介绍几种果蔬机械

1.YC-DSG型干式大蒜去皮机产品用途该机是干式脱皮机械,将大蒜、小洋葱等倒入筒内去皮,去皮率达到98%。适用范围适于蔬菜加工业及餐厅、酒店、菜市场等加工蒜、小洋葱的单位。特点设备容易操作、实用、省电、生产率高,蒜瓣无论大小均可去     

河西灌区露地无公害洋葱生产技术规程

洋葱（Allium cepa L.）又称玉葱、圆葱，葱头等，是百合科葱属中以肉质鳞片和鳞芽构成鳞茎的草本植物，既可以食用，又有保健功能［1～6］。随着我国农业种植产业结构的调整和农产品贸易的增加，甘肃省洋葱种植面积越来越大。为了规范甘肃省洋葱无公害化生产，按照无公害农产品的生产要求，本着经济、安全和有效的原则，对洋葱的生产技术措施进一步优化简化，便于广大农民在生产实践中操作应用，生产出更多无公害的洋葱产品供应国内外市场，我们在河西灌区通过对露地洋葱无公害生产技术进行试验研究，制定了本规程。     

豆粕生产工艺的选择及大豆皮的利用

饲养业对豆粕蛋白质含量提出了更高的要求,脱皮是提高豆粕蛋白质含量的有效方法,脱皮豆粕的营养价值优于不脱皮豆粕。选择脱皮豆粕生产工艺取代传统的大豆加工工艺除能生产脱皮豆粕外,也能用于生产含皮豆粕以满足市场对豆粕产品不同等级的要求,具有非常的灵活性。生产脱皮豆粕是大豆加工技术发展的必然趋势。     

名特优新

洋葱俗称圆葱、葱头等，为百合科葱蒜属二年生蔬菜。洋葱因易于生产管理、品质优良、营养丰富、耐贮藏、是天然的营养保健食品而受到人们青睐。近年来，随着日本、西欧等国快餐业的发展，对洋葱的需求量剧增。我国加入WTO后，洋葱加工出口数量也日益增多，栽培面积迅速扩大，已成为出口创汇及农村调整产业结构的主要蔬菜品种之一。目前我国是亚洲和全球洋葱生产量最大的国家。河南具有适宜洋葱栽培的优越气候资源，洋葱也成为我省的优势加工出口蔬菜品种之一。本期将重点从选择优良品种，强化栽培技术，提高商品竞争力等方面介绍加工出口洋葱优质高产高效生产技术。     

100亩出口黄皮洋葱丰产高效栽培技术

洋葱又称圆葱、葱头和玉葱等，属百合科葱属，为二年生草本植物，原产中亚和地中海沿岸，以肥大的肉质鳞茎为产品。近年来不但欧美围家大量进口洋葱，亚洲经济腾飞的韩国、日本、新加坡也一改过去自给自足或出口的局面而成为大量进口洋葱国。我国洋葱生产一定要抓住这一良好时机，充分利用我国廉价劳力资源和丰富自然资源，大力发展洋葱生产，增加出口量。     

杏仁湿法脱皮机

山东栖霞育才食品机械有限公司生产的XTJ-220型杏仁湿法脱皮机，适用于厚度4毫米以上各种杏仁的前置脱皮工序，脱皮后杏仁不破碎，皮、仁自动分离。     

高效、全自动——DS-2005B型大蒜脱皮机

江苏省邳州市是全国闻名的大蒜生产基地，每年大蒜收后，蒜农都要面临脱皮加工的难题。徐州淮海大蒜机械研究所生产的DS-2005B型大蒜脱皮机能加工各地不同品种大蒜。     

圆葱-春玉米-秋白菜套种技术

一、选择抗病品种 沈丘县种植的洋葱主要有3种：一是红皮洋葱。种植面积最大．辛辣味最强；二是黄皮洋葱，味甜。辛辣味轻，国际市场欢迎这种洋葱：三是白皮洋葱，皮白绿色，品质佳。在生产上可选用紫玉1号、紫玉2号、紫星、双环红等紫皮类品种，     

洋葱生长异常的原因及预防措施

近年来，洋葱生长异常现象在生产中时有发生，表现为洋葱鳞茎呈“双胞胎”或“多胞胎”以及抽薹开花，鳞茎不能充分膨大，严重影响洋葱质量和产量。     

沿淮地区黄皮洋葱高产优质栽培技术

洋葱俗称圆葱、葱头，为百合科2年生蔬菜。洋葱可分为红皮、黄皮和白皮。近年来，随着俄罗斯、日本、韩国等国家对黄皮洋葱需求量的增加，国内黄皮洋葱生产面积逐年扩大，栽培遍及南北各地，已成为一种重要的出口创汇蔬菜品种。沿淮地区栽培黄皮洋葱，产量高，效益好，深受群众欢迎。     

黄皮洋葱无公害栽培技术

文介绍了黄皮洋葱无公害栽培技术，对与本地区条件相近的地区生产无公害洋葱有一定的指导意义。     

种植密度对洋葱产量和品质的影响

<正>许昌市以洋葱品种千里马和新红奇2号为试验材料，设置相同株距，不同行距，分析比较不同种植密度对洋葱的形态指标、商品性、产量、品质影响，探讨调整群体数量和提高洋葱高产之间的关系和规律，不仅为优化洋葱种植管理提供了科学依据，而且筛选出了适合本地洋葱种植的最优密度，更好地指导了本地洋葱生产。     

西昌洋葱先期抽薹问题初探

西昌气候温和、光热资源丰富、昼夜温差大、春季温度回升快，特别适合洋葱的生长。西昌生产的洋葱肉质细嫩、结构紧密、干物质含量高、上市时间早、品质优，是安宁河中下游地区调整农业产业结构、农民稳粮增收的重要经济作物。但是，本地很多农户在生产中没有对洋葱进行科学管理，出现洋葱生长过旺，先期抽薹现象普遍发生，严重的田块先期抽薹率高达90％以上，造成产量和品质都大幅度下降，     

银杏的采收、脱皮、分级和贮藏

银杏的采收、脱皮、分级和贮藏江苏省东海县岗埠农场林果站（２２２３４４）江涛德勇按照有关技术要求，做好银杏的采收、脱皮、分级和贮藏，不仅能提高银杏的产量，而且还能确保银杏的质量，使银杏生产获得最大的经济效益。现将银杏的采收、脱皮、分级、贮藏操作规程及技...     

西昌洋葱先期抽薹问题分析

西昌气候温和、光热资源丰富、昼夜温差大、春季温度回升快，特别适合洋葱的生长。西昌生产的洋葱肉质细嫩、结构紧密、干物质含量高、上市时间早、品质优，是安宁河中下游地区调整农业产业结构、农民稳粮增收的重要经济作物。但是，本地很多农户在生产中没有对洋葱进行科学管理，出现洋葱生长过旺，先期抽薹现象普遍发生，严重的田块先期抽薹率高达90%以上，造成产量     

洋葱“烂头”原因及防治

扶风县是陕西省洋葱主产区之一。近年来，随着种植业结构调整，洋葱种植面积逐年扩大，其中，地处渭河川道的揉谷、绛帐和上宋三个乡镇种植面积已达534hm^2，成为当地农民经济收入的一个重要来源。但近两三年来，不少农户的洋葱出现了不同程度的鳞茎顶端腐烂，即所谓“烂头”现象，严重影响了洋葱的产量和品质，阻碍了洋葱生产的发展。笔者经过调查研究，认为存在以下几方面的原因。     

露地洋葱栽培技术

洋葱既是良好的精细蔬菜，又具有很高的保健价值，部分发达国家还把洋葱用于制药，在防癌、抗心血管等疾病上发挥功效。根据洋葱的生长发育特点，要在生产上获得高产高效，在栽培技术上应掌握以下几点。     

洋葱病虫害防治技术

近年来，随着内蒙古自治区洋葱生产面积的大幅度增加，洋葱病虫害也逐年加重，特别是重茬地块尤为严重。洋葱的虫害危害较大，主要有蛴螬、根蛆、潜叶蝇、灰地种蝇、葱种蝇、蓟马等。洋葱的病害主要有紫斑病、霜霉病、软腐病、黄矮病（病毒病）和灰霉病。现将洋葱病虫害的发病症状和防治方法介绍如下：     

洋葱珍品苹果型洋葱

苹果型洋葱是利用基因重组技术，以国际众多先进洋葱品种为基础材料，集各品种优点培育而成的优良洋葱品种。经过6年的生产试验，表现为优质、高产、营养丰富、耐储运。     

脱皮花生仁出口贸易和脱皮、贮藏技术现状与展望

概述了我国出口脱皮花生仁的生产贸易及脱皮、贮藏技术现状,花生产业发展中存在的问题,并对脱皮花生仁出口产业作了展望。