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《果树学报》2015,(6)
中国是世界上栽培果树面积和产量最大的国家,在一些区域已成为农民的主要收入来源,随着人们生活水平的提高,对果品的消费日益增长,果品安全成为消费者关注的焦点。发展有机果品受到资源、环境等因素限制,如何全面提高水果安全水平是果业未来面临的主要问题之一。对比国内外果品安全生产模式,以及对发达国家果品安全生产探索经验、市场发展趋势进行分析,结合国内当前生产现状,提出了超净绿色果品生产的概念。相对于绿色果品,超净绿色果品要求果品达到没有农药残留的水平,可从生产过程和即时检测监管产品。文中对果品生产过程中如何减少化学品污染,替代农药防治病虫害措施,果品生产过程控制,以及最终产品的监管进行了讨论,希望对果品优质、安全生产起到一定的推动作用。 相似文献
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随着我国社会主义市场经济的发展 ,人们的生活水平已由温饱型向质量型转化 ,其生活质量和保健意识不断增强 ,绿色果品日益受到人们的青睐 ,绿色消费逐渐成为时尚消费。特别是我国加入WTO后 ,绿色果品将具有更强的市场竞争力。保护生态环境和保障消费者的身体健康是绿色果品生产的总目标。绿色果品生产是果业可持续发展的总趋势。本文对绿色果品的生产途径和操作要求作一介绍 ,供生产者参考。1 选择良好的生态环境建园 绿色果品生产基地远离城市和交通要道 ,果园附近没有造成污染源的厂矿企业 ,空气清新、水质纯净、土壤未被污染。园地… 相似文献
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生产优质苹果的主要技术措施——果实套袋 总被引:1,自引:0,他引:1
随着人民生活水平的提高,农产品质量安全问题已成为农业发展的一个主要问题。水果生产如何面对和适应市场、顺应消费潮流,满足人们绿色消费的需要,已成为一项重要内容。无公害水果既要有优质水果的营养品质,又要有健康安全的环境品质。在生产无公害过程中,除注意产地、产品环境外,更要注意果树生长期管理,其中果实套袋是生产无公害果品的重要措施之一。 相似文献
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我国加入WTO后,迅速与国际接轨,生产无公害、无污染的绿色果品,已成为广大果农的必然选择。如何生产安全、低毒、畅销国际市场的绿色果品,已越来越受到人们的关注。为了不断充实无公害果品生产中的新农药品种,近年来我们本着尽力减少有害物质残留的原则,进行了多种农药的试验筛 相似文献
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我国农业和农村经济进入新的发展阶段后,农产品质量安全问题已经成为农业发展的主要制约因素之一,由于农药残留及其它有毒物质超标造成的农产品污染和引发的中毒事件时有发生。随着人们生活水平的提高和对食品安全、营养、保健意识的增强,人们对安全、无污染、优质果品的需求愈来愈强烈,无公害果品、绿色果品、有机果品已经成为人们消费的重要需求,也是新世纪水果业发展的方向。 相似文献
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苹果无病毒化栽培已成为果树发展的一个趋势,我国这方面的工作正处于起步阶段。同时,随着入们生活水平的不断提高,市场需要生产更多的无公害食品,“绿色果品”的生产已引起入们的重视,并付诸实践。在我国果树业迅速发展的今夭,若能将果材的无病毒化栽培与无公害化栽培相结合,无疑将使果材生产的技术 相似文献
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随着人们生活水平的提高和对食品安全、营养、保健意识的增强,人们对安全、优质、无污染的绿色果品的需求愈来愈强烈。加入WTO,为增强我国果品在国际市场上的竞争力和出口创汇能力,大力发展绿色果品生产,研究推广绿色果品生产的配套技术已刻不容缓。本文就绿色果品生产存在的问题及生产技术谈点看法。 一、绿色果品的概念和发展前景 (一)、绿色果品的概念 绿色食品是指遵循可持续发展原则,按特定的方式生产,经专门机构(指中国绿色食品发展中心)认定、许可使用绿色食品标志商标,无污染的安全、优质、营养类食品。它涵盖范围包括国… 相似文献