热应激对家禽生产性能的影响

家禽属于恒温动物,通过产热和散热来维持体温的恒定。在高度密集的饲养条件下,家禽产热随生长率增加而增加,但散热能力却没有提高。若产热过程远大于散热过程,可直接导致机体代谢障碍和组织损伤,甚至危及生命,即发生热应激。家禽受到热应激后,内环境发生紊乱,生产上表现为采食量减少、体重下降、肉鸡生长缓慢、蛋鸡产蛋率下降、肉质蛋质下降,给养禽业带来很大的损失。文章综述了热应激的发生机理、对动物的影响及在生产中的表现。     

热应激下添饲大蒜泥对苏禽青壳蛋鸡生产性能的影响

为研究热应激下添饲大蒜泥对青壳蛋鸡生产性能的影响,以苏禽青壳蛋鸡为试验素材开展试验研究,其中试验1、试验2在基础日粮中分别添加2%,4%大蒜泥,对照组则饲喂基础日粮。结果表明,在热应激时不利于绿壳蛋鸡生产性能发挥,日粮中添饲2%,4%大蒜泥,可缓解高温引起的热应激,还可提高青壳蛋鸡采食量、产蛋数、饲料报酬。     

热应激对蛋鸡机体的影响

蛋鸡养殖过程中良好的机体性能对于蛋鸡产蛋量有非常关键的影响,产蛋量直接关系到蛋鸡养殖的经济效益,同时良好的蛋鸡机体状况可以延长蛋鸡的产蛋周期,降低蛋鸡养殖的经济成本.高温季节的蛋鸡养殖容易出现热应激的情况,热应激会对蛋鸡机体造成许多不良影响,降低蛋鸡健康状况以及产蛋性能.下文将对热应激蛋鸡机体的影响进行介绍,旨在为蛋鸡...     

热应激对猪生产性能及肠道的影响

猪皮下脂肪厚,汗腺不发达,高温环境会导致机体出现热应激,影响猪生长发育。热应激下的猪可表现出食欲下降、生长发育迟缓、饲料转化利用率降低、免疫力降低等症状,给养猪业带来严重的经济损失。另外,肠道是猪营养物质消化吸收的主要位点。热应激影响肠道结构及功能,进而影响其生长发育。因此,研究热应激对猪肠道功能影响具有十分重要的意义。本文归纳总结热应激对猪生产性能及肠道的影响,为提高猪生产性能提供理论指导。     

天津地区热应激对奶牛生产性能的影响

为研究天津地区热应激对奶牛生产性能的影响,采集了 2018 年 1—11 月份成母牛生产性能测定结果,监测了区域内夏季 8 月份奶牛场环境温度、湿度和水槽温度及奶牛体温、采食量、产奶量和乳品质。结果表明：2018 年 1—11 月份,奶牛平均日产奶量 27.50～34.43 kg,牛奶月平均乳脂率、乳蛋白率和非脂固形物含量分别为 3.40%～4.14%,3.11%～3.35%,8.51%～8.79%,牛奶体细胞数 18.54～24.60×10⁴·mL^-1;2018 年 8 月份,牛舍和运动场温湿度指数(THI)分别为 74.37～83.70,75.72～86.03,奶牛处于热应激条件下,其日干物质采食量在 17.02～24.8 kg 之间波动增加,奶牛日产奶量、乳脂率、乳蛋白率、非脂固形物含量、体细胞数及细菌数量分别在 28.65～31.14 kg,3.40%～3.83%,3.07%～3.21%,8.40%～8.65%,(15.35～28.70)×10⁴·m L^-1,(0.26～4.80)×10     

复合抗热应激添加剂对蛋鸡生产性能的影响

设计2组复合抗热应激添加剂,Ⅰ组为0.5%中草药+0.2%NaHCO3+1%NH4Cl+0.15%蛋氨酸+0.05%赖氨酸;Ⅱ组为0.2%NaHCO3+1%NH4Cl+多维。结果表明:添加剂I组、Ⅱ组比对照组能明显提高蛋鸡的产蛋率、蛋重、采食量、饲料报酬、蛋壳厚度、蛋壳强度;降低软破蛋率、死淘率;增加蛋鸡的净收入,且Ⅰ组比Ⅱ组的效果更优。     

热应激对实验性大肠杆菌病肉鸡生产性能的影响

对37℃持续热应激对实验性大肠杆菌病肉鸡生产性能的影响进行了研究,结果表明,热应激和大肠杆菌感染均可显著降低(P<0.01)肉鸡的采食量。热应激4~7 d感染肉鸡的采食量平均下降了26.01%(P<0.01)。热应激显著降低肉鸡的增重(P<0.01),大肠杆菌感染使肉鸡体重显著下降(P<0.01)。热应激7 d,感染肉鸡体重下降了348.58%。说明热应激显著降低感染肉鸡的采食量,严重影响感染肉鸡的生产性能。     

复合添加剂对热应激下肉种鸡生产性能的影响

在热应激条件下,研究2组抗热应激复合添加剂对肉种鸡生产性能的影响。选280日龄青脚麻肉种鸡300只,随机分为II、II、II组。II、I组为试验组,分别在基础日粮中添加抗热应激添加剂I(中草药+Vc+VE)和II(碳酸氢钠+氯化铵+氯化钾+Vc+VE);III组为对照组。结果表明:与对照相比,I组产蛋率、蛋重、饲料报酬、蛋壳厚度分别提高了9.15%、3.54%、9.50%、7.36%;软破蛋率、死淘率分别降低了19.12%、58.63%;每月每只鸡净收入提高9.66%。II组产蛋率、蛋重、饲料报酬、蛋壳厚度分别提高了5.56%、3.99%、3.91%、4.29%;软破蛋率、死淘率分别降低了15.69%3、9.21%;每月每只鸡净收入提高4.90%。添加剂I效果优于添加剂II,与II组相比,I组产蛋率、饲料报酬、蛋壳厚度分别提高3.41%、5.81%、2.94%;软破蛋率、死淘率分别降低4.07%、31.95%;每月每只鸡净收入提高4.54%。添加剂II、I对蛋形指数、鸡蛋比重无显著影响。     

热应激对长毛兔生产性能及生理生化指标的影响

为研究夏季热应激对长毛兔生产性能、血清生化指标及血浆细胞数的影响,在夏季不同温度阶段选用16只长毛兔进行试验,试验期85 d。结果表明:热应激对长毛兔产毛量影响显著;对血糖、甘油三酯、超氧化物歧化酶(SOD)、谷丙转氨酶、谷草转氨酶、胆固醇、嗜中性粒细胞数目、总抗氧化能力(T-AOC)等生理生化指标影响显著(P0.05);对丙二醛(MDA)、白细胞数目、红细胞数目、中值细胞数目、高密度脂蛋白等影响不显著(P0.05)。     

产蛋鸡复合热缓解剂的研究

采用热缓解物质组成的复合热缓解剂,于1989-1991年对福州和三明地区16个场(舍)10万余羽的产蛋鸡进行夏季高温期复合热缓解剂Ⅰ和Ⅱ配方重复对比试验,筛选出效果显著的Ⅱ配方,结果表明:试验组的产蛋率比对照组平均提高5.8％,料蛋比比对照组平均降低饲料0.21(8.5％),试验投人产出比平均为1:45。在日平均舍温26.4-33.2℃范围内,舍温愈高,湿度愈大,试验效果愈显著。     

减轻产蛋鸡热应激的综合措施

在高温季节 ,对不同建筑类型的鸡舍及不同管理条件的鸡群 ,通过改善通风条件、减少辐射、调整饲料的营养水平、增加营养素、改善饲养管理等综合技术措施 ,达到减轻产蛋鸡热应激的目的 ,使产蛋鸡在炎热气候条件下也能正常生产。     

热应激中蛋鸡血液和肝脏SOD活性的动态变化

人工气候室中 ,32 0日龄海赛褐蛋鸡 14 4只连续 10d热应激 2 7～ 38℃。用NBT光还原法测定持续高温下血液中红细胞SOD活性 ;用亚硝酸盐形成法测定组织SOD活性。结果表明 :高温组与常温组相比 ,血液中红细胞SOD动态活性降低 ,并维持在一个低于常温组的新水平上 ;肝脏SOD动态活性同时降低 ,其最低值低于常温组 ;肝脏和血液SOD活性呈显著正相关 ,相关系数为γ =0 .6 5。     

有机铬对蛋种鸡生产性能的影响

试验以海兰灰蛋种鸡为研究对象,研究了日粮中添加1.0,2.0mg/kg(以铬计,以下同)的酵母铬对蛋种鸡生产性能的影响。试验期为6周,观察产蛋率、死淘率、种蛋受精率及孵化率的变化。结果表明:日粮中添加1.0mg/kg的铬,使产蛋率极显著提高(P<0.01),添加2.0mg/kg铬使产蛋率显著降低(P<0.05)。但死淘率、种蛋受精率与孵化率均无显著差异(P>0.05)。     

酶解羽毛粉对蛋鸡生产性能的影响

选用192只23周龄海兰褐商品蛋鸡，探讨日粮中添加不同比例的酶解羽毛粉对蛋鸡生产性能的影响，共计3个处理，每个处理4个重复，每个重复16只鸡，三层阶梯式笼养，自由采食、饮水，进行对比饲养试验。试验期30d。对各处理组的蛋鸡日只耗料量、产蛋率、只日产蛋量、平均蛋重、料蛋比的记录数据进行统计分析，研究用羽毛粉代替部分植物蛋白饲料（豆粕）的可行性。结果表明，日粮中添加2．5％，5％酶解羽毛粉对蛋鸡只日耗料量、产蛋率、只日产蛋量、平均蛋重、料蛋比5项指标均无显著影响（P〉0．05）。因此，在蛋鸡日粮中用羽毛粉代替部分植物蛋白饲料原料是经济的、可行的。     

Effects of Quercetin on Performance and Lipid Metabolism in Laying Hens

Quercetin has a variety of biological activities. However, its application as a feed additive in poultry production is limited. In this study, the effects of quercetin on performance and lipid metabolism in Hessian laying hens were investigated and the possibility of quercetin to decrease cholesterol in eggs and Low Density Lipoprotein cholesterol(LDL-cholesterol) in laying hens were explored. A total of 240 laying hens at 29-week-old were randomly assigned to four treatments, with six replicates of 10 birds per replicate. The treatments were fed with basal diet supplemented with 0, 0.2, 0.4 and 0.6 g · kg~(-1) quercetin for 8 weeks. Layer performance, lipid concentration in livers, yolks and serum were measured at the end of the experiment. The results showed that laying rate had a quadratic correlation with the level of quercetin(p=0.056) and was maximized by the supplement level of 0.2 g · kg~(-1) diet. When the level of dietary quercetin increased, feed-egg ratio decreased. Crude fat and the total cholesterol of livers decreased by supplementation of quercetin. The total cholesterols of yolks also decreased and had a quadratic correlation with the levels of quercetin(p=0.019). Insulin increased by supplement of quercetin. In conclusion, quercetin improved the performance and reduced egg yolk cholesterol by affecting serum hormone levels.     

蝇蛆粉对蛋鸡生产性能和蛋品质的影响

本试验在产蛋鸡饲粮中添加蝇蛆干粉代替鱼粉,探讨其对蛋鸡生产性能和蛋品质的影响。结果表明:蛋鸡饲粮中添加蝇蛆干粉代替鱼粉后能提高产蛋率(P0.05)和日产蛋量(P0.05),降低蛋黄胆固醇含量(P0.05);提高了蛋黄含量和蛋黄/蛋白比率,降低了鸡蛋中的蛋白含量(P0.05)。     

日粮添加饲用凝结芽孢杆菌对蛋鸡生产性能的影响

试验选取35周龄产蛋高峰期新罗曼蛋鸡1 200只,随机分为4个处理组,对照组日粮不添加饲用凝结芽孢杆菌,试验1、2、3组分别添加凝结芽孢杆菌0.30×106、0.75×106、1.00×106cfu·g-1(全价配合饲料),研究饲用凝结芽孢杆菌对蛋鸡生产性能的影响。结果表明,试验1、2、3组料蛋比指标比对照组分别降低2.91%(P>0.05)、3.40%(P>0.05)、4.37%(P<0.05),且试验全期3个试验组劣质蛋数量比对照组显著减少(P<0.05)。表明日粮添加饲用凝结芽孢杆菌0.30×106~1.0×106cfu·g-1具有改善蛋鸡生产性能的效果。     

日粮中添加油脂对高温季节蛋鸡生产性能的影响

选择40周龄新罗曼商品代蛋鸡800只,随机分为4组。对照组喂基础日粮,试验1,2,3组分别用1%,1.5%和2%的豆油替代等量的玉米。结果表明,试验3组、2组、1组鸡的产蛋率分别较对照组高4.85%,3.53%和2.28%,蛋重分别较对照组高2.42%,2.10%和0.97%,料蛋比分别比对照组低3.76%,3.29%和1.88%。产蛋鸡日粮中油脂的适宜添加量为1.5%~2.0%。     

大豆低聚糖对产蛋鸡生产性能的影响

[目的]为大豆低聚糖在生产上的应用提供理论依据。[方法]将720只55周龄海兰褐蛋鸡随机分为对照组、试验Ⅰ组、试验Ⅱ组和试验Ⅲ组,对照组饲喂基础日粮,试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组在基础日粮中分别添加0.1%、0.3%、0.5%的大豆低聚糖,探讨添加大豆低聚糖对蛋鸡产蛋后期产蛋性能和蛋品质的影响。[结果]试验Ⅱ、Ⅲ组蛋鸡的产蛋率、哈夫单位和蛋壳相对重显著提高,而料重比和次品蛋率显著降低。[结论]大豆低聚糖能提高产蛋后期蛋鸡的产蛋性能和蛋品质,其适宜添加量为0.3%。