted into the milk. A bigger part is utilized from natural selenium compounds in the feed than from selenite. In own investigations milk from Swedish cows had significantly lower selenium content during summer and autumn than during winter and spring (p less than 0,0001). The LS-means between different regions also differed significantly (p less than 0,0001). From the autumn of 1980 the feed manufacturers have been allowed to add sodium-selenite to concentrates and mineral feeds in amounts permitting a selenium content of 0,1 mg/kg DM in the total ration of dairy cows. The year after the selenium fortification was allowed, the LS-means for the selenium content of milk were 1 microgram/kg higher than the year before (p less than 0,001). In the southern parts of Sweden the selenium content was 8-10 and in the central and northern parts 7-9 micrograms/kg. These means were substantially lower than the figure of 15 micrograms/kg which was reported from the central part of Sweden two decades ago. The low selenium content in the milk during summer in some parts of Sweden could possibly mean that there is still a risk of selenium deficiency among the cattle. Anyhow the milk will not always cover the selenium requirement of the sucking or milkfed calf.     

不同草坪草叶绿素含量变化及其与绿度的关系

于6个不同的时间,测定草地早熟禾8个品种的叶绿素含量,分析草坪草叶绿素含量的季节变化,叶不同部位叶绿素含量变化,以及叶绿素含量与绿度评分的相关性。研究表明：草坪草叶绿素含量在完全返青期最高,生长较弱时低;草坪草叶绿素含量从叶尖到叶基部依次降低;草坪草叶绿素含量越高,其颜色越浓绿,反之,颜色越淡。修剪对草坪草叶绿素含量有较大的影响,同时也发现草坪草叶绿素含量与绿度评分量化分值有较好相关性。     

Iodine content of commercially-prepared cat foods

Twenty-eight varieties of commercially-available cat food (23 canned, 5 dried) were analysed for iodine. The iodine concentration varied from less than 0.37 micromol/kg to 41.8 pmol/kg, wet weight (less than 1.48 micromol/kg to 167 micromol/kg, dry weight). Excessive or insufficient iodine intake or wide swings in iodine intake over prolonged periods may contribute to thyroid disorders in cats.