雏鸭钙磷缺乏症的病理学研究

１日龄天府肉鸭健雏８０只，分四给，分别喂给钙－磷缺乏（Ｃａ ０．１３％，Ｐ０．３７％），缺钙（Ｃａ０．１２９％，Ｐ０．６５％），缺磷（Ｃａ０．８０％，Ｐ０．３６６％），和正常对照（Ｃａ０．８０％，Ｐ０．６５％）日粮３周（缺磷组）或周（缺钙组和钙－磷缺乏组）。缺钙组和钙－磷缺乏组病变表现为肋骨质软易弯，骨干内表面出现佝偻病串珠；长骨骺生长板之增生带轻度增宽，类骨组织和结缔组织增生，成骨细胞和破骨细胞     

樱桃谷雏鸭钙磷失调症的诊治

<正> 1989年3月,笔者在门诊中收治一起樱桃谷雏鸭以脚软、瘫痪、腹泻为主要症状的疾病,经诊断为雏鸭钙磷代谢失调症,现报告如下:1 发病情况盐城市某农场陈某饲养樱桃谷鸭1700只,棚舍内饲养,喂给雏鸭料。14日龄开始发病,平均每天50余只,雏鸭走路不稳,拉稀,在饲料中增加贝壳粉(2%)、多维素及土霉素(0.04%),疗效不显著,到18日龄发病数增加,开始死亡,又在饲料中增加亚硒酸钠维生索E,至23日龄,死亡110只,20%的鸭发病,来我站求诊。     

3～6周龄雄性北京鸭蛋氨酸需要量的研究

试验采用单因子完全随机试验设计研究蛋氨酸对3-6周龄雄性北京鸭生产性能的影响,进而探讨3-6周龄雄性北京鸭蛋氨酸需要量。试验设7个蛋氨酸水平(0.25%、0.30%、0.35%、0.40%、0.45%、0.50%、0.55%)。将448只21日龄雄性北京鸭随机分为7组,每组8个重复,每重复8只,饲养至6周龄。结果表明:蛋氨酸对3-6周龄雄性北京鸭平均日增重和平均日采食量均产生显著(P<0.05)或极显著(P<0.01)影响,且平均日增重与蛋氨酸水平之间存在显著二次曲线相关(P<0.05)。以日增重为评价指标,依据二次曲线模型,3-6周龄雄性北京鸭蛋氨酸需要量为0.365%,高于NRC(1994)肉鸭生长后期蛋氨酸推荐量。     

鸭氨基酸需要量的研究进展

鸭氨基酸需要量的研究进展周钦良（浙江农业大学动物科学学院杭州３１００２９）鸭是世界上四大家禽之一，总数仅次于鸡，位居第二。据ＦＡＯ统计，１９８８年全世界养鸭总数达５．１９亿只，其中肉鸭占５０％以上。近年来，我国的鸭饲养量也有很大发展，１９９０年鸭的存...     

仔猪钙需要量的研究

本试验研究了饲粮中不同钙水平（０．１３％,０．３５％,０．５７％,０．６８％,０．７４％,０．８０％）对７～２２ｋｇ三元杂交（杜×大×长）仔猪的生长性能、骨骼和血清有关指标的影响。结果表明,饲粮中钙水平对仔猪平均日增重、采食量和饲料利用率（Ｇ／Ｆ）都无显著影响（Ｐ＞０．０５）,但０．５７％～０．８０％钙水平组略优于０．１３％～０．３５％钙水平组。随着饲粮中钙水平的升高,单位体重的脱脂干股骨重及其中灰分、钙和磷含量、血清钙浓度上升,到０．７４％钙水平组达到最高,０．８０％钙水平组又降低。其中,各组间单位体重的脱脂干股骨重无明显差异（Ｐ＞０．０５）,而０．７４％钙水平组脱脂干股骨中灰分和磷含量分别显著或极显著高于０．１３％和０．３５％钙水平组（Ｐ＜０．０５,Ｐ＜０．０１）,０．５７％、０．６８％、０．８０％钙水平组显著高于０．１３％钙水平组（Ｐ＜０．０５）。０．７４％钙水平组脱脂干股骨中钙含量和血清钙浓度显著高于其他组（Ｐ＜０．０５）。饲粮钙水平对血清中碱性磷酸酶（ＡＬＰ）活性无显著影响（Ｐ＞０．０５）。因此认为,７～２２ｋｇ仔猪钙需要量为０．７４％。     

仔猪钙需要量的研究

本试验研究了饲粮中不同钙水平（０．１３，０．３５，０．５７，０．６８，０．７４，０．８０％）对７～２２千克三元杂交（杜大长）仔猪的生长、骨骼和血清有关指标的影响。结果表明，饲粮中钙水平对仔猪日增重、采食量和料肉比都无显著影响（Ｐ＞０．０５），但０．５７％～０．８０％钙水平组略优于０．１３％～０．３５％钙水平组：随着钙水平升高，单位体重脱脂干股骨重及其中灰、钙和磷含量、血清钙浓度上升，到０．７４％钙水平组达到最高，０．８０％钙水平组又降低。其中，各组单位体重的脱脂干股骨重无明显差异（Ｐ＞０．０５），而０．７４％钙水平组脱脂干股骨中灰分和磷含量分别显著和极显著高于０．１３％和０．３５％钙水平组（Ｐ＜０．０５，Ｐ＜０．０１），０．５７％、０．６８％、０．８０％钙水平组显著高于０．１３％钙水平组（Ｐ＜０．０５）。０．７４％钙水平组脱脂干股骨中钙含量和血清钙浓度显著高于其他组（Ｐ＜０．０５）。饲粮钙水平对血清中碱性磷酸酶活性无显著影响（Ｐ＞０．０５）。综上认为，７～２２千克仔猪钙需要量为０．７４％。     

鸡钙、磷需要量的分析

鸡体组织和蛋所含的常量矿物元素有钙、磷、钾、钠、硫、镁和氯。这些元素中,有的是构成鸡体组织的重要原料,如钙、磷,钠、钾、氯与磷酸盐和碳酸盐一起维持体内环境稳定,如调节机体酸碱平衡与身体各部分的渗透关系。所以,为维持鸡体健康、正常生理功能、生长发育、产肉和产蛋,必须给鸡供应各种常量矿物元素。     

肉鸭饲养标准研究——3—7周龄仙湖3号瘦肉型鸭能量与蛋白质需要量

根据代谢试验测得的仙湖3号瘦肉型鸭3-7周龄阶段日粮代谢能水平为11.74MJ/kg，粗蛋白质水平为18.50%。     

O～3周龄肉用仔鸡色氨酸需要量的研究

360只肉用仔鸡随机分成5个处理,各试验处理在色氨酸水平为0.161%的玉米-玉米蛋白粉半纯合基础日粮上分别添加晶体L-色氨酸0%、0.03%、0.06%、0.09%、和0.12%.试验结果表明:玉米-玉米蛋白粉半纯合基础日粮中添加L-色氨酸可以显著改善0-3周龄肉用仔鸡的生产性能(P＜0.05).在基础日粮中略微提高色氨酸水平(0.03%)就可以显著提高平均日增重(P＜0.01)、平均日采食量和饲料转化率(P＜0.05).析因分析表明其原因主要在于提高了日粮营养物质的利用效率,同时也增加了一定的采食量.随着日粮色氨酸水平的升高,每鸡每日摄入色氨酸量极显著增加,每摄入1mg色氨酸对平均日增重和饲料转化率的作用均呈现边际递减规律(P＜0.01).通过测定血浆中5-羟色胺含量,表明它与采食量有相似的变化规律,因而采食量的变化可能部分是由于外周5-羟色胺的变化而引起的(相关系数+0.34,P=0.003).回归分析结果认为,0～3周龄肉用仔鸡日粮色氨酸需要量为0.236%,表观可利用色氨酸需要量为0.210%,每日可利用色氨酸需要量69.73mg/天,可利用色氨酸需要量占日粮蛋白比例为0.96%.     

饲料中钙、磷水平对4～6周龄肉鸡骨骼生长的影响

选用800只21日龄白羽肉鸡,采用5×4二因子完全随机试验设计,随机分成20组,每组4个重复。在玉米-豆粕型日粮基础上添加5个水平钙(0.6%、0.8%、1.0%、1.2%和1.5%)和4个水平非植酸磷(0.35%、0.45%、0.55%和0.65%),研究饲料中不同钙、磷水平对4～6周龄肉鸡骨骼生长的影响。结果表明:胫骨强度、胫骨灰分及胫骨磷含量和日粮钙、磷水平呈显著正相关(P<0.05),但1.5%钙、0.6%钙和0.35%非植酸磷都显著降低胫骨强度、胫骨灰分及胫骨磷含量(P<0.05)。4-6周龄肉鸡达到最大胫骨强度时的日粮钙、非植酸磷添加水平分别为1.0%和0.45%。。由回归方程得出4-6周龄肉鸡胫骨灰分含量和胫骨强度达最大时的日粮钙、非植酸磷添加水平分别为0.99%、0.55%和1.02%、0.55%。     

1～14日龄北京鸭烟酸与色氨酸互作关系的研究

本试验旨在研究1～14日龄北京鸭烟酸与色氨酸的互作关系。试验采用4×5二因子完全随机试验设计,设4个饲粮烟酸水平(35、75、115和155 mg/kg),5个饲粮色氨酸水平(0.132%、0.167%、0.202%、0.237%和0.272%)。将840只1日龄健康雄性北京鸭随机分为20个组,每组6个重复,每个重复7只鸭。试验期14 d。结果表明:1)饲粮中单独补充色氨酸可缓解饲粮烟酸缺乏导致的北京鸭生长抑制(P<0.05),而饲粮中单独补充烟酸不能缓解饲粮色氨酸缺乏导致的北京鸭生长抑制(P>0.05)。2)依据折线模型,以平均日增重为评价指标,1～14日龄北京鸭烟酸需要量为81 mg/kg。3)依据折线模型,以平均日增重为评价指标,当饲粮烟酸水平分别为35、75、115和155 mg/kg时,1～14日龄北京鸭色氨酸需要量分别为0.254%、0.169%、0.170%和0.172%。t检验分析表明,饲粮烟酸水平为35 mg/kg时色氨酸需要量极显著高于其他3个饲粮烟酸水平下色氨酸需要量(P<0.01)。综合以上试验结果得出,北京鸭饲粮中烟酸与色氨酸之间的互作关系表现在饲粮烟酸水平对色氨酸需要量产生显著影响。当饲粮烟酸缺乏时,1～14日龄北京鸭色氨酸需要量显著升高。     

饲粮核黄素水平对15～42日龄北京鸭生长性能和血浆生化指标的影响

本试验旨在研究饲粮核黄素水平对15~42日龄北京鸭生长性能和血浆生化指标的影响。采用单因子完全随机试验设计,选取288只体重相近的15日龄雄性北京鸭,随机分为6个组,每组6个重复,每个重复8只鸭。对照组饲喂基础饲粮(核黄素水平为1.38 mg/kg),试验组分别饲喂在基础饲粮中添加1.00、2.00、3.00、4.00和5.00 mg/kg核黄素的试验饲粮。试验期为28 d。结果表明,与对照组相比,饲粮中添加核黄素显著提高了15~42日龄北京鸭的平均日增重和平均日采食量(P0.05),显著提高了血浆核黄素含量(P0.05),显著降低了血浆谷丙转氨酶活性和甘油三酯含量(P0.05)。由此可见,饲粮中添加核黄素可显著提高15~42日龄雄性北京鸭的生长性能和血浆核黄素含量。以平均日增重、平均日采食量、料重比和血浆核黄素含量为评价指标,采用折线模型估测15~42日龄雄性北京鸭核黄素需要量为2.24~2.66 mg/kg。     

评定母猪钙磷营养需要的指标

综述母猪钙，磷营养的评定指标和营养需要量的研究进展及现状。     

日粮中钙、磷水平对1～3周龄肉鸡骨骼生长的影响

本试验旨在研究日粮中不同钙、磷水平对1～3周龄肉鸡骨骼生长的影响.采用5×4两因子完全随机试验设计,将800只1日龄白羽肉鸡随机分成20个处理,每个处理4个重复,每重复饲养10只鸡.日粮设5个钙水平(0.6%、0.8%、1.0%、1.2%和1.5%),4个非植酸磷水平(0.35%、0.45%、0.55%和0.65%),共构成20个处理的试验日粮.试验期为3周.结果表明:日粮钙、磷水平对肉鸡的胫骨灰分以及胫骨中钙、磷的沉积有显著影响(P<0.05),提高日粮钙、磷水平可增加胫骨灰分含量.日粮钙、磷水平显著影响了肉鸡的胫骨强度(P<0.05),随日粮钙水平的增加,胫骨强度呈先增加后降低的二次曲线变化趋势,增加日粮非植酸磷水平可显著增加胫骨强度(P<0.05),但高钙(1.5%)、低钙(0.6%)和低磷(0.35%非植酸磷)都显著降低胫骨强度(P<0.05).本试验中,1～3周龄肉鸡达到最大胫骨强度的钙、非植酸磷水平分别为1.0%和0.65%.1～3周龄肉鸡胫骨灰分,胫骨强度与日粮钙、磷水平关系模型为:Y1=13.384+22.873X1+53.237X2-7.747X12-14.505X1 X2-37.070X22,Y2=-109.462+221.270X1+349.690X2-106.061X12+5.208X1 X2-322.143X22,其中Y1为胫骨灰分,Y2为胫骨强度,X1为日粮钙水平,X2为日粮非植酸磷水平.综合本试验结果,采用岭迹分析表明,以胫骨灰分和胫骨强度为评价指标,1～3周龄肉鸡钙和非植酸磷适宜需要量分别为0.98%、0.53%和1.06%、0.55%.     

多元回归方程估测北京鸭屠体性状的研究

试验测定了202只6周龄北京鸭公鸭的体重X1、体尺性状(体斜长X2、龙骨长X3、胸宽X4)和屠体性状(胸肉重Y1、腿肉重Y2、皮脂重Y3、腹脂重Y4、瘦肉重Y5和脂肪重Y6)共10项指标,在分析体重、体尺性状与屠体性状的相关关系的基础上,以体重、体尺性状为自变量,屠体性状为依变量,构建了估测北京鸭活体屠体性状的回归方程。结果表明:6周龄北京鸭胸肉重、腿肉重、皮脂重、瘦肉重、脂肪重分别与体重、体尺性状呈极显著正相关(P<0.01),腹脂重与体重呈极显著正相关(P<0.01),与体尺性状呈显著正相关(P<0.05);建立的6个最优多元回归方程,经F检验回归关系均达极显著水平(P<0.01),各回归系数也均达到极显著水平(P<0.01),表明各方程的自变量与依变量之间真实存在着多元回归关系,可为估测北京鸭活体胸肉重、腿肉重、皮脂重、腹脂重、瘦肉重和脂肪重提供理论依据,具有一定的参考使用价值。     

核黄素缺乏对1～28日龄北京鸭生长性能、器官指数和血浆生化指标的影响

本试验旨在研究核黄素缺乏对1~28日龄北京鸭生长性能、屠宰性能、器官指数、组织核黄素含量及血浆生化指标的影响。采用单因子完全随机试验设计,选取360只1日龄健康的雄性北京鸭,随机分为3个组,即核黄素缺乏组、采食配对组(人为控制该组采食量与核黄素缺乏组一致)和自由采食对照组,每组12个重复,每个重复10只鸭。核黄素缺乏组试验鸭饲喂核黄素缺乏饲粮(实测核黄素含量为1.38 mg/kg),采食配对组和自由采食对照组饲喂核黄素充足饲粮(在核黄素缺乏饲粮基础上添加10 mg/kg核黄素)。试验期为28 d。结果表明:与采食配对组和自由采食对照组相比,核黄素缺乏组试验鸭的平均日增重、胸肌率和腿肌率显著降低(P0.05),料重比和死亡率显著升高(P0.05),肝脏指数、心脏指数和胰腺指数显著提高(P0.05),血浆核黄素、肝脏核黄素和黄素单核苷酸含量显著降低(P0.05),血浆谷草转氨酶活性及总胆固醇和甘油三酯含量显著提高(P0.05)。由此得出,核黄素是北京鸭生长发育必需的营养素;饲粮中缺乏核黄素可降低1~28日龄北京鸭的生长性能和组织中核黄素含量,可提高肝脏指数并导致血浆总胆固醇和甘油三酯含量及谷草转氨酶活性升高。     

填饲对北京鸭生长曲线的影响

试验研究了填饲对不同性别北京鸭生长的影响。将公、母鸭各80只均随机平均分成两组,1～31日龄以相同方式饲喂,32～42日龄,每个性别选择一组填饲,另一组作为对照组正常饲喂。填饲组公、母鸭42日龄体重分别达到(3680.2±41.4)g和(3366.2±33.4)g,较对照组体重提高了13.8%和16.8%(P<0.01)。填饲期公母鸭增重分别达到(1228.2±22.8)g、(1124.2±20.8)g,较对照组分别高出37.5%和71.6%(P<0.01)。利用Bertalanffy、Gompertz、logistic3种模型拟合了不同性别、处理北京鸭的0～6周龄体重,拟合度R2均在0.99以上。Gompertz模型分析显示,不填饲公鸭到达生长拐点时间在4.43周左右,滞后于母鸭(4.31周);填饲北京鸭公鸭到达生长拐点的时间在5.27周左右,较母鸭(5.43周)略有提前。     

1～3周龄黑羽公番鸭代谢能和粗蛋白质需要量的研究

本试验旨在确定1～3周龄黑羽公番鸭代谢能和粗蛋白质的需要量.采用3×3双因子试验设计,设3个代谢能水平( 11.72、12.14、12.55 MJ/kg)和3个粗蛋白质水平(17％、19％、21％),配制9种试验饲粮.选取1日龄黑羽公番鸭378羽,随机分为9个处理,每处理设6个重复,每重复7只鸭,每组试鸭随机饲喂1种试...