影晌"安全肉"的主要问题与对策

"安全肉"指无疫病、无激素、无药物残留、无掺杂使假、无腐败变质、无污染等的肉产品,是"放心肉"工程的深化,是肉产品质量标准的进一步提高."安全肉"是人们生活水平日益提高的客观要求,是保证人民身心健康的需要,也是我国入世后面临的挑战,适应国际要求,参与市场竞争的必然选择.本文就影响"安全肉"的主要问题与对策作探讨.     

『无抗奶』无辜?

始于七年前的"无抗奶"概念在今年年初又被炒得沸沸扬扬,但在有关部门的一纸禁令下,"无抗奶"已无销售空间."无抗奶"虽然下架停售了,但关于它的是非之争还在继续.争论是必要的,有道足"真理越辩越明"--争论的过程,就是沟通对话,求证是非,解决问题的过程.     

消毒养蚕成败的关键

一、蚕前消毒做到"六要" 1、蚕室要打扫清洁.要求达到眼看无扬尘,手摸无灰尘,泥地刮一层,内外都一样.     

种公牛蹄病病因及保健措施

蹄病是影响种公牛健康的常见病之一.虽然发病率不高,但其危害程度很大,故有"无蹄便无牛"之说.蹄病的发生不仅影响种公牛的运动,而且严重影响精液品质的提高.     

实行畜禽福利饲养是有机畜牧业的基本要求

1畜禽福利及其重要性 畜禽福利就是指畜禽的生活质量状况,与畜禽的康乐(well-being)对应[1]."康"是指其在身体方面的健康,包括畜禽的正常生长发育、无疾病、无损伤等;"乐"是心理感受,包括无紧张、无枯燥感、无压抑等.     

消毒养蚕成败的关键

一、蚕前消毒做到"六要" 1、蚕室要打扫清洁.要求达到眼看无扬尘,手摸无灰尘,泥地刮一层,内外都一样. 2、蚕具要洗净.大小蚕具拿到干净的流动水中彻底洗干净,然后放在烈日下晒干.     

"无抗奶"叫停后怎样

"无抗奶"现象从2002年4月开始进入人们的视野后,乳业界关于"有抗"、"无抗"的争议就没有停止过,加上光明、三元等以"巴氏奶"为主要产品的乳企的长期正面宣传,"无抗奶"一直是新鲜、安全、营养的高品质牛奶代表.可是,国家六部委却于近期联合发布了"关于加强生鲜乳品抗生素残留量管理的公告".     

抗生素替代品二甲酸钾在养猪业中的应用

"无抗"饲养是目前推崇的一种重要的绿色养殖方式.使用抗生素替代品有利于实现"无抗"养殖.二甲酸钾是近年来抗生素替代品研究的热点之一.猪是影响国计民生的重要经济动物之一,二甲酸钾对生猪生产有很多好处.本文主要概述了二甲酸钾的理化性质、安全性、作用机理以及作为抗生素替代品以饲料添加剂的方式在养猪行业中的应用情况,希望为养猪...     

"无抗奶"成奶品消费主流

采用不含抗生素的原料奶生产出来的牛奶称之为"无抗奶".2000年启动的"中国学生饮用奶"计划中明文规定:学生饮用奶必须以"无抗奶"为原料,以保证学生奶的品质.所以,学生奶在各式各样、品种繁多的奶制品中成为名副其实的"放心牛奶".     

白酒加药治疗白垩病效果好

笔者2003年开始饲养的蜂群患有白垩病,使用"白垩清"和"特效敌百杀"等药物进行防治均无效果.     

农业部重点推广的畜牧业技术项目简介

无芒雀麦-旱地 一、品种简介 "旱地"无芒雀麦是禾本科雀麦属多年生牧草.须根系,具根茎.茎粗壮,直立,分 4～ 6节,高 80～ 120厘米.叶片柔软,长 15～ 20厘米,宽 1.2～ 1.6厘米.圆锥花序,开展,长 15～ 20厘米,小穗含小花 6～ 10朵.种子扁平,暗褐色,千粒重 4克.     

『无抗奶』的生产管理及监控措施

"无抗奶"就是抗生素残留在安全残留量以内的牛奶,有抗奶是指抗生素残留超标的牛奶.长期饮用有抗奶,相当于长期低剂量服用抗生素,会导致机体耐药性增加,免疫力下降,部分有过敏体质的人还可能出现荨麻疹,发热、甚至过敏性休克,同时可破坏人体正常菌群,容易造成二重感染,所以,生产"无抗奶"是维护人民健康的需要.     

澳洲牛肉出口量下滑

4月15日,记者从"充电式无针头注射器技术应用研讨会"上获悉.加拿大AcuShot公司最新研发的具有划时代意义的、充电式无针头动物注射免疫技术正式在我国展开应用.此次由北京爱牧技术开发公司组织的研讨会得到了业界人士的欢迎,来自加拿大AcuShot公司的Cal funk与Jules poiron两位专家,向与会者详细介绍了此款产品与传统注射、其他无针头产品的区别.     

蜂产品可制成美容面膜

能制成美容"面膜"的原料都是天然美容剂,目前公认的天然美容剂有蜂蜜、蜂王浆、蜂花粉、珍珠、人参、果汁等,其中以蜂产品最受青睐.蜂产品无任何毒性,涂于面部无不适感,不会造成"时髦病",即妇女使用含铅、汞、铬、硫的化妆品造成的面部斑疹和色素沉积.     

科学与创新:建明中国的立业之本

在百年未有之变局和新冠疫情交织的时代背景下,中国家禽业走过了极不平凡的2020年.与此同时,2020年也是中国"无抗"元年,7月1日以后中国饲料行业正式迈入"无抗"时代,这对于很多饲料企业来说是一个巨大的挑战,但对建明中国而言则是巨大的机会.建明有很多经过全球市场实证的替抗解决方案,包括益生菌、植物精油、Beta葡聚糖...     

"数控养蜂法"培训班,谨防假冒!

"数控养蜂法"培训班上,有位吉林蜂友说:在他家乡某地办的"数控培训班"上,执教的自称是杨多福老师的学生.出于好奇,我问杨老师:您的学生也在办班吗?杨老师很惊讶.于是,他查阅了以前历次参加"数控"培训班学员的名单,并无此人.而且他从来没授权别人到"数控"培训班讲课.     

对创建湖北建始县无规定动物疫病区的构想

2011年5月下旬,湖北省无规定动物疫病区创建活动正式启动,本县是全省首批20个无规定动物疫病区创建示范县(市)之一. 无规定动物疫病区建设,是我国实行"动物保护工程"的重要举措,是对动物疫病防控实行"区域化管理"的一种具体形式,就是采取在拟建设的无规定动物疫病区域内,集中人力、物力、财力、采用比其他区域相对特殊而更加严格有力的行政、法律、经济和技术措施,形成一个疫病防控的相对"特区",实施动物疫病综合防控,从而实现有目标、有计划、有重点的控制、扑灭和净化重大动物疫病,有效保障畜禽养殖业健康发展.因此,推进无规定动物疫病区创建,不仅对实施区域动物免疫和防疫监督队伍素质与综合防控动物疫病的整体水平提高有明显效果,而且对项目实施区畜产品的国内外市场竞争力也有显著提高.无规定动物疫病区建设在本县还是一项全新的工作,是一项复杂的系统工程,对防疫队伍、监测体系、监督体系、冷链体系建设和综合防控措施等各环节的高度协调实施与管理都有很高的要求,技术性强,工作难度大.笔者认为,本县创建无规定动物疫病区要在"强化组织领导、着力构建六大体系、扎实推进五项工作"上着力.     

微生态制剂在保育和育成猪的应用试验成功探讨区域化无疫养猪的有效措施

在饲料端"禁抗"和养殖端"减抗、限抗"的背景下,养猪生产水平面临下降的风险,这样将可能导致养殖成本增加.试验在饲粮中不添加抗生素而添加微生态制剂,在非洲猪瘟阳性区域采取有效措施,加强饲养管理,从断乳后到育成猪阶段,试验猪成活率为100％,证明无抗养猪和区域化控制无疫养猪切实可行.     

"零污染"干式法养猪对猪场环境调控与饲养效果观察

"零污染"干式法养猪是在栏舍内铺上敷料,将猪的粪尿吸附混合,生物处理后进行二次发酵,并经工艺处理合成生态有机肥.猪场环境清洁、无臭味、病菌少、无污水排放,对周围环境达到"零污染"的效果,同时降低猪群疾病发生率,加快生长速度,提高饲养效益.不但解决了规模化猪场粪污、污水处理设施与成本昂贵、难以彻底处理等问题,而且将排泄物转化为"绿色生态有机肥",为解决畜牧业污染开辟了一条切实可行的技术途径.     

蛋鸡无抗养殖关键技术推广

随着人们生活水平的提高,公众健康意识逐渐增强,也就需要更多安全健康的肉蛋产品.在蛋鸡养殖行业,实行"限抗""禁抗"必将成为一种新常态,无抗养殖技术也自然成为了当前的研究热点.本文对蛋鸡无抗养殖关键技术进行归纳,以供更多的养殖者参考.