优质米及优质水稻的一般概念

１优质水稻从普通意义上讲，达到国家规定的优质水稻标准等级的稻谷，称为优质水稻。商品稻谷可以分为一、二、三级或一、二、三等。从优质米意义上讲，首要的是米质优，达到优质米标准要求。否则也不能称之为优质水稻了。２优质米从狭义上讲，主要指品种自身所具有的优质特性，稻谷加工后的米籽粒大小、形状、色泽、蒸煮性、食味等，均达到了所规定的标准；从广义上讲，除了具备前边所有特性外，将包括营养品质和卫生标准。优质米和优质水稻不是一个含义。优质水稻包括优质米，而优质米只是指稻米而言。优质水稻包括优质稻谷与优质稻米两个…     

水稻高产与优质栽培的冲突与协调

水稻高产与优质栽培之间存在着冲突与矛盾,实现产量和品质的协同提高是水稻生产发展的目标.本文论述了我国水稻优质生产的起伏,高产与优质之间的发展关系;在简要比较优质稻品种、优质稻谷和优质大米国家标准和行业标准的基础上,提出了水稻优质栽培的主攻目标;在探讨遗传、环境和栽培因素对稻米品质影响的基础上,指出高产与优质栽培的矛盾在...     

寒地优质米水稻产业化生产措施

针对黑龙江省勃利县的自然资源优势,提出依托科技,优化水稻品种结构和区域布局,加大优质米水稻栽培技术示范推广力度、依靠品牌战略,推动优质米水稻产业化生产,发展订单农业,走产、加、销一体化之路等寒地优质米水稻产业化生产措施。     

寒地水稻优质米产业化生产策略初探

针对勃利县水稻优质米产业化生产策略,提出依靠科学技术、优化品种结构和区域布局、加大优质米水稻栽培技术示范推广力度、依靠品牌战略、助推优质米水稻产业化、依托订单农业,走产、加、销一体化之路。     

北方无公害优质水稻栽培管理技术

承德市具有良好的无公害水稻自然环境和区位优势,通过选用优质、高产、高抗品种,在整个水稻生长过程中实行规范化栽培技术管理,可提供无公害、优质、水稻产品。     

浅谈水稻优质米品种配套栽培技术

生产水稻优质米,首先要选择优质、高产、抗逆性强的水稻品种。根据黑龙江省桦川县水稻生产实际,提出了可选用的优质米品种如龙粳14、垦稻12等,并从培育壮秧、适时摆插秧、测土配方施肥、合理灌溉、综合防治病虫草害等方面介绍了优质米品种的配套栽培技术,以减少环境污染,生产出绿色、优质的稻米。     

关于牡丹江市优质稻米产业发展的几点思考

介绍了牡丹江市水稻生产现状,针对目前水稻生产中存在的品种退化混杂较严重、水稻栽培技术不配套、农民科学技术缺乏、稻米加工技术落后、水稻产业化开发程度较低等问题,提出抓好优质品种的引进推广、指导好优质品种的区域布局,大力推广先进的优质米生产配套技术,强化技术指导,提高农民实际生产水平,实现产加销一体化等对策。     

寒地优质米水稻产业化生产措施

针对黑龙江省勃利县的自然资源优势，提出依托科技，优化水稻品种结构和区域布局，加大优质米水稻栽培技术示范推广力度、依靠品牌战略，推动优质米水稻产业化生产，发展订单农业，走产、加、销一体化之路等寒地优质米水稻产业化生产措施。     

宁夏优质稻育种历程、问题及展望

宁夏引黄灌区水稻种植历史悠久，水稻优质育种和生产水平不断提高，推动了宁夏农业的发展。本文在回顾宁夏水稻育种历程的基础上，指出宁夏水稻育种和品种推广存在的问题，如优质特色特性不突出、适应生产方式不高等，提出了加强选育高品质、抗旱节水、抗病抗逆以及适宜机械化直播生产品种的建议，以提高宁夏水稻品种创新能力，支撑宁夏大米品牌建设和优质水稻产业高质量发展。     

山东水稻生产发展优势、存在问题及对策

山东省自然生态条件独特,水稻生产具有产量高、米质优等优势,但目前存在着水稻品种选育水平不高、环境气候不断恶化、优质高效栽培技术推广不力、政府重视扶持不够等诸多问题,制约了山东水稻生产发展.因此,需加快水稻新品种的选育推广,大力推行优质无公害高产高效稻作技术,加强优质稻米生产基地建设,加大政府政策扶持力度,实现企业规模化生产、产业化经营,以推动山东水稻生产的发展.     

北方无公害优质水稻栽培管理技术

承德市具有良好的无公害水稻自然环境和区位优势，通过选用优质、高产、高抗品种，在整个水稻生长过程中实行规范化栽培技术管理，可提供无公害、优质、水稻产品。     

邵武市沿山镇水稻新品种展示小结

鉴定新引进的优质高产水稻新品种在邵武的丰产性、稳定性、抗逆性、适应性以及其它特征特性,了解水稻新品种动态,筛选适宜邵武市沿山镇推广种植的优质高产水稻新品种。展示试验结果表明,适宜推广种植的水稻新品种有甬优5552和晶两优1125等。     

广东国外水稻种质资源的引进和评价利用

国外水稻种质资源在对我国水稻矮化育种、三系杂交稻恢复系的选育和优质抗病品种选育等方面起到很大作用。广东省农科院水稻研究所中期种质资源库现有保存的国外水稻种质资源4 671份。通过引进国外水稻种质资源利用于分子生物学和遗传育种研究中,选育出一系列优质、抗病的水稻新品种,如通过外引材料IR9965-48-2选育出外选35,再利用外选35育成梅三五2号、矮三芦占、七袋占等优质水稻品种,并推广应用。通过引进各种类型的国外水稻种质资源用于研究,对我国水稻育种研究的可持续发展起到促进作用。     

湖南稻田生态种养水稻品种优选研究

稻田生态种养模式已在各地不断推广和发展.2020年湖南省作物学会向全国征集38个优质水稻品种在南县进行试种展示,通过专家现场评议与测产验收,优选出农香42、徽两优丝苗、深两优867等3个稻田生态种养主推优质水稻品种,隆晶优4013、隆晶优8129、振两优泰丝等3个稻田生态种养适宜优质水稻品种,可为湖南省生态种养水稻品种...     

水稻绿色栽培技术要点

近年来,优质稻米的安全生产备受重视。作为优质稻米生产基地,东丰县大力推广应用水稻安全生产技术。从选择优质水稻品种、早播稀播培育壮秧、精细早整地、适时早插秧、科学配方施肥、节水灌溉、病虫草害防治等方面总结了东丰县水稻绿色栽培技术要点。     

江苏省优质水稻品种应用现状、存在问题及发展对策

江苏是南方粳稻生产大省,推进水稻的优质化布局对于江苏农业高质量发展和打造千亿级稻米产业具有十分积极的意义。江苏具备水稻品种优质化布局的重要基础和良好条件,但当前也存在着品种布局不均衡、优质品种结构化矛盾突出、品种应用不适应市场需求、与生产实际相脱节等矛盾,应充分利用江苏水稻生产区位优势、生态资源优势,加快绿色优质食味品种育种攻关,加快优质品种审定和推广,科学优化品种应用布局,促进优质粳稻安全优质生产,推进江苏优质水稻品种利用布局合理化、科学化,以进一步提高江苏稻米产业的竞争力。     

吉林省第七届优质水稻品种鉴评报告

吉林省第七届优质水稻品种鉴评会共计评选出优质水稻品种5个,在外观品质、食味品质两方面均表现优良。其中1个品种在综合评分高于对照品种"秋田小町"。本次鉴评会以吉林省地方标准《优质食用稻米品种鉴评方法》为鉴评依据,能够更加科学的评价吉林省优质稻米品种(系)的品质水平,并为吉林省优质水稻品种评选提供理论依据。     

辽宁省水稻生产现状与展望

1999年～2009年辽宁省水稻生产取得了突破性进展,总的趋势是面积显著增加,总产量不断提高。这其中新品种选育与应用、稻作技术发展、稻米加工和产业化是促进水稻发展的重要因素。在此基础上探讨了辽宁水稻生产进一步发展的途径,即加强优质水稻新品种选育和推广、水稻先进实用技术研究与推广、水稻生产环境监控与质量标准建设、优质稻米种植规模化与开发产业化。     

寒地水稻品质育种研究

针对目前黑龙江省水稻品质育种的现状,指出了黑龙江省水稻品质育种存在的问题,虽然大多数品种的直链淀粉含量、胶稠度、食味已达到国家二级优质米标准,但距离国家一级优质米标准还有一定差距。提出在坚持高产的前提下提高品质,黑龙江省的水稻品质育种要有所突破,需要在品质育种的基础理论研究上进行进一步探讨,在实现种质创新、育成优质超级稻品种和取得产量性状突破的基础上,使黑龙江省水稻品质育种再上一个新台阶。     

墨玉县水稻新品种(系)比较试验

为筛选出适合墨玉县生产的优质高产水稻新品种(系),以满足该县优质稻米品牌创建和当地稻农对优质高产水稻新品种的需求,为提高水稻单产水平、改善品质以及大面积推广提供理论依据.2019年对新疆农业科学院培育的8个水稻新品种(系)进行机插秧比较试验,以南疆目前主栽品种新稻11号为对照,鉴定其适应性、丰产性等特性.结果表明:新粳...