肉仔鸡热应激防制策略

炎热季节，热应激是影响肉仔鸡生产的重要因素之一。因环境温度过高，致使肉仔鸡的新陈代谢和生理机能发生一系列改变，导致机体免疫力下降，生长发育迟缓，生产性能与产品质量下降，甚至死亡。     

热应激对肉仔鸡热应激蛋白转录的影响

试验选270只28日龄AA肉用公鸡,随机分为3组,每组6个重复,每重复15只鸡,分别饲养于3个环境控制舱中.采用配对试验设计,各组温度分别为,持续日变高温组为28℃～34℃～28℃,适温自由采食组和适温配对组都为22℃.高温组和适温组鸡自由采食,配对组鸡喂给高温组前1 d的饲料采食量.于试验第2、5、8、12、15和22天每重复取1只鸡屠宰,测定旰中HSP72mRNA含量.试验结果表明:高温和限饲均导致肝中HSP72 mRNA含量升高,第22天高温组与适温组差异显著.试验说明,HSPs可作为热应激的一个敏感指标.     

改善饲养管理可降低热应激对肉用仔鸡的不良影响

美国俄克拉何马州立大学 RobertTeeter 博士1990年在加利福尼亚动物营养讨论会上,论述了热应激对肉用仔鸡的影响,并认为改善饲养管理可降低其影响。当环境温度和/或相对湿度超过舒适区时,肉用仔鸡就会遭受热应激。在各种状态下,肉用仔鸡都必须向体外散发一些热。这是因为,即使饲料的消化率超过90%,肉用仔鸡将饲料中的能量转变为增重的最高热转换效率也不足20%。     

氯化铵对肉仔鸡热应激的影响

通过离子平衡途径,在肉仔鸡日粮中添加氯化铵,观察其对家禽热应激的影响。将270只1日龄艾维茵肉雏鸡随机分为5个处理,每处理设3个重复,试验持续到5周龄。试验模拟夏季高温环境,全期人工控温28～35℃。1～28日龄进行饲养试验;29～34日龄进行代谢试验。5组试验日粮为:Ⅰ为正对照组,21%CP;Ⅱ为Ⅰ组日粮+0 62%氯化铵;Ⅲ为负对照组,19%CP;Ⅳ为Ⅲ组日粮+0 62%氯化铵;Ⅴ为Ⅲ组日粮+1 00%氯化铵。试验结果表明:Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ和Ⅴ组肉仔鸡期末体重、日增重、采食量和饲料转化率与对照组无显著差异,Ⅴ组21日龄体重显著降低(P<0 05);Ⅱ和Ⅴ组显著提高CP、Ca和P的表观代谢率(P<0 05),Ⅴ组P除外;Ⅴ组粪便含水率明显增加(P<0 01);Ⅲ、Ⅳ组与对照组代谢指标差异不显著。     

氯化钾缓解肉仔鸡热应激的研究

120只28日龄艾维茵(AVIAN)肉仔鸡随机分为1、2、3、4组.1组为对照组,饮自来水;2、3、4组为试验组,分别饮添加0.18％、0.26％、0.34％氯化钾的自来水.舍温控制在34±1℃.试验期为4周.结果,各组鸡增重、采食量、饲料效率、饮水量的顺序均为第4组→第3组→第2组→第1组.饮水中添加KCI,肉仔鸡血清K~ 浓度高于对照组,而直肠温度、呼吸率及血清尿酸浓度则相反.血清Na~ 前两周3、4组显著低于1组,以后趋于一致.血细胞压积(PCV)、血液PH、CO_2分压(PCO_2)、氧分压(PO_2)、碳酸氢根(HCO_3)和血清中总蛋白、白蛋白、白/球比以及血糖,组间均差异不显著.本试验表明,饮水中添加KCI能较好地缓解热应激对肉仔鸡生长的影响,增强肉仔鸡对高温的耐受性,并可提高其生产性能.     

氯丙嗪对肉用仔鸡热应激的影响

１６０只１周龄健康肉用雏鸡随机分成２组,经１周预试后进行试验。对照组和试验组鸡的日粮处理分别为：基础日粮、基础日粮＋０１％氯丙嗪。试验期５周。研究在日粮中添加氯丙嗪对慢性热应激肉用仔鸡生产性能及某些生理生化指标的影响。结果表明：试验组鸡的料肉比比对照组鸡低,增重是对照组鸡的１１７３８％,且试验组鸡的胸肌／体重、腿肌／体重的比值高于对照组鸡,试验组鸡的甲状腺重量高于对照组鸡,Ｔ３／Ｔ４的比值极显著高于对照组鸡,试验组鸡的肾上腺重量小于对照组鸡,血清中皮质醇（Ｃｏｒ）的含量较对照组鸡低。     

中药添加剂对热应激肉仔鸡热调节能力影响的研究

在人工气候室研究了中药添加剂和热环境对肉仔鸡热调节能力的影响。将20日龄的肉仔鸡随机分为四组，试验组温度保持在29℃以上，对照组为室温(19—25℃)，测定不同生长阶段肉用仔鸡体表温度并计算耐热指数。结果表明，肉用仔鸡30—60日龄内，随着日龄的增加，肉鸡耐热力下降。高温环境可显著提高各日龄肉仔鸡体表温度。在常温条件下，相对湿度变化对肉仔鸡体温天显著影响。在高温环境中，提高空气相对湿度可显著提高肉仔鸡体表温度，同时，在日粮中添加中药添加剂，可降低高温环境中肉仔鸡体表温度。这表明，中药添加剂可缓解高温对肉仔鸡的不良影响。     

氯化钾对热应激肉仔鸡生产性能的影响

本试验测定了氯化钾对热应激肉仔鸡生产性能的影响。试验应用２ｌ０只星布罗肉仔鸡，随机分成７组，每组３０只。氯化钾按０％、　０．０６％、０．１２％、０．１８％、０．２４％、０．３０％和０．３６％添加到饮水中，试验温度为３２±１℃，试验期为３５天。结果表明饮水中添加０．２４％、一０．３０％氯化钾能显著提高热应激条件下肉仔鸡的生产性能。     

缓解肉仔鸡热应激的几种方法

我国饲养肉仔鸡的历史并不长,因此广大的农民朋友通过肉仔鸡的养殖获得较为丰厚的利润回报的同时,在生产过程中也难免会遇到这样或那样的问题。而夏季如何缓解肉仔鸡热应激的问题,就是这些问题当中的一个。肉仔鸡是以生产周期短,生长速度快,饲料报酬高而著称的,但鸡自身的生理特点(全身被覆羽毛,无汗腺,体表散热较少,主要靠张口呼吸散热)决定了其对高温耐受性较差,尤其是饲养至中后期表现更为明显。鸡群因发生热应激而影响其生长发育甚至中暑造成死亡而带来严重经济损失。那么如何给鸡群创造一个较为适宜的鸡舍小气侯呢?1郾养殖前养鸡的硬性…     

热应激对肉仔鸡血液生化指标的影响

为研究热应激对肉仔鸡血液生化指标的影响,试验选用50只1日龄的AA肉仔鸡作为研究对象,随机分成对照组和热应激组.试验组分别在2、5、10 h进行心脏采血,测定其血液生化指标.试验结果表明:肉仔鸡血清中肌酸磷酸肌酶(CPK)活性高于对照组、碱性磷酸酶(ALP)活性低于对照组、乳酸脱氢酶(LDH)活性高于对照组.     

维生素C抗肉用仔鸡热应激的研究

160羽1周龄健康肉用雏鸡被随机分成2组,经1周的适应后进行试验.对照组和试验组的日粮处理分别为:基础日粮、基础日粮+0.02%维生素C.试验为期5周.研究在日粮中添加微量维生素C对慢性热应激肉用仔鸡生产性能及某些生理生化指标的影响.结果表明:试验组的料肉比对照组低,增重是对照组的109.16%,且试验组的胸肌/体重,腿肌/体重的比值高于对照组,试验组的甲状腺重量高于对照组,血清中T3/T4的比值极显著高于对照组(P＜0.01),试验组的肾上腺重量小于对照组(P＞0.05),血清中Cor.的含量较对照组低(P＜0.01).     

维生素C抗肉用仔鸡热应激的研究

１６０羽１周龄健康肉用雏鸡被随机分成２组,经１周的适应后进行试验。对照组和试验组的日粮处理分别为：基础日粮、基础日粮＋０．０２％维生素Ｃ。试验为期５周。研究在日粮中添加微量维生素Ｃ对慢性热应激肉用仔鸡生产性能及某些生理生化指标的影响。结果表明：试验组的料肉比对照组低,增重是对照组的１０９．１６％,且试验组的胸肌／体重,腿肌／体重的比值高于对照组,试验组的甲状腺重量高于对照组,血清中Ｔ３／Ｔ４的比值极显著高于对照组（Ｐ＜０．０１）,试验组的肾上腺重量小于对照组（Ｐ＞０．０５）,血清中Ｃｏｒ．的含量较对照组低（Ｐ＜０．０１）。     

实验性热应激对肉仔鸡免疫器官的影响

对实验性热应激肉仔鸡的免疫器官的组织学变化、超微组织学变化进行了动态观察，对热应激造成的免疫器官的细胞凋亡及免疫反应能力进行了检测。结果表明，热应激可引起免疫器官胸腺、脾脏、法氏囊的发育分化不良，使法氏囊指数、脾脏指数明显下降，胸腺指数虽有下降，但幅度较小；热应激对免疫器官的组织结构有显著影响，尤其对法氏囊和脾脏的影响更明显，主要表现为实质细胞的萎缩、消失性病变，但无明显的实质细胞崩解坏死、炎性细胞浸润、炎性充血等病理变化，并随热应激时间的延长而逐渐加重，最后以实质细胞几乎完全消失、间质结缔组织增生而纤维化告终。热应激可显著影响试验鸡血清新城疫病毒抗体滴度，与对照相比，其抗体滴度的峰值低，维持时间短，下降速度快；通过电镜观察和细胞凋亡的原位检测，证实热应激时免疫器官的淋巴细胞和巨噬细胞有凋亡现象，这种凋亡现象在早期尤其显著。     

成功失败一念间：谈肉仔鸡的科学饲养

初次小批量饲养肉仔鸡一般都会获得满意效果，因而饲养户认为肉仔鸡的饲养很简单，忽视科学饲养管理，最终造成饲养失败，引起亏损甚至倒闭。为此，笔者深人走访了７６家肉仔鸡饲养户和一个年饲养３０万只的饲养场，现就他们失败的教训和成功的经验加以总结，以供广大饲养者借鉴。 一、失败原因 １鸡雏品质不佳。①种鸡不纯。个别种鸡场为单纯追求经济效益将部分父系母鸡或母系公鸡混入种鸡内，而使该种鸡的后代生长能力远低于正常商品代鸡，使肉仔鸡生长缓慢，料肉比提高，出栏日龄达不到出栏标准体重而延缓出栏，结果延长了饲养周期，提高…     

热应激对快速生长型肉仔鸡脂肪沉积规律的影响

将126只35日龄AA商品肉用仔公鸡随机分成高温自由采食组、适温自由采食组及适温配对试验组3组,每组6个重复,每个重复7只鸡,饲养在人工环境控制舱内的层叠式育雏笼中,研究热应激对肉仔鸡脂肪沉积的影响.56日龄时,停食12 h,从每个重复中随机抽取3只鸡进行屠宰测定.研究结果表明,在自由采食条件下,35℃高温热应激显著降低AA肉仔鸡腹脂重、右腿皮脂重、右腿肌间脂肪重、腹脂率、右腿皮脂率、右腿肌间脂肪率(P＜0.05).但是与适温配对组相比,热应激显著升高AA肉仔鸡腹脂重、右腿肌间脂肪重、腹脂率、右腿肌间脂肪率(P＜0.05),而对右腿皮脂重、右腿皮脂率两组间差异不显著(P＞0.05).     

热应激对肉仔鸡增重和饲料蛋白质利用率的影响

建立肉仔鸡热应激模型，设计4组试验，分为热应激组(Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组)和对照组，测定热应激对肉仔鸡增重和蛋白质利用率的影响。结果发现，随着热应激时间的延长，肉仔鸡的体重增加减慢，蛋白质利用率下降。蛋白质利用率下降是热应激造成肉仔鸡增重减缓的主要原因。     

肉仔鸡新城疫的防制

在众多的鸡病中,新城疫（ＮＤ）仍然是危害肉仔鸡生长的主要烈性传染病。本文就肉仔鸡ＮＤ的发生与防制谈谈自己的体会,以供广大饲养户参考。１肉仔鸡发生新城疫的特点以非典型性ＮＤ为主,也有呈地区性典型性暴发。如１９９７年入秋以后,新疆地区由于气候反常,温和性...     

预防仔鸡热应激的管理措施

当处于热应激环境时,所有品种鸡的反应都是进食量下降.代谢产物减少,使产热量下降,很多人认为鸡有能力调节自身饲料消耗,实际上鸡应付气候环境的能力很小.大约6小时就需要日粮的热增值下降.上午的粉料可影响到下午的热负载。因此绝食可作为控制仔鸡热应激的一个方法。预防热应激的管理因素现有很多技术措施可防治热应激,选择那种方法应根据具体情况而定。房屋设施:合理的禽舍建筑是减少热应激有害影响的关键,理想的禽舍应最大限度地减少太阳辐射,东西走向并有充足的悬垂以阻止阳光进入舍内.如果