籽粒苋与玉米秸秆混合青贮的效果

青贮是制作青贮饲料的主要方法之一。玉米秸秆与其它饲用作物混合青贮,可以有效地提高青贮品质。籽粒苋是优质高产饲草饲料作物。其种子含粗蛋白质达17.6％,高于其它谷物。我们通过籽粒苋与玉米秸秆不同比例的混合青贮,以粗蛋白质和粗纤维素为指标探索了籽粒苋与玉米秸秆混合青贮的最佳模式。     

籽粒苋单独青贮和与青玉米秸混贮效果

通过对3种籽粒苋单独青贮和与青玉米秸以不同比例混贮发现,在原料含水率为60%～75%,温度为20℃～30℃的条件下,青贮30d后,籽粒苋和玉米秸混贮获得成功。纯苋与玉米秸混贮后的品质为二等,而纯苋单贮的品质为三等。籽粒苋青贮前后的主要营养成分含量无明显差异。     

不同青贮添加剂对籽粒苋青贮品质的影响北大核心

试验旨在评价不同青贮添加剂对籽粒苋青贮品质和微生物数量的影响。试验以红果籽粒苋为试验材料,在成熟期时收获并调制青贮,试验共设置5个处理,无添加为对照组(CK组),LP组添加0.1 g/kg植物乳杆菌青贮,PA组添加4.0 g/kg山梨酸进行青贮,PS组添加2 g/kg山梨酸钾进行青贮,SB组添加2 g/kg苯甲酸钠进行青贮,每个处理设4个重复,室温保存60 d。结果显示,PA组籽粒苋青贮饲料的中性洗涤纤维(NDF)含量显著高于其他组(P<0.05),LP组籽粒苋青贮饲料的粗脂肪(EE)含量显著高于CK组和PS组(P<0.05)。各组籽粒苋青贮饲料的pH值均低于CK组(P<0.05),SB组的pH值最低。PA组籽粒苋青贮饲料的丙酸含量均显著高于其他组(P<0.05)。SB组籽粒苋青贮饲料的乳酸菌数量显著高于CK组(P<0.05),各组籽粒苋青贮饲料的一般好氧性细菌数量均低于CK组(P<0.05),各组均未检测到霉菌和大肠杆菌。综合评价结果表明,不同处理组的青贮品质排序为:SB组>LP组>PA组>PS组>CK组。研究表明,添加苯甲酸钠和植物乳杆菌能够有效地改善籽粒苋青贮品质。     

不同处理方式对籽粒苋青贮品质的影响

试验以籽粒苋为材料,在青贮中分别添加乳酸菌制剂、葡萄糖和甲酸3种添加剂,研究不同的处理方式对籽粒苋青贮动态发酵品质以及营养成分的影响,以明确青贮添加剂对粒苋青贮的作用,为籽粒苋青贮饲料的合理利用提供研究途径。试验设5个处理组:对照组,不加任何添加剂;乳酸菌制剂组,按1kg乳酸菌制剂调制3~4t籽粒苋鲜草装罐;葡萄糖组,添加量为30g/kg;乳酸菌制剂和葡萄糖组,添加量与单独添加时一致;甲酸组,添加量为5g/kg。在发酵第1,3,9,30和57天分别开罐取样,检测样品中pH、乳酸、氨态氮、干物质、粗蛋白和中性洗涤纤维等指标。结果表明,在籽粒苋青贮同时加入乳酸菌制剂和葡萄糖可以快速发酵,产生大量乳酸,迅速降低青贮pH值,显著降低乙酸、中性洗涤纤维含量和氨态氮/总氮(P0.05),并能显著提高干物质和粗蛋白含量(P0.05);加入甲酸可以显著降低乙酸含量(P0.05),对干物质含量没有明显影响(P0.05)。综上所述,籽粒苋通过制作青贮饲料可以保存营养成分,与籽粒苋自然青贮相比,籽粒苋青贮时加入上述青贮添加剂均可不同程度的改善青贮品质,同时加入乳酸菌和葡萄糖对青贮改善效果最佳。     

籽粒苋与青贮玉米混贮品质及微生物特性研究

以籽粒苋和全株玉米为原料,按不同比例10∶0(T₁)、7∶3(T₂)、5∶5(T₃)、3∶7(T₄)、0∶10(T₅)混合青贮, 60 d后,检测青贮材料的发酵品质以及青贮前、后营养成分、微生物种类、数量变化,并分析乳酸菌多样性,以明确添加玉米对改善籽粒苋青贮发酵品质和微生物特性的作用,为籽粒苋青贮饲料的开发利用提供有效途径。结果表明,籽粒苋单独青贮品质不佳,通过添加玉米可显著降低青贮材料pH和氨态氮/总氮的值,提高干物质和总有机酸含量,当玉米添加比例超过50%时,青贮品质良好。在青贮发酵乳酸菌群演替过程中优势菌群的种类和数量决定青贮饲料的乳酸/乙酸,是影响发酵品质的主要因素之一。乳酸球菌中的肠球菌、乳球菌和类肠膜明串珠菌产酸能力强,是青贮发酵的启动菌株,乳杆菌则是青贮稳定期的主要菌群。     

添加剂对籽粒苋与豆粕混合青贮品质的影响

为了评价不同添加剂对籽粒苋与豆粕混合青贮品质的影响,在72%籽粒苋与28%豆粕混合青贮中分别添加糖蜜、乳酸菌、纤维素复合酶、糖蜜+乳酸菌、糖蜜+纤维素复合酶、乳酸菌+纤维素复合酶、糖蜜+乳酸菌+纤维素复合酶;以等量水为空白对照组,青贮30 d后进行开包取样并分析各项指标。结果表明,添加糖蜜、糖蜜+乳酸菌、糖蜜+纤维素复合酶或糖蜜+乳酸菌+纤维素复合酶处理组均较对照改善了籽粒苋与豆粕混合青贮的发酵品质和营养品质,显著降低了pH值、干物质损失率、洗涤纤维和酸性洗涤木质素含量,显著提高了可溶性碳水化合物含量和相对饲用价值(P0.05)。乳酸菌、纤维素复合酶及乳酸菌+纤维素复合酶处理组pH值、洗涤纤维和酸性洗涤木质素含量均显著高于对照(P0.05)。综合评价,建议籽粒苋与豆粕混合青贮时添加糖蜜或复合添加糖蜜与乳酸菌或纤维素复合酶。     

添加剂对籽粒苋与豆粕混合青贮品质的影响

为了评价不同添加剂对籽粒苋与豆粕混合青贮品质的影响,在72%籽粒苋与28%豆粕混合青贮中分别添加糖蜜、乳酸菌、纤维素复合酶、糖蜜+乳酸菌、糖蜜+纤维素复合酶、乳酸菌+纤维素复合酶、糖蜜+乳酸菌+纤维素复合酶;以等量水为空白对照组,青贮30 d后进行开包取样并分析各项指标。结果表明,添加糖蜜、糖蜜+乳酸菌、糖蜜+纤维素复合酶或糖蜜+乳酸菌+纤维素复合酶处理组均较对照改善了籽粒苋与豆粕混合青贮的发酵品质和营养品质,显著降低了pH值、干物质损失率、洗涤纤维和酸性洗涤木质素含量,显著提高了可溶性碳水化合物含量和相对饲用价值(P<0.05)。乳酸菌、纤维素复合酶及乳酸菌+纤维素复合酶处理组pH值、洗涤纤维和酸性洗涤木质素含量均显著高于对照(P<0.05)。综合评价,建议籽粒苋与豆粕混合青贮时添加糖蜜或复合添加糖蜜与乳酸菌或纤维素复合酶。     

添加糖蜜、乳酸菌制剂对籽粒苋与稻秸混合青贮品质的影响

为探讨添加糖蜜、乳酸菌对籽粒苋（Amaranthus hypochondriacus）与稻秸混合青贮品质的影响,以新鲜全株籽粒苋和稻秸为青贮原料,按3：2质量比充分混匀,分别添加糖蜜（M）、乳酸菌制剂（LAB）、乳酸菌+糖蜜（LAB+M）,未添加为对照组（CK）;青贮1,3,5,7,30 d后开包取样,测定发酵品质、营养品质及开包后的有氧稳定性。结果表明,籽粒苋与稻秸混合青贮感官评价优,pH值、氨态氮/总氮等指标达到优质青贮标准;添加糖蜜、乳酸菌及乳酸菌+糖蜜可显著降低pH值和乙酸含量（P<0.05）,减少干物质损失,并显著增加乳酸和粗蛋白的含量（P<0.05）;与单一乳酸菌处理组相比,添加糖蜜及乳酸菌+糖蜜显著增加了青贮后的可溶性碳水化合物、粗蛋白质和乳酸含量（P<0.05）,显著降低了pH值、中性洗涤纤维和乙酸含量（P<0.05）。综上所述,单独添加糖蜜或乳酸菌均可一定程度上改善青贮品质及有氧稳定性。     

宁南山区不同引进饲草青贮品质评价

为了解决宁南山区冬季牧草缺乏、优质饲草种类单一的现状,对宁南山区引进的2个玉米品种（金刚50、屯玉168）、5个禾草品种（大力士甜高粱、固原草高粱、籽粒苋、丹燕444、冬牧70苜蓿）进行了青贮试验,并对其青贮品质及营养成分进行了测定,旨在为该地区饲草的进一步利用提供试验依据。结果表明,7个饲草品种均可以单独青贮成功,但籽粒苋和冬牧70苜蓿单贮效果不理想,可适当混贮以提高其品质。     

籽粒苋在动物饲料中应用的研究进展

籽粒苋是一种粮饲兼用作物,属于苋科苋属,生长速度快,产量高,营养丰富,其调制青贮饲料时,可以较好地保存营养成分,品质较优,在饲喂动物方面具有一定的利用价值。将籽粒苋用作饲料不仅可以提高动物生产性能,而且可以解决我国粗饲料资源短缺的问题,缓解人畜争粮矛盾。在查阅相关度比较高的文献基础上,文章归纳了籽粒苋的营养特点,总结了籽粒苋青贮的研究进展,重点介绍了籽粒苋在动物饲料中的应用,以期为相关从业人员提供参考。     

籽粒苋青贮饲喂对产蛋鹅生产性能的影响

为了为我国北方寒冷地区冬季产蛋鹅青绿饲料来源开辟一条新的途径,在籽粒苋Amaranthu paniculatus引种、栽培等试验基础上,进行了籽粒苋青贮试验及青贮籽粒苋饲喂产蛋鹅试验。试验表明,在我国北方寒冷季节对籽粒苋进行青贮调制简单可行,青贮的籽粒苋营养价值有所提高,适口性有所改善;显著提高了产蛋鹅的产蛋率、种蛋率和料蛋比,降低了畸形蛋率和破蛋率,对仔鹅、种蛋受精率、孵化率和健雏率无影响。结果表明,种植籽粒苋进行青贮,用来冬春季饲喂产蛋鹅,可有效解决寒冷地区冬季产蛋鹅青绿饲料不足的问题,降低饲料成本,提高养鹅经济效益。     

不同添加剂对籽粒苋青贮品质的影响

为探讨不同添加剂对籽粒苋青贮的影响,以结实期籽粒苋为原料,分别设计对照、添加甲酸(6 mL/kg)或蔗糖(2%)处理,袋装密封青贮60 d后取样分析。结果表明:添加蔗糖或甲酸都能显著改善籽粒苋青贮饲料的发酵品质,添加甲酸可以极显著降低青贮饲料的pH、乙酸和氨态氮含量(P<0.01)。添加蔗糖可以显著降低青贮饲料的pH(P<0.05),极显著提高乳酸含量(P<0.01),极显著降低青贮饲料的乙酸和氨态氮的含量(P<0.01)。添加甲酸籽粒苋青贮饲料的WSC含量显著高于对照(P<0.05)。与原料相比,青贮之后,硝酸盐含量显著下降,而亚硝酸盐含量增加。     

乳酸菌和晾晒处理对籽粒苋青贮品质的影响

试验旨在研究不同乳酸菌和晾晒处理对籽粒苋(Amaranthus hypochondriacus L.)青贮饲料发酵品质和营养成分的影响。以成熟期籽粒苋为原料,设置两个含水量,分别为新鲜籽粒苋(F)和晾晒4 h的籽粒苋(W),并将这两个含水量的籽粒苋均设置四个不同的处理组:对照(CK)组,植物乳杆菌1(LAP1)组、植物乳杆菌2(LAP2)组和布氏乳杆菌(LAB)组。青贮45 d后,开袋取样分析,用榨汁液检测青贮样品的pH值、氨态氮、可溶性碳水化合物、有机酸,用固体样品检测酸性洗涤纤维、中性洗涤纤维、淀粉、粗蛋白含量。结果表明,布氏乳杆菌显著降低了可溶性碳水化合物含量(P<0.05);相比其他处理组,LAP2组显著降低了青贮饲料的淀粉含量;晾晒和乳酸菌添加对籽粒苋青贮淀粉、中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维含量均没有显著影响(P>0.05);相比新鲜籽粒苋,LAP1晾晒处理组显著提高了饲料蛋白质含量(P<0.05)。从发酵指标来分析,添加乳酸菌降低了青贮饲料的p H值和氨态氮的含量;晾晒和添加乳酸菌对籽粒苋青贮乳酸、乙酸、丙酸、丁酸含量均没有显著影响(P>0.05)。未经晾晒处理的籽粒苋难以制作高质量的青贮饲料。     

杂交狼尾草与不同牧草混合青贮效果研究

试验旨在研究杂交狼尾草（hybrid Pennisetum）与不同牧草进行不同比例混合青贮的适宜组配方法。试验选取拉巴豆（Lablab purpureus）、籽粒苋（Amaranthus hypochondriacus）、甜高粱（Sorghum bicolor）为混合对象，按原料鲜重计，混合比例分别为80∶20、70∶30、60∶40。青贮45 d，对青贮料进行感官评价、营养成分分析、青贮发酵品质分析和kaiser评分。结果显示，杂交狼尾草与拉巴豆按80∶20和70∶30比例混合能够显著提高青贮料的粗蛋白（CP）、中性洗涤纤维（NDF）、酸性洗涤纤维（ADF）、水溶性碳水化合物（WSC）含量和相对饲喂价值（RFV）(P<0.05)。杂交狼尾草与甜高粱按70∶30比例混合能够显著降低乙酸和丁酸含量（P<0.05），提高青贮料发酵品质。杂交狼尾草与籽粒苋混合青贮组的pH值和乙酸含量升高，未能提升青贮料发酵品质。研究表明，杂交狼尾草与拉巴豆的适宜混合青贮比例为80∶20和70∶30，杂交狼尾草与甜高粱的适宜混合青贮比例为70∶30。     

籽粒苋在养猪生产中的应用

籽粒苋是优良而高产的饲料作物,幼嫩的茎叶鲜美可口,成熟的秸秆、籽实经青贮后质地柔软,带有酸香味,既能增强饲料的适口性又能节省一部分精料,是发展节粮型畜牧业很有前景的青饲料。下面就我场多年应用籽粒苋喂猪的实践谈谈体会。1饲喂方式青刈:我国北方一般在5月上旬种植,7月上旬待株高达60～80厘米时就可进行第—次刈割,残茬保留2～5片叶,经半个月左右,进行第二次刈割,到种子成熟期可刈割3次。割下来的籽粒苋用打浆机加水打成泥状,拌入生干料即可饲喂。青贮:青贮原理主要是利用乳酸菌通过厌氧呼吸过程,将青贮原料中的碳水化合物变成以乳酸…     

籽粒苋的种植、青贮及饲喂的方法

籽粒苋是优良而高产的饲料作物,是花科苋属一年生草本植物。籽粒苋茎叶和籽实中粗蛋白质含量分别为17.7%~27.1%和30%以上,生物学价值高达80%以上,具有蛋白质、脂肪含量丰富、适口性好、易于消化等特性,可满足不同品种猪不同时期对各种维生素的需要,在青贮过程中,由于微生物的作用,可长时间保存青贮原料中的维生素等营养成分。兰西县种猪场多年应用籽粒苋饲喂母猪发现,母猪日粮中添加25%的籽粒苋青饲料,不添加多种维生素,母猪仍能保持较好的体况和较高的繁殖性能。特别是在母猪产仔期间,合理添加部分青饲料,既能增强饲料的适口性,提高繁殖力,又能节省大部分精饲料降低养猪成本。籽粒苋是发展节粮型畜牧业很有前景的青饲料。     

籽粒苋的青贮效果及对产蛋鹅生产性能的影响

试验表明，在我国北方寒冷季节对籽粒苋进行青贮调制简单可行，青贮的籽粒苋营车价值有所提高，适口性有所改善；显著提高了产蛋鹅的产蛋率、种蛋率和料蛋比，降低了畸形蛋率和破蛋率，对籽鹅种蛋受精率、孵化率、健雏率无影响结果表明，种植籽粒苋进行青贮，用于冬春李饲喂产蛋鸦，可有效解决寒冷地区冬李产蛋鹅青绿饲料不足的问题，降低饲料成本，提高养鹅经济效益。     

籽粒苋饲料青贮效果试验

苋菜，也称籽粒苋(Amaranthus paniculams L)，是苋科苋属一年生粮饲兼用作物，具有速生、高产、蛋白含量高的特点。自1982年我国引种以来，在全国许多地方表现出优良的性能，茎叶的蛋白含量在12％～20％左右，是一种高蛋白优质饲料。但高蛋白饲料单独青贮成功较难，试验的目的就在于观测宁夏地区种植的籽粒苋单独青贮和与玉米混贮的效果，为籽粒苋利用拓宽渠道。     

籽粒苋的饲用价值及其在猪生产中的应用

籽粒苋茎叶蛋白质含量高,且富含多种氨基酸、维生素和矿物质微量元素,茎叶柔软多汁,适口性较好,是一种优质牧草,可作为猪的一种节粮型饲料原料进行饲喂。为更好对籽粒苋进行推广应用,本文对籽粒苋的饲用价值和在猪生产中的应用情况进行了阐述,并特别指出了籽粒苋在养猪生产中应用存在的问题:籽粒苋的推广应用程度低、籽粒苋的适宜添加量有待研究、籽粒苋品质鉴定体系有待建立、籽粒苋营养物质消化率有待验证、籽粒苋抗营养因子有待消除,以供专家进一步研究。     

日粮添加不同比例籽粒苋对泌乳牛采食量和产奶量的影响

为探索在奶牛日粮中添加不同比例籽粒苋对泌乳牛采食量和产奶量的影响。随机挑选体况、产奶性能和胎次相近的24头泌乳早期的荷斯坦奶牛,随机分为3组,每组8头,对照组奶牛饲喂基础日粮,试验Ⅰ组籽粒苋干草粉代替10.0%全株青贮玉米,试验Ⅱ组籽粒苋干草粉代替20.0%全株青贮玉米,预试期10天,正试期60天。结果表明,与对照组相比,试验Ⅰ组和Ⅱ组奶牛的日采食量、日产奶量均有所提升,且试验Ⅰ组,即添加量为10.0%组效果最好。